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细胞结构及功能（学生版）
1．动物与植物。
(1)动物和植物的根本区别是营养方式不同。
动物：自身不能制造养料，要通过摄取食物获得养料。
植物：能利用阳光、水、二氧化碳制造养料。
(2)区分植物和动物：
区分理由 植物 动物
是否需吃东西

能否快速运动

能否制造养料

2．细胞学说
（1）细胞的发现
发　　现：细胞是由英国科学家________发现的。
（2）细胞学说
提 出 者：细胞学说首先是由科学家__________和__________共同提出来的，后来经德国科学家________做了进一步的完善。
细胞学说：所有的动物和植物都是由________构成的；细胞是生物体________________的单位；细胞是由________产生的。
3．细胞的结构与功能
结 构 图：如图为植物细胞(甲)和动物细胞(乙)结构图：
(1)结 构：动物细胞和植物细胞都具有________、________、________，除此之外，植物细胞还具有________、________和________。
(2)功能
细 胞 壁：能________和________细胞。主要有 组成。
细 胞 膜：保护细胞，控制细胞与外界环境之间进行________。
细 胞 质：细胞进行________的场所。
细 胞 核：内含________物质，是细胞生命活动的________。
叶 绿 体：含有叶绿素，是植物进行________的场所。
液　　泡：其内的液体叫做________。我们吃的各种水果中的汁水都是液泡中的细胞液。
注　　意：①不是所有的植物细胞都含有叶绿体，只有绿色部分才具有；
②区分动植物细胞的依据：动物细胞没有细胞壁、液泡和叶绿体。
③并非所有生物都由细胞构成，例如病毒就不具有细胞结构，细菌有细胞结构但没有细胞核
考点二：细胞结构
从细胞结构上看，“种豆得豆，种瓜得瓜”这种现象，主要决定于（ ）
A．细胞壁 B．细胞膜 C．细胞质 D．细胞核
变式跟进1樟树根细胞中没有的结构是（ ）
A．细胞壁 B．细胞膜 C．叶绿体 D．细胞核
变式跟进2下列有关“细胞学说”的叙述正确的是（ ）
A.一切生物都由细胞组成 B.细胞是由细胞膜和细胞质两部分组成
C.植物细胞一定有叶绿体 D.除病毒等少数种类外，生物体都是由细胞构成
变式跟进3植物细胞通常具有一定的形态，不容易变形，这主要是因为（ ）
A.细胞膜的保护作用 B.细胞壁的保护作用
C.细胞膜的支持作用 D.细胞壁的支持作用
变式跟进4核糖体是合成蛋白质的“化工厂”，合成蛋白质是生命活动之一，它在细胞的哪个部位中进行（ ）
A.细胞膜 B.细胞质 C.细胞壁 D.细胞核
变式跟进5与洋葱表皮细胞相比，人口腔上皮细胞不具有的结构是（ ）
A.细胞膜 B.细胞壁 C.细胞质 D.细胞核
考点三：细胞各结构作用
下图为植物细胞模式图，请据图回答
（1）在植物的细胞结构中，对细胞起保护作用的结构是 [ ][4]________细胞壁和 [ ][5]________
（2）番茄中带酸味甜味的物质存在于细胞结构的________液泡中．
（3）植物细胞在普通光学显微镜下不易看清的结构是 [ ][5]________细胞膜．
（4）动物细胞和植物细胞的主要区别是动物细胞中无________细胞壁、________液泡、 ________叶绿体．
（5）控制物质进出细胞的结构是 [ ][5]________细胞膜．
（6） [3]的作用是 ________的场所光合作用的场所．
变式跟进1回答下列问题
⑴右图是_____细胞，判断的依据是_____________
⑵ 控制物质进出细胞是图中[ ]________所示部分。细胞的遗传信息库是[ ]_______ 所示部分。
⑶切洋葱时会有刺激性物质挥发出来，该物质存在于________。
⑷细胞分裂时，在B所示的结构中，________的变化最明显。
⑸在制作人体口腔上皮细胞临时装片时，应往洁净的载玻片上滴加______以保持细胞正常形态。
⑹李明同学在使用显微镜观察细胞时，在视野的右上方看到一个非常清晰的细胞图像，他应将装片标本往_______方移动，可将此细胞移到视野中央。
1．下列各项中，属于生物基本特征的是 ( )
A．生物都能快速运动 B．生物都有新陈代谢的功能
C．生物都能进行光合作用 D．生物都是由细胞构成的
2．使人们对生物体结构的认识进入细胞这个微观领域的科学家是( )
A．达尔文 B．施莱登 C．罗伯特·胡克 D．沃森
3．洋葱表皮细胞中没有的结构是( )
A．细胞壁 B．细胞核 C．细胞膜 D．叶绿体
4．糖拌西红柿时会流出大量的西红柿汁液，原因是( )
A．糖水浓度比西红柿细胞内部液体浓度高，西红柿细胞失水
B．糖水浓度比西红柿细胞内部液体浓度高，西红柿细胞吸水
C．糖水浓度比西红柿细胞内部液体浓度低，西红柿细胞失水
D．糖水浓度比西红柿细胞内部液体浓度低，西红柿细胞吸水
5．要在光学显微镜下鉴别某个细胞是植物细胞还是动物细胞，最好是看它有无( )
A．细胞壁 B．大液泡 C．规则的形状 D．细胞膜
6．西瓜之所以甘甜可口，是因为在西瓜的下列哪种结构中含有大量的糖分( )
A．细胞壁 B.细胞膜 C．细胞液 D．细胞核
7.“洋葱表皮细胞是扁平的；动物的肌肉细胞是细长纺锤形的；神经细胞则有许多突起。”对这段叙述合理的概括是(　　)
A．不同的细胞形状多种多样 B．不同的细胞大小不同
C．不同的细胞结构各不相同 D．生物体都是由细胞构成的
8．下列是四种不同生物的细胞结构示意图，其中能表示玉米细胞的是(　　)
9．新鲜牡蛎体内的锌元素含量远远高于它所生存的海水，这是因为细胞中的什么在起作用(　　)
A．细胞质 B．细胞膜 C．液泡 D．细胞壁
10．将死亡的细胞浸泡在一定浓_???????°??????§???_色剂(PI)中，细胞核会被着色。将活细胞浸泡其中，其细胞核不着色，但将PI注入活细胞中，细胞核会被着色，因此可将PI应用于细胞死活的鉴别。该鉴别的基本原理是( )
A．活细胞的细胞核能够分解PI
B．死细胞和活细胞内细胞核所含的物质不同
C．活细胞的细胞膜能够阻止PI的进入
D．活细胞的细胞壁能够阻止PI的进入
11．科学家用母羊甲的_???è?????è????????_胞核，植入到母羊乙去掉细胞核的未受精的卵细胞中，组成一个融合细胞(胚胎细胞)，成功培育了“多莉”羊。下列说法错误的是( )
A．已分化的细胞也具有全能性
B．这个乳腺细胞核内含有该物种所需要的全套遗传物质
C．“多莉”羊的特征与母羊乙几乎完全相同
D．“多莉”羊的特征与母羊甲几乎完全相同
12．下列各图能正确表达动物细胞内各结构之间位置关系的是( )

A．图甲　 　B．图乙　 　 C．图丙　 　D．图丁
13、吸烟有害健康，原因是烟草还有对人体有害的物质（尼古丁），这种物质主要存在于烟草细胞中的（ ）
A.细胞壁上 B.液泡中 C.细胞核内 D.细胞质中
14、将新鲜辣椒的表皮撕下来，制成临时装片，在显微镜下观察，看到缓缓流动的是 （ ）
A．细胞壁??? B．细胞核??? C．细胞质??? D．细胞液
15、“小冰麦”是东北师范大学生命科学学院培育出来的一种高产抗病、高蛋白的小麦新品种. 它是利用现代生物技术将野生冰草抗病、高蛋白的遗传物质转移到普通小麦细胞中培育而成的. 在培育过程中，主要是对野生冰草细胞内的哪个结构进行的操作（ ）
A．细胞质 B．细胞膜 C．细胞核 D．细胞壁
16.列表比较动物细胞和植物细胞结构
细胞结构 细胞膜 细胞质 细胞核 细胞壁 液泡 叶绿体
植物细胞 有




动物细胞 有




功能 保护、并控制细胞与外界之间物质交换




17．学习了细胞的结构后，小明对细胞膜的功能产生了浓厚的兴趣，他想通过实验探究活细胞的细胞膜具有控制物质进出的作用。请你帮助他完成实验探究：
实验材料：1 000毫升大烧杯、清水、铁架台、酒精灯、石棉网、红色苋菜等。
实验步骤：
(1)提出问题：活细胞的细胞膜具有控制物质进出的作用吗？
(2)做出假设：
______________________________________________________
(3)设计实验方案：
①取两个相同的大烧杯，编号为甲、乙；
②在甲、乙两烧杯中加入________的清水，并把甲烧杯放到铁架台上，用酒精灯加热，直到沸腾，乙烧杯________；
③把新鲜的红色苋菜叶片分别放入甲、乙烧杯中；
④观察并记录烧杯中的现象。
(4)实验现象：甲烧杯中的水________；乙烧杯中的水________。
(5)原因分析：甲烧杯中苋菜叶细胞的细胞膜________，乙烧杯中苋菜叶细胞的细胞膜________。
(6)实验结论：_______________________________
1．植物的叶一般呈绿色，但也有一些植物不是这样的，如红枫的叶是红、橙黄或者黄绿色，但我们仍把它归为植物，这是因为（ ）
A.它不能移动 B .它能利用阳光、二氧化碳和水进行光合作用制造养料
C.它不会繁殖 D .它只能在阳光照射下生活
2．植物细胞一般具有立方体或多面体的形状，这是因为植物细胞具有（ ）
A、细胞壁 B、细胞膜 C、液泡 D、细胞质
3．与番茄的果肉细胞相比，人的肌肉细胞中没有的是（ ）
A、细胞壁 B. 细胞膜 C.细胞质 D. 细胞核
4．细胞很小，一般用下列哪个单位来计量？（　 ）
A、米 B、厘米 C、毫米 D、微米
5．在细胞中各种生命活动的主要场所是（　 ）
A、细胞壁 B、细胞膜 C、细胞质 D、细胞核
6．下列哪组细胞的结构最相似？（　　 ）
A、桃树的体细胞与鱼的体细胞 B、菠菜叶肉细胞与洋葱表皮细胞
C、口腔上皮细胞与番茄表皮细胞　　 D、青蛙精子与衣藻细胞
7．水和无机盐可以进入活细胞，而有害物质不能进入活细胞，这主要是由于( )
A. 细胞膜有控制物质进出细胞的功能? B. 细胞壁有保护作用?
C. 细胞核含有遗传物质? D. 细胞质具有流动性?
8．生活在海水里的海带，其细胞中积累的碘的浓度，比海水中碘的浓度要高许多倍，而海带细胞仍然能从海水中吸收碘，这一事实说明( )
A．细胞壁具有保护和支持细胞的作用 B．细胞膜有控制物质进出细胞的作用
C．细胞壁有控制物质进出细胞的作用 D．细胞质流动有加速物质交换的作用
9．小红周末在家帮妈妈做饭时，发现了一个奇怪的现象，将青菜放在冷水中清洗时，水中没有绿色，而蒸煮后做成的菜汤中却带有绿色，对此你认为这跟青菜细胞的哪种结构相关 （ ）
A．细胞壁 B．细胞质 C．细胞膜 D．细胞核
10．细胞中染色最深的结构及其功能是（　　）
A．细胞壁保护 B．细胞膜控制物质的进出
C．细胞质促进物质交换 D．细胞核传递遗传信息
2.2细胞结构及功能（解析版）
1．动物与植物。
(1)动物和植物的根本区别是营养方式不同。
动物：自身不能制造养料，要通过摄取食物获得养料。
植物：能利用阳光、水、二氧化碳制造养料。
(2)区分植物和动物：
区分理由 植物 动物
是否需吃东西 否 是
能否快速运动 否 是
能否制造养料 是 否
2．细胞学说
（1）细胞的发现
发　　现：细胞是由英国科学家___胡克_____发现的。
（2）细胞学说
提 出 者：细胞学说首先是由科学家__施旺__和__施莱登___共同提出来的，后来经德国科学家__魏尔啸___做了进一步的完善。
细胞学说：所有的动物和植物都是由__细胞___构成的；细胞是生物体___结构和功能的基本____单位；细胞是由__细胞___产生的。
3．细胞的结构与功能
结 构 图：如图为植物细胞(甲)和动物细胞(乙)结构图：
(1)结 构：动物细胞和植物细胞都具有__细胞膜__、_细胞核_、__细胞质_，除此之外，植物细胞还具有_细胞壁、叶绿体、液泡_。
(2)功能
细 胞 壁：能__支撑_和_保护_细胞。主要有 纤维素 组成。
细 胞 膜：保护细胞，控制细胞与外界环境之间进行_物质交换_______。
细 胞 质：细胞进行__生命活动______的场所。
细 胞 核：内含_遗传_______物质，是细胞生命活动的_控制中心___。
叶 绿 体：含有叶绿素，是植物进行_光合作用____的场所。
液　　泡：其内的液体叫做_细胞液__。我们吃的各种水果中的汁水都是液泡中的细胞液。
注　　意：①不是所有的植物细胞都含有叶绿体，只有绿色部分才具有；
②区分动植物细胞的依据：动物细胞没有细胞壁、液泡和叶绿体。
③并非所有生物都由细胞构成，例如病毒就不具有细胞结构，细菌有细胞结构但没有细胞核
考点二：细胞结构
从细胞结构上看，“种豆得豆，种瓜得瓜”这种现象，主要决定于（ D ）
A．细胞壁 B．细胞膜 C．细胞质 D．细胞核
变式跟进1樟树根细胞中没有的结构是（ C ）
A．细胞壁 B．细胞膜 C．叶绿体 D．细胞核
变式跟进2下列有关“细胞学说”的叙述正确的是（ D ）
A.一切生物都由细胞组成 B.细胞是由细胞膜和细胞质两部分组成
C.植物细胞一定有叶绿体 D.除病毒等少数种类外，生物体都是由细胞构成
变式跟进3植物细胞通常具有一定的形态，不容易变形，这主要是因为（ D ）
A.细胞膜的保护作用 B.细胞壁的保护作用
C.细胞膜的支持作用 D.细胞壁的支持作用
变式跟进4核糖体是合成蛋白质的“化工厂”，合成蛋白质是生命活动之一，它在细胞的哪个部位中进行（ B ）
A.细胞膜 B.细胞质 C.细胞壁 D.细胞核
变式跟进5与洋葱表皮细胞相比，人口腔上皮细胞不具有的结构是（ B ）
A.细胞膜 B.细胞壁 C.细胞质 D.细胞核
考点三：细胞各结构作用
下图为植物细胞模式图，请据图回答
（1）在植物的细胞结构中，对细胞起保护作用的结构是 [ 4 ][4]_细胞壁_细胞壁和 [ 5 ][5]_细胞膜
（2）番茄中带酸味甜味的物质存在于细胞结构的_液泡_______液泡中．
（3）植物细胞在普通光学显微镜下不易看清的结构是 [ 5 ][5]_细胞膜细胞膜．
（4）动物细胞和植物细胞的主要区别是动物细胞中无_细胞壁、叶绿体、液泡_叶绿体．
（5）控制物质进出细胞的结构是 [ 5 ][5]_细胞膜细胞膜．
（6） [3]的作用是 _光合作用_______的场所光合作用的场所．
变式跟进1回答下列问题
⑴右图是_植物____细胞，判断的依据是__具有细胞壁___________
⑵ 控制物质进出细胞是图中[ A ]_细胞膜__所示部分。细胞的遗传信息库是[ B ]_细胞核__ 所示部分。
⑶切洋葱时会有刺激性物质挥发出来，该物质存在于__液泡______。
⑷细胞分裂时，在B所示的结构中，__染色体______的变化最明显。
⑸在制作人体口腔上皮细胞临时装片时，应往洁净的载玻片上滴加__生理盐水__以保持细胞正常形态。
⑹李明同学在使用显微镜观察细胞时，在视野的右上方看到一个非常清晰的细胞图像，他应将装片标本往__右上方__方移动，可将此细胞移到视野中央。
1．下列各项中，属于生物基本特征的是 ( B )
A．生物都能快速运动 B．生物都有新陈代谢的功能
C．生物都能进行光合作用 D．生物都是由细胞构成的
2．使人们对生物体结构的认识进入细胞这个微观领域的科学家是( C )
A．达尔文 B．施莱登 C．罗伯特·胡克 D．沃森
3．洋葱表皮细胞中没有的结构是( D )
A．细胞壁 B．细胞核 C．细胞膜 D．叶绿体
4．糖拌西红柿时会流出大量的西红柿汁液，原因是( A )
A．糖水浓度比西红柿细胞内部液体浓度高，西红柿细胞失水
B．糖水浓度比西红柿细胞内部液体浓度高，西红柿细胞吸水
C．糖水浓度比西红柿细胞内部液体浓度低，西红柿细胞失水
D．糖水浓度比西红柿细胞内部液体浓度低，西红柿细胞吸水
5．要在光学显微镜下鉴别某个细胞是植物细胞还是动物细胞，最好是看它有无( A )
A．细胞壁 B．大液泡 C．规则的形状 D．细胞膜
6．西瓜之所以甘甜可口，是因为在西瓜的下列哪种结构中含有大量的糖分( C )
A．细胞壁 B.细胞膜 C．细胞液 D．细胞核
7.“洋葱表皮细胞是扁平的；动物的肌肉细胞是细长纺锤形的；神经细胞则有许多突起。”对这段叙述合理的概括是(　A　)
A．不同的细胞形状多种多样 B．不同的细胞大小不同
C．不同的细胞结构各不相同 D．生物体都是由细胞构成的
8．下列是四种不同生物的细胞结构示意图，其中能表示玉米细胞的是(　D　)
9．新鲜牡蛎体内的锌元素含量远远高于它所生存的海水，这是因为细胞中的什么在起作用(　B　)
A．细胞质 B．细胞膜 C．液泡 D．细胞壁
10．将死亡的细胞浸泡在一定浓_???????°??????§???_色剂(PI)中，细胞核会被着色。将活细胞浸泡其中，其细胞核不着色，但将PI注入活细胞中，细胞核会被着色，因此可将PI应用于细胞死活的鉴别。该鉴别的基本原理是( C )
A．活细胞的细胞核能够分解PI B．死细胞和活细胞内细胞核所含的物质不同
C．活细胞的细胞膜能够阻止PI的进入 D．活细胞的细胞壁能够阻止PI的进入
11．科学家用母羊甲的_???è?????è????????_胞核，植入到母羊乙去掉细胞核的未受精的卵细胞中，组成一个融合细胞(胚胎细胞)，成功培育了“多莉”羊。下列说法错误的是( D )
A．已分化的细胞也具有全能性
B．这个乳腺细胞核内含有该物种所需要的全套遗传物质
C．“多莉”羊的特征与母羊乙几乎完全相同
D．“多莉”羊的特征与母羊甲几乎完全相同
12．下列各图能正确表达动物细胞内各结构之间位置关系的是( C )

A．图甲　 　B．图乙　 　 C．图丙　 　D．图丁
13、吸烟有害健康，原因是烟草还有对人体有害的物质（尼古丁），这种物质主要存在于烟草细胞中的（ B ）
A.细胞壁上 B.液泡中 C.细胞核内 D.细胞质中
14、将新鲜辣椒的表皮撕下来，制成临时装片，在显微镜下观察，看到缓缓流动的是 （ C ）
A．细胞壁??? B．细胞核??? C．细胞质??? D．细胞液
15、“小冰麦”是东北师范大学生命科学学院培育出来的一种高产抗病、高蛋白的小麦新品种. 它是利用现代生物技术将野生冰草抗病、高蛋白的遗传物质转移到普通小麦细胞中培育而成的. 在培育过程中，主要是对野生冰草细胞内的哪个结构进行的操作（ C ）
A．细胞质 B．细胞膜 C．细胞核 D．细胞壁
16.列表比较动物细胞和植物细胞结构
细胞结构 细胞膜 细胞质 细胞核 细胞壁 液泡 叶绿体
植物细胞 有 有 有 有 有 有
动物细胞 有 有 有 无 无 无
功能 保护、并控制细胞与外界之间物质交换 细胞进行生命活动的重要场所 细胞生命活动的控制中心，含遗传物质 保护和支持细胞 内含细胞液 光合作用的场所
17．学习了细胞的结构后，小明对细胞膜的功能产生了浓厚的兴趣，他想通过实验探究活细胞的细胞膜具有控制物质进出的作用。请你帮助他完成实验探究：
实验材料：1 000毫升大烧杯、清水、铁架台、酒精灯、石棉网、红色苋菜等。
实验步骤：
(1)提出问题：活细胞的细胞膜具有控制物质进出的作用吗？
(2)做出假设：
_______活细胞的细胞膜具有控制物质进出的作用
(3)设计实验方案：
①取两个相同的大烧杯，编号为甲、乙；
②在甲、乙两烧杯中加入_等量__的清水，并把甲烧杯放到铁架台上，用酒精灯加热，直到沸腾，乙烧杯__不做处理，做对照组______；
③把新鲜的红色苋菜叶片分别放入甲、乙烧杯中；
④观察并记录烧杯中的现象。
(4)实验现象：甲烧杯中的水__变成红色______；乙烧杯中的水__不变色______。
(5)原因分析：甲烧杯中苋菜叶细胞的细胞膜__受损______，乙烧杯中苋菜叶细胞的细胞膜__完好___。
(6)实验结论：____活细胞的细胞膜具有控制物质进出的作用__
1．植物的叶一般呈绿色，但也有一些植物不是这样的，如红枫的叶是红、橙黄或者黄绿色，但我们仍把它归为植物，这是因为（ B ）
A.它不能移动 B .它能利用阳光、二氧化碳和水进行光合作用制造养料
C.它不会繁殖 D .它只能在阳光照射下生活
2．植物细胞一般具有立方体或多面体的形状，这是因为植物细胞具有（ A ）
A、细胞壁 B、细胞膜 C、液泡 D、细胞质
3．与番茄的果肉细胞相比，人的肌肉细胞中没有的是（A ）
A、细胞壁 B. 细胞膜 C.细胞质 D. 细胞核
4．细胞很小，一般用下列哪个单位来计量？（　 D ）
A、米 B、厘米 C、毫米 D、微米
5．在细胞中各种生命活动的主要场所是（　C ）
A、细胞壁 B、细胞膜 C、细胞质 D、细胞核
6．下列哪组细胞的结构最相似？（　B　 ）
A、桃树的体细胞与鱼的体细胞 B、菠菜叶肉细胞与洋葱表皮细胞
C、口腔上皮细胞与番茄表皮细胞　　 D、青蛙精子与衣藻细胞
7．水和无机盐可以进入活细胞，而有害物质不能进入活细胞，这主要是由于( A )
A. 细胞膜有控制物质进出细胞的功能? B. 细胞壁有保护作用?
C. 细胞核含有遗传物质? D. 细胞质具有流动性?
8．生活在海水里的海带，其细胞中积累的碘的浓度，比海水中碘的浓度要高许多倍，而海带细胞仍然能从海水中吸收碘，这一事实说明( B )
A．细胞壁具有保护和支持细胞的作用 B．细胞膜有控制物质进出细胞的作用
C．细胞壁有控制物质进出细胞的作用 D．细胞质流动有加速物质交换的作用
9．小红周末在家帮妈妈做饭时，发现了一个奇怪的现象，将青菜放在冷水中清洗时，水中没有绿色，而蒸煮后做成的菜汤中却带有绿色，对此你认为这跟青菜细胞的哪种结构相关 （ C ）
A．细胞壁 B．细胞质 C．细胞膜 D．细胞核
10．细胞中染色最深的结构及其功能是（　D　）
A．细胞壁保护 B．细胞膜控制物质的进出
C．细胞质促进物质交换 D．细胞核传递遗传信息
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