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第三节 神经调节的基本方式（第1课时）
一、教学目标
1．概述人体神经调节的基本方式。
2．通过膝跳反射的实验理解反射的概念。
3．描述反射弧的结构。
4．举例说出反射包括简单的反射和复杂的反射。
二、教学重点及难点
重点：概述人体神经调节的基本方式。
难点：
1．通过膝跳反射的实验理解反射的概念。
2．描述反射弧的结构。
三、教学准备
教师收集有关反射的相关视频、图片等，PPT。
学生课前预习。
四、相关资源
《【教学图片】缩手反射示意图》系列图片资源、《【教学实验】膝跳反射》视频资源、《【生物世界】黑猩猩是石头砸开坚果的学习行为》视频资源、《【生物世界】反射》知识卡片资源。
五、教学过程
【课堂引入】
上课了，班长发出“起立”这一信号以后，同学们都一起站了起来。这一过程是我们的耳接收了声音信号，传至大脑，由大脑发出指令做出了“站立”的反应。脑是人体神经系统的中枢神经部分，这说明这一过程是通过神经系统的调节来完成的。
你会骑自行车吗？开始学时，总是东倒西歪，身体似乎总跟大脑闹别扭，经过多次练习才能掌握平衡。有的活动确实天生就会的，比如孩子生下来就会吮吸母乳。
事实上人的很多生命活动都离不开神经系统的调节。今天我们就来研究神经系统是如何调节人体生命活动的。
【新知讲解】
（一）反射
讲解：无论是简单的还是复杂的活动，都是主要靠神经系统来调节的。神经调节的基本方式是反射。
提问：什么是反射？
实验：膝跳反射，尝试做膝跳反射实验，举例说出什么是反射。
请一位同学上讲台与老师配合进行示范，其他同学模仿、体验膝跳反射。
方法步骤：
1．每两位同学一组，两人轮流进行实验。
2．一位同学作为受试者坐在椅子上，一条腿着地，另一条腿自然地搭在这条腿上。另一位同学用手掌内侧的边缘，迅速叩击一下受试同学上面那条腿膝盖下面的韧带，同时观察这条腿有什么反应。
讨论1．叩击韧带时，小腿有什么反应？想一想，这种反应是生来就有的，还是在生活中逐渐获得的？
讲解：快速叩击一下膝盖下面的韧带，大腿的一些肌肉就会迅速收缩，从而使小腿突然抬起。这种反应是生来就有的。
医生常用这个方法来检测人体神经系统对刺激发生反应的状况。
类似膝跳反射这样的例子还有许多，比如物体在眼前突然出现你会眨眼，婴儿膀胱里尿液多了就会立刻排尿，等等。
人体通过神经系统，对外界或内部的各种刺激所发生的有规律的反应，就叫反射。
播放视频【教学实验】膝跳反射。
讨论2．膝跳反射受大脑控制吗？为什么？
讲解：膝跳反射是不受大脑控制的。因为膝跳反射来不及思考，有关的神经中枢在脊髓内，所以不受大脑控制。但是，在完成膝跳反射的同时，脊髓中通向大脑的神经会将这一神经冲动传向大脑，使人感觉到膝盖被叩击了。
（二）反射弧
为什么有的反射可以不受大脑控制呢？要弄清这个问题，需要研究反射的结构基础——反射弧。
展示【教学图片】缩手反射示意图。
缩手反射示意图
（上图为素材库中【教学图片】缩手反射示意图）
讲解：图示是一位同学突然抓起一个烫手的馒头后，来不及思考就迅速松手的反射过程。在完成这个反射的同时，脊髓中通向大脑的神经元还会将冲动传到大脑，使人感觉到烫。不过由于传向大脑的路径较长，在大脑作出判断之前，手指已经缩回了。
分析这个实例可以看出，反射是通过一定的神经结构——反射弧完成的。
讨论：反射弧包括哪几个部分？
讲解：人体能完成许许多多的反射，具有许许多多的反射弧。这些反射弧有着共同的结构模式。
每一反射弧都由五部分组成：感受器、传入神经、神经中枢、传出神经、效应器。
讨论：反射弧由五个部分组成，若某个结构受到损害，反射还能进行吗？
讲解：小儿麻痹症就是一种病毒侵害了神经系统的疾病，病毒造成传出神经严重受损，导致肌肉瘫痪，出现下肢运动障碍，实质上是反射弧不完整，因而造成反射不能进行。可见反射弧必须保持完整反射才能进行，反射弧任何一个部分遭到损害，反射将不能进行。
（三）简单反射和复杂反射
当口腔内一些感受器受到食物等造成的刺激时，会通过神经调节使唾液腺分泌唾液，产生唾液分泌反射；同学们看到酸梅时，会出现“望梅止渴”，也会产生唾液分泌反射。这两个反射的形成过程有什么不同吗？
吃食物时出现唾液分泌反射，同缩手反射、眨眼反射、排尿反射及膝跳反射一样，都是人生来就有的反射。这类反射只要出现刺激，正常的人体都会作出相应的反应，而不需要先经过大脑的分析和判断，是一类简单的反射。
“望梅止渴”的反射是人出生后在生活过程中逐渐形成的，为复杂反射。
梅子是酸的，吃时能够刺激唾液腺分泌唾液，这是一种人生来就有的简单反射。凡是吃过梅子的人，再见到梅子时，也能出现分泌唾液的反射，这是通过经验积累形成的较复杂的反射。谈论梅子时也分泌唾液，这与大脑皮层中特定的神经中枢有关。
与语言文字有关的反射是最复杂的，也是人类所特有的。
讨论：反射有什么意义呢？
播放视频【生物世界】黑猩猩是石头砸开坚果的学习行为
黑猩猩是石头砸开坚果的学习行为
（上图为素材库中【生物世界】黑猩猩是石头砸开坚果的学习行为视频截图）
讲解：反射是神经调节的基本方式，神经系统就是通过每一个具体的反射活动来实现其调节功能的；人体或动物通过各种简单或复杂的反射，从而能够对体内外的刺激迅速作出适当的反应，适应复杂多变的环境。
（四）动手做一做
课外尝试制作“反射弧模型”。
典型例题
例1．神经调节的基本方式是（　　）
A．应激性 B．反射
C．简单反射 D．复杂反射
答案：B
解析：神经调节的基本方式是反射，包括简单反射和复杂反射。
例2．下列不属于反射的是（　　）
A．狗算算术
B．鸟听到枪声后飞走
C．小明躲开飞来的石头
D．向日葵的花盘总朝向太阳转动
答案：D
解析：“狗算算术”“鸟听到枪声后飞走”“小明躲开飞来的石头”，都是通过神经系统对外界刺激作出的有规律的反应活动，都属于反射，A、B、C正确。植物没有神经系统，因此“向日葵的花盘总朝向太阳转动”是植物的应激性，不属于反射，D不正确。
例3．下列各种现象中，属于条件反射的是（　　）
A．沸水烫手，立即缩回
B．叩击膝下韧带，小腿前踢
C．预备铃响，学生进教室
D．强光刺激，瞬间闭眼
答案：C
解析：非条件反射是指人生来就有的先天性反射，是一种比较低级的神经活动，由大脑皮层以下的神经中枢（如脑干、脊髓）参与即可完成，如缩手反射等。“沸水烫手，立即缩回”“叩击膝下韧带，小腿前踢”“强光刺激，瞬间闭眼”，这些反射活动是人与生俱来、不学就会的，因此属于非条件反射。
条件反射是人出生以后在生活过程中逐渐形成的后天性反射，是在非条件反射的基础上，经过一定的过程，在大脑皮层参与下完成的，是一种高级的神经活动，是高级神经活动的基本方式。“预备铃响，学生进教室”是出生后才有的，是在非条件反射的基础上，经过一定的过程，在大脑皮层参与下完成的复杂反射。因此C符合题意。
六、课堂小结
展示【生物世界】反射
讲解：神经调节的基本方式是反射。反射是指人体通过神经系统，对外界或内部的各种刺激所发生的有规律的反应。完成反射的结构为反射弧。反射分为简单反射和复杂反射。
七、板书设计
神经调节的基本方式
1．神经调节的基本方式——反射
2．反射：人体通过神经系统，对外界或内部的各种刺激所发生的有规律的反应
3．结构基础——反射弧：感受器→传入神经→神经中枢→传出神经→效应器
4．分类：简单反射、复杂反射
1第三节 神经调节的基本方式（第2课时）
一、教学目标
1．提出有关反应速度的问题，制定并实施探究计划。
2．能探究出影响反应速度的因素。
3．提高实验操作能力。
二、教学重点及难点
重点：探究影响人的反应速度的有关因素。
难点：提出有关反应速度的问题，制定并实施探究计划。
三、教学准备
教师准备实验用具：长的塑料尺；课前布置学生围绕“测定反应速度”作探究设计；收集有关探究影响人的反应速度的有关因素的相关视频、图片等，PPT。
学生准备塑料尺；围绕“测定反应速度”作探究设计。
四、相关资源
《【教学实验】测定反应速度》视频资源、《【生物世界】测定学习时间》视频资源、《【知识解析】神经调节的基本方式》视频资源。
五、教学过程
【课堂引入】游戏导入
游戏一：听口令，做与指令相反的动作。
游戏二：两人一组，玩打手游戏。
在刚才的游戏中，你的反应比别人快吗？反应快慢跟什么因素有关呢？我们本节课通过测定反应速度这个探究活动来获取答案。
【新知讲解】
（一）探究“测定反应速度”
1．回顾探究实验的一般步骤：
提出问题——作出假设——制订计划——实施计划——得出结论——表达与交流。
2．探究过程：
（1）提出问题：
根据自己的兴趣提出探究的问题。
（提示：由于不同的学生观察问题的角度不同，提出问题的水平也不同，可以抽出一些问题做进一步的探究）
①反应速度与注意力是否集中有关吗？
②反应速度与性别有关吗？
③反应速度与尺子的长短有关吗？
④左右手的反应速度一样吗？
⑤反应速度与年龄有关吗？
⑥反应速度与测量的时间有关吗？
⑦反应速度与身体状况有关吗？
⑧反应速度与反复训练有关吗？
……
最终确定探究的问题：
①反应速度与尺子的长短有关吗？
②左右手的反应速度一样吗？
③反应速度与性别有关吗？
④反应速度与反复训练有关吗？
（2）作出假设：
根据自己的生活经验作出假设。
根据教师提示及生活经验作出如下假设：
①反应速度与尺子的长短有关。
②左右手的反应速度不一样。
③反应速度与性别有关。
④反应速度与反复训练有关，训练次数越多，反应速度越快。
（3）制订计划：
播放视频【教学实验】测定反应速度。
根据课本上推荐的方法及视频中使用的方法，设计完整的实验方案。
设计实验方案时思考下列问题：
①人的反应速度有什么样的器材可以测量？
②抓住尺子时，应怎样读取尺子上的刻度值？每次测量时，读取数值的方法应当一样吗？
（提示：1．如果捏尺子的刻度小于4厘米，则视为提前，应重做。
2．如果没有接住尺子，则数值按尺子长度+1厘米记。）
③每个人的测量次数应该是几次？
④人员怎样分工？
⑤记录结构是否需要设计表格？怎样设计表格？
次数 刻度数值
第一次
第二次
第三次
第四次
第五次
小组代表展示本组的实验设计方案，其他组成员对有疑问的地方进行修正或补充。
（4）实施计划：
巡回指导，对操作不正确的给予纠正。
（5）得出结论：
每组选一代表公布实验结果，并对数字进行说明，然后引导学生得出结论。
次数 刻度数值
第一次
第二次
第三次
第四次
第五次
结论：
（6）表达与交流
反应速度能提高吗？
单腿独立：人民要纠正自己的走姿、坐姿，经常做做单腿独立的动作，也可以联系马步等武术基础动作，保持身体的稳定是提高敏捷度的基础。
培养选择注意力：人们可以通过乒乓球、排球等球类来提高选择注意力。
快慢交替练肌肉：人们可以通过快慢运动交替，反复练习来培养肌肉的“运动记忆”，例如快慢交替跑，练习哑铃时快几下慢几下。
调整控制呼吸：练习有意识的控制呼吸，例如走路时三步一呼，两步一吸；跑步时调节呼吸节奏，这能鼓舞身心、稳定情绪，让人在反应时控制力更强。
提高反应速度的意义有哪些？
1．提高体育比赛成绩；
2．比年车祸；
3．提高课堂学习效率。
典型例题
例：林子为了劝爸爸不要酒后驾车，和爸爸做了一个“测定反应速度”的实验，实验操作如图，实验结果如表：
饮酒量 测定次数 不饮酒 饮一杯啤酒 饮两瓶啤酒
第一次 24.4 27.2 48.7
第二次 25.5 29.2 53.0
都三次 25.1 30.0 51.3
测量平均值 25.0 28.8 51.0
请分析回答：
（1）该实验要探究的问题是_______________？
（2）实验结果表明：________________。
（3）实验中只对爸爸一人进行了测量，测量数据还缺乏足够的说服力，可以通过增加测量的________来改进实验，增强可信度，让更多的人认识到酒后驾车的危害性。
答案：（1）饮酒会影响反应速度吗？
（2）饮酒会影响人的反应速度，且饮酒越多，测量值越大，人的反应速度越慢。
（3）对象和次数
六、课堂小结
讲解：本节课我们做了探究活动——测定反应速度，既复习了探究的过程，又了解了影响反应速度的一些因素。
播放视频【生物世界】测定学习时间，让学生了解测定学习时间的方法，以此掌握学习规律，有效地进行学习。
整体回顾本节内容。
【知识解析】神经调节的基本方式
神经调节的基本方式
（上图为素材库中【知识解析】神经调节的基本方式）
七、板书设计
神经调节的基本方式
探究“测定反应速度”
1．提出问题
2．作出假设
3．制订计划
4．实施计划
5．得出结论
6．表达与交流
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