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(共34张PPT)
第三节 植物体的结构层次
表皮细胞
果肉细胞
你吃过生番茄吗？结合右图说一说，番茄果实不同部位的细胞在形态结构上各有什么特点？它们各有什么功能？吃番茄时，番茄里那酸甜的汁液来自哪些细胞？
想一想，议一议
番茄表皮细胞排列紧密，且细胞壁较厚具有保护番茄内部柔嫩部分的功能。
番茄果肉细胞排列疏松，细胞壁薄，液泡较大，具有储藏营养物质的功能。
番茄果肉中有一些筋络，里面有许多管状细胞，具有运输水分无机盐和有机物的功能。
想一想，议一议
植物中不同类型的细胞是从哪来的？
植物体与动物体的生长发育类似，都是从受精卵经过分裂、分化的过程得来的。
植物的分化过程与动物相同吗？
×
绿色开花植物有六大器官
花
茎
根
果实
种子
叶
根
茎
叶
花
果实
种子
绿色开花植物有六大器官
营养器官
生殖器官
营养器官：与植物生长有关。
生殖器官：与植物繁殖后代有关。
下面是我们平时常见的食物，它们各属于植物的什么器官？（请填入相应表格内）
胡萝卜、白菜
甘蔗、黄花菜
西瓜、绿豆
菠菜、蚕豆苹果
器官 食物名称
根
茎
叶
花
果实
种子
胡萝卜
甘蔗
白菜、菠菜
黄花菜
西瓜、苹果
绿豆、蚕豆
植物的几种主要组织
分生组织：指植物体内保留的不分化的、具有分裂能力的组织。
分生组织的细胞小、细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，具有很强的分裂能力，再由这些细胞分化形成其他组织。
分布：根的尖端、芽尖、茎的顶端
植物的几种主要组织
植物的分生组织都分化成哪些组织？
苹果、苷蔗的最外面是什么？
如果轻微的磕础平果不会汁水流出。甘蔗茎的表面是坚韧的皮，我们吃甘蔗时要把它剥去。苹果皮和甘蔗茎坚韧的皮属于什么组织呢？
植物的几种主要组织
保护组织：根、茎、叶表面的表皮细胞构成保护组织，具有保护内部柔嫩部分的功能。
洋葱表皮细胞
叶表皮细胞
保护组织的特点：
细胞排列紧密、规则
存在部位：
主要分布在植物体各器官的表面
保护组织的功能：
具有保护内部柔嫩部分的功能
分生组织
分化
保护组织
切开苹果、番茄，苹果皮、番茄皮的里面是果肉，果肉又属于什么组织呢？
植物的几种主要组织
营养组织：根、茎、叶、花、果实、种子中都含有大量的营养组织。营养组织的细胞壁薄，液泡较大，有储藏营养物质的功能。含有叶绿体的营养红织还能进行光合作用。
果肉细胞
叶肉细胞
分布：根、茎、叶、花、果实、种子中都含有
特点：细胞壁薄、液泡大、细胞排列不规则
功能：能储藏和制造营养物质
分生组织
分化
营养组织
切开的西红柿果肉中的筋络、掰开的橘子中的丝状物是什么组织？
植物的几种主要组织
输导组织：根、茎、叶等处有运輸水和无机盐的导管，也有运输有机物的筛管，它们都属于输导组织。
分布：主要位于根、茎、叶脉等处
特点：内有导管与筛管
功能：运输营养物质，水分，无机盐
分生组织
分化
输导组织
输导组织贯穿于整个植物体，植物体是个整体。
植物的茎、叶柄等处都非常结实、难以折断或破坏，内有什么组织？
机械纽织：茎、叶柄、叶片、花柄、果皮、种皮等处都有机械组织。构成机械组织的细胞细胞壁增厚。机械组织对植物体主要起支撑和保护作用。
分布：茎、叶柄、叶片、花柄、果皮、种皮等处。
特点：构成机械组织的细胞细胞壁增厚。
功能：对植物体主要起支撑和保护作用。
植物体的结构层次关系
细胞
组织
器官
植物体的结构层次关系
谢谢聆听第二章 细胞怎样构成生物体
第3节 植物体的结构层次 教学设计
一、教学目标
1、识别绿色开花植物体的器官。
2、概述构成植物体的各种组织是通过细胞分裂和分化形成的，会识别植物体的几种主要组织。
3、描述绿色开花植物体的结构层次：细胞，组织，器官，个体。
二、教学重难点
1、教学重点
描述植物体的结构层次：细胞，组织，器官。
2、教学难点
植物的各种组织均由分生组织分化形成。
三、教学步骤
1、新课导入
导语：同学们，通过上节课的学习，我们了解了动物体的结构层次关系。那么植物体的结构层次是否也与动物体一样？
学生1：一样。
学生2：不一样。
教师：在日常生活中，我们时常会接触到绿色的开花植物，然而有些大家很熟悉的东西我们并不完全了解，例如马铃薯是属于植物的哪一结构层次呢？
学生1：组织。
学生2：器官。
教师：下面让我们进入本堂课的学习，请大家打开课本翻到第63页，阅读“想一想，议一议”部分的内容，并给出你的见解。
2、新课讲授
（一）绿色开花植物有六大器官
教师：植物体与动物体的生长发育类似，都是从受精卵开始的，植物与动物一样也具有各种各样不同形态结构和功能的细胞。这些形态不同的细胞是怎么来的呢？
学生：细胞的分化得来的。
教师：受精卵经过细胞分裂、分化，形成组织、器官，进而形成了植物体。下面首先我们一起来了解一下植物的六大器官。
课件展示植物的六大器官。
提问：（手持一盆开花植物）这盆绿色开花植物是怎样生存的？
学生：通过吸收土壤中的水等营养物质，在有阳光、温度适宜的环境下生活。
提问：为什么需要水、阳光、空气？
学生：因为植物是由细胞组成的，而细胞的生活需要物质和能量！
提问：植物通过哪个器官来吸收营养物质的？
学生：根。
教师：根是植物的营养器官。
教师：植物体的器官可分为两类，一类营养器官：根、茎叶；另一类生殖器官：花、果实、种子。
（二）植物的几种主要组织
提问：植物细胞的分化过程与动物细胞的分化过程相同吗？
学生：不同。
提问：植物最先分化出的是什么组织呢？
学生：植物体是由受精卵分化形成分生组织，分生组织再分化形成其他各种组织。
教师：植物与动物细胞分化的不同之处在于动物体是由受精卵分裂为一群细胞，再分化成为四种组织。植物体是从分生组织分化出其他组织的，组织名称也不一样。其实在动物体内也有一些具有旺盛分裂能力的细胞群。动、植物体的形成差不多。植物体的组织主要有分生组织、保护组织、营养组织、输导组织等。
课件展示植物的几种主要组织。
提问：（展示茎、果实图片）它们分别是什么器官？
学生：茎，果实。
提问：你能分析它们的组成吗？
学生：都是由组织分化形成的。
教师：植物体与动物体结构层次类似，都是由组织进一步形成器官。
课件展示番茄各部分结构图。
课件展示番茄的组织：
果皮： 蜂窝状细胞，整齐、紧密，具有保护作用。
果肉：壁薄，含有丰富营养的细胞。
细丝：管状细胞组 成的管道，具有运输作用。
经分析得出结果：果皮一一保护组织，果肉一一营养组织，细丝一一输导组织。
教师：除了这三种组织之外，植物中还有一些其他的组织。
课件展示南瓜茎纵切片和植物根尖的纵切片。
提问：同学们会观察到一些细胞的细胞壁增厚了。这对植物体能够起到什么作用？
学生： 支撑和保护作用。
课件展示植物机械组织图片。
教师讲解：这就是植物的机械组织，机械组织在植物的茎、叶柄、叶片、花柄、果皮、种皮等处都有，也有不同的类型。输导组织贯穿于整个植物体。
课件展示根尖纵切结构图。
课件展示植物的分生组织。
教师：分生组织的细胞小、细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，具有很强的分裂能力，能够不断分裂产生新细胞，再由这些细胞分化形成植物体的其他组织。
细胞如何构成生物体
提问：植物是否与动物相同具有系统这一结构层次呢？
学生：没有。
课件展示植物体的结构层次关系。
四、板书设计
第2章 细胞怎样构成生物体
第3节 植物体的结构层次
一、植物体的六大器官
1、营养器官：根、茎、叶
2、生殖器官：花、果实、种子
二、植物的几种主要组织
1、分生组织
2、保护组织
3、营养组织
4、输导组织

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