资源简介

第一节 植物细胞的结构和功能
一、教学目标：
知识性目标：
　　识别植物细胞的基本结构，说出这些结构的主要功能。
技能目标：
　　进一步尝试制作临时玻片标本。
情感目标：
通过制作标本的实验培养学生的动手能力和创新能力。
二、教学重点与难点：
重点：1、识别植物细胞的基本结构及其主要功能。
2、尝试制作洋葱表皮临时玻片标本。
3、使用显微镜观察洋葱表皮细胞的结构。
4.绘制植物细胞结构图.
难点：说出植物细胞各部分基本结构的主要功能。
三、学情分析
1、学生对显微镜的使用和临时装片制作等实验虽然有一定的基础，但制作理想的洋葱鳞片叶表皮细胞的临时装片的能力欠缺。
2、学生对动手实验感兴趣，但缺乏良好的实验预习习惯，绝大多数学生存在边看边做的习惯，不利于教学时间的准确调控。
四、教学准备：
　　1、植物细胞立体模型。
　　2、搜集各种植物细胞的形态图片。
3、FLASH：植物细胞的结构和功能。
4、视频：细胞质的流动。
5、学生预习本实验，了解实验步骤。
五、教学过程：
导入新课 [引言]：我们已经知道植物体是由细胞构成的，细胞究竟是什么样的？同学们想不想亲眼观察？ 使用显微镜我们可以观察到植物的细胞。今天我们就自己动手制作临时装片观察植物细胞的结构。（激发起观察的兴趣。）
六、学习目标
1、识别植物细胞的基本结构及其主要功 能。
2、尝试制作洋葱表皮临时玻片标本。
3、使用显微镜观察洋葱表皮细胞的结 构。
七，自主学习—合作探究—反馈提升
（一） 自学：P35页标题下第一段文字回答下列问题
1.施莱登在用显微镜观察植物的根、茎、叶时发现了什么问题？
( 视野乌黑一片、什么也看不到)
2.经过思考施莱登是如何进行试验的？
( 用刀把植物的根、茎、叶等切成薄得透明的切片进行观察)
3.经过多次试验他发现了什么现象？如何记录观察结果的？
(薄片与表皮一样也呈蜂窝状结构。并把观察到的细胞画了下来)
4.他分析这些现象得出了什么结论？
(细胞是构成植物体的基本单位)
（二）(自学 课本P37图3-2 ) 回答下列问题
1.一个小小的细胞具有这样复杂的结构 各部分结构具有怎样的功能呢
2、在显微镜下观察洋葱表皮细胞是比较规则的长多面形的细胞，细胞能保持这种规则的形态主要是什么结构的作用？（细胞壁）
3、能让有利的物质物质进入，而有害的物质不能进入的结构是什么？（细胞膜）
4、我们吃西瓜时流出的汁液是什么？来自于细胞中的哪个结构？（细胞液，液泡）5、进行生命活动的主要场所在哪里？该结构中与植物进行光合作用有关的结构和呼吸作用有关的结构是什么？（细胞质，叶绿体，线粒体）
6、遗传物质存在于细胞的什么结构中？
（细胞核）
7.细胞是生物体生命活动的基本单位。
（三）观察：洋葱鳞片叶表皮细胞的结构
1.实验指导（步骤）：
2.注意事项：

3、染色有关问题
（1）染色的方法是什么？
（2）染色的步骤在盖盖玻片之前还是之后？
（3）染色的目的是什么？
（四） [播放FLASH]：制作植物细胞的载玻片标本。
（五）.[实验]：以小组为单位进行实验。
1.仔细观察你制作的洋葱鳞片叶表皮细胞，在显微镜下能观察到细胞的哪些结构？与课本图3-2相比，你观察到的洋葱表皮细胞的结构与其有哪些区别？
（我们课堂上所用的是普通光学显微镜，一般初步认识植物细胞是由细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核构成的。）
2.请几位同学发言，带领全班同学回忆玻片标本的制作过程。 以两人小组为单位进行研究，交流方案：可以先用刀片在洋葱鳞片叶内表面轻轻划出长、宽各0.5cm左右的几个小块，再用镊子从小块的一角撕取。
3.带着问题仔细观察老师的染色过程，完成一个临时装片的制作。
4.观看熟悉临时装片制作的整个过程。
同桌两位同学分别完成一个临时装片的制作，之后带着问题进行观察。
观察发现，在显微镜下只能观察到细胞壁，细胞质和染色较深的细胞核，还能看到 透亮的液泡，但看不见书上图注中标明的细胞膜、线粒体、叶绿体。立即向老师提出问题。
5..植物细胞的结构和功能。 放大几十倍至上千倍，看到的细胞结构称为显微结构，像线粒体这样的结构必须在 放大几千倍至几十万倍的电子显微镜下才能观察到，这被称为细胞的亚显微结构，当然细胞内还有很多的结构，这里不一一介绍了。细胞膜紧贴着细胞壁，在我们今天只放大50-100倍的光学显微镜下是观察不到的，除非用特别的方法处理。
6.你们认为在洋葱鳞片叶的表皮细胞内为什么没有观察到叶绿体？
7.画出观察到的植物结构图，画2-3个细胞，把其中一个细胞的结构画完整，并注明结构名称。
8.生物作图的方法，铅笔做图，用点的密疏代表染色的深浅。
7.按照观察到的图像做图，注意左眼观察，右眼同是睁开作图。]
八、达标应用
1.利用课后思考题进一步巩固植物细胞各部分功能的知识。
（1）细胞壁
（2）细胞膜
（3）细胞液，存在于液泡中
（4）细胞质，叶绿体，线粒体。
2.植物细胞进行生命活动的重要场所要场所在哪里？
3.该结构中与植物进行光合作用有关的结构和与呼吸作用有关的结构是什么
4.练习册进一步巩固
[小结]：细胞的生命活动依靠细胞中各种结构的分工协作。生物体的生命活动是以细胞的各种生命活动为基础的，细胞是生命活动的基本结构和功能单位。直观地认识到细胞质是在不断运动的，它是植物细胞进行生命活动的重要场所。
九 板书设计
第一节 植物细胞的结构和功能
（一）、植物细胞的形态和大小
1、植物细胞的形态
2、大小有一定的差异
（二）、植物细胞的结构和功能
1、细胞壁 保护细胞内部结构和维持细胞的正常形态
2、细胞膜 控制细胞内外物质的进出，保持细胞内各种物质的稳定
3、细胞质 进行生命活动的主要场所，主要包含：
（1）、叶绿体 与光合作用有关
（2）、线粒体 与呼吸作用有关
（3）、液泡 含有细胞液，与吸水、失水有关
4、细胞核 含有遗传物质 传递遗传信息
（三）、观察洋葱鳞片叶表皮细胞的结构
1、制作临时装片
2、观察临时装片
3、绘制生物简图

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