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第一节　植物细胞的结构与功能
课题 植物细胞的结构与功能 课型 新授课 课时安排 1课时
教学目标 知识与技能 1.识别植物细胞的基本结构,说出这些结构的主要功能。 2.进一步尝试制作临时玻片标本。 3.通过临时玻片标本的制作和观察,培养学生的动手能力。
过程与方法 1.熟练掌握显微镜的使用方法。 2.通过对植物细胞各结构功能的学习,教会学生自主学习和分析问题的方法。
情感态度与价值观 1.通过分组实验,培养学生的合作精神。 2.通过积极思考植物细胞各结构的功能,培养学生善于思考,勇于探索的科学精神。
教学重点 1.进一步尝试制作临时玻片标本。 2.识别植物细胞的基本结构及其主要功能。
教学难点 植物细胞各部分基本结构的主要功能。
教学方法 自主学习、合作、探究。
教学过程
教师活动 学生活动 设计意图
一、导入新课 你认识他吗 他在17世纪干了一件惊天动地的事,你们知道吗 这台显微镜打开了微观世界的大门,罗伯特·胡克用它观察植物材料时,发现了“细胞”,于是很多科学家纷纷效仿,其中一位比较有名的是施莱登,你知道他为什么有名吗 他用显微镜观察各种植物的表皮时,看到了像我们兴趣小组看到的蜂窝状结构,这使他兴趣倍增,于是他将植物的根、茎、叶直接放在显微镜下观察,你们猜他看到了什么 施莱登百思不得其解,你们能根据所学知识帮助他吗 施莱登跟大家想到一起了,他将植物的根、茎、叶制成薄薄的切片,终于看到了蜂窝状结构,于是他通过大量的观察,经过认真的分析对比,得出了一个结论——细胞是构成植物体的基本单位。今天我们就追寻科学家的足迹,以洋葱为例,在显微镜下观察植物细胞的结构。 聆听科学史,联系旧知识思考并回答: 罗伯特·胡克;自制了显微镜;发现了细胞;施莱登是细胞学说的创始人之一;乌黑一片;在显微镜下观察的材料要薄而透明。 利用科学史培养学生科学探究的精神,并激发学生的学习兴趣。
二、探究新知 探究一、制作洋葱鳞片叶外表皮细胞临时玻片标本 课前同学们已经观看了显微镜的使用以及临时玻片标本制作的微课,要求完成学习任务单并拍照上传,现在我们来一起看看几位同学的任务单(白板推送,分析、订正)。 通过微课学习,你还有疑问吗 强调制作临时玻片标本的动作要领: 擦→滴→取→展→盖→染→吸。 活动一:学生在实物展台下示范洋葱鳞片叶外表皮细胞临时玻片标本的制作。 活动二:学生进行实验(两人一组,一人调节显微镜,对光,另一人制作临时玻片标本,共同观察)。 老师巡视,引导、帮助,并提供指导性意见。 平板拍照小组的实验结果(细胞)。 实验结束,引导学生复原显微镜、清洗玻片、整理桌面。 回顾微课内容,观看任务单。 临时玻片标本的制作步骤较多,怎样更好地掌握呢 概括制作临时玻片标本的动作要领: 擦→滴→取→展→盖→染→吸。 观看同学示范,思考正确与否。 两人一组,一人调节显微镜,对光,另一人制作临时玻片标本,共同观察,并利用平板拍照上传。 小组分工合作快速清洁桌面,整理好显微镜。 复习旧知识,为新知识的学习做准备。 明确重、难点。 生生评价,强调洋葱鳞片叶外表皮细胞临时玻片标本的制作要点。 锻炼动手能力、体验合作学习的快乐,熟悉显微镜的使用及洋葱鳞片叶外表皮细胞临时玻片标本的制作。
探究二、植物细胞的结构 课件呈现学生照片(进行实验拍下的),挑出典型细胞辨别植物细胞结构。 补充细胞膜。 出示图片:线粒体、不同植物的叶绿体。 引导学生关注线粒体(活动旺盛的细胞中数量较多)、绿色结构——叶绿体(植物见光部分一般都有叶绿体,数量、大小、形态随不同植物、不同细胞而异)。 出示图片:洋葱鳞片叶内、外表皮细胞。 引导学生关注液泡(中央大液泡)。 小结植物细胞结构。 观看上传的照片。 辨认植物细胞基本结构。 认识植物细胞结构:叶绿体、液泡。 小结植物细胞结构。 生生评价、师生评价。 及时做出激励评价。 初步构建细胞基本结构的概念。 帮助学生建立植物细胞结构的重要概念。
探究三、植物细胞各结构的功能 植物细胞有着这些复杂的结构,对于植物细胞的生命活动而言有什么重要的意义呢 它们分别具有什么功能呢 活动三:引导学生根据教师提供的资料及课本相关内容自学,思考植物细胞各结构的功能,组内交流、讨论。 互动:小组PK、抢答。 细胞壁的功能有哪些(分析原因,即细胞壁位于细胞最外层) 细胞膜的功能有哪些 细胞质的功能有哪些 细胞核的功能有哪些 我们先了解细胞质中线粒体、叶绿体、液泡及细胞核的功能。 观看课件,聆听并思考问题。 自学、思考、交流讨论。 1.细胞壁维持细胞正常形态。 2.细胞膜控制物质进出细胞。 3.线粒体与呼吸作用有关,为细胞的生命活动提供能量。 4.叶绿体是光合作用的场所。 5.细胞核与遗传有关,是细胞的控制中心。 发挥教师的主导性和学生的主体性。 为以后的学习埋下伏笔。 由生活体验了解液泡的作用,将感性知识上升到理论知识。
液泡的功能有哪些 液泡中细胞液的主要成分是什么 补充解释液泡的作用:萎蔫的黄瓜放在水中会变得硬挺,液泡与细胞的吸水有关,在以后的学习中会详细探讨。 切洋葱时,眼睛被刺激到有时会流眼泪,这些刺激物质就存在于液泡中。 西瓜汁又红又甜,葡萄又酸又甜,西瓜汁中的色素、葡萄中又酸又甜的物质就存在于液泡中。 叶绿体、液泡、线粒体、细胞核对细胞生命活动具有重要的作用,而它们存在的场所是细胞质,所以可以说细胞质具有什么功能 (是生命活动的重要场所) 细胞的生命活动依靠细胞中各种结构的分工与合作,而植物体的生命活动又是以细胞的各种生命活动为基础的,因此,细胞是植物体生命活动的基本单位。 6.液泡与细胞吸水、失水有关。 思考液泡的作用。 回忆切洋葱时的体验。 聆听、思考液泡的作用:含有细胞液,里面含有糖类、色素等物质。 细胞质的功能是生命活动的重要场所。 培养学生的科学思维。 构建结构与功能观,首尾呼应。
三、课堂小结 学生自主回顾本节所学所得。 使本节课所学知识形成知识网。
四、当堂演练 1.下列关于植物细胞的结构与功能的叙述中,错误的是 (　C　) A.植物细胞是植物体生命活动的基本单位 B.植物细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核 C.植物细胞都具有叶绿体、线粒体和细胞壁 D.植物细胞的细胞核中含有遗传物质 2.绘生物图时,对图中较暗部分的绘制要求是 (　B　) A.用直线涂黑它 B.点上细小的圆点 C.用横线条涂黑它 D.随意涂黑它 3.用普通光学显微镜观察植物细胞,不易观察到的结构是 (　D　) A.细胞质 B.细胞核 C.细胞壁 D.细胞膜 4.请将细胞各部分的结构名称与其相应的功能连接起来。
【课堂反思】　在本节教学中,要重视学生对植物细胞结构生命观念的掌握,重视动手能力的提高,以及合作学习的体验,建构结构与功能观。同时要关注学生的生活经验,利用感性知识,通过引导上升到理性知识。由于时间关系安排了分组实验,可以通过学生进行显微镜的使用及洋葱鳞片叶外表皮细胞临时玻片标本的制作,进而了解每个学生实验技能的掌握情况。

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