资源简介

学校 教师 授课对象
单元 第一单元第二章 节次 第一节 课型 新授课
课题 细胞的结构和功能 日期
目 标 确 立 依 据 课 标 分 析 课 标 摘 录 本节内容属于一级主题《生物体的结构层次》下的二级主题“细胞是生命活动的基本单位”。学生通过本课的学习能够理解生物结构的基本单位，也是生命活动的基本单位。 具体内容活动建议使用显微镜和制作临时装片。用显微镜观察池塘水中的微小生物。阐明细胞是生命活动的基本结构和功能单位。给学生提供多种动植物材科，通过制作临时装片，进行观察、比较和归纳。说明单细胞生物可以独立完成生命活动。观察某种原生动物（例如草履虫）的取食、运动、趋性。区别动物细胞、植物细胞结构的主要不同点。 描述细胞核在遗传中的重要功能。有条件的学校可以指导学生从网络中查找有关方面的资料。
课 标 解读 1.学什么： 本节课，首先需要形成以下重要概念：细胞是生物体结构和功能的基本单位； 动物细胞、植物细胞都具有细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体等结构，以进行生命活动；相比于动物细胞，植物细胞具有特殊的细胞结构，例如叶绿体和细胞壁。 2.学到什么程度： 课标摘录中“说出”，是了解水平的要求，即要求学生能说出动物细胞，植物细胞具有的细胞结构。即要求学生能够把握知识的内在逻辑，与已有的知识建立联系，进行解释、推断、迁移等。即要求学生准确理解细胞是生物结构和功能的基本单位。 3.怎么学： 本课的学习是以小组为单位，通过自主阅读、分组实验、小组讨论、知识梳理等方式，准确说出动物细胞，植物细胞具有的细胞结构； 准确理解细胞是生物结构和功能的基本单位。
教 材 分 析 本节课着重阐述了两个问题：一是“细胞是生物体结构的基本单位”，二是“细胞是生命活动的基本单位”。通过一个分组实验“观察动植物细胞的结构”和一个探究活动“探究草履虫对刺激的反应”很好的诠释了“细胞构成生物体，细胞是生物体结构和功能的基本单位”且结构与功能相适应的观点。借助洋葱、口腔上皮进行临时装片的制作和显微观察，进一步熟悉观察工具——显微镜的使用，并且通过观察两者直观的对动、植物细胞结构进行了区别，了解了两者的主要不同点。也为后续学习微生物的结构以及生物的各项生命活动做铺垫。 重点：临时装片的制作和观察；细胞的结构与功能。 难点：临时装片的制作和观察。 重、难点突破：本节课的核心是细胞——细胞是生物体结构和功能的基本单位，要充分结合学生的实验积累和生活经验，分析并解决实验操作中的错误步骤及出现的问题，并且总结概括出动植物细胞的异同点。
学 情 分 析 1、已知： 通过对第一章“认识生命现象”的学习,学生已具备了一定的探究能力和正确使用显微镜，学生在小学科学课程中已经知道了细胞的名称。 2、未知障碍： 学生在小学科学课程中已经知道了细胞的名称,但并不知道细胞的结构,也不知道细胞是生物结构和功能的基本单位。 3、突破策略： 在学习过程中，教师引导学生使用显微鏡观察到动植物细胞的结构时,要让学生及时与教科书中的插图对照学习,得到“细胞是生物结构的基本单位”；通过探究草履虫对刺激的反应，帮助学生理解细胞是生物生命活动的基本单位。
学习 目标 1、通过分组实验，能够准确说出临时装片的制作步骤及注意事项。 2、通过对比观察动、植物细胞，能够准确的说出细胞的结构功能以及动植物细胞的异同点。 3、通过实验“探究草履虫对刺激的反应”，总结出细胞是生物体生命活动的基本单位。
评价 任务 评价任务评价量规“观察动植物细胞”实验，说出临时装片的制作步骤、目的以及显微镜观察时影响观察效果的原因分析、措施。（针对目标1）①优秀：积极参与小组讨论、能够快速准确说出临时装片的制作步骤、目的以及影响观察效果的原因分析、措施。 ②良好：积极参与小组讨论、回答问题积极但准确率一般。 ③合格：能够认真倾听，能说出临时装片的制作步骤，但对于问题分析没有把握速度慢。对比观察洋葱、口腔上皮细胞、菠菜叶肉细胞，区分说出两类细胞的结构异同（针对目标2）①优秀：积极参与小组讨论、能够快速准确说出动植物细胞的异同。 ②良好：积极参与小组讨论、回答问题积极但准确率一般。 ③合格：能够认真倾听，但对于自己的答案没有把握。分析资料“草履虫对刺激的反应”，总结细胞是生命活动及基本单位。（针对目标3）①优秀：积极参与小组讨论、发言时语言规范条理 ②良好：积极参与小组讨论、回答问题积极但不准确 ③合格：能够认真倾听，但回答不准确。
教学过程
教学环节 教学活动 评估要点
导入新课 环节一：制作临时装片，观察植物和动物细胞，明确细胞是生物结构的基本单位 环节二： 观察动、植物细胞，能够准确的说出细胞的结构功能以及动植物细胞的异同点。 环节三： 细胞是生物体生命活动的基本单位。 目标检测 一、导入新课，板书课题 构成生物体结构的基本单位是？除了病毒外，生物体都是由细胞构成的。世界上第一个观察到细胞结构的是谁？一般情况下怎样才能观察到细胞的结构？细胞的结构是怎样的有什么功能？本节课我们一起来复习细胞的结构和功能。 二、出示学习目标 1、通过分组实验，能够准确说出临时装片的制作步骤及注意事项。 2、通过对比观察动、植物细胞，能够准确的说出细胞的结构功能以及动植物细胞的异同点。 3、通过实验“探究草履虫对刺激的反应”总结出细胞是生物体生命活动的基本单位。 （一）学习活动 分组实验：动植物细胞临时装片的制作 某班同学在做“观察动植物细胞”实验时出现了一些问题，图一是制作洋葱鳞片叶内表皮装片的步骤图，图二是口腔上皮细胞的观察图，图三是洋葱表皮观察图。请根据你所学的知识帮助他们答疑解惑。 1）图一是制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片，请写出序号所代表的简要步骤、目的并重新排序。 ；这一步操作有什么意义？ 。 ；这一步操作有什么意义？ 。 ； ；这一步操作有什么意义？ 。 ；这一步操作有什么意义？ 。 ；这一步操作有什么意义？ 。 正确排序： 。 2）在制作口腔上皮细胞临时装片时用到的液体分别是 。 3）图二是在用低倍镜观察人的口腔上皮细胞实验时，甲、乙、丙、丁四位同学分别在视野中看到的物像。你认为______同学的观察效果最好。其他三位同学观察效果不好的原因都是因为在制作临时装片时没有规范操作，请你给操作不规范的一位同学提出改进建议，使他获得最好的观察效果。如果你指导的是丙同学，你的建议是： 。 4）图三中的A、B两图是在显微镜下观察洋葱时的情形，这表明该同学在装片制作过程中存在一些不合要求的操作，导致A图中出现 ，B图中出现 。请你指出：是哪些操作不合要求导致出现A、B两种情形 A： ；B： 。 要求：1、“临时装片的制作”，先独立思考完成问题1）、2），如有疑问组内合作。 在准确记忆临时装片制作步骤及其目的的基础上，独立认真完成3）、4）。 （二）跟踪评价 （一）学习活动 某生物兴趣小组用显微镜观察到洋葱、口腔上皮、菠菜叶肉细胞的结构如下图所示，请根据所学知识结合下图回答相关问题。 1）细胞各结构的功能： A细胞壁：_______和_______细胞； B细胞膜：______和_______物质进出细胞； C叶绿体：______________的场所，能够将光能转化为有机物中的化学能； D细胞核：含有_______，是遗传的控制中心； E_________：内含细胞液，溶解着多种物质，如甜味、酸味、辣味的物质及色素等； F细胞质：不停地流动，能加快细胞与外界环境的 ； G线粒体： 的主要场所，为生命活动提供能量。 2）比较三种生物细胞，尝试总结下列问题。 a、甲、乙、丙细胞的相同点是都有 。 b、洋葱内表皮细胞内没有 ；洋葱内呛眼的辣味物质存在于【 】 内。 c、甲、乙、丙三种细胞内的能量转换器分别是 、 、 。 d、生活状态下，观察植物细胞时不容易看到的结构是 ；你知道为什么吗？ 要求：自主复习独立思考，如有疑问的先组内解决。 （二）跟踪评价 学习活动 材料分析：探究草履虫对刺激的反应。 某兴趣小组为探究“草履虫对外界刺激的反应”，按照如下方案进行了认真实验，请分析回答有关问题：
实验方案：
①取甲、乙、丙三个载玻片（如图），分别在其两端各滴一滴草履虫培养液，并使其相互连通；②在甲、乙、丙三个载玻片右侧培养液边缘分别滴一小滴盐水、一小滴肉汁、一小滴醋汁；③用显微镜观察发生的额现象，分析得出结论．
问题分析：
（1）用吸管吸取草履虫培养液时，应吸取什么位置的培养液？为什么？ 草履虫在液体中主要靠[1]纤毛摆动以旋转身体游来游去；如果实验中发现草履虫游动过快，影响观察，可以在培养液中均匀地放几丝 ，从而限制其运动速度．
（3）实验中，兴趣小组的同学将会发现乙载玻片右侧培养液中的草履虫越聚越多，而甲、丙载玻片右侧培养液中的草履虫越来越少大多数游向了左侧培养液；出现上述现象的原因是；由此可得出的结论是： 。 （4）为什么草履虫对外界刺激的反应可以说明细胞是生命活动的基本单位？ （二）跟踪评价 组内交流讨论，统一答案，派一名代表发言展示，其他同学补充。 1.以下对细胞结构模式图的分析，错误的是( ) A.昌乐西瓜的甜味物质主要存在于结构④中 B.寿光大鸡的体细胞中没有结构①⑥⑦ C.青州银瓜体细胞的染色体存在于结构②中 D.临朐山蝎和石门红叶的细胞内都有结构③④⑤ 2.下列对教材中“探究草履虫对刺激的反应”实验的相关说法，错误的是 A．实验主要运用的科学探究方法是实验法 B实验目的是说明细胞是生命活动的基本单位 C．该实验能够说明草履虫具有应激性 D将实验动物换成“水蚤”，一样能达到实验目的 3.下图为制作植物叶片临时装片的过程，请据图回答问题： （1）按实验进行的顺序排列各图所示的操作步骤： 。 （2）图中①所示的操作是 ，先将盖玻片一侧接触液体，再慢慢放下，这样操作的目的是 。 （3）若不像图⑤那样将材料展平，你认为对观察有什么影响？ （4）③、④所示的操作叫 ，目的是 。 （5）维持细胞形状，对细胞起保护和支持作用的结构是[ ] 。 （6）带甜味和带酸味的物质存在于[ ]中，含遗传物质的结构是[ ]。 （7）在生命活动旺盛的细胞中，[ ] 是缓慢流动着的，它流动的意义在 。 学生积极思考，回答问题即可。 学生读出并明确学习目标。 鼓励学生发现问题、提出问题并讨论交流。激发学生强烈的求知欲望。
在各小组代表积极发言的基础上,教师予以肯定并加以完善。
做题的准确率

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