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食物黄金搭档
食物中的营养成分难以计数，它们之间相互影响，如果两种食物搭配合理，不但味道好，还能促进有益成分的吸收，更好地发挥其抗（kàng ）病保健功效。
食物如果搭配不合理就可能对人体造成损害 ，影响人的健康 。
水果
蔬菜
面包
奶制品
鱼肉类
蔬菜
猜猜看
1.瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙[gē]瘩[dā]，丑了自己美了别人是什么呀？
2.红嘴绿鹦哥，吃了营养多。
3.红公鸡，绿尾巴，脑袋埋在地底下。
黄瓜 ：一般人群均可食用。最适宜肥胖、高血压、高血脂、水肿[zhǒng] 、癌[ái]症、糖尿病人。
脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽[sòu]者；肝病、心血管病、肠胃病患者慎[shèn]食。
黄瓜搭配豆腐，豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，而且蛋白质很容易被人体消化吸收，是肠胃消化机能降低的理想食物。豆腐性寒，含碳[tàn]水化合物极少、二者搭配，具有清热利尿、解表、清热解毒、消炎、养肺等功效。
黄金搭配：黄瓜+豆腐
黄瓜和花生一起吃易导致腹泻
黄瓜不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹[pēng]调
菠菜：一般人群均可食用
肾炎、肾结石患者、胃肠虚汗、腹泻者忌食。

黄金搭配：猪肝+菠菜
可防治贫血。 原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤[hūn]一素，相辅相成。
菠菜和豆腐不能一起吃，因为菠菜中所含的草酸和豆腐中含有的钙[gài]结合后会产生草酸钙[gài] ，会对人体产生副作用。要解决这个问题也很简单，只要把菠菜过热水焯[chāo]一下再和豆腐炖[dùn]着吃就不存在任何问题。
胡萝卜：一般人群均可食用。更适宜癌[ái]症、高血压、夜盲症、营养不良、食欲不振者和皮肤粗糙者。
脾胃虚寒忌食。
水果
1、桔子与柠檬同食：会导致消化道溃[kuì]疡[yáng]穿孔。
2、草莓与樱桃同食：上火。
3、哈蜜瓜与香蕉同食：使肾[shèn]衰[shuāi]病人,关节炎病人，病症加重。
指导意见：
请注意这些水果之间不能同时食用，要吃的话那就隔一到两个小进再吃。
乳制品
豆浆+?咖啡＝最佳瘦身饮料
注意事项:
早餐喝牛奶的时候千万不要空腹，而是应该在早饭后1-2小时后喝牛奶。在喝牛奶的时候还应该注意一点，那就是喝牛奶之前要吃一些含淀[diàn]粉较多的食物，比如馒头、米饭等，这样可以让牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶[méi]解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。
鸡蛋+牛奶
多项研究表明，维生素D可促进人体对钙质的吸收，进而改善骨骼[gé]和心脏健康。鸡蛋(特别是蛋黄)含有维生素D，与富含钙质的牛奶一起食用，味道更好，也更有利于营养素吸收。所以，鸡蛋加牛奶是最好的营养早餐。
咖啡和茶、黑木耳、红酒同食会降低人体对铁的吸收。
豆浆+鸡蛋能一起吃吗？

“豆浆不能与鸡蛋同吃” 豆浆中有胰[yí]蛋白酶[méi]抑[yì]制物，能够抑[yì]制蛋白质的消化，降低营养价值。
专家指出，它的根本问题不是豆浆能不能跟鸡蛋搭配的问题，而是豆浆一定要煮开喝，如果喝生豆浆，不管怎么配，或者单独喝，喝进去都不舒服，甚至会导致食物中毒。
专家指出，食物之间的相克并不像人们所想象的那么可怕，饮食的顺序、烹[pēng]调的方法、个体差异等一系列因素都会导致进食后产生一些不良反应，如果只是片面地将某两种或几种食物定义为“相克食品”是不科学的。
鱼肉
鲫[jì]鱼+?木耳：补充核酸，能润肤、抗衰[shuāi]老
鲫[jì]鱼+?豆腐?：清心润肺健脾利胃
牛肉+?土豆：保护胃黏[nián]膜
牛肉+?芋头?：养血补血
鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡
鸡肉与糯[nuò]米相克：同食会引起身体不适
鸡肉与大蒜相克：同食会滞[zhì]气
主食
米饭+ 蜂蜜 ：影响消化吸收
米饭和肉类
不能一起吃?
人的消化系统比较适合消化高纤维食物。专家认为，保健的第一原则是多吃高纤维的植物食品，也就是素食，米饭和肉类如果同时食用，两者都不能完整消化，会对胃部造成太大的负担，导致消化不良，最后引发各种消化系统的疾病。
（１）食物多样 谷类为主 （５）经常运动　进食适度
（２）多吃蔬菜　果薯相辅 [fǔ] （６）清淡少盐　少吃肥肉
（３）奶类豆品　常备左右 （７）如若饮酒　应当限量
（４）适量常吃　鱼禽[qín]蛋肉 （８）饮食卫生　防病益寿
平衡膳[shàn]食８句话：
谢谢大家！

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