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(共29张PPT)
健康饮食--快乐成长
食物金字塔
提示：每天吃的食物可以分成10份，其中米、面食应占
4份左右，蔬菜、水果也占4份左右，牛奶、肉、蛋应占2份左右，脂肪、油类和糖类应节制食用。
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1、“咖啡可以提神，小学生应该多喝”。这种说法对吗？
答：不对，咖啡中含有咖啡因，能兴奋神经、刺激血管、加速心跳。过量饮用咖啡会引起窦性心动过速和室性早搏，血压升高，夜间失眠。
2、饮料比水有营养，应该多喝
这种说法对吗？
答：不对，饮料容易损害牙齿表面的保护层———牙釉质
3、“应该多吃优质精米，粒大、饱满、光泽、好吃”。这种说法对吗？
答：不对，精米精面几乎不含纤维，吃进体内，很快被消化分解代谢，会让血糖急速升高，刺激胰岛素释放到血液里，然后血糖又很快降低，因此很快就又饿了。
4、吃水果多多益善吗？
答：不是。水果吃多了会引发肥胖、龋齿。我市营养方面人士也建议，人们在坚持膳食平衡的基础上，一定把握好水果的食用时间和数量。
5、“每天要多吃鸡蛋，越多越好”。这种说法对吗？
答：不对，一个星期只能吃四颗蛋，吃太多对身体不好
6、白天多喝水，晚上也要多喝水？
答：不对，白天多喝水，晚上要少喝水。
7、煲汤时间越长越好？
答：不对，煲汤时间适度加长确实有助于营养释放和吸收，但过长就会对营养成分造成一定的破坏了。
8、少吃盐有什么好处？
答：少吃盐相当于补钙，可以预防高血压。
9、常吃葡萄有助睡眠吗？
答：对。葡萄含有睡眠辅助激素，常食有助睡眠
10、吃过于肥腻的食物后喝茶比较好？
答：吃过于肥腻的食物后喝茶，能刺激自律神经，促进脂肪代谢能刺激自律神经，促进脂肪代谢
11、你知道哪些餐桌上的最佳营养搭配？
答：鱼＋豆腐（补钙）　猪肝＋菠菜（防贫血）　鸡肉＋栗子（补血）　韭菜＋虾米（强肾）
12、黄瓜把儿不好吃，应该扔掉？
答：不对，这是因为，黄瓜把儿里含有一些苦味素，其中有种叫做葫芦素C的苦味成分，具有非常好的排毒养颜功效。传统医学认为，苦味属阴，有疏泄作用，苦可通便排毒，对长粉刺的面部皮肤有一定的食疗功能。而且，黄瓜把儿里也含有较多的纤维素，食用后可加速胃肠蠕动，促进体内废物排出，增进新陈代谢。
13、你知道几种能抗衰老的食物？
至少说两种。
答：橄榄油　酸奶　鱼　巧克力
　坚果　酒　蓝莓
14、你知道哪些不良饮食习惯?
至少说两个。
答：吃零食过多　吃洋快餐过多　用饮料代替白开水　挑食偏食　暴饮暴食　饮食不规律　不吃早餐　随便购买无卫生保证的街头食品　
15、哪些食物吃多了容易致癌？
答：油炸类　烧焦类　烧烤类
16、膳后不能马上用脑，对吗？
答：对，因为进食后胃部消化需要集中血液，听轻音乐，休息一会儿最合适，吃完就用脑，血液流向头部，胃肠血少影响消化，容易引起胃病。
17、维生素C是每天不可缺少的？
答：对.它作为一种抗氧化剂对人的健康起着重要作用。
18、两次进食应该间隔多长时间？
答：应该间隔4---6小时，过早进食会加重胃肠负担。
19、饭后右侧卧休息？
答：对，因为胃在左，这样不妨碍胃的活动。
20、睡前要多吃东西，加强营养，对吗？
答：不对，睡前吃东西，胃不能好好休息，容易引起胃病。
21、饥饿时不能饥水？
答：不对，过份饥饿，喝一杯水，停留在胃中约20分钟，可暂缓饥饿感。
22、一边看电视，一边吃饭最好？
答：不对，影响消化
23、牛奶不能跟什么东西一起吃？
答：桔子、橙子和萝卜,会伤身体
24、鸡蛋不能跟什么东西一起吃,为
什么?
答：豆浆,影响消化和吸收。
25、吃橘子时要把橘子上的“白丝”剥掉。这种说法对吗？
答：不对，不应该剥，一起吃对身体更有好处。
26、酒后不宜用浓茶解酒？
答：对，影响肾功能。此外，饮茶过多会增加心脏负担，这对患高血压病，心脏的人尤为不利。

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