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第四单元 环境中生物的统一性
第9章 生物体有相似的结构层次
第3节 单细胞的生物体
【教学目标】
知识目标
描述单细胞生物的形态结构特点和生命活动特点；举例说明单细胞生物可以独立完成生命活动。
能力目标
初步具有收集、整合和利用课内外有关单细胞生物体的图文资料及其他信息的能力；进一步练习针对问题作出假设；然后根据假设进行设计和科学探究，进一步熟练科学探究的过程。
情感态度与价值目标
通过“探究草履虫对外界刺激作出的反应”的实验，体验学习生物学的兴趣。
【教材分析】
重点：单细胞生物的形态结构特点和生命活动特点；探究草履虫对外界刺激作出的反应。
难点：探究草履虫对外界刺激作出的反应。
【教学方法】
实验法，观察法，讲授法。
【实验准备】
1、采集和培养草履虫，供课堂观察使用。
2、设计活动便签，供学生课堂使用。
3、视频：①观察草履虫；②草履虫运动慢镜头；③探究草履虫对外界刺激的反应；④草履虫结构模式图；⑤自拍的水中的小生物。
4、实验准备：放大镜、载玻片、培养皿、小烧杯、小玻璃瓶、镊子、滴管、草履虫培养液、食盐、糖、醋、标签等。
【教学过程】
一、新课导入——小河的“故事”
师：同学们，老师昨天走过我们学校西边的小河时，从里舀了一瓶水，（展示水），看起来里面什么生物也没有！你们赞同老师的观点吗？
生：不。
师：昨天老师取一滴水，用显微镜观察，用手机记录下了显微镜下的一段视频，想看吗？
生：想！（提升学生的学习兴趣）；观看视频。
师：原来，这瓶水里藏了许多用肉眼看不见的微小生物！
师：（播放课件展示一些漂亮的单细胞生物），他们的身体只由一个细胞构成，我们称之为单细胞生物。今天，让我们来认识一下《单细胞生物体》。（播放课件展示课题）
二、展开新课
师：（播放课件）单细胞生物体的结构如此简单，它们能像多细胞生物一样进行运动、呼吸、消化、排泄等生命活动吗？下面，我们以草履虫为例来探究这个问题的答案。
（一）活动一、观察草履虫
师：（播放课件）草履虫是一种生活在池塘里的常见的单细胞动物，但是它的外部形态、运动方式、结构及其功能是怎样的，让我们通过观察一段视频来找找答案。（播放视频）
生：观看视频，获取信息。
师：（播放课件）1、外部形态
生：像一只草鞋。
师：像一只倒置的草鞋，因此而得名“草履虫”。
师：（播放课件）2、运动方式，（播放视频）一个草履虫运动的慢镜头视频。
生：观看视频，进一步获取信息。得出旋转前进。
师：3、结构及其功能
生：结合课本P34，完成下发的草履虫结构模式图。
师：巡视指导。用手机拍下两位学生的作业完成情况，并上传到一体机上，放大，批阅。
生：评价一体机上同学作业的对错，加以认识。
师：（播放课件给出作业的正确答案）请所有同学请检查你的作业，如果有错，请加以改正。
师：（播放课件打开动画）同学们，老师希望你们不但会写，还会说。这样，请两位同学上来给大家介绍一下草履虫的结构及其功能。
生：上来一边点击一体机上的动画，一边向全班同学介绍草履虫的主要结构及其功能。
①结构：纤毛、口沟、表膜、食物泡、胞肛、细胞质、小核、大核、伸缩泡、收集管。
②功能：
纤毛——依靠纤毛运动等结构共同完成它的生命活动 。
草履虫具有表膜——通过表膜进行呼吸。
口沟——食物通过口沟进入细胞内。
食物泡——食物在食物泡内消化吸收。
胞肛——排出食物残渣。
收集管，伸缩泡——收集细胞内多余水分和废物，排出细胞外。
师：引导学生为这两位同学鼓掌，表扬他们“勇气可嘉”！
[过渡]：草履虫能够通过自身结构进行各项生命活动，以满足自身的需要，但是对于外界的刺激，它也能作出反应吗？
（二）活动二：探究草履虫对外界刺激作出的反应
师：我们如何来设计实验呢？
生：小组讨论实验设计方案。
师：（板书）首先，根据探究的题目，你认为需要哪些实验材料？
生：草履虫培养液，刺激物（桌上有盐，糖，醋）。
师：其次，根据探究的题目，你认为需要哪些实验用具？提示：根据桌上准备的，并说说用具的作用。
生： 载玻片放草履虫，培养皿放盐、糖，玻璃瓶放醋，滴管吸取草履虫、醋，镊子用来夹取盐、糖，放大镜用来观察草履虫。
师：六组的刺激物有所不同，一、二组是盐，三、四组是糖，五、六组是醋。
师：我们如何证明草履虫的反应是因为刺激物呢？提示：科学探究的一个基本思想是对照，一个对照组，一个实验组。
生：一个加刺激物，一个不加。
师：说的好！关于“反应”，我们能够看到的草履虫的反应会是什么呢？
生：草履虫的游动。
师：通过以上的分析，我们对于实验的大致思路比较清楚了：各取一滴草履虫培养液，一滴加刺激物，另一滴不加，要观看草履虫的游动，宜将两滴草履虫连通起来。下面，我们按照科学探究的基本步骤来学习。1、提出问题？（播放课件）
生：草履虫能对外界刺激作出反应吗？
师：2、作出假设
生：草履虫能/不能对外界刺激作出反应。
师：（播放课件）3、制定计划，提示：探究技能，尝试设计不同的实验方案进行实验。
生：不同刺激物：有利刺激和有害刺激。
师：补充，还可以改变同一刺激物的量（浓度）。
师：（播放课件）4实施计划，大家可以参考课本上的实验步骤动手做实验了。
生：做实验。
师：巡视指导，查看情况，帮助实验失败的小组分析原因，指导他们加以改进。
师：（拍手让同学们静下来）同学们，你们观察到了怎样的实验现象？
生：一、二组加盐的开始没什么反应，后来再加了点能够看到草履虫逃离；三、四组加糖的草履虫也逃离；五、六组加醋的草履虫基本没有明显的游动变化。
师：分析实验现象：加盐的一开始草履虫没有明显的逃离，可能是什么原因？
生：盐的浓度太低。
师：糖可能是草履虫喜欢的，可为什么草履虫也会逃离？
生：糖加的太多了。
师：为什么加6%的醋，草履虫没什么反应呢？
生：可能浓度太低了。
师：（补充说明）老师在课前用没有稀释的醋，结果附近的草履虫立即死亡，未能观察到想看的结果。因此，要想看到想看的实验现象，我们还需要找到合适的刺激物的浓度。
师：（播放课件）小结实验现象。
师：（播放课件）通过实验现象，我们可以得出怎样的结论？
生：草履虫能对外界刺激作出反应。
师：（播放课件）具体而言，它能趋利避害。教师补充说明，这是单细胞生物适应环境的表现。
师：（播放课件）6、表达与交流，分析草履虫在盐粒旁死亡的原因。
生：细胞外溶液浓度太大导致草履虫细胞失水而死。
师：很棒！刚才有组同学加了太多的糖，草履虫会逃走，也是这个原因。
师：（播放课件）此外，老师在准备这节课寻找资料的时候，发现了一个关于这个实验的视频，但是实验方案跟书上的不一样，同学们，你来看看有什么不同？哪一个更符合科学探究的思想？（播放视频）
生：观看视频，讨论与思考。视频中的更符合，因为对比更清晰。
师：（播放课件分析）假如视频中的更合理，我们发现草履虫往清水中游动，这一定是因为盐的刺激吗？难道没有可能是清水对草履虫的吸引？
生：表示有可能。
师：事实上，视频中的方案出现了两个变量，它违反了科学探究另外一个基本思想：单一变量原则。应该是除了刺激物不同，其他条件都应该相同的，所以草履虫往没有盐的一边游的话，才说明是因为盐的刺激。这是生物会考中关于科学探究经常考的的知识点。
三、课堂小结
师：学习了这堂课，请谈谈你的收获。
生：略。
师：（播放课件）展示本课的知识小结。
师：（板书）今天我们通过观察和探究两个活动，了解了单细胞生物如何进行生命活动的。（首尾呼应）
师：Thank you so much!
【板书设计】
第3节 单细胞的生物体
探究草履虫对外界刺激作出的反应
【布置作业】 完成活动便签
【教学后记】
生物学是一门以实验为基础的学科，具有很强的实践性和科学的严谨性。尝试在教学设计中通过具体的教学环节，提高学生的科学素养和倡导探究性学习”。本节课初步培养了学生收集和利用图文资料及其他信息的能力，让学生整合资料自主合作学习；通过观察草履虫，体验“单细胞生物体也可以独立进行生命活动”；探究实验这一环节中设计并尝试解决几个关键的问题，既体现了探究式学习的理念，也降低了学习难度，同时也锻炼了学生的表达能力及实验探究能力。
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