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人教版初中八年级生物上册
《细菌和真菌的分布》教学设计
课题 细菌和真菌的分布
教学目标 细菌和真菌的分布范围是怎样的？怎样检测环境中的细菌和真菌？
教学重点 通过实验检测环境中的细菌和真菌
教学难点 通过实验检测环境中的细菌和真菌
教学准备 教师准备：细菌和真菌相关的网络资料。学生准备：预习本课学习内容，搜集微生物分布的相关资料。
教学过程 展示生活中常见的细菌和真菌的图片，如蘑菇 ( http: / / www.21cnjy.com )属于真菌、真菌中的霉菌、肉眼看不见的细菌，等学生再分享自己知道的细菌和真菌，通过讨论，教师带领学生认识到细菌和真菌的广泛分布。从而引入本节课探究主题：细菌和真菌的分布一、新知引入1. 展示现代化养鸡场内照片。向学生介绍并引导思考：现代化养鸡场的饲养员为什么要像医生一样穿白大褂呢？二、目标领航出示本课的学习目标。请同学朗读。细菌和真菌的分布范围是怎样的？怎样检测环境中的细菌和真菌？【设计意图】让学生掌握本课学习重点。 三、知识探索细菌和真菌大部分都比较小，请大家思考下，该怎样观察它们呢？学生自学后给出思考结果：以菌落的形式观察（配图为细菌菌落和真菌菌落）菌落：由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。在培养皿中加入适于细菌或真菌生长的物质，制成培养基。（一）观察菌落1. 出示细菌和真菌的照片，请大家阅读教材资料，观察菌落的形态。并从大小、形状、颜色三个角度来进行总结。 ( http: / / www.21cnjy.com / )2. 培养细菌、真菌的一般方法出示琼脂的照片，并进行介绍：琼脂，煮沸后冷却能胶化呈固态。1）配置培养基：肉汁（或土壤浸出液、牛奶等）与琼脂混合在一起。经过高温灭菌后冷却即可投入使用。2）高温灭菌——去除杂菌。3）冷却接种——将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程。4）恒温培养：将接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中，也可以放在室内温暖的地方进行培养。3. 思考：不同的环境中都有细菌和真菌吗？什么样的环境适合细菌和真菌生存，哪些不适合？（二）探究细菌和真菌的分布1. 探究：检测不同环境中的细菌和真菌提出问题：比较洗手前与洗手后，手上的细菌数量一样多吗？作出假设：洗手前手上的细菌数量比洗手后多。实验用品：高温灭菌后的培养基、培养皿、无菌棉棒、透明胶带、标签纸、放大镜。采集细菌和真菌：将培养基暴露在空气中5~1 ( http: / / www.21cnjy.com )0分钟；用无菌棉棒蘸取后，轻轻涂抹在培养基上；将物体在培养基上轻轻按一下（这相当于接种）。需要强调，使用高温处理的培养皿和无菌棉棒排除实验外其他因素的污染。制定和实施计划：以洗手前后，手部的细菌分布为例进行探究。①将9个经高温灭菌的培养基分成三组：A洗手 ( http: / / www.21cnjy.com )前、B洗手后、C空白组。②打开培养皿，请3位同学将手指指尖在A组培养皿上按一下③请同学洗完手后，再和刚才一样，在B组的培养皿上按一下④空白组不做处理，将三组培养皿放入37℃恒温箱中培养⑤1天后取出培养皿，用肉眼和放大镜观察并记录菌落数，求出平均值。实验结果： ( http: / / www.21cnjy.com / )实验结论：洗手前受伤的细菌比洗手后__多__。2. 参考刚才的步骤，全班 ( http: / / www.21cnjy.com )同学分成6组，每个小组采集不同环境中的细菌和真菌。（可选取的环境包括：教室、草地、林中、汽车站旁、操场、门把手……）3. 根据探究，我们发现：在___土壤中、水里、空气中、人体上__，都可以找到细菌和真菌。即细菌和真菌在生物圈中广泛分布。4. 总结实验的案例结果：细菌和真菌的生活需要哪些条件？（水分、适宜的温度、营养物质。有的细菌必须在无氧条件下才能生存。）四、归纳总结 ( http: / / www.21cnjy.com / )培养细菌、真菌的一般方法：配置培养基、高温灭菌、冷却接种、恒温培养。细菌和真菌在生物圈中广泛分布。细菌和真菌生存基本条件：水分、适宜的温度、营养物质。五、小试牛刀师生一起完成课堂测验。
课后作业 1.完成课后对应习题2.预习下节课内容
板书设计 细菌和真菌的分布1. 识别细菌和真菌的方法：通过对比菌落的大小、形状、颜色。2. 培养细菌、真菌的一般方法：配置培养基、高温灭菌、冷却接种、恒温培养。3. 细菌和真菌在生物圈中广泛分布。4. 细菌和真菌生存基本条件：水分、适宜的温度、营养物质。
教学反思 本课是初中生物八年级上册第四章的内容。 ( http: / / www.21cnjy.com )主要对细菌和真菌的分布进行研究，首先带学生认识什么常见的细菌和真菌，让学生有初步认识。之后通过观察菌落的不同属性来区分细菌和真菌，然后以探究实验来了解细菌在真菌在环境中的分布情况。通过不同的探究实验，总结实验结果，归纳细菌和真菌的生活需要哪些条件。本课的研究对象是细菌和真菌，属于通常情况下人眼难以观察的微生物，需要在课堂开始前，让学生提前进行探究实验，记录观察现象，以便开展课堂教学。
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21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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