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第七单元课题1 燃烧与灭火

学习目标
1．知识与技能：
（1）初步认识燃烧现象，知道物质燃烧的必须条件。
（2）了解灭火的原理，学会常见的灭火方法。
2．过程与方法：
（1）能利用物质燃烧的条件解释日常生活中的现象。
（2）能利用灭火的原理，处理一些突发的燃烧失控情况。
（3）进一步学习科学探究的一般方法与步骤，学会科学探究的思考方法。
3．情感态度和价值观：
（1）体会燃烧为人类文明进步、社会发展做出的巨大贡献，以及燃烧失控给人类带来的巨大危害，从而辨证的认识燃烧，激发只有深入了解燃烧，才能使其为人类造福的意识。
（2）通过探究“燃烧的条件”，初步形成富于思考、勇于探索的科学精神。
教学重点：
（1）燃烧的条件
（2）灭火的原理与方法
教学难点：
（1）燃烧条件与灭火原理的应用
（2）探究方案的设计与实施
教学流程
【创设情景】播放一段录像：（1）神州五号飞船的发射升空放几幅画面
【提 问】看完短片和图片后，你对火有了怎样的认识？
（通过创设情景使学生回顾燃烧的“功”和“过”，并由此进一步体会“科学是把双刃剑”，只有掌握其规律，才能趋利避害，也激发起学生探究燃烧本质与燃烧条件的兴趣。）
【提 问】怎样才能让火更好的为人类造福呢？引入新课。
【提 问】火是怎样产生的？
请你将知道的燃烧事例填写在下表中，并与同学们交流、讨论：物质的燃烧有何特征？
事例 观察到的现象




燃烧反应的特征：
【提 问】燃烧究竟需要怎样的条件呢？请根据自己对燃烧的了解，做出一些猜想。
【交流与实验】交流以下问题（课本P89的交流与讨论的3个问题）
学生根据提供的仪器和物品进行实验。
【提 问】针对问题3进行提问：
在日常生活中有哪些点燃方式？
为什么不同的物质点燃方式不一样？
不同的点燃方式有同样的目的吗？（介绍着火点）
【师生整理】物质燃烧的条件：
物质具有可燃性；
可燃物与氧气接触；
可燃物的温度需达到燃烧所需要的最低温度。
【提 问】以上条件是否需同时满足，还是只需部分满足。
【演示实验】红磷和白磷燃烧的比较（可通过具体实验或实验录象来完成观察。）
【学生小结】必需同时具备。
【观察与思考】烧不坏的手帕
火焰熄灭后，你观察到原来浸透酒精的手帕发生了什么变化？你能解释其中的原因吗？
【布置任务】生活中你看到过哪些灭火的方法，为什么这些方法可以成功的灭火？
【创设情景】播放四个片段，请同学们判断采用的是什么方法？利用的是什么原理？
【学生讨论】你们在日常生活中还有哪些灭火的方法？利用的是什么原理？
【小 结】灭火的原理与方法
灭火主要有三种方法：
（1）将可燃物撤离燃烧区，与火源隔离。
（2）将燃烧着的可燃物与空气隔离。
（3）将大量的冷却剂（如水、二氧化碳气体等）冷却燃烧物，使温度降到可燃物的着火点以下。
【学生阅读】灭火与自救
在不同的火灾情况下，应采取的措施：
应采取的措施
火势较小
火势较大
被困在火灾区时
【教师介绍】投影几种灭火器，并介绍它们的使用方法和适用范围
课后小节与反思
板书设计
课题1 燃烧与灭火
燃烧的条件（同时具备）
1、物质具有可燃性；
2、可燃物与氧气接触；
3、可燃物的温度需达到燃烧所需要的最低温度。
二、灭火的原理与方法
1、将可燃物撤离燃烧区，与火源隔离。
2、将燃烧着的可燃物与空气隔离。
3、使温度降到可燃物的着火点以下。
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