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第五章 遗传和变异　　
　　
遗传的物质基础
　【考试内容及要求】
掌握遗传与变异的概念
掌握染色体是生物遗传中起重要作用的物质，染色体主要由蛋白质和DNA组成；生物的遗传物质是DNA
掌握DNA分子的结构和DNA分子的复制过程
掌握DNA分子的主要特点
掌握碱基配对原则
掌握基因是决定生物性状的基本单位及基因的概念
了解基因的基本功能
掌握DNA的粗提取与鉴定
遗传：亲代与子代之间，在形态、结构和生理功能上常常相似的现象
变异:　亲代与子代之间，子代的个体之间，或多或少地存在差异的现象
一、染色体和DNA
（一）染色体是遗传物质的主要载体　　
1.染色体由DNA和蛋白质组成　　
2.线粒体内含有DNA DNA主要存在于细胞核中的染色体上，所以　　
3.叶绿体内也含有DNA 染色体是遗传物质（DNA）的主要载体　　
二、DNA分子的结构和复制　　
（一）DNA分子的结构-----双螺旋结构（重点，须理解）　　
1.结构层次（C、H、O、N、P等元素是怎样一步步构成DNA的）
脱氧核糖
脱氧核苷酸 一分子磷酸
　 含氮碱基：腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）、
胸腺嘧啶（T）、胞嘧啶（C）
2.结构特点　
（1）DNA分子是由两条平行的脱氧核苷酸长链盘旋而成的
（2）DNA分子中脱氧核苷酸和磷酸交替连结，排列在外侧，构成基本骨架，碱基排列的内侧
（3）DNA分子两条链之间是通过碱基配对连结的，并且碱基配对具有一定的规律——碱基互补配对原则：A—T，G—C　
（二）DNA分子的复制-------半保留复制　　
1.复制时间：有丝分裂和减数分裂间期　　
2.概念：以亲代DNA分子为模板合成子代DNA的过程　　
3.过程：
（1）解旋
DNA分子利用细胞提供的能量，在酶的作用下把两条酶的双链解开
（2）复制
以解开的每一段母链为模版，按照碱基互补配对原则，在有关酶的作用下，各合成一段与母链互补的子链
盘绕
每条子链与与其对应的母链盘绕成双螺旋结构
新复制出的两个DNA分子通过细胞分裂分配的子细胞中去。
4.条件：模板、原料、能量、酶　　
5.特点：半保留、边解旋边复制　　
6.意义:传递遗传信息　　
　　
三、基因与性状　　
（一）基因　　
1.基因是控制生物性状的基本单位　　
2.基因是有遗传效应的DNA片段，而DNA是染色体的组成成分，因此染色体是基因的载体　　
3.每个染色体上有多个基因，不同的基因有不同的碱基排列顺序　　
4.基因的表达：DNA上的遗传信息以一定的方式反映到蛋白质分子上来，从而使后代表现出与亲代相似的性状。　　
（二）基因控制蛋白质的合成　　
转录 翻译　　
DNA RNA 蛋白质 　　
　　 信使RNA（mRNA）：其上有密码子　　
RNA 转移RNA（tRNA）：在翻译的过程中负责将氨基酸转移到信使RNA上　　
核糖体RNA（r RNA）：其功能是构成核糖体　　
RNA的基本单位：核糖核苷酸　　
构成RNA的碱基：A、G、C、U　　
1.转录：（1）场所：细胞核　　
（2）过程：以解旋后的一条DNA单链为模板，按碱基互补配对原则合成RNA，以U代替A与T配对　　
2.翻译　　
（1）密码子：mRNA上决定一个氨基酸的三个相邻的碱基 　　
（2）翻译场所：核糖体　　
（3）过程：复习课本上或笔记，必须弄懂。记住，翻译过程中：　　
氨基酸数：mRNA上的碱基数：基因上的碱基数 =1：3：6 　　
中心法则：　　
转录 翻译　　
DNA RNA 蛋白质
逆转录
实验六 DNA的粗提取与鉴定
实验原理
DNA在氯化钠溶液中的溶解度，随着氯化钠的浓度的变化而改变，当氯化钠的物质的量浓度为0.14mol/L时，DNA的溶解度最低，可以使溶解度在氯化钠溶液中的DNA析出。
DNA不溶于酒精，而细胞中的某些物质则能溶于酒精溶液。利用这一原理，可以进一步提取出含杂质较少的DNA。
DNA遇二苯胺（沸水浴）会染成蓝色，因此，二苯胺可以作为鉴定DNA的试剂。
实验步骤
制备鸡血细胞→提取核物质→溶解DNA→析出DNA粘稠物→提取较纯净的DNA→DNA的鉴定。
（1）应用低渗原理和机械搅拌使细胞破裂并过滤。本步骤直接决定提取的核物质的多少及实验结果。教师应给予非常关注。
（2）溶解细胞核内DNA。加2 mol/L的NaCl溶液并用玻棒搅拌。
（3）析出DNA黏稠物并过滤。关键步骤：注意①注蒸馏水要慢，防过量而使DNA重新溶解（把握浓度达0.14 mol/L）。②轻轻沿同一方向搅拌，有利于DNA析出、附着、缠绕。
（4）再溶解DNA黏稠物并过滤。用浓度为2 mol/L的NaCl溶液。
（5）提取含杂质较少的DNA。用预冷的95%的酒精。因其①可抑制核酸水解酶活性，防止降解。②降低分子运动，易析出沉淀。③低温利于增加DNA柔韧性，减少断裂。
3．DNA鉴定。用二苯胺在沸水浴中与DNA作用出现蓝色。注意设对照实验。

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