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第四章细菌与真菌
第二节 细菌
本节是本章的重点内容，细菌是生物界中一类非常重要的生物，作为分解者，它是生态系统的重要组成部分，起到维持生态平衡的作用。教材从细菌的发现、形态、结构、营养方式等方面讲述了细菌的基本知识。了解细菌有利于更好地认识生物世界。
在上一节课，同学们已经了解了细菌和真菌的分布、菌落特征等，对细菌已经有了感性的认识。细菌的个体很小，其形态和结构特点又是本节的重点内容。细菌靠分裂生殖，细菌的快速繁殖以及芽孢的形成是一个动态的过程，学生可能会感到比较抽象，不易理解，教师可以通过图片展示或用课件展示等形式，使之形象化。本节教学要以观察、讨论为主，重点对学生进行推测能力和综合能力的培养。
教学目标
一、知识目标
1．了解细菌的发现过程。
2．能够描述细菌的形态特征和结构特点。
3．了解细菌的生殖方式和营养方式。
二、能力目标
1．通过观察电子显微境下的细菌图片，了解细菌的形态特征和结构特点并进一步推测细菌的营养方式。
2．观看教师展示的细菌分裂的图片和课件，了解细菌的快速繁殖。
三、情感态度与价值观
1．认同科学的发展与技术的进步密切相关。
2．培养学生的观察能力、思维能力和比较能力。
3．培养学生爱国思想和对科学研究勇于探索的精神，意识到讲究个人卫生的必要性。
教学重难点
重点：
1.细菌的形态特点和细菌的结构特征。
2.细菌的营养方式。
3.细菌的生殖方式。
难点：
1.巴斯德实验的理解。
2.细菌的结构及其与动植物细胞的比较。
3.细菌的生殖及分布广泛的原因。
课前准备：
教师：准备导学案，ppt课件，显微镜，细菌永久涂片等。
教学过程
[教师活动]
出示世界鼠疫大流行时造成人死亡的影视资料片段和清代诗人师道南《死鼠行》中的一句诗“鼠死不几日，人死如拆堵”。
教师：以上同学们所看到的是一种传染病引发的灾难，有哪位同学知道是哪种传染病？它是由什么引起的？死鼠行中的诗句又说明了什么？
学生：鼠疫、老鼠。说明那时的鼠疫在我国流行且十分猖獗。
教师：鼠疫曾经给人类带来灾难，新中国成立后，我国国内人间的鼠疫已基本消灭，但自然疫源地依然存在，故防治鼠疫对人类健康仍有重要意义。那么鼠疫真的是有老鼠引起的吗？
学生1：不是，我阅读过相关资料查到引起鼠疫传播的是一种杆菌。
学生2：我在网上也看到过相关的资料，引起鼠疫传播的是一种杆菌。
教师：对，引起鼠疫传播的是一种杆菌，杆菌是细菌的一种。我们生活中剩饭变馊也是细菌在作怪，看来同学们对细菌的大名早有耳闻了。今天我们就来认识下细菌。[导入新课]
（点评：从鼠疫疾病入手，结合学生日常接触到的剩饭变质知识入手，激发学生兴趣。培养学生浓厚的生物学兴趣，提高了课堂教学的有效性）
[学生活动]看课文，思考、讨论问题。
[教师活动]多媒体投放出在电镜下的几种细菌形态图片
教师：观察图片，总结细菌的形态是怎样的，比一比，看哪位同学总结得最好。
学生：细菌的个体十分微小，大约10亿个细菌堆积起来，才有一颗小米粒那么大。
学生：细菌的种类有球菌、杆菌和螺旋菌三种。 学生：它们都是单细胞个体。
教师：同学们观察得非常仔细，你们想不想自己亲自观察一下细菌的形态呢？
学生：想。
[学生活动]分组，用显微镜观察细菌的永久涂片。
[教师活动]指导学生使用显微镜进行观察。
教师：使用高倍显微镜观察时，为什么要现在低倍镜下找到观察的对象？
学生：高倍镜视野范围小，难以找到目标。低倍镜视野范围大，容易找到目标。
教师：你观察到的细菌形态有哪几种？
学生：球形、杆形、螺旋形。
教师：我们使用的显微镜单独观察一个细菌可以吗 ？
学生：不可以，单个细菌太小。
（点评：加强实验管理，利用实验让学生充分观察；发挥学生的积极主动性，通过讨论认识细菌；同时培养学生的实验操作和分析问题能力）
[教师活动]出示细菌形态图片课件。
教师：图片资料中的细菌往往有多个相连或相聚，那么一个细菌能独立生存吗？
学生1：不能。
学生2：能，我看过资料，每个细菌都能独立生存。
教师：每个细菌都是独立个体，都是单细胞生物体，并且每个细菌都能独立生存。
[教师活动]出示多种细菌结构模式图和衣藻结构模式图课件，让学生观察。
教师：观察到的细菌有哪些结构？
[学生讨论]
学生1：有鞭毛。
学生2：有荚膜。
学生3：有细胞壁、细胞质、细胞膜、遗传物质。
教师：细菌的基本结构细胞壁、细胞膜、细胞质、遗传物质，有的有特殊结构鞭毛、荚膜。
教师：细菌和衣藻相比有哪些相同点和不同点？
学生：都有鞭毛、细胞壁、细胞膜、细胞质；衣藻有细胞核、叶绿体，而细菌没有。
教师：细菌没有成形的细胞核，只有遗传物质。
教师：细菌没有叶绿体，那它以什么食物为食呢？属于什么营养方式？
学生1：细菌没叶绿体不能自己制造有机物，必须以现成的有机物为食。
学生2：营养方式和动物一样是异养。
教师：同学们根据动植物的营养方式，推测出了细菌的营养方式是异养，说明你们分析判断问题的能力都很强。想一下另外一个问题：夏秋季人们容易患的痢疾是由痢疾杆菌生活在人体肠道内引起的；落叶枯草的腐败是由枯草杆菌引起的，同样是摄取营养，若将两者的生活环境变换，两者能生存吗？
学生：若将两者的生活环境变换，两者都不能生存，因为它们虽都属异养，但营养方式不同。痢疾杆菌是营寄生生活的种类，而枯草杆菌是营腐生生活的种类。
教师：大多是细菌不能直接利用无机物制造有机物，必须靠外界环境中现成的有机物维持生命。
教师：如果想把食物放的时间长一些该怎么办？
学生1：放冰箱冷藏。
学生2：多放些盐。
学生3：消毒杀菌后存放。
教师：以上方法都可以。不管哪种方法都是为了抑制细菌生长繁殖或杀死细菌。灭菌的一般方法，是在100℃的温度下经过20-30分钟。但外科手术器械的灭菌时间一般要延长至1小时。外科手术器械的消毒时间是以杀死什么为标准的呢？寒冷的冬天过后细菌为什么没有被冻死？
学生1：杀死所有细菌。
学生2：杀死芽孢。
学生3：芽孢对干旱、低温、高温等恶劣天气有很强的抵抗力。
教师：芽孢是细菌在不良环境条件下形成的休眠体，对外界高温、低温、干旱等恶劣环境有较强的抵抗力。所以消毒的标准是以杀死芽孢为标准。当环境适宜时一个芽孢又可萌发形成一个新个体。芽孢是休眠体不是生殖细胞。（点评：通过结合现实生活中的应用，让学生认识芽孢）
[学生活动]阅读课文“细菌与人类的关系”。
教师：有些人一提到细菌，立刻会想到鼠疫、霍乱等。细菌会使人患病，对细菌深入了解。
- 1 -第四单元 细菌与真菌
第三节 真菌
教学目标
一、知识目标
1．认识日常生活中常见的真菌，描述真菌的主要特征。
2．说出霉菌和蘑菇的营养方式和生殖方式的特点。
3．学会用放大镜观察青霉和曲霉的形态结构，培养观察能力。
4．了解一些食用菌养殖的过程和方法。
二、能力目标
1．尝试运用对比的方法找到真菌区别于植物和细菌的特征。
2．尝试将观察到的特征用科学的语言进行描述。
三、情感、态度与价值观
进一步认识生物的多样性,能够用生命观念正确看待大自然中的生命现象，利用科学的方法探究生命活动的规律。
教学重难点
重点：
1．认识日常生活中常见的真菌以及它们生命活动的特点；
2．观察能力的训练。
难点：
真菌生殖方式的特点。
教学准备
教师：用橘皮、馒头、面包片来培养青霉和曲霉，为每个小组提供长有长霉的面包和长有长霉的水果；制作有关青霉、曲霉和蘑菇结构的CAI课件。指导学生制作孢子印、制作模型模拟孢子的传播。
学生：查阅有关真菌的知识；制作孢子印。
课时分配 1课时
教学过程
（一）激发兴趣，导入新课
1．教师：先请大家来看一小段视频《蝗虫被分解》。天呐！这只蝗虫怎么了？（学生纷纷提出猜想，教师对其中有创造力的想法和正确的想法给予鼓励。）
教师解释：其实事情的开端仅仅是一粒肉眼看不到的小“尘埃”落在了它的身上，这可不是普通的灰尘，而是一种真菌的孢子。
【设计意图】用简短而精彩的视频资料，迅速吸引学生的注意力，激发学习兴趣，引出课题。
2．教师提问：对于真菌你们了解些什么？你能用最精炼的词语说说你所知道的真菌吗？（教师将学生提到的关键词简要记录在副板书上）
【设计意图】用这样自由发言的形式对学生已有的知识进行快速地检测，无论对错都简要记录，然后在学习过本节知识后让学生对自己原有的认识进行审视和修正。
（二）真菌的形态
1．过渡：同学们对真菌的了解不少，但这些都是正确的吗？我们先来看看真菌到底长什么样子。
2．实物观察：学生拿出自己带来的材料──发霉的橘子、面包、蘑菇，用放大镜进行观察，尝试用语言描述它们的形态特征。（提示不能将塑料袋打开，可以用手撕取少许进行深入观察）
3．显微镜观察：引导学生取一滴发酵馒头的溶解液，滴碘液观察酵母菌，用镊子在发霉馒头上取少许霉菌涂在载玻片中央的水滴中，观察青霉的孢子和透明的菌丝。强调取材一定要少，否则堆在一起不透光，不易观察。
4．图片：教师通过PPT补充各种形态的真菌，并对图片进行简要介绍（图片是实物还是模式图，是显微图还是原图等）。
（引导学生提出问题，真菌形态差异很大为什么说它们都是真菌？）
【设计意图】第一，展示形态各异的真菌让学生感性地认识生物的多样性。第二，形态不同但是却属于同一个大的类群，说明它们还是有相同的地方，让学生感受辩证地思考问题。
（三）真菌的结构特征
1．教师：如果我们不能直接从外部的形态找到这几种真菌的共同特征时你还有什么办法？（引导学生说出从细胞结构和生活方式上寻找共同点）
2．教师给出几种典型真菌的细胞结构示意图和生活方式相关资料。（学生阅读资料尝试着从图和文字中提取信息）
3．教师对学生提取到的信息进行总结记录在板书中。
4．教师提出进一步思考的问题：真菌是植物吗？和细菌有什么不同？教师用PPT出示植物和细菌的细胞模式图、营养方式、生态系统组成等相关资料辅助学生进行对比，找到三者间的异同。（学生回忆植物和细菌的形态结构特征和营养方式，并与真菌进行对比）
5．得出结论：真菌有真正的细胞核，细胞中没有叶绿体，因而不能进行光合作用，是异养型生物，在生态系统中是分解者。
【设计意图】温故而知新。我们在教学中不断让学生回忆旧知识，进行横向的对比。在潜移默化中帮助学生学会构建知识网络，找到知识间的关联。另一方面，比较是一种重要的科学方法，对于学生思维的成长发挥着重要的作用。
（四）真菌的繁殖
1．过渡：还记得刚刚上课时我们看到的那只蝗虫吗？真菌是怎样把它化为乌有的？是一个真菌在起作用吗？
2．出示霉菌的菌落，看它们是怎样繁殖的。播放视频，风力作用下大量飘散的孢子和雨滴落后喷射出的孢子。补充说明：现在大家知道为什么我要求你们把带来的生物材料放在密封的塑料袋中了吗？提出问题：孢子要想萌发需要什么条件？（学生回忆蕨类植物孢子萌发的条件进行知识迁移，体会借助雨水力量进行繁殖的生物设计之巧妙。）
（五）生活中的真菌
1．过渡：现在我们了解了这么多关于真菌的知识，它们其实在我们的生活中很常见。
2．出示图片：冬虫夏草，灵芝，葡萄酒，酱豆腐（腐乳），馒头（面包）、青霉素等，以菌治虫的方法及其优势。出示另一组图片：发霉的食物，补充说明（不用图片）可能引发的一些疾病。
3．引导学生从中归纳出真菌和人类的关系。
【设计意图】生物与人类的关系永远是双刃剑，让学生认识到我们需要和其他生物建立和谐的关系。
布置作业：制作孢子印痕。
板书设计
　形态结构　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子实体
　　　　　　　　　　　　　
　
一、蘑菇
生殖方式——孢子
营养方式——异养
蘑菇的营养价值与经济价值
　　　　　　　　　　　
生殖方式——孢子
营养方式——异养
蘑菇的营养价值与经济价值
- 1 -第一章 动物的主要类群
第二节 线形动物和环节动物
教学目的
一、知识目标
1.理解蛔虫适于寄生生活的结构和生理特点。
2.了解蛔虫对人体的危害以及预防感染的方法。
3.了解蚯蚓的生活习性和适于穴居生活的生理结构等方面的特征。
4.了解蚯蚓与人类的关系。
二、能力目标
1.通过观察蚯蚓的实验，培养观察能力和实验能力。
2.通过对观察到的现象分析与讨论，对线形动物和环节动物特征的概括，培养分析、归纳和综合的思维能力。
三、情感、态度与价值观
1.通过理解蛔虫适于寄生生活的形态、结构、生理特点以及蚯蚓适于穴居生活的特点，进行“生物体的形态结构与功能相适应”的观点教育。
2.通过理解蛔虫对人类造成的危害，使学生理解养成良好卫生习惯的重要意义。
3.通过了解蚯蚓与人类的关系，进行生命科学价值观的教育。
教学重难点
重点：
1.蛔虫适于寄生生活的结构和生理特点。
2.蚯蚓的生活习性和适于穴居生活的生理结构等方面的特征。
3.线形动物和环节动物的主要特征。
难点： 线形动物和环节动物的主要特征。
方法的训练
观察→发现问题→提出见解（假说）→实验验证（反复多次）→得出结论
课时安排：1课时
教学过程
教师活动环节和内容 师生活动 教学意图
一．导入新课 图片导入 二．探究新知 认识蛔虫的形态结构 雌雄异体，身体细长圆柱形，两端逐渐变细。活虫身体为乳白色，有时微带线色。雄虫较小，体长15-25cm；雌虫较大，体长15-35cm。 身体表面有半透明的角质层， 消化管十分简单，是一条纵向管道前端是口，后端是肛门；生殖能力强，有发达的生殖器官。 生活史： 蛔虫适于寄生生活的特点： 体表有角质层； 生殖器官发达； 消化管结构简单。 了解蛔虫的感染途径： 食物感染主要是吃附有虫卵的生菜、水果，或食入被带有蛔虫卵的苍蝇和尘土污染的食物； 经手感染； 饮水感染一些农村饮用浇水或池塘水，容易到虫孵的污染； 呼吸道感染尘土中的蛔虫卵可被吸入呼吸道，然后再被吞入消化道感染人体。 了解蛔虫对人类的危害： 1.它极可能是造成儿童患白血病的原因之一； 2.能够诱发癌症并加速人体的癌细胞增殖； 3.可导致儿童智力残缺； 4.影响人们的心血管系统，表现为心悸、失眠、心动过缓、心搏血量减少、窦性心率不齐、白细胞减少、免疫功能下降等症状。 思考预防的方法 生吃瓜果蔬菜要洗干净。 不喝生水。 饭前便后要洗手。 线形动物的主要特征 身体细长；消化管前端有口，后端有肛门。体表有角角质层。 常见的线形动物： 钩虫和蛲虫 小结： 练习： 1.判断下列说法是否正确： 蛔虫体表有角质层，抵抗人体消化液的侵蚀。 蛔虫的消化系统发达，有利于吸收人体的营养。 线形动物都是营寄生生活的。 蛔虫的生殖系统发达，这与寄生生活相适应。2.家庭生活中，要求把切生肉、生菜的案板与切熟食的分开使用，你认为这样做有必要吗？说说你的理由。 教师口述导语：大家请看大屏幕上的动物，大家知道这种动物的名字吗？ 学生回答。 今天我们就一同走进，这种生物的生活世界来了解一下它。 过渡：“大家刚才在短片中看到，医生把蛔虫从人的肠中取出。为什么它没有被人体消化液消化掉？ 下面我们就来认识一下蛔虫的形态结构特点。 教师：在大屏中出示图片让学生观察 学生总结蛔虫的形态特点 教师提出问题： 雌回虫和雄蛔虫的大小一样吗？形态如何？ 学生观察总结蛔虫的形态结构特点。 教师板书 过渡，刚刚我们认识了蛔虫的形态结构特点。现在我们来了解一下蛔虫生活方式及特点。 师：出示图片，让学生通过了解蛔虫的生活史，思考并得出。蛔虫的生活方式。适于寄生生活的特点。 学生回答教师给予指导。 让学生通过预习和对蛔虫生活史的了解来总结蛔虫的感染途径。 学生通过阅读及预习谈谈蛔虫对人类的危害 教师设疑：引导学生总结预防蛔虫病的方法。 过渡：刚才我们走进了蛔虫的生活世界。了解了蛔虫的形态以及生活习性。大家知道蛔虫属于哪种生物类群吗？那你能从蛔虫身上总结一下这类动物的特征吗？ 让学生分组讨论，学生总结线形动物的主要特征。 师设疑：通过本节课的学习，你了解到了哪些知识？（学生回答，教师补充） 通过色彩鲜艳刺激的视频图片将学生带入学习的世界。激发学生的好奇心，让学生迸发学习的热情。 出示图片让学生观察培养学生观察能力，通过总结让学生提高总结能力和语言表达能力。 通过让学生总结蛔虫适应寄生生活的特点。渗透生物的形太结构与生理功能是样适应的。 通过对蛔虫生活史的了解，让学生认识蛔虫的感染途径。 了解蛔虫对人类的危害，为如何预防奠定基础。 通过对预防方法的总结，渗透德育目标并养成卫生好习惯。 线形动物的主要特征是重点内容，以分小组讨论合作的方式来完成。 对学过的知识加以总结，让学生养成总结的好习惯。
环节动物： 一、让学生观察蚯蚓，引出蚯蚓这种典型的线形动物，并引导学生回答蚯蚓的生活环境。 二、让学生完成实验并思考以下问题： 1.观察蚯蚓身体的形状和颜色。蚯蚓的身体是否分节 在靠近身体前端的几节有什么特殊结构，其颜色是否与其他部位相同？ 蚯蚓的体色为暗红色或灰黑色，身体长而圆。蚯蚓的前端有环带。 2.用手摸一摸蚯蚓的体表，是干燥还是湿润的？触摸蚯蚓体节近腹面处，是光滑还是粗糙？ 蚯蚓体表湿润、粗糙。 3.怎样区分蚯蚓的前端和后端 环带，蚯蚓的前端有环带。 4.蚯蚓在平面玻璃上和牛皮纸上运动的快慢一样吗？为什么？ 不一样，在牛皮纸上运动速度快。蚯蚓靠刚毛辅助运动，平面玻璃太光滑。 三、请学生列出常见的环节动物并归纳环节动物的主要特征。 四、请学生列举蚯蚓对大自然的益处。 分组完成实验 回答课前问题 环节动物的主要特征： 身体由许多体节构成，多数生有刚毛。 培养学生自主完成实验的能力、团队合作能力及表达交流的能力。 使学生能够理解线形动物和环节动物的主要特征。
板书设计
第二节线形动物和环节动物
一、蛔虫的形态结构
雄虫：15-25cm，尾部卷曲雌虫：15-35cm，尾总尖直
身体呈长圆柱形，两端逐渐变细，活虫身体为乳白色，有时微带红色。
体表有角质层；消化管简单，前端有口，后端有肛门；生殖器官发达。
二、感染途径消化道感染危害
三、预防措施
四、线形动物的主要特征
五、常见的线形动物
六、环节动物：身体由许多体节构成，多数生有刚毛。
练习
1.蚯蚓的生存环境是（ A ）
A.潮湿、疏松、富含有机质的土壤B.干燥、疏松的土壤
C.潮湿、疏松、富含氧气的土壤D.潮湿、疏松、植物稀少的土壤
2.判断蚯蚓前后端的简便方法是（ D ）
A.观察蚯蚓的反应，反应快的一端是前端B.长有口的一端是前端
C.C观察蚯蚓的运动D.靠近环带的一端是蚯蚓的前端
3.在观察蚯蚓的实验中，如果蚯蚓在纸上或玻璃上运动时间过长，会导致蚯蚓活动能力下降，甚至死亡，其原因是（ B ）
A.体内水分散失，血液循环停止 B.体表逐渐干燥，影响呼吸
C.离开了穴居，生活不习惯 D.神经系统受到损坏
4.蚯蚓在粗糙的纸板上可以爬行，而在玻璃板上几乎不能爬行，其原因是( C )。
A．玻璃板摩擦力大 B．蚯蚓不能在土壤之外的地方爬行
C．蚯蚓的运动要借助刚毛的配合 D．玻璃板不能粘住蚯蚓的身体
5.蚯蚓没有专门的呼吸器官，完成气体交换的结构是（ A ）。
A.体表 B.口 C.肺 D.体壁
6.下列能自由生活而不是寄生生活的线形动物是（ B ）
A．蛔虫 B.秀丽隐杆虫 C.丝虫 D.钩虫
反思与补充：
- 1 -第一章 根据生物的特征进行分类
第二节　从种到界
教学目的
一、知识目标
1.掌握生物分类的七个等级。
2．明确“种”是基本单位，种与种之间生物的亲缘关系是最密切的。
3.概述生物分类的依据和意义。
4.知道一种植物或动物在生物分类学上的位置。
二、能力目标
1. 通过自学，培养学生自学能力、发现问题、解决问题的能力。
2．通过“表演”，培养学生语言表达能力及与人沟通合作形成良好人际关系的能力。
3. 提高学生对生物分类能力并应用于生活中。
三、情感、态度与价值观
1. 通过对本节学习，继续培养学生唯物辩证观点。
2. 通过对本节学习，培养学生参与意识和实践能力。
3. 通过对课本图片的观察及教师的介绍，培养同学们爱护生灵、爱护地球的情感，提升自我素质。
教学重难点
重点：
1.说出生物分类的七个等级。
2．概述生物分类的依据和意义。
难点：
1.说出生物分类的七个等级。
2.教学组织对生物分类的七个等级的阐述。
教学准备 自制课件
教学过程
引入新课
在大自然中，存在着数以万计的生物，那么我们如何才能更好地辨别生物呢？
学生回答：对生物进行分类。
创设情境：
故事“白马寻亲记”，一匹白马被捕捉到动物园中，非常孤独寂寞，于是它写了一个寻亲启示，在动物园中寻找它的近亲与远亲。看到启示后动物园中来了很多动物，它们都是白马的亲戚吗？它们与白马的亲缘关系如何？
通过故事情节吸引学生，然后设置问题，让学生自我解答。解答的过程中，一方面可以培养其自学能力；另一方面也可以使学生在学习中发现问题，并自我解决问题。
利用实践活动鼓励学生进行思考比较，激发学生的求知欲与探究欲。
探究新知
一、生物分类的含义、目的和依据
引导学生自学教材101页科学方法“生物分类”，提出问题：
1．生物分类的方式是什么？
2．生物分类的依据是什么？
3．生物分类的目的是什么？
学生回答后教师点评总结：
依据：生物的相似程度。
方式：将生物分成不同的等级。
目的：弄清生物的亲缘关系和进化关系。
二、从种到界
生物分类的历史及依据
刚才我们通过游戏知道了马是如何被列入到不同分类等级的。我们在来看一看马处在不同分类等级中的什么位置？请同学们回答：生物分类将生物分成了哪些等级？接着设置疑问：刚刚同学们所说的等级中最大的是？最小的是？最基本的是？最小的等级还能不能再分？
指导读书：让学生阅读P102-103的图表，区别不同的动物。
师生共同总结：最大的等级是界，最小的、最基本的等级是种，一种生物便是一个物种，因此，在每一个种里只有一种生物，不能再分。
刚才我们学习的对生物进行分类的目的主要是弄清生物之间的亲缘关系和进化关系，那同学们思考一下，随着分类等级越来越小，生物之间的亲缘关系怎么样？
自学教材，讨论生物分类的方式、依据和目的并回答老师提出的问题。
学生回答：界、门、纲、目、科、属、种。
培养学生分析和提取重要知识信息的能力。
在学生自学的基础上，教师详细讲解，使学生对教材知识有更加理性的认识。
采用一问一答的方式，让学生更牢固的记忆生物分类的等级。
教师总结：生物分类等级越小，生物的相似程度越大，亲缘关系越近。
林奈和双命名法
导入：指出在现实生活中依旧存在着“同名异物”和“同物异名”的现象。
指导学生读书105页，让学生归纳林奈的双命名法的特点。
学生阅读课本，回答问题
目的：课外知识补充。使学生能够更好得理解公园挂牌植物的标识，将生物知识有效得利用到实际生活中去。
课堂小结
本节课的重点看似是生物分类的七个等级：界、门、纲、目、科、属、种，但对分类等级的理解和应用更加重要，同学们一定要在熟记七个分类等级的基础上，能根据生物之间的相似程度，确定生物之间的亲缘关系和进化关系。
板书设计
第二节　从种到界
1.生物分类单位
a.从小到大依次是：种、属、科、目、纲、门、界。
b.最基本单位——科
2.生物分类依据——生物在形态结构上的特征
c)生物分类的意义
a.生物分类是为了了解生物多样性基础。
b.生物分类是保护生物多样性基础。
- 1 -第一章 动物的主要类群
第六节 鸟
教学目标
一、知识目标
1.知道鸟类的主要特征。
2.了解鸟与人类的生活有什么关系。
二、能力目标
1．探究和观察“鸟类适于飞行的特点”，使学生能阐明鸟类适于飞行的形态结构特征和生理功能特征。
2．通过对各种鸟类的观察与比较，使学生能概述鸟类的主要特征。
三、情感、态度与价值观
通过对鸟类知识的学习，使学生进一步树立生物与环境相适应，形态与功能相适应的生物学观点。
教学重难点
重点：
1.鸟类适于空中飞行的形态结构和生理特点。
2．鸟类的主要特征。
难点：鸟类的呼吸特点。
教学准备
视频资料、鸟类图片、自制课件
引入新课
教师播放视频，导入新课：
仰望蓝天上高飞的鸟儿，你也许会想：“我要是能飞那该有多好！”是啊，能像鸟儿一样自由翱翔是人类一直以来的梦想，直到一百年前，莱特兄弟制造了飞机，才实现了人类的夙愿。但是我们始终会有这样的疑问：鸟儿为什么能飞呢？
学生观察各种鸟类的飞行姿态，思考老师提出的问题。
通过观看视频，激发学生深入了解鸟类为什么会飞的学习热情。
首先请大家详阅教材探究实验的内容，做到心中有数，明确实验目的。然后，分组讨论本组的实验实施计划并讨论该计划的合理性。探究实验时，可以随时列表记录探究和观察的结果。结合该实验，教师可用投影片打出以下内容，用以引导学生进行探究实验，投影内容如下：
(1)你们组准备探究的问题是什么？
(2)结合你们的问题作出了怎样的假设？
(3)你们准备怎么做你们的实验？
(4)你们的问题得到证实了吗？
探究新知
一、多种多样的鸟
展示各种各样鸟类的图片，体会不同生活环境中的鸟类的特点。
二、鸟适于飞行的特点
1．形态结构特点
引导学生观看鸟的外形、羽毛、骨骼、肌肉图片，并认真思考回答下列问题：
(1)鸟的体形呈什么形态？对鸟的飞行有什么帮助？ 流线型；减少空气的阻力。
(2)家鸽的肌肉哪里最发达？与翼的飞翔运动有什么关系？胸肌；带动两翼飞行。
(3)鸟的骨骼有什么利于飞行的特点？轻、薄、长骨中空、胸骨突出形成龙骨突。
2．生理特点
展示有关鸟类消化特点的资料，鸟类的心脏及心率的特点，鸟类呼吸的过程，并让学生思考这些内容与飞行的关系。
强调鸟类特有的与呼吸有关的结构——气囊的作用。
三、鸟的特征
师生共同总结鸟类的特征：体表覆羽；前肢变成翼；有喙无齿；有气囊辅助肺呼吸。
四、鸟与人类生活的关系
引导学生阅读教材，总结鸟与人类的关系。
1.农田害虫的天敌；2.食用；3.观赏。
观看图片，总结鸟类外形上的特点。
观看图片，总结鸟类适于飞行的形态结构特点。
思考鸟类的消化和呼吸与飞行的关系。
共同总结。
阅读教材，总结鸟与人类的关系。
通过分析，向学生灌输形态结构与功能相适应的观点。
通过图片、文字、表格等方式引导学生学习、思考、总结鸟类适于飞行的特点，建立“鸟类的全身都是为飞行设计的”思想认识。
培养学生的总结能力和语言组织能力。
效果检测
课堂小结
通过本节课的学习，学生了解了鸟类适于飞行的形态结构特点和生理特点，从而感知动物的形态结构、生理机能及生活习性与其生活环境相适应的基本生物学观点；通过了解鸟与人类生活的关系，养成保护环境和爱护动物的良好品质。
板书设计
第六节　鸟
一、多种多样的鸟
二、鸟类适于飞行的特点
1．形态结构：体形、羽毛、肌肉、骨骼
2．生理特点：消化、循环、呼吸
三、鸟类的主要特征
体表覆羽；前肢变成翼；有喙无齿；有气囊辅助肺呼吸
四、鸟与人类生活的关系
1．消灭害虫　2.食用　3.观赏
- 1 -第一章 动物的主要类群
第一节 腔肠动物和扁形动物
教学目标
一、知识目标
1．知道腔肠动物和扁形动物是一类结构简单的低等多细胞动物。
2．识记腔肠动物和扁形动物的主要特征。
3．知道腔肠动物和扁形动物与人类的关系。
二、能力目标
1．通过对活体水螅和水螅切片的观察，培养学生的动手能力、观察能力和分析能力。
2．通过了解涡虫的生活史，使学生能够认识到讲究卫生和养成良好卫生习惯的重要性。
3．通过理解日本血吸虫适于寄生生活的特征，进行“生物体形态结构与功能”相适应的观点教育。
三、情感、态度与价值观
1．通过对水螅的观察，培养学生勇于探索、实事求是的科学精神。
2．通过了解日本血吸虫的生活史，使学生能够认识到养成良好卫生习惯的重要性。
教学重难点
重点：
1.水螅的形态结构和腔肠动物的主要特征。
2．涡虫和华枝睾吸虫形态结构和扁形动物的主要特征。
3．腔肠动物、扁形动物与人类的关系。
难点：
腔肠动物和扁形动物的主要特征。
教学准备
活体水螅、水螅纵切切片、自制课件
引入新课
用多媒体展示本节课所学生物的一些图片，提问：大家都知道这些生物的名字吗？今天我们就一起走进这些生物的生活世界来了解一下它。
学生回答老师提出的问题。
通过色彩鲜艳的图片将学生带入学习的世界，激发学生的好奇心，让学生迸发学习的热情。
探究新知
腔肠动物
让学生观察烧杯中的水螅及水螅纵切切片。
1．水螅的身体能分出背面和腹面，左侧和右侧吗？
2．这样的体形与捕食有什么关系？
3．水螅怎样捕食水蚤？
4．推测它是如何将水蚤消化的？
5．观察水螅纵切切片，总结水螅的形态结构。
辐射对称的定义、水螅的形态结构及基本特征。
刚才我们走进了水螅的生活世界，了解了水螅的形态以及生活。大家知道水螅属于哪种生物类群吗？你能从水螅身上总结一下腔肠动物的特征吗？
让学生分组讨论，总结腔肠动物的主要特征；联系生活实际，说说腔肠动物的价值。
腔肠动物的主要特征：身体呈辐射对称；体表有刺细胞；有口无肛门。
通过观察，思考并回答老师的问题，最后总结水螅的形态结构特点。
回答问题并分组讨论，总结腔肠动物的主要特征。
通过总结让学生提高观察能力、总结能力和语言表达能力；通过总结水螅身体呈辐射对称，渗透生物的形态结构与生理功能是相适应的生物学观点。
扁形动物
让学生观察课本P6 图5－6 涡虫结构示意图。
1．涡虫的身体能分出背面和腹面，左侧和右侧吗？
2．这样的体形与运动有什么关系？
3．涡虫是怎样消化食物的？
左右对称的定义、涡虫的形态结构。
让学生分组自学其他扁形动物。
通过对涡虫的学习，我们知道它属于扁形动物。那扁形动物有什么特征呢？扁形动物和人类又有什么关系呢？
扁形动物的主要特征：身体呈两侧对称；背腹扁平；有口无肛门。
观察图片，思考总结涡虫的形态结构。
和同学讨论学习其他扁形动物。
讨论总结扁形动物的主要特征。
通过学生自己的观察总结，使他们更加深刻的理解该知识点，同时也培养学生的自学能力。
效果检测
课堂小结
本节课我们学习了水螅、涡虫的形态结构特点及腔肠动物和扁形动物的主要特征，我们不仅要掌握这些概念，更重要的是要会区分腔肠动物和扁形动物，这就需要我们抓住二者的本质区别，多做一些练习。腔肠动物和扁形动物与我们的日常生活联系也比较密切，所以要熟练掌握。
布置作业
第1课时 1.腔肠动物的主要特征是什么？
2.常见的腔肠动物有哪些？
3.水螅的体形与捕食有什么关系？
第2课时 1.扁形动物的主要特征是什么？
2.常见的扁形动物有哪些？
3.日本血吸虫的中间寄主和终末寄主分别是谁？
板书设计
第一节　腔肠动物和扁形动物
一、腔肠动物——水螅
1．生活环境
2．形态体色
3．腔肠动物的主要特征
4．腔肠动物与人类的关系
二、扁形动物
1．涡虫 ：(1)生活环境 (2)形态结构 (3)生活方式
2．绦虫
3．华枝睾吸虫
4．日本血吸虫
5．扁形动物与人类的关系
6．扁形动物的主要特征
- 1 -第二章 动物的运动和行为
第三节 社会行为
教学目标
一、知识目标
描述动物的社会行为的主要特征，说出分工合作对于动物生存的意义，举例说出动物群体中信息交流的意义。
二、能力目标
（1）运用已有的知识经验进行推理和假设，尝试探究蚂蚁的社会行为。
（2）对比观察四种类人猿和人类起源与发展过程中的示意图，概述人类在起源和发展过程中自身形态和使用工具等方面的变化。
三、情感、态度与价值观
认同群体的力量大于个体、群体合作交流的重要性，培养互助友爱的精神。
教学重难点
重点：
1.动物社会行为的三个特点。
2.动物群体中信息交流的三种方式。
难点：
运用有关动物群体中信息交流的知识，解释生活和生产中的相关现象。
课型、教学时数
新课、讨论法。课时：1课时
教学准备
1.制作多媒体课件。
2.设计好上课用的表格、图片并进行打印。
3.准备好上课用的各种用具：设计表格，学案。
教学过程


活动 学生活动 教学意图
课前布置学生观察蚂蚁、狗、猫等一些身边动物的取食过程。 问：1．这些动物取食行为都相同吗？ 2．哪些是群体生活的动物？ 学生回答问题。 用视频激发学生的求知欲，体验学习的快乐。
教师引导学生在以上观察和分析的基础上提出问题，并最终引导学生共同探讨社会行为的特征。 学生能提出很多问题，如：群居动物内部不同成员之间是如何分工合作的？首领都是执行一样的功能么？ 让学生学会提出问题，带着问题去学习增加了学生的学习兴趣和探究的意识。
放录像：白蚁和狒狒的群体生活。 教师让学生带着问题看录像，引导学生分析讨论白蚁、狒狒群体的社会行为特点。 问题： 1．白蚁群体成员有哪些？它们的职能分别是什么？ 学生看录像回答问题，在此基础上热烈的讨论，最后得出结论：哺乳动物的群体中有等级。 带着问题观察，体现了教师的主导作用，同时能激发学生的探究心理，调动学生的积极性，积极的参与到分析和讨论中，在表达交流过程中提高分析问题和解决问题的能力。同时可以更好的掌握动物的社会行为的特征。
推测：为什么牧羊人放牧时管好头羊就可以？ 学生热烈的讨论，最后总结出社会行为的特征。 社会行为的特征： 群体内部形成组织；成员之间有明确分工；有的群体形成等级。 推测的过程，能够使学生运用已经掌握的知识解决问题，对社会行为的特征加深了理解，同时又培养学生分析问题、解决问题的能力。
引导学生在学习社会行为特征的基础上提出问题。 学生提出问题： 1．群体中不同个体之间是如何实现分工合作的？ 2．群体中的社会行为的意义是什么？ 3．动物群体中存在信息交流吗？ 培养学生发现问题能力，从而培养思维能力。
动物群体中的信息交流
不用语言，人类如何进行交流？ 引导学生明白人类可以通过表情、动作和气味进行信息交流。 学生根据生活经验可以举出很多的例子。 如：1.用闻花香的气味辨别花的种类。2.学生做各学生做各种表情和动作让同学去猜一猜所表达的意思。 通过学生亲身体验明确人类除了可用语言进行交流外，还可以通过动作、表情、气味等进行信息交流，为学习动物群体中的信息交流打基础。
动物群体是如何进行信息交流的呢？教师引导学生带着问题观看黑长尾猴、蛇、豹、鹰发出叫声的录像，（如果没有就阅读教材的文字内容）。问题：1．黑长尾猴在发现不同敌害时的叫声相同吗？ 2．听到同伴的叫声，其它黑长尾猴会做出什么样的反应？ 3．黑长尾猴为什么要结群生活呢？ 学生看录像后（或阅读完后），说出动物群体间的信息交流的方式有动作、声音，这种交流使群体间保持联系，共同取食和御敌。 通过共同对问题的探究，使学生明白动物群体中信息交流的重要性。
小结：动物群体生活的意义 在学生讨论的基础上进行归纳总结：群体生活对个体及种族的延续都是很重要的。 动物为什么要结群生活呢？它们的群体生活是如何维系的？ 提出问题，讨论总结。 认识群体生活对个体及种族的延续有重要的意义。
教师提供资料： 探究蚂蚁的通讯 提出问题 观察蚂蚁取食时，一只蚂蚁发现食物，会迅速返回巢穴，一会儿，一大群蚂蚁排着长长的队伍奔向食物所在地。 作出假设 让学生根据资料提出问题、作出假设。 提出问题： 蚂蚁没有发出声音，是靠什么传递信息的？领路的蚂蚁为什么总是要经过曲折的路径再次找到食物，并没有走一条捷径呢？ 作出假设： 蚂蚁是靠气味传递信息的。 培养学生发现问题、作出假设的能力，增强探究意识。
制定计划、实施计划 教师巡回指导，鼓励学生大胆创新，可以不按教材中的实验进行。 提示： 1．蚂蚁喜欢吃什么？ 2．怎样饲养蚂蚁？ 3．观察蚂蚁的取食行为时饥饿状态和吃饱的状态哪一个效果好？ 4．怎样能更好地控制蚂蚁的行为？ 5．能不能用其它的一些物体代替纸片？ 6．最好将观察过程拍下来。 每四人一组阅读教材提示，拟定计划，小组成员确定实验步骤；明确实验材料；进行分工。确定记录的方法。 实施方案，进行探究。 观察记录，分析得出结论。 组内的分工与合作可以使学生体会合作与信息交流的意义，同时体会合作的快乐。 在探究的过程中培养学生分析问题、解决问题的能力。
分析结果，得出结论并表达交流 实验结束后，请各小组派代表在班级进行交流，其它小组的同学评价其小组实验的优缺点，对提出的问题给予解释和说明。教师也要适时的参与评价。 小组代表发言，其他组同学评价其实验方案的优、缺点，并对提出的问题给予解答。 让学生评价优点和缺点，使学生在看到其它组的同学不足时，也学会欣赏别人的优点。在此基础上学生可以展开热烈的讨论。
思维拓展情感教育 实验完成以后让学生设想如果自己是一只小蚂蚁会有什么感受？我们应该怎样对待动物？ 学生谈感受。 让学生换位思考，体验生命的脆弱，培养学生珍爱生命的情感。在此基础上油然而生出热爱生命的情感。
小 结 请实验成功的同学用一句话概括成功的秘诀是什么。在音乐声中让学生一起朗诵屏幕上的一段文字：“善待生命进化低于人类的动物，应该是人类的一种责任，人性的光辉将通过人类自身照亮同样有喜怒哀乐的动物世界”。 学生有感情的朗诵。 激发出学生对待动物的善良之心。
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社会行为
一、社会行为的特征
1.一定的组织
2.明确的分工
3.有的还形成等级
二、信息交流的方式
动作、声音、气味
三、信息交流的意义
有利于群体觅食、防御敌害、繁衍后代。
- 4 -第五章 病毒
教学目标
一、学习目标
1．识别病毒，说出病毒的结构组成及特点。
2．病毒是繁殖方式。
3．关注病毒与生物圈中其他生物的关系，特别是与人类的关系。
二、能力目标
1.结合生活经验认识病毒的种类，以提高学生的归纳综合能力和逻辑思维能力。
2.通过对多种病毒的了解来认识病毒的结构和生活，培养学生的观察能力和语言表达能力，进一步提高学生搜集和分析资料的能力。
三、情感、态度和价值观
关注病毒与生物圈内其它生物的关系，特别是与人类的关系，帮助学生树立健康的生活态度和一分为二辩证地看待事物的观点。
教学重难点
重点：
1．让学生知道病毒是一种没有细胞结构的生物，认识到生物界的多样性。
2．了解病毒与人类的关系。
难点：
病毒的形态结构和生命活动特点。
课前准备
教师准备：制作课件、学案。
学生准备：搜集一些有关病毒引起人类疾病的资料。
教学过程
一、情境导入
师：播放关于H7N9的新闻。
提问：1.你在这段新闻中获得了哪些信息？
2.你还知道哪些疾病是由病毒引起的？
3.病毒到底是个什么呢？为什么会使人和动物得病呢？(激发学生进一步了解病毒的愿望)出示学习目标。
生：观看视频，说出展示的事件，思考：甲型H7N9流感是由什么引起的？(由病毒引起的)
思考说出自己知道的由病毒引起的疾病。
二、新课教学
(一)病毒的发现
师：病毒的发现距今不过一个世纪，它是如何被发现的呢？
学生根据提示问题，结合教材分组自学，了解病毒发现过程，了解科学的研究方法。
(二)病毒的形态和种类
师：引导提问：病毒的发现过程说明病毒具有什么特征？
出示数字对比。
生：学生根据提示问题，结合教材分组自学，了解病毒发现过程，了解科学的研究方法。
分析得出：病毒比细菌小。
师：看看电子显微镜下的病毒吧，出示病毒图片。
生：了解病毒多种多样的形态。归纳病毒的种类有植物病毒、动物病毒、细菌病毒等三种。
(三)病毒的结构和繁殖
师：病毒的形态各异，它们具有怎样的结构呢？与我们学习过的动植物细胞的结构一样吗？
(幻灯片展示病毒结构视频)
生：根据提示问题观看视频，阅读教材，说出病毒结构。
生：对比病毒与动物、植物细胞的结构。总结病毒的细胞结构。
师：病毒的结构非常简单，它们又是如何生活和繁殖的呢？ (以流感病毒为例，播放病毒的生活视频)
生：根据提示问题，观看视频，小组讨论病毒的生活方式及生殖特点。
师：提问：个体这么小，结构如此简单的病毒是生物吗？请结合以前学过的生物知识在小组内讨论。
生：分组讨论，展示结论：病毒没有细胞结构但符合生物特征，(有重要的生命物质——蛋白质和核酸；它不能独立生活，却可以寄生在活细胞中，靠自己遗传物质中的遗传信息利用细胞内物质“繁殖”后代，病毒具有生命的特征。)是没有细胞结构的生物。
(四)病毒与人类的关系
师：病毒和我们人类都是生活在一个生物圈中的生物，它和我们人类又有什么样的关系呢？请结合教材在小组内讨论。老师要注意引导学生从事物正反两个方面去看待问题。
生：阅读教材及根据平时了解的相关知识，谈谈自己的认识。
三、课堂小结
小组内交流，形成知识网络。
四、课外实践
查阅有关病毒的知识，了解人类对病毒的利用。
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第五章 没有细胞结构的微小生物——病毒
病毒的发现：伊万诺夫斯基。
病毒的种类：植物病毒、动物病毒、细菌病毒（噬菌体）。
病毒的生活：寄生在活细胞内。
病毒的结构：蛋白质外壳和内部的遗传物质。
病毒的繁殖：靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质制造新病毒。
与人类生活的关系：有害、农牧业、人类疾病、有益、转基因、疫苗等。
- 1 -第四章 细菌和真菌
第四节细菌和真菌在自然界中的作用
教学目标
一、知识目标
1.说出常见食品腐烂的原因。
2.描述细菌和真菌在生态系统的物质循环中的作用。
3.描述细菌和真菌对动植物及人类的影响。
二、能力目标
本节课通过大量的实例、图片和视频资料让学生体会细菌和真菌在自然界中的作用，学习过程中采用启发式教学，培养学生观察与思考、分析和归纳、交流表达的能力。
三、情感、态度与价值观
1.通过对细菌和真菌与动植物和人类的关系的认识，体验从正反两方面辩证地看问题。
2.通过对细菌和真菌与动植物和人类的共生关系的学习，引导学生关注健康的生活方式，拒绝滥用抗生素。
教学重难点
重点：
1.细菌和真菌在生态系统的物质循环中的作用。
2.细菌、真菌与动植物和人类的关系。
难点：
细菌和真菌与动植物的共生。
教学准备
教学媒体课件、真菌引起农作物患病的标本。
课前安排学生查阅有关资料，预习教材。
课前探究“观察水果和面包的腐烂”，采集的根瘤、地衣。
教学过程
教师活动 学生活动 设计意图
导入： 引入本课第一部分内容：一、作为分解者参与物质循环 播放视频《小猫种鱼》 提出问题： 1．到了秋天，小猫能收获很多鱼吗？为什么？2.小猫种在地里的小鱼哪去了？是谁让它消失的？ 3.这个故事说明了什么？（自然界中的物质循环） 观看视频，思考并回答老师提出的问题。 通过观看视频，一方面有助于激发学生学习兴趣；另一方面，让学生从思考回答问题中，认识细菌和真菌作为分解者参与物质循环的重要意义。
观察与思考一 请学生观察长霉的桔子和腐烂的梨。提问： 1.长霉后很快腐烂的原因是什么？ 2．长霉的桔子和腐烂的梨，其中的有机物被分解成了什么物质？ 3．细菌和真菌在物质循环中起什么作用？ 观察腐烂的水果， 小组讨论问题并派 代表回答。 培养学生的观察能力，小组合作分析问题解决问题的能力。
观察与思考二 引导学生观察“细菌 和真菌参与物质循环示意图”提问：①动植物的遗体被谁分解了？②它们分解后产生了什么物质？③这些物质又被谁吸收和利用了？ 查看课本79页“细菌和真菌参与物质循环示意图”，讨论解决老师的问题。 通过观察课本图示及思考解决老师的提问，理解细菌和真菌是如何参与物质循环的，认识它在生态系统中的重要地位。
小组 讨论 提出问题：1.我们谈到的细菌和真菌是利用什么来生活的？2、它们所利用的有机物有何特点？3.细菌和真菌的营养方式是什么？4.什么是腐生？ 以小组为单位进行讨论分析，各小组派代表发言。 学生以小组为单位，围绕教材的中心问题，通过讨论活动，获得知识。可以激发学生学习兴趣，培养学生主动参与教学活动，交流合作的精神。
导入 针对课文内容，提出承上启下的问题让学生思考，引入本课第二部分内容：二、引起动植物和人患病。 学生思考： 细菌和真菌都是以动植物遗体为营养的吗？如果它们以活的动植物体为营养的话，将会出现什么情况？ 通过思考并回答，让学生自然过度到下部分内容的学习。
阅读与思考 一 提问：1.扁桃体炎是由什么病菌引起的？2.它还会引起其它什么病？ 展示相关图片。 阅读课本，观看图片，认识链球菌和它引起的各种病症。 通过图片观察，让学生对链球菌和它引起的各种病症有更感性的认识。
阅读与思考二 提问：1.同学们有过脚痒脱皮的现象吗？你可能得脚癣了！脚癣是由什么病菌引起的？2.它还会感染其它部位吗？ 3.我们如何预防癣病？ 阅读课本，回答提问，认识真菌引起的各种癣病，了解癣病传染的途径。 通过图片观察，让学生对真菌引起的各种癣病有更感性的认识,形成自觉选择健康生活方式的思想。
阅读与思考三 提问：细菌和真菌会引起哪些植物患病？展示常见的植物病株图片。 阅读课本，观看图片，认识真菌引起的各种植物病例。 通过图片观察，让学生对真菌引起的各种植物病例有更感性的认识。
小结与归纳 提问：1.使动植物和人患病的细菌和真菌，它们的营养方式是什么？ 2.什么是寄生？ 引导学生分析获得结论。 回答问题，分析现象，获得结论。 培养学生透过现象认识事物本质的能力。
导入 提问：细菌和真菌从活的动植物和人身上获得营养就一定会引起患病吗？有没有和睦相处 的呢？ 引入： 三、与动植物和人类共生 认识思考，提出疑问，尝试作出分析。 引入对课文内容有承上启下的作用。
与植物共生 提问：1、地衣是单一的植物吗？真菌和藻类是如何共同生活的？ 2、人们谈“瘤”色变，瘤对植物也有危害吗？为什么？引导学生理解“共生”的含义。 阅读课本，观看图片，认识思考，尝试对问题分析后作出解答。 通过对比，分析、了解地衣的真实生活；知道根瘤菌对豆科植物的重要意义。
与动物共生 提问：1、食草动物吃下大量高纤维的草料，肠胃会有负担吗？为什么？ 2、人体与细菌或真菌有共生现象吗？引导学生阅读课本并分析。 阅读课本、分析材料，回答问题。 认识动物和人的肠道中有很多有益菌。 让学生认同细菌和真菌也是我们身体重要的存在。
板书设计
第四节 细菌和真菌在自然界中的作用
一、作为分解者参与物质循环（腐生）
二、引起动植物患病（寄生）
三、与动植物共生（共生）
- 1 -第三章　动物在生物圈中的作用
教材分析
本章站在生物圈的高度，对动物作用的概括与前两册教材突出人与生物圈的思路一脉相承。动物在自然界中的作用间接影响着人类的生活，并为第六单元中认识保护生物多样性的意义奠定基础。因此，本节课对于加深学生对生物圈是一个统一整体的认识具有重要意义。
教学目标
一、知识目标
（1）清楚动物在维持生态平衡中有什么作用。
（2）清楚动物在生态系统物质循环中具有什么作用。
（3）清楚动物对植物的生长、繁殖有什么影响。
（4）认同动物是生物圈中重要成员的观点。
二、能力目标
辩证地认识动物与人类的利害关系。
三、情感、态度与价值观通过本节的学习，使自己逐步树立生态学观点，树立环保意识，培养学生爱护动物的情感，建立可持续发展的观点。
教学重难点
1.动物在维持生态平衡、促进生态系统的物质循环中的作用既是重点又是难点。
2.认同动物是生物圈中重要成员的观点，培养学生爱护动物，保护动物情感是重点。
3.学会用辩证的观点来认识动物与人类的益害关系是难点。
教学方法
1.本节课贯穿资料分析和讨论，利用多媒体的现代教育手段，以图片引导帮助学生通过观察、思考、分析综合等一系列认知活动，逐渐认识到动物在自然界中的作用。
2.运用新旧知识的迁移，突破难点。
教学过程
教师活动 设计意图
一、创设情境，导入新课 播放视频，简介《寂静的春天》，激发学生的学习欲望。让学生通过视频感知没有动物的世界是怎样死一般的沉寂，随之创设问题情境：动物在生物圈中有什么重要的作用？引发学生思考。 创设问题情境，激发学生的探究欲望。
二、合作探究 （一）在维持生态平衡中的重要作用 1.展示食物链：水稻→螟虫→青蛙，启发提问：青蛙被大量捕杀后，会出现什么后果？螟虫的数量和水稻的产量会受到什么影响？ 2.组织学生分析教材61页资料分析部分，帮助学生理解生态平衡的意义，并鼓励学生质疑。 3.帮助学生完成游戏(角色扮演)，由此让学生进一步理解生态平衡的意义。 甲：狼 乙：兔 丙：牛丁：草 师生共同总结： 生态平衡：在生态系统中生物的种类、各种生物的数量和所占的比例总是维持在相对稳定的状态。 食物链或食物网中某一环节出了问题，就会影响到整个生态系统，动物在维持生态平衡中起重要作用。 （二）促进生态系统的物质循环 运用课件中的图片和视频资料，帮助学生理解物质循环的概念，并弄懂动物在物质循环中的作用。 动物作为消费者能将有机物分解为无机物，这些物质可以被生产者利用。 （三）帮助植物传粉、传播种子 引导学生分析教材中的图片，得出动植物之间的关系： 1.动物能帮助植物传粉(蜜蜂、太阳鸟)、传播种子(苍耳、松)； 2.动物数量过多时会对植物造成危害。 课堂小结 本节课通过大量的资料、图片和视频，师生共同分析总结出动物在维持生态平衡和促进物质循环等方面的作用，同时通过分析动物与植物之间的关系，学会了辩证地看待问题；通过本节课的学习，培养了学生爱护动物的情感。 通过资料和实例，让学生边分析边思考，感知动物在生态平衡中的重要作用。 通过游戏，让学生更深刻的了解动物在生态平衡中的作用。 培养学生分析、总结的能力。 通过讲解，培养学生辩证地看待问题的能力。
板书设计
第一节 动物在自然界中的作用
一、帮助植物传粉传播种子
二、维持生态平衡
三、促进生态系统的物质循环
- 1 -第二章动物的运动和行为
第一节动物的运动
教学目标
一、知识目标
1．描述动物运动的结构基础。
2．概述结构和功能的统一性。
3．概述运动对动物生存的意义。
二、能力目标
探究实验的能力、合作学习的能力和表达能力。
三、情感、态度与价值观
培养学生爱国主义情感，养成细致观察和科学推理的科学素养。
教学重难点
重点：
1．理解肌肉、关节与功能相适应的结构特点。
2．理解运动对动物生存的重要意义。
难点：
1.肌肉与骨和关节在运动中的作用。
2.根据素材分析推理，进行探究性学习。
教学准备
1．准备多种动物运动方式的视频资料。
2．准备运动系统各成分的挂图、模型或标本。
3．肌肉骨骼运动的课件。
教学过程
一、创设情境，导入新知
师：视频资料：狮子奔跑、孔雀开屏、鱼的游泳、鸟的飞行等。
提问：那它们是怎样完成这些动作的呢？
生：观看录像，分析这些行为的类型，并作出推测。
(通过视频资料设疑激发学生探究兴趣)
二、师生互动，理解新知
(一)运动系统的组成
1．探究活动：关节的结构和功能。
2．探究活动：肌肉在骨骼上的分布特点。
做一个屈肘的动作，想一想哪些结构参与完成了这个动作？屈肘前后胳膊的什么部位发生了怎样的变化？
做动作，然后观察、体会、讨论，作出回答。
学生分小组观察、分析、探究。
教师并不急着评判学生的答案对与否。先来看人的骨骼模型，让学生对骨骼有一个感性的认识，再以膝关节为例，让学生自己分析关节的结构和功能。
关节既牢固又灵活，适合灵活的运动。
一组肌肉至少要跨过一个关节。
小组内评价刚才的回答是否正确。
最后看屈肘运动的模型或课件。
学生可以到讲台前动一动骨骼模型，以感受关节分布的普遍性。
(二)骨、关节和肌肉的协调配合
通过课件引出第二个大问题。
骨的位置变化产生运动，但骨本身是不能运动的，是谁让它运动的呢？
通过观看演示模型或课件，同桌间讨论得出结论，是骨骼肌。
骨骼肌是如何带动关节运动的呢？再演示模型或课件。
学生认真观察并回答。
一个运动至少要有哪些肌肉参与？它们是如何协调统一的？请大家再做几次屈肘和伸肘动作。
学生做动作，体会伸肘和屈肘的协作配合。
(通过对运动系统的各部分结构与功能统一性的分析，培养学生树立辩证唯物主义世界观)
(三)运动受神经系统的控制和调节
当你做剧烈运动时，你的身体往往会伴有哪些变化？
呼吸加快，心跳加速，出汗等。
这能说明什么问题？
运动还需要多个系统的配合才能完成。
是谁让它们配合得如此默契？
当神经系统出现问题时，骨骼肌的活动将会受到影响，如运动失调和瘫痪等。可见，运动并不是仅靠运动系统就能完成的，它还需要神经系统的控制和调节。
知识迁移：青春期的体育锻炼
在青春期同学们的运动系统进入了迅速发展的阶段，怎样做才能使你们的骨更强壮、关节更灵活、肌肉更发达健美呢？
多参加体育锻炼。
学生思考讨论。
(四)动物运动的重要意义
对动物来说，运动能力的强弱意味着什么呢？
小组在以上探究的基础上讨论、回答。
点拨：对动物来讲，它们的肌肉越发达，跑得越快，得到食物或避开敌人的机会就越多，这样的动物就会更适应于环境。
三、课堂小结，梳理新知
动物的运动依赖于一定的结构基础，这个结构基础就是运动系统。运动系统是由骨骼和骨骼肌组成的。肌肉接受神经传来的刺激，收缩、牵引所附着的骨绕着关节产生运动。但动物在运动的过程中，还要受神经系统的控制，也需要其他许多系统的协调配合，这就体现了生物体的整体性和统一性。对动物来讲，有了发达的运动能力，才能更好地生存下来，适应复杂多变的环境。
板书设计
第一节　动物的运动
一、运动系统的组成
1．骨骼
2．肌肉：结构组成、分布、功能
二、骨、关节和肌肉的协调配合
1．运动的形成是由骨、肌肉、关节共同完成的．
2．屈肘和伸肘时肌肉的协作关系
3．运动系统与其它系统的联系
三、运动受神经系统的控制和调节
四、动物运动
- 1 -第四章 细菌和真菌
第一节　细菌和真菌的分布
教学目标
一、知识目标
1.通过观察细菌和真菌的菌落，认识菌落的外观形态，辨别被细菌、真菌感染的食品和生物。
2.分析培养基的基本成分，了解细菌、真菌培养的一般操作过程。
3.探究细菌和真菌的分布，分析实验结果，归纳适于细菌、真菌生存的环境条件。
4.根据所学知识，对其他小组的实验结果进行预测，并阐述自己的论据，培养相关的科学素养。
二、能力目标
1.通过观察菌落，学会区分真菌菌落和细菌菌落，通过分析适合细菌和真菌生长的环境条件，来确定培养细菌菌落和真菌菌落的一般方法。
2.本节课是实验探究课，课堂上主要是启发式教学，鼓励学生设计实验方案，分组完成实验，根据实验现象推测实验结论，得出细菌、真菌的分布情况和细菌、真菌生存需要的条件。
三、情感、态度与价值观
通过观察图片，分析资料让学生学会与他人合作交流。
教学重难点
重点：
1.区分细菌菌落和真菌菌落。
2.了解细菌、真菌培养的一般操作过程。
3.分析细菌和真菌的生存需要哪些条件。
难点：
了解细菌、真菌培养的一般操作过程。
教学准备
发霉腐败的食物、自制的细菌菌落和真菌菌落的培养基、自制课件
教学过程
（一）导入新课
在之前的对生态系统知识的学习中，学生已经了解了细菌和真菌。细菌和真菌作为分解者，在整个生物圈中具有重要的作用。那么，在生活中哪些环境中的细菌、真菌比较多？哪些环境中比较少？哪些环境中没有细菌和真菌？同学们会认为，脏的地方（比如厕所）、温暖潮湿的地方等细菌和真菌比较多。太空中、干燥的地方、消毒水里细菌和真菌比较少，而实际上这种认识不是完全正确的。教师请同学们比较一下马桶与手机的细菌和真菌的数量，同学们可能都认为当然是马桶微生物数量多。
教师展示马桶与手机相比的数据
1.由英国一种杂志开展的研究共抽样检测了30个手机。调查表明：现在英国人使用的6300万支手机中有1470万支手机存在健康隐患。
2.一支普通手机上所携带的有害细菌量是男厕所一个冲厕手柄所携带细菌量的18倍，手机成为更大的卫生隐患。
（在我们生活的周围环境中细菌和真菌无处不在，细菌和真菌在生物圈中如何分布呢？让我们来认识一下这些微小生物。（从学生了解的细菌和真菌在生态系统中的作用入手，再通过马桶和手机比较，发现认知冲突，激发学习兴趣。）
（二）菌落的观察
通过资料我们知道手机上的细菌数量可能要比马桶的还要多，这个结论是否正确呢？我们可否通过实验来验证一下。如果做实验，我们会遇到什么问题？学生会对此提出很多的疑问如“细菌太小，看不见”“数量太多，没办法计数”“如何取细菌？”等。教师展示电子扫描电镜下依次放大7万倍后的钉子表面的细菌，让同学们认识到，细菌和真菌等微生物无处不在，而它们数量之多、个头之小的确成为我们实验中遇到的大难题。如何能让我们用教室现有的条件就可以进行探究呢？我们什么时候能看到它们呢？同学们可能会想到发霉、腐败食物上的黄点或霉点。教师展示培养基上培养的大肠杆菌的图片，这些培养基上呈乳白色的不同大小的圆点就是大肠杆菌。在适宜的环境条件下，细菌和真菌会不断地进行分裂生殖，细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。1 mm3大小的菌落中，就可含有数十亿乃至数百亿个的个体。
每两个学生一组，教师给每组准备一个已经接种并培养好的培养皿，让学生进行观察并完成以下任务。
1．参照教材，比较细菌和真菌的菌落有何区别
2．判断提供的实物中哪些是细菌菌落？哪些是真菌菌落？
通过教材的阅读和真实菌落的比较，同学们基本上能够区分出细菌和真菌的菌落，明确可以通过菌落大小、表面形态、颜色等综合分析菌落的类型。明确菌落是由单个细菌或真菌繁殖形成的集合体。
（以探究验证手机上的细菌是否要比马桶上的多为切入点，让同学们认识到要想了解细菌和真菌，首先要了解如何观察它们。再通过教材中文字资料和实际菌落的比较，让同学对于细菌和真菌的菌落有一个直观准确的认识。）
（三）细菌和真菌的培养一般方法
细菌和真菌通过不断的生长和繁殖，从单个细菌或真菌长成菌落。教师展示发霉的桔子实物，而霉菌能够生长，就是因为橘子为其生长提供了所需的条件。而在实验室中，则用细菌和真菌的培养基为其生活提供营养物质。教师介绍培养基的配制原料，即牛肉浸膏、蛋白胨、氯化钠、琼脂等，这种培养基为微生物的生活提供营养物质，并且琼脂是一种极不易被微生物分解的物质，能够保持培养基的形态，易于观察。请同学们进一步思考，仅有培养基为细菌和真菌提供营养，就可以培养出细菌和真菌了吗？学生认识到除了微生物生活所需的营养条件外，适宜的温度和环境等其他条件的适宜也是必须的。因此我们一般要将细菌和真菌的培养基放在恒温培养箱中进行培养。教师请一个同学为大家示范，如何将手机上的细菌放到培养基上。针对学生的操作，给出接种的概念：将我们要培养的目的微生物转移到培养基上的过程，我们称为接种。请同学们分析，这样可以保证培养基上长出的菌落全都来自于手机吗？学生们分析后指出打开培养皿盖子后空气会进入，人呼出的气体和手等都会把手机以外的细菌带到培养基上。因此避免其他环境的微生物进入影响实验结果，真正的细菌和真菌培养方法最重要的环节是灭菌和无菌操作。教师为学生讲解高温灭菌的过程，使同学们认识到培养细菌和真菌的所有用具在接种细菌和真菌之前都要保证是无菌的。而接种过程中要保证无菌，就必须在超净工作台中酒精灯的无菌范围内进行操作。最后引导学生归纳完成实验操作的要点，即细菌和真菌培养的一般方法。
（四）探究周围环境中的细菌和真菌的分布
在学习了培养细菌和真菌的一般方法后，请同学们以小组为单位参照教材设计实验方案，探究不同环境中的细菌和真菌。首先小组依据自己的需要选择探究环境，设计探究方案。接下来请几个小组简单说一下他们的实验方案。通过分析纠正实验的不足，教师要强调在探究过程中要注意选择的环境要有代表性，设置对照，并且每个培养基接种暴露的时间要一致，尽量避免其他环境微生物的污染。为学生提供灭菌的培养基，学生课下进行接种后统一放到实验室培养箱中或实验室进行培养，随时来观察，并根据培养结果，分析所探究环境的细菌和真菌的分布（培养后的菌落可以为观察细菌和真菌提供观察材料）。
（学生们学习了培养细菌和真菌的一般方法后，请同学们依据自己的需要选择环境探究周围环境中的细菌和真菌的分布。当接种后，学生会观察到菌落生长的过程，也会直观地认识到细菌和真菌是广泛分布在我们周围的每一个角落。）
板书设计
第一节 细菌和真菌的分布
一、观察菌落
1．细菌菌落和真菌菌落的比较
2．培养细菌、真菌的一般方法
二、探究细菌和真菌的分布
1．探究：检测不同环境中的细菌和真菌
2．细菌和真菌的分布
3．细菌和真菌生存需要的条件
教学反思：
- 4 -第二章 动物的运动和行为
第二节 先天性行为和学习性行为
设计思想
本节涉及内容丰富，学生也较感兴趣，可充分发挥学生的主体地位，使学生能积极地投入到课堂的交流、讨论中来，并在学习过程中培养探究学习的方法和习惯，正确认识人与动物和谐共处、相互发展的关系，树立环保意识。
教学目标
一、知识目标
1．通过分析讨论，学生能够认识动物行为的含义及动物获得动物行为的两种方式。
2．通过分析各种资料，学生能够学会区分动物的先天性行为和学习行为。
3．经过小组讨论、交流，学生能说明动物行为对动物生存的意义。
二、能力目标
通过分析、讨论、发言等活动激发学生的主动参与意识、积极地思考，从而提高学生进行研究学习的能力及交流的能力。
三、情感、态度与价值观
1．通过参与问题的讨论，学生能认同到学习的重要性。
2．通过各种探究活动激发学生学习的热情，树立珍爱生命、自觉尊重和爱护动物的意识。
教学重难点
重点：
1.区分先天性行为和学习行为。
2.动物行为对其生存的影响。
难点：
先天性行为或学习行为的成因。
学习方法
主要通过观察、讨论、分析及日常生活的积累、互联网搜索相关资料帮助学生加深理解。
教学过程
教学环节 教 师 活 动 学 生 活 动 教 学 思 想
（第一课时） 导入新课： 第二章动物的运动和行为 第一节 先天性行为和学习行为 ㈠先天性行为 ㈡学习行为 (第二课时) 二、研究动物行为 ㈠研究方法 观察法 实验法 （二）研究一种动物的行为 由图片导入 PPT: 第二章 动物的运动和行为 请同学们放松心情，随我一起暂时远离城市的喧嚣进入到一个千姿百态、生机勃勃的动物世界。 展示录像（动物行为） PPT:你从录像中看到了哪些场面？（海龟的产卵、小海龟的孵化、鸟的育幼过程） 它们这一系列的活动其实就是动物的行为。 如影片中，雌海龟产卵后马上就要把卵埋起来；而小海龟刚孵出来就要拼命爬向大海；雌鸟怕小鸟跑的太远，而用树枝将它挡在自己的两腿之间等。这些行为对它们本身和它们的后代的生存和生活有什么样的意义呢？ 小结：它们具有的这些行为有利于它们存活和繁殖后代，这也就是动物行为的意义所在。 那么，你现在能不能总结一下什么是动物行为呢？ PPT: 动物的行为（定义） PPT:提问（1）你还知道动物的哪些行为？ （2）动物是怎么获得这些行为的？ 在自然界中，动物的行为多种多样，一般按获得途径可以分为两大类：一类是动物与生俱来的行为称作先天性行为，如未睁开眼的雏鸟就能张大嘴向父母索食。另一类就是动物后天形成的行为叫学习行为。 PPT: 动物行为可分为：先天性行为和学习行为 PPT: 第一节 先天性行为和学习行为 PPT: 先天性行为的图片 讨论：PPT: （1）图片所展示的是动物哪一种行为呢？ （2）动物的这种行为是怎样产生的？ （3）先天性行为对动物的生存和生活有什么意义呢？ PPT: （一）先天性行为（定义） （二）意义：先天性行为往往是一些简单的，保证动物最基本的生存所需的必不可少的行为。 PPT: 学习行为的图片 提问：学习行为是怎样形成的？ 请同学到前面来说一说 （在学生发言中补充学习行为的产生基础、影响因素） 提问：什么叫学习行为 PPT: 学习行为的定义 PPT: 学习行为的建立对动物维持生存有什么意义 PPT: 学习行为的意义。 学习行为是动物不断适应多变的环境，以便更好的生存和繁衍的重要保证。学习行为的层次是不一样的，这与动物的神经系统的发育情况有关系。 PPT:思考：先天性行为与学习行为之间有什么样的关系？ 小结：动物在长期的生存斗争中，在先天性行为的基础上形成和积累了一系列的学习行为。 学习行为不同于先天性行为，它是一种有目的性的行为。动物能在成长过程中，通过学习和经验积累，不断丰富自己的行为或使已有的行为更加完善。 我们人类是地球上最聪明的生物。我们从婴儿时的咿呀学语、蹒跚学步到能熟练掌握各种技巧，或研制、利用各种高新技术，直至制造出能载人的航天飞机，使人类进入太空遨游。这要经过一个怎样的学习过程？形成多么复杂的学习行为呀？ PPT展示图片：人类复杂的学习行为。 可见，我们不断地探索动物行为的奥秘，其实也就是在不断探索我们人类的行为与人类社会的奥秘。 在种类繁多的动物中，对我们研究人类行为的起源和进化具重要意义的，就是与人类亲缘关系最近的黑猩猩的行为。 介绍英国动物行为学家——珍妮 古多尔的事迹。 提问:（1）珍妮 古多尔主要用什么方法研究黑猩猩的行为 （2）从珍妮 古多尔身上，你看到了什么样的科学精神？这对你以后的学习和生活有什么样的启示？ （3）同学们训练宠物做各种动作，实际上就是在使用科学家在研究动物的行为时常用的一种方法,大家能想到这是一种什么方法吗 由此可见，研究动物的行为所采用的方法并不如我们所想象的那样高深复杂。其实，在我们的日常生活中，只要注意观察，敢于发现问题、提出问题，并执著地去寻找答案，那么我们就会获得比知识更重要的东西。这就需要同学们自己去体会了。 现在，我们就有一次体验的机会。一起来探究一种动物的行为： 实验一：菜青虫的取食行为（简介） 实验二：动物的绕道取食实验 展示录像：鸡的绕道取食实验 PPT讨论： 我三天前在菜市场买了一只母鸡，让它饿了两天，再做这个实验，它有绕道的趋势，但没有取食。 （1）请你帮助分析一下，此实验失败的可能原因。 （2）如果让你再做一次这个实验，你会有哪些改进措施？ 请你课下设计一个实验计划，来认真探究一下其它动物的绕道取食的情况。 总结 ： 在探究过程中，我们会产生很多问题，也许还会碰到很多困难，我们怎样对待这些挫折呢？积极地思考、坚持不懈地实验，不仅会使我们得到的知识越来越丰富，而且也让我们探求知识的能力越来越强。 观看一段有关动物运动和行为的录像，列举出动物的各种行为并回答问题。 学生讨论、回答。 判断图片展示的行为类型。 学生小组讨论，总结先天性行为的含义。 学生叙述训练宠物的过程。 学生发言。 学生回答。 阅读珍妮 古多尔的故事。 回 答 学生讨论、交流、回答。 思考课下制定实验计划。 激发学生的学习兴趣，引出动物的运动与行为。 锻炼学生的观察力和口头表达能力。 通过逐层深入的提问，引导学生认识动物行为的概念和类型。 层层设置问题情景，引导学生说出先天性行为的含义及意义。 引入学习行为。 发挥学生的主体性，调动学生参与的积极性。 渗透人类学习的重要性。 巩固练习，深入思考 引入学习行为。 渗透情感与价值观教育，引导学生认同学习的重要性，改进学习的方法。 点拨研究动物行为的意义。 渗透培养学生的科学精神。 引导学生开拓思路，增强他们课下进行实验的信心。 培养学生提出问题、分析问题的能力。
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- 1 -第四章 细菌和真菌
第五节 人类对细菌和真菌的利用
教学目标
一、知识目标
1．了解发酵技术在食品制作中的应用。
2．了解食品腐败的原因和食品保存的一般方法。
3．了解细菌和真菌与人类防治疾病的关系。
4．了解细菌在清洁能源和环境保护中的作用。
二、能力目标
1.通过观察、探究、收集资料等活动，培养学生探究学习的合作交往的能力。
2.通过探究、讨论等方法，能运用所学知识解释生活中的发酵现象。
三、情感态度与价值观
我们应该辩证地看待细菌和真菌，更好的利用它们，使它们对人类作出更大的贡献。
教学重难点
重点：
1．人类在日常生活中对细菌和真菌的利用。
2．人类在疾病治疗方面对细菌和真菌的利用。
3．人类对细菌和真菌在环境保护方面的利用。
难点：
1．利用发酵技术制作食品的原理。
2．食品保存的一般方法及原理。
课前准备
教师：自制课件示发酵作用的原理（细菌和真菌促进淀粉的分解）；日常生活中的发酵食品（啤酒、豆豉、面包、馒头等）。
学生：观察发酵现象；探究食物保鲜方法；收集日常生活中保存食品的方法及原理；调查了解本地区人们在污水处理和垃圾处理方面的有关资料。
教学过程
一、细菌、真菌与食品的制作
（一）发酵现象
要求学生展示课前完成的“发酵现象”演示实验，小组之间进行对比，看实验是否成功，效果如何。
教师点评：对实验效果比较明显的小组提出表扬，不成功的小组寻找原因。
播放课前教师准备的失败的实验视频，让学生仔细观看，找出不足。
各小组拿出课前完成的“发酵现象”演示实验，各小组之间进行对比。
学生的实验跟教师的错误实验进行对比，有利于学生找出自己实验过程中的不足：
1.用开水代替温开水——烫死了酵母菌；
2.只加了水和酵母，没有加糖——缺少有机物；
3.直接放在室外进行发酵——温度太低。
师生共同总结：
1．本实验的实验原理：酵母菌在缺氧的条件下将有机物分解为酒精和二氧化碳气体。
2．发酵现象的本质：细菌或真菌在适宜的条件下将有机物分解为特殊的物质。
（二）制作米酒
引导学生自学教材85页内容，总结制作米酒的一般步骤。
提示：按照以前学过的培养细菌和真菌的一般方法进行总结。
1．配制培养基——浸泡、淘洗糯米；
2．高温灭菌——蒸熟糯米；
3．接种——将菌种跟冷却后的糯米均匀混合；
4．恒温培养——放在温暖的地方进行发酵。
教师演示制作过程，学生课后完成，下节课上课前展示制作成果。
（三）常见的发酵食品及发酵菌
引导学生自学教材84～85页内容，举例说出人们利用发酵技术生产的食品及发酵菌的名称。
学生发现后积极回答，教师给予肯定和表扬。
重点：酵母菌、乳酸菌、霉菌、醋酸菌等。
观看视频，找出错误。
同老师共同总结气球胀大的原因和发酵现象的本质。
自学教材，总结制作米酒的步骤。
自学教材，举例说明。
透过现象看本质，提高学生的分析和参悟能力。
总结步骤后，学生对制作米酒的过程更加明确，为课后的制作打下基础。
生活中很多常见的食品都是发酵食品，提高了学生学习的兴趣。
二、细菌、真菌与食品的保存
通过课件展示一些食物腐败变质的图片，提出问题：同学们知不知道这些食物腐败变质的原因啊？
教师总结：食品腐败主要是由细菌和真菌在食品内大量生长和繁殖导致的。
接着提问：那同学们想一想，要想防止食品腐败变质应该怎么办？
教师总结：防止食品腐败所依据的原理是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。
出示课前准备的盒装牛奶、火腿肠、腌肉、果脯等易保存的食品，组织学生讨论，分析这些食品能长时间保存的原因。
三、细菌、真菌与疾病防治
出示课前准备的抗生素药盒，组织学生阅读说明书，找出抗生素的生产原理。
教师总结：抗生素是由真菌产生的能杀死细菌的一种特殊物质。
通过课件展示胰岛素生产车间的图片，揭示人工胰岛素的生产原理：利用转基因技术改造大肠杆菌的基因，再对其进行培养，生产人工胰岛素。
观察图片，回答问题。
思考讨论。
根据实物，讨论其能长时间保存的原因。
阅读说明书，寻找抗生素的生产原理。
观察图片。
利用图片更直观形象。
采用启发式教学能增强学生的分析总结能力。
利用实物，更直观，更有说服力。
四、细菌与清洁能源和环境保护
组织学生自学教材87页最后一段内容，思考讨论下列问题：
1．细菌净化污水的原理是什么？
2．甲烷气体的作用和优点有哪些？
自学教材，讨论完成题目。
能增强学生的自学能力和分析能力。
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第五节 人类对细菌和真菌的利用
一、细菌、真菌与食品的制作
二、细菌、真菌与食品的保存
三、细菌、真菌与疾病防治
四、细菌与清洁能源和环境保护
- 1 -第一章 动物的主要类群
第五节 两栖动物和爬行动物
教学目的
一、知识目标
1.了解一些常见的两栖动物和爬行动物，认识青蛙和蜥蜴的形态结构特点。
2.掌握两栖动物和爬行动物的主要特征。
3. 举例说出两栖动物和爬行动物与人的关系。
二、能力目标
1.通过观察青蛙体色、外部形态特点，培养学生观察、思考的能力。
2.通过对青蛙和蜥蜴的了解学会总结一类动物的主要特征, 培养学生分析与总结归纳能力。
三、情感、态度与价值观
1.初步形成动物体的形态结构、生理机能及生活习性与其生活环境相适应的基本生物学观点。
2.了解两栖动物和爬行动物与人类的生活有什么关系，树立学生保护野生动物，保护环境的意识。
教学重难点
重点：
两栖动物和爬行动物的主要特征。
难点：
1.比较理解青蛙和蝌蚪的体形、呼吸和运动特征。
2.从运动、呼吸、生殖等方面理解蜥蜴适应陆地生活的特征。
教学过程
教师活动环节和内容 学生活动 教学意图
新课导入 提问：上节课我们学习了鱼类，鱼类有哪些特征？ 鱼类的特征与它生活环境密切相关，最主要的特征围绕着在水中的生活：可以在水中呼吸和游泳。可见动物的特征与它们的生活环境密切相关。 复习，回答： 生活在水中，体表有鳞片覆盖，用鳃呼吸，通过尾部和躯干部摆动及鳍的协调作用游泳。 温故知新，引导学生对动物的特征与其生活环境的关系的思考。
那么，青蛙和龟既可以在水中游泳，也可以在陆地上生活，然而青蛙属于两栖动物，龟却属于爬行动物，这是为什么呢？ 可引导进一步讨论，或进行追问鳄属于什么类群？ 讲解：所谓特征，意思就是区别于其他类型的特点，我们来具体研究一下两栖动物和爬行动物的特征，并看看它们与人类有什么关系。 思考问题，进行回答： 通常，会有一部分学生对此表示迷惑，并认为鳄也是两栖动物。也会有一部分学生已经具备区分两栖动物和爬行动物的基本知识。 引出两栖动物和爬行动物，充分了解学生对概念的理解，引导学生对“特征”的关注，引出新课，明确学习目标。
新课教学 （一）两栖动物 1．蝌蚪和青蛙的区别 （1）自主学习 模式A 阅读教材、观察图片； 模式B 阅读教材 、观察青蛙、触摸青蛙； （2）组织学生分组讨论、表达： ①蝌蚪和青蛙的区别。（提示：外部形态、呼吸器官、运动方式） ②青蛙身体的颜色，这与它们的生活环境有什么关系？ ③触摸青蛙有什么感觉。（如果有青蛙作为观察材料） ④除蛙外，还有哪些两栖动物，能简单介绍吗？ （1）自主学习，尝试自己找出问题的答案。 （2）小组讨论交流： ①蝌蚪：外形、游泳姿态、呼吸方式都与鱼类相似。 青蛙：外形与蝌蚪区别很大，在陆地上善于跳跃，也可在水中划水，用肺呼吸，皮肤辅助呼吸。 ②青蛙皮肤裸露，体色与环境相近。 ③蛙的皮肤湿润、黏滑。 ④其他的两栖动物：蟾蜍、蝾螈、大鲵。 此部分可以根据学生已有知识进行简要介绍，也可以布置网络查询检索任务，进行交流。 在观察中尝试解决问题，通过分次出示的资料不断纠正学生对青蛙和蝌蚪的结构特征的认识，锻炼学生的观察能力、利用资料的能力、合作探究的能力、表达交流的能力。
2．两栖动物的特征 （1）在学生表述时追问： 蝌蚪从何处来，成体如何呼吸。 （2）引导得出结论：两栖动物幼体的发育无法脱离水，成体肺不发达，需皮肤辅助呼吸，是由水中向陆地过渡的动物类型的特点。 通过以上的问题尝试归纳出两栖动物的特征。 两栖动物的特征：幼体生活在水中，用鳃呼吸；成体大多生活在陆地上，也可在水中游泳，用肺呼吸，皮肤可辅助呼吸。 利用观察、对比等方法归纳出两栖动物的特征，锻炼学生的归纳总结能力。
3．与人类的关系 出示图片及视频，请学生谈感受，鼓励学生提出视频或图片中未呈现的两栖动物与人类的关系。 两栖动物与人类生活密切相关。 （1）两栖类是食物链中的组成部分，对人类的农业生产有重要意义。 （2）猎食野生动物存在危险，也破坏环境。 （3）保护两栖类赖以生存的环境。 认识两栖动物与人类的关系，形成环保的意识。（情感态度价值观目标）
（二）爬行动物 提问：我们了解以青蛙为代表的两栖动物，那么为什么龟、鳄等这些在水中游动的动物属于爬行动物呢？ 演示：龟、鳄产卵和孵化以及两栖动物的生殖和发育环境的照片。 提问：更多的爬行动物在陆地环境中生存，有的甚至在干旱的环境下生存，我们来具体研究一下蜥蜴的特征。 1．蜥蜴的特征 （1）自主学习 （2）小组讨论 ①蜥蜴与青蛙的区别。（提示：外部形态、呼吸方式、生殖发育方式、生活环境等） ②爬行类的常见动物有哪些？为什么它们属于爬行动物？ 海龟和鳄都把卵产在陆地上，并且在陆地上孵化。刚孵化出来的幼体很小但与成体很相似。 （1）自主学习，尝试自己找出蜥蜴与青蛙的差异。 （2）小组讨论交流得出结论： ①青蛙：生殖和发育离不开水，卵无卵壳，蝌蚪游泳，用鳃呼吸；成体皮肤裸露，用肺呼吸，皮肤辅助呼吸。幼体和成体差异大。 蜥蜴：在陆地上产卵，卵有卵壳，生殖和发育不依赖水环境，用肺呼吸，幼体和成体差异不大，体表有鳞片或甲。 ②试着用蜥蜴的某些特点衡量鳄、龟、蛇的分类。 在观察中尝试解决问题，锻炼学生的观察能力、利用资料的能力、合作探究能力、表达交流的能力。
2．爬行动物的特征 由蜥蜴、龟、鳄、蛇的共同特点总结出爬行动物的特征。 通过以上的问题尝试归纳出爬行动物的特征： 体表覆盖角质的鳞片或甲；用肺呼吸；在陆地上产卵，卵表面有坚韧的卵壳。 利用观察、对比，归纳出爬行动物的特征，锻炼学生的归纳总结能力。
3．与人类生活的关系 学生回答 以蛇为例，毒蛇咬伤、捕食虫鼠、蛇毒入药…… 保护野生动物，没有买卖就没有杀害！！！ 认识爬行动物与人类的关系、形成环保的意识。（情感态度价值观目标）
课堂小结： 今天我们了解了两栖动物和爬行动物的特征以及它们与人类生活的关系，我们会发现动物的特征与功能紧密相关，与它们所处的环境紧密相关，同时它们都与人类有密切的关系。为了生态环境的稳定以及我们自身的生存和发展，我们要关注它们的生存现状并加以保护。 布置两个思考题。 1．树蛙可以远离池塘这样的水环境，它们如何繁殖后代呢？ 2．某些蛇直接产下小蛇，它们是胎生的吗？
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第五节两栖动物和爬行动物
两栖动物
1．青蛙的生活环境、形态及结构特点
2．其他两栖动物
3．主要特征
爬行动物
蜥蜴的生活环境、形态及结构特点
2．其他爬行动物
3．主要特征
练习
1．冬眠状态下青蛙的主要呼吸器官是( D )
A.肠 B．肺 C.口腔黏膜 D．皮肤
2、两栖类是(C)。
A．典型的水生动物　 B．真正的陆生动物
C．由水生到陆生的过渡类群　 D．最低等的脊椎动物
3．爬行动物覆盖着鳞片或甲，其作用是( D )
A．有利于运动 B．保护皮肤
C. 有利于防御敌害D．防止体内水分蒸发及保护作用
4．某同学捉到一只活青蛙，并把它放到有较多水的鱼缸中，准备精心饲养，观察蛙的活动，没过几天青蛙就死掉了，青蛙死亡的原因是( A )
A．缺氧 B．饥饿 C. 惊吓 D．水质有问题
5．青蛙必须生活在潮湿的环境中，最主要的原因是( C )
A．皮肤裸露 B．幼体用鳃呼吸
C. 生殖发育离不开水D．肺不发达，需要皮肤辅助呼吸
6．蜥蜴的呼吸特点是( B )
A．完全用肺呼吸 B．肺呼吸，需要皮肤辅助呼吸
C．用体表呼吸D．用鳃呼吸
7．判断：
（1）既能生活在水中，有能生活在陆地上的动物属于两栖动物。（×）
（2）有的两栖动物终生生活在水里。（√）
（3）两栖动物的生殖和发育都离不开水，爬行动物的生殖和发育摆脱了对水环境的依赖。（×）
- 1 -第一章 动物的主要类群
第七节哺乳动物
教学目的
一、知识方面
1.比较分析，掌握哺乳动物的主要特征。
2.了解哺乳动物与人类生活的关系。
二、能力方面
通过观察图片资料及“观察与思考”，培养学生观察分析，归纳知识的能力。
三、情感态度与价值观方面
通过辨证地认识哺乳动物与人类的关系，认同人与动物共处一个地球，应和谐相处。
教学重难点
分析总结哺乳动物的主要特征
教学过程
教师活动环节和内容 教学意图 学生活动
导入新课 播放竹林生活熊猫的图片，城市里生活狗的图片，森林里栖息小狗图片，水里生活鲸鱼的图片……它们形态差各异，生活环境差别很大，但是都属于哺乳动物，判断的理由是什么？ 认真的观看图片，思考为什么他们都是哺乳动物？ 趣味情景引入，设疑诱思，激发学生兴趣。
胎生、哺乳 【过渡】我们今天就一起来认识动物界最高等的一类动物——哺乳动物。 课件展示小狗哺乳的照片，说明哺乳是哺乳动物最主要的特征。 提问：哺乳对动物的生存有什么好处？ 它为发育的胚胎提供了保护、营养以及稳定的恒温发育条件，是保证酶活动和代谢活动正常进行的有利因素，使外界环境条件对胚胎发育的不利影响降低到最小程度。 哺乳动物的生殖方式与其他动物不同，绝大多数哺乳动物都是通过什么方式生殖的？ 胎生和哺乳可以提高后代的存活率，为什么呢？胎生比卵生提高了后代的出生存活率，哺乳则在短时间内解决了幼崽的温饱和营养问题。 【更正学生的回答，并给出正确答案】 教授新课，引导学生去探究。 培养学生善于思考、积极解决问题的能力。 仔细观察，认真思考问题并回答。 思考并回答问题。
哺乳动物的其他特征 展示多种多样的哺乳动物的图片，让学生观察并进行小组讨论、总结哺乳动物除了胎生和哺乳，还具有哪些特征。 【更正学生的回答，和学生一起归纳出哺乳动物的其他特征：体表被毛】 提问：体表被毛有什么意义？ 【总结】体表被毛，有利于保持相对恒定的体温。同鸟一样，哺乳动物可以维持恒定的体温，是恒温动物。 （补充）水生哺乳类的毛退化。 体温恒定使得哺乳动物减少了对环境的依赖，增强对环境的适应能力。 【过渡】在不断适应环境的过程中，哺乳动物出现了口腔消化。 【提问】你知道哺乳动物吃什么吗？ 【归纳】哺乳动物的食性可以分为草食性、肉食性和杂食性三种。 【观察与思考】展示兔的牙齿和狼的牙齿的图片，小组讨论： 1.兔和狼的牙齿有什么共同特点？ 2.兔和狼的牙齿有什么不同，这与它们的生活习性有什么关系？ 3.牙齿的分化对摄食和消化有什么意义？ 【更正学生的回答，和学生一起归纳出哺乳动物的其他特征：牙齿有门齿、犬齿和臼齿的分化】 牙齿的分化既提高了哺乳动物摄取食物的能力，又增强了对食物的消化能力。 充分调动学生的积极性和主动性，培养学生观察、比较、归纳总结的能力。 观察图片，小组讨论，回答问题。
总结 哺乳动物的主要特征是？ 体表被毛；胎生，哺乳；牙齿有门齿、犬齿和臼齿的分化。 同学们，联系生活中的观察，你还有没有发现哺乳动物的其他特征？ 【补充】哺乳动物还具有体温恒定；分布范围广；有高度发达的神经系统和感觉器官，能够灵敏地感知外界环境的变化，能对环境的复杂多变及时作出反应。 培养学生在生活中观察、发现问题的能力。 思考、总结、回答。
哺乳动物与人类生活的关系 【过渡】哺乳动物与人类共同生活在地球上，那么哺乳动物与人类生活有什么关系呢？ （一）哺乳动物的重要用途 【提问】哺乳动物有哪些重要用途？ 【总结】用途：食用；经济价值；运输；人们的得力助手。 调动学生已有的知识和经验，培养学生收集和处理信息的能力，学会辩证地分析事物。 观察讨论归纳哺乳动物的用途。
（二）哺乳动物的危害 【提问】哺乳动物对人类有哪些危害？ 危害：鼠患。关于有害动物的防治应将其控制在一定数量而不是彻底消灭。 通过事实性的资料分析，培养学生观察分析推理的能力。 观察图片，思考回答。
课堂小结 课件展示几个问题，引导学生回忆本节课的主要内容。 回顾本节知识，归纳总结。
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第七节哺乳动物
哺乳动物的主要特征
体表被毛（部分水生哺乳动物除外）
胎生，哺乳
牙齿有门齿、犬齿、臼齿的分化
哺乳动物与人类生活的关系
练习
1．家猫适于捕食家鼠和野鼠，其牙齿的分化特点是( D )
A．门齿不发达，臼齿咀嚼面宽 B．有发达的门齿
C．犬齿数目很多 D．犬齿尖锐锋利，特别发达
2．家兔适应陆地生活，有发达的神经系统和四肢，它的神经系统的组成是( C)
A．脑和脊髓 B．大脑和小脑
C．脑、脊髓和神经 D．大脑、脊髓和神经
3．下列关于胎生、哺乳的叙述，不正确的是（ D ）
A．绝大多数哺乳动物以胎生的方式繁殖后代
B．哺乳为幼仔成长提供了优越的营养条件
C．胎生、哺乳大大降低了幼仔的死亡率
D．胎生提高了哺乳动物的产仔率
4．下列动物不属于恒温动物的是( B )
A．猎豹 B．响尾蛇 C．企鹅 D．大猩猩
5．比较以下四种脊椎动物的特征：
从以下备选答案中，选择相应的内容，将其序号填写在下面表格 。
体表：⑴皮肤裸露 ⑵被毛 ⑶被覆羽毛 ⑷大多有鳞片
呼吸器官：⑸肺 ⑹肺和气囊 ⑺幼体用鳃 成体一般用肺呼吸，皮肤有辅助呼吸的作用
⑻终生用鳃呼吸
体　　温：⑼恒定 ⑽不恒定
生殖发育：⑾变态发育 ⑿胎生，哺乳 ⒀卵生
动物 体表 呼吸器官 体温 生殖发育
鱼
蛙
鸟
兔
- 1 -第一章 根据生物的特征进行分类
第一节 尝试对生物进行分类
教学目标
一、知识目标
1．掌握生物分类的必要性、生物分类概念及依据。
2．尝试根据植物和动物的特征进行分类，列举植物和动物的主要类群。
二、能力目标
1．通过探究生物分类方法、分类标准，培养学生严谨的学习态度和解决实际问题的能力。
2．通过小组讨论合作，培养学生团结协作能力，发现问题和解决问题的能力，掌握分类技能。
3．通过分类活动，培养学生发散思维能力，增强学习自信心。
三、情感、态度与价值观
1．通过尝试对生物进行分类的活动，使学生进一步了解生物的多样性，增强保护生物的多样性、保护环境的意识，激发同学们保护大自然、珍爱生命的情怀。
2．通过观看图片和影片欣赏，使同学们欣赏自然界里形形色色的生物，同时陶冶同学们的情操。
教学重难点
重点：
1．尝试根据生物的特征对生物进行分类。
2．探究并掌握生物的分类方法。
难点：
1．尝试根据生物的特征对生物进行分类。
2．通过观察与思考，总结出生物分类的方法和依据。
课前准备
教师：制作CAI课件，增加教学的直观性和趣味性；动植物类群的挂图。
学生：小组为单位，去书店看看各种书籍是怎样摆放的。
教学过程
学习内容 教师活动 学生活动
1.生物分类的意义 2.了解生物多样性，保护生物的多样性。 创设情景：要想了解菜粉蝶的生长发育和行为，你将从下列几本书中选择哪一种？ 指导学生认真思考并发表观点。对存在的问题，由教师点拨指导，从而得出结论。 根据问题，认真思考并交流，对不同的观点，在老师的点拨指导下，达成共识，明白道理。
植物的分类 在被子植物中，花、果实和种子往往作为分类的重要依据。在进行分类时，要仔细观察植物形态结构，如被子植物的根、茎、叶、花、果实和种子的形态结构，找出共性，确定亲缘关系。 藻类植物----苔藓植物---蕨类植物---裸子植物---被子植物。 生物分类是研究生物的一种基本的方法。组织学生看书，进行观察与思考。提出问题：你们知道植物有几大类群吗？请尝试着对这些常见的植物进行分类。 利用媒体展示几种常见的植物，出示思考提纲：植物有几大类群？如何对这些植物进行分类？组织学生以小组为单位，进行研究、交流，得出结论。 四人一组，根据问题，认真思考，讨论交流，发表观点，尝试给这些植物进行分类。对存在的分歧，各组进行质疑、答疑，在老师的指导下，得出结论。
动物的分类 动物分类除比较外部形态结构，还要比较内部结构和生理功能。 脊椎动物：鱼类---两栖类---爬行类---鸟类---哺乳类 无脊椎动物：腔肠动物---扁形动物----环节动物----软体动物----节肢动物 细菌和真菌也要根据它们的特征来分类。 应用与实践 学会生物分类的方法。 提出问题：你们知道动物可以分为哪几类？怎样给它们进行分类？组织学生看书，指导学生观察思考。通过表述交流，达成共识，得出结论。 利用多媒体展示几种常见的动物，出示问题：动物可分为几大类？如何对这些动物进行分类？组织学生以小组为单位，进行研究，表述交流，得出结论。 指导学生技能训练，理论联系实际，学会生物分类的方法。 在老师指导下，尝试给日常生活用品进行分类，将分类结果进行汇报交流。通过对比、反思，达成共识，学会生物分类的方法。
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第一节： 尝试对生物进行分类
- 1 -第二章保护生物的多样性
教学目标
一、知识目标
1.举例说明生物多样性面临的威胁及其原因。
2.关注我国珍稀的动植物。
3.说出保护动物多样性的主要措施。
二、能力目标
本节课通过大量的图片、视频和文字资料，让学生感知生物多样性面临的威胁，并分析得出造成这种威胁的主要原因是人类活动的加剧，最终通过自学教材得出保护生物多样性的主要措施。
三、情感、态度与价值观
通过本章的学习使学生建立起保护生物多样性的观念，增强保护动植物和保护人类赖以生存的生态环境的意识和敢于同违法行为做斗争的精神。
教学重难点
重点：
1.举例说明生物多样性面临的威胁及其原因。
2.说出保护动物多样性的主要措施。
难点：
1．生物多样性面临威胁的原因。
2．让学生体会到保护生物多样性的紧迫性和艰巨性。
教学过程
一、创设情境，导入新课
聆听歌曲《一个真实的故事》引入课题：这个小女孩用实际行动，甚至用生命保护了生物的多样性。那目前生物多样性的情况如何？造成这种状况的原因是什么？我们应该怎样保护生物的多样性？
二、合作探究
（一）生物多样性面临的威胁
播放视频江豚和洞庭湖连续发现江豚死亡的图片，让学生分析江豚大量死亡的原因可能是什么？如果这样的事情持续下去，后果会怎样？
师生共同总结：江豚的灭亡可能是因为饥饿、生病、中毒等，最终的结果是江豚会和很多生物一样走向灭绝。
课件展示摘自《中国环境保护21世纪议程》的内容：物种的灭绝是一个自然过程，但目前人为的活动大大加速了物种灭绝的速度。物种一旦灭绝，便不再生，生物多样性的消失将造成农业、医药卫生保健、工业方面的根本危机，造成生态环境破坏，威胁人类的生存。
引导学生分析教材110～111页的图片，得出生物多样性面临的主要威胁：物种灭绝速度加快。
（二）生物多样性面临威胁的原因
分析现状
从白头叶猴及其目前的生存状况入手，播放一段录像，和学生共同分析白头叶猴濒临灭绝的原因，引出“人猴矛盾”，制造悬念。
思考、讨论分析：在白头叶猴的生活中，哪些因素和它的生存存在着关联呢？
通过对白头叶猴的现状分析，师生得出如下与白头叶猴生活有关的因素：
(1)当地农民生活十分困难，垦荒、砍柴是他们祖祖辈辈的生存方式。如今，人口增加了，这种生存方式的改变给白头叶猴的生存带来了威胁。
(2)保护野生动植物，不仅是科学工作者的研究课题，现在已经转化为他们的一种社会义务和责任。
(3)一些偷猎者，正在捕杀白头叶猴，以谋取暴利。
(4)当地生活条件的艰苦，使一些教师望而却步，而教育资源的短缺，又使当地的孩子得不到应有的教育；
(5)面对种种复杂的问题，当地政府虽然倾向保护白头叶猴，但显得爱莫能助。
教师引导学生分析教材112页资料分析，得出生物多样性面临威胁的原因：
资料一：乱砍滥伐造成森林面积锐减。
资料二：乱捕滥杀造成生物濒临灭绝。
资料三：环境污染破坏了生物的生存环境。
资料四：外来物种入侵影响了当地生物的生存。
最后总结：人类活动和人类向自然界无节制的索取是导致生物灭绝速度加快的主要原因。
（三）保护生物多样性的主要措施
继续就江豚的视频和图片提出问题：我们可以采用哪些方式保护江豚？
教师点评并对学生给出的保护措施进行分类：
1.就地保护——建立自然保护区；
举例说出我国比较著名的几个自然保护区：四川卧龙自然保护区、青海湖鸟岛自然保护区、神农架自然保护区等。
2.迁地保护——把濒危物种迁出原地进行保护；
3.法律保护——建立法律法规约束人的行为，从根本上保护生物多样性。
三、课堂小结
本节课通过从大量的图片、视频和资料中提取重要信息，同学们了解了生物多样性面临的威胁及其原因，并且学会了保护生物多样性的主要措施，能从根本上约束自己的行为，保护生物的多样性。
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第二章 保护生物的多样性
一、生物多样性面临的威胁
物种灭绝速度加快
二、生物多样性面临威胁的原因
人类活动和人类向自然界无节制的索取
三、保护生物多样性的主要措施
1.就地保护——建立自然保护区
2.迁地保护——把濒危物种迁出原地进行保护
3.法律保护
- 1 -第一章 动物的主要类群
第四节 鱼
教学目标
一、知识目标
1．学会区分脊椎动物和无脊椎动物的主要结构特点。
2．探究鱼类的运动和呼吸的方式，掌握鱼类的主要特征。
3．举例说明鱼和人类生活的关系。
二、能力目标
关注水生动物的生存环境变化情况。
三、情感、态度与价值观
通过本课教学，培养学生探究问题的能力，培养学生热爱科学、勇于探索、求真务实的科学精神。
重点难点
重点：1.探究鱼的外形、运动和呼吸方式，并概述鱼的主要特征。
2.举例说明鱼和人类生活的关系。
难点：探究鱼类的运动方式和呼吸过程。
教学准备
鱼的骨骼模型、鱼呼吸和游泳的视频、常见鱼类的图片、观察鱼类体形和呼吸过程的材料用具、自制课件
引入新课
一、脊椎动物和无脊椎动物
播放《人与自然》中海洋鱼类的视频，了解鱼类的游泳过程，展示鱼的骨骼，对比以前学习的动物，思考哪些动物有骨骼，哪些动物没有骨骼。
通过视频展示和鱼骨骼的观察，让学生对本节课所学内容有所了解。
通过学生思考回答，教师总结脊椎动物和无脊椎动物的不同和各自的特点。
区别：有无由脊椎骨组成的脊柱
强调：脊柱是由脊椎骨组成的
二、多种多样的鱼
视频展示：
1．鱼的种群数量；
2．鱼的生活环境、食性等；
3．四大家鱼：鳙鱼、鲢鱼、草鱼、青鱼；
4．列举常见的海水鱼：带鱼、鲨鱼、黄鱼。
三、鱼的主要特征
认真自学教材22～23页内容，并分小组完成教材22页的观察与思考。
教师指导学生完成观察与思考，共同总结鱼的主要特征。
鱼的外形：大多呈流线型，有利于减少水的阻力。
鱼的体表：有鳞片和黏液。
鱼的游泳：靠躯干部和尾部的摆动以及鳍的协调作用游泳。
鱼的呼吸：用鳃呼吸，鳃丝是进行气体交换的场所。
提问：
鱼的鳃丝有哪些特点适于呼吸？鱼离开水后为什么会死亡？
总结：
鳃丝又多又细，呈鲜红色。离开水后鳃丝相互粘结在一起，减少了与空气的接触面积，鱼类窒息死亡。
叙述两种动物的主要区别，并思考前面三节所学的动物是脊椎动物还是无脊椎动物。结合以前所学知识能帮助学生更好的区分两种动物。
观看视频，体会鱼的种类是多种多样的。观看后总结，提高学生的总结能力和语言表达能力。
自学教材并分组实验，由小组讨论、回答。分组实验能提高学生的小组合作能力、实验能力，充分调动学生的课堂积极性。
四、鱼与人类生活的关系
1．展示图片：蛋白质的重要来源；
2．良好寓意，融入人类文化；
3．明确《中华人民共和国渔业法》相关规定，从捕捞业向养殖业转移，约束人类不可持续发展的捕捞现象。
观看图片，了解鱼和人类生活的关系。
分析渔业资源的现状，向学生灌输可持续发展的观点。
效果检测
1.鲫鱼背面呈____色，腹面呈____色。
2.体形的观察：鲫鱼的身体呈____(圆形、侧扁)。
3.体表覆盖________，呈________状排列，体表________(干燥、有粘液)。
4.鱼鳃位于______两侧，外有______保护，共有______对鳃，颜色______。当水流经鳃丝时，5.溶解于水里的______进入鳃丝中的毛细血管里，而血液中的______扩散出毛细血管，排到水中。
课堂小结
本节课通过大量的图片和视频让大家了解了鱼类的特征以及鱼类跟人类生活的密切关系，并通过观察鱼的外形、鳃的结构以及鱼游泳和呼吸的过程，更加明确了鱼适宜在水中生活的主要特征。
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第四节　鱼
一、无脊椎动物和脊椎动物
区别：体内有无由脊椎骨组成的脊柱
二、多种多样的鱼
淡水鱼；海水鱼
三、鱼的主要特征
1．生活在水中
2．体表常有鳞片覆盖
3．用鳃呼吸
4．通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳
四、鱼与人类生活的关系
- 1 -第六单元 生物的多样性及其保护
第二章 认识生物的多样性
教学目标
一、知识目标
1.领会生物多样性的涵义，列举生物多样性的三个层次。
2.对我国生物多样性的丰富性和独特性有初步的认识。
3.说明保护生物多样性的重要意义。
二、能力目标
本节课从认识生物多样性的三个层次上看：生物种类的多样性很直观，是知识的切入点；基因的多样性是关键，是知识的深化；生态系统的多样性强化了知识的联系。学习过程通过简洁和启发式的语言调动学生的积极性，实现对三个层次及其关系的理解与把握。
三、情感、态度与价值观
通过学习，培养学生的民族自豪感和爱护生物及保护生态环境的意识。
教学重难点
重点：
1．生物多样性的三个层次的关系。
2．理解基因多样性。
3．说明保护多样性的意义。
难点：
1．理解基因多样性。
2．学习分析资料的方法。
教学过程
一、导入新课
课件展示画面：游戈的鱼群、飞翔的海鸥、扑腾入水的企鹅、跳跃的猴群、飞跑的麋鹿、追逐的猎豹、悠然的丹顶鹤、开屏的蓝孔雀、快速旋转运动的草履虫、成片的森林（配有背景音乐）……
教师：刚才大家被美丽的画面所吸引，丰富多彩的生物让这个世界充满了生机，今天我们就来认识生物的多样性。生物多样性指的是什么 它与我们的生活有怎样的关系？带着这些问题，让我们一同走进我们的课程——《认识生物的多样性》。
二、合作探究
（一）生物多样性的内涵
引导学生自学教材106页第一段，找出生物多样性三个方面的内涵：生物种类的多样性、基因的多样性、生态系统的多样性。
（二）生物种类的多样性
引导学生分析教材107页资料，思考教材中的讨论题。
学生回答后教师总结：
生物多样性最直观的体现就是生物种类的多样性，地球上的生物是极其丰富的，我国是生物种类最丰富的国家之一，其中苔藓、蕨类和种子植物居世界第三位，裸子植物最丰富，被称为“裸子植物的故乡”，我国的鱼类、鸟类和哺乳动物的种数也位于世界前列。
（三）基因的多样性
1.生物种类的多样性实质上是基因的多样性。
引导学生阅读教材108页第二段，分析为什么说生物种类的多样性实质上是基因的多样性？
2.利用基因的多样性改良物种。
课件展示利用基因的多样性改良物种的实例，让学生分析、理解基因的多样性的重要性。
实例：美国大豆、杂交水稻、盲眼小华南虎。
（四）生态系统的多样性
1.播放视频：地球上的生态系统。
引导学生思考：地球上的生态系统分为哪些类型？
2.引导学生阅读教材109页最后一段，分析讨论：生态系统之间及生态系统内各种生物间的关系如何？保护生物多样性的根本措施是什么？
师生共同总结：保护生物的栖息环境，保护生态系统的多样性，是保护生物多样性的根本措施。
课堂小结
本节课我们主要学习了生物多样性的内涵，同学们不仅了解了生物多样性的三个内涵，同时通过分析资料得出了三个内涵的关系，最终得出了保护生物多样性的根本措施，同学们为生物多样性如此丰富而自豪的同时，也要通过行动保护生物、爱护环境。
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第二章 认识生物的多样性
一、生物种类的多样性
二、基因的多样性
三、生态系统的多样性
- 3 -第一章 动物的主要类群
第三节软体动物和节肢动物
教学目的
　　一、知识目标
　　1.通过本节教学，让学生了解软体动物的主要特征。
2.通过本节教学，使学生了解软体动物与人类的关系。
3.通过本节教学，让学生了解节肢动物的主要特征。
4.通过本节教学，让学生了解节肢动物与人类的关系。
　　二、能力目标
　　通过对当地常见的软体动物和节肢动物的观察，使学生学会观察软体动物和节肢动物，培养学生的动手操作、观察能力以及总结能力。
　　三、情感、态度与价值观
　　1.通过本课教学，培养学生满怀激情爱科学，勇于探索学科学和求真务实做科学的精神。
　　2.通过对课外读物的阅读，使学生知道我国是世界上最早进行人工育种的国家，增强其民族自豪感，激发其学好科学的自信心和报效祖国的赤子之心。
教学重难点
　　1．软体动物和人类的关系是本课重点。要让学生明白软体动物与人类的关系非常密切，有的有益，要加以保护和发展；有的有害，要加以控制。
　　2．确定软体动物的主要特征是本课难点。因为本章没有软体动物的特征，但是上完本节课又必须让学生知道哪些动物属于软体动物，它们属于软体动物的依据是什么。
教具准备
　　河蚌的外形和结构挂图，蜗牛和乌贼的挂图；河蚌的浸制标本，饲养在水族箱中的河蚌。
教学过程
教师活动环节和内容 师生活动 教学意图
课时一：识别常见的软体动物 软体动物-----缢蛏 一、实验：观察缢蛏的内部结构 1.缢蛏外面有两片大小相近的石灰质贝壳，因而称为双壳类。壳内柔软身体表面包裹着外套膜，贝壳是外套膜的分泌物形成的。 2.靠足缓慢运动。 3.用鳃呼吸。 4.在吸水和排水过程中摄取食物。 二、常见的其他软体动物 石鳖、蜗牛、乌贼 三、软体动物的主要特征 柔软的身体表面有外套膜，大多具有贝壳；运动器官是足。 四、软体动物与人类的关系 1.水产养殖：贝类富含蛋白质和多种维生素，低脂肪。 2.药用：鲍的壳(石决明)、乌贼的壳（海螵鞘）、珍珠粉。 3.螺壳和珍珠是很好的装饰品。 4.有些软体动物也对人类有一定危害：钉螺。 重点知识 教师指导学生比较表格中三种动物的相同点。通过比较可以得出这样的结论：它们的身体都很柔软，都有外套膜，都有外壳或被外套膜包被的内壳，这就是软体动物的主要特征，正因为它们具备了这样的特征，它们才都属于软体动物。 教师：学生讨论软体动物与人类的关系。 教师根据学生的发言归纳总结，软体动物有的对人类有益，应加以保护。有的对人体有害，应加以控制，以免造成危害。 导入新课 教师：“没有手，没有脚，背着房子到处走，有谁把它碰一碰，赶紧缩到房里头”请同学猜一下这是什么动物？ 学生回答： “蜗牛”。 利用多媒体展示几种常见软体动物的图片，并让学生进行识别，让学生想一想，这几种动物的形态、结构是否一样？ 教师进一步指出：这些动物尽管在形态、结构上存在着很大差异，但是它们却都属于软体动物。为什么它们都属于软体动物？它们之间有哪些相同之处？它们的存在与人类有什么关系？这就是我们今天要研究的问题。 学生观察思考回答 学生填表 教师：观察缢蛏的内部结构思考： 学生在教师指导下，有条不素地进行观察，并详细准确地作好观察记录 1、贝壳的作用是什么？ 贝壳的作用是保护内部柔软的身体 2、靠什么结构运动？ 靠足运动 3、靠什么结构呼吸？ 鳃呼吸 4、缢蛏如何获取食物？ 在吸入和排出水过程中摄取水中食物颗粒 教师：在观察河蚌的基础上，指导学生进一步观察蜗牛和乌贼，并将观察结果填在表格中。（见下） 趣味情景引入，设疑诱思，激发学生兴趣。 学生自主学习，提高学生自主学习能力。 关于软体动物与人类关系的教学，可采用讨论归纳的方式进行。
　
　
课时二：观察蝗虫 观察大屏幕上的蝗虫图片，并结合教材P15图5-16观察蝗虫身体的形态结构。 教师利用多媒体展示节肢动物与人类的关系图片，总结节肢动物对人有益及有害的方面。 节肢动物与人类的关系： 1．食用 虾、蟹等为人类和其他海洋生物提供了动物蛋白。 2．药用 蝎、蜈蚣、蝉蜕等可以入药，治疗疾病。 3．仿生 人们生活中的诸多发明都离不开仿生学，而许多利用仿生学的例子中离不开昆虫，例如模仿蜻蜓的翅痣用于消除飞机颤振，利用萤火虫发出的冷光制作荧光灯等。 4．有些节肢动物可传播疾病。例如蚊、螨叮咬人并传播疾病。 1．观察蝗虫的身体 通过观察完成下列问题： （1）蝗虫的身体分为哪几部分？这几部分各有什么主要功能？ （2）说出1至9的名称。 （3）轻轻捏一捏蝗虫的身体，体会一下有什么感觉？ 教师进一步提问：坚韧的外骨骼对蝗虫有什么作用呢？ 学生回答 2．观察蝗虫触角、足及翅的特点 3．蝗虫的呼吸 利用多媒体展示实验：将两只蝗虫分别放在甲、乙两支装满水的试管中，甲试管中的蝗虫头部朝下，乙试管中的蝗虫胸腹部朝下。 教师提问：甲和乙两支试管中哪一只蝗虫先死亡？为什么？ 学生回答 教师提问：你还知道哪些常见的节肢动物，这些动物有哪些共同特征？这些动物与人类有什么关系？ 教师利用多媒体展示节肢动物与人类的关系图片，总结节肢动物对人有益及有害的方面。 培养学生良好的自学和分析归纳的能力。 通过分组实验观察蝗虫的外部形态，提高观察、判断、推理及科学实验能力。 通过联系大自然与人类的关系，培养人和动物和谐相处的意识。
小结：
石鳖 蜗牛 乌贼
贝壳数量，作用 8个覆瓦状排列的贝壳/保护 一片/保护 有退化的贝壳(海螵蛸)/支持
有无外套膜，作用 保护
身体是否柔软 身体柔软 身体柔软 身体柔软
足的种类 斧足 腹足 腕足
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第三节　软体动物和节肢动物
一、常见的软体动物：
　　河蚌：身体柔软，有外套膜，两片贝壳
　　蜗牛：身体柔软，有外套膜，一片外壳
　　乌贼：身体柔软，有外套膜，一片内壳
二、软体动物的主要特征是：
柔软的身体表面有外套膜，大多具有贝壳；运动器官是足。
三、与人类的关系：
有益：食用、药用、工艺品
练习
1、下列动物（ D ）是软体动物。
A．水螅 B．涡虫 C．蚯蚓 D．石鳖
2、下列动物中，都属于节肢动物的是（ A ）
A．螃蟹、苍蝇 B．蚯蚓、蜘蛛 C．乌贼、金龟子 D．钉螺、水蛭
3、河蚌、蜗牛、乌贼都属于软体动物，具有的共同特征是（ B ）
A．身体柔软、有贝壳 B．身体柔软、有外套膜
C．身体由体节构成 D．有消化腔，有口无肛门
4、节肢动物的主要特征不包括下列哪一项？（ A ）
A．体内有骨骼 B．身体由许多体节构成
C．体外有外骨骼 D．足和触角分节
5、蝗虫的触角具有的作用是（ A ）
A．嗅觉和触觉 B．嗅觉和听觉 C．视觉和味觉 D．听觉和味觉
7.请观察蝗虫的外部形态图，回答问题。（注意：［］内填数字，　　上填名称）
(1）蝗虫是常见的昆虫，它的身体分为 头部 、 腹部 、胸部 三部分，其中有发达肌肉的是［11］ 胸部 。
（2）图中［9］ 翅 是它的飞行器官，它有 三 对足，跳跃时主要靠图中［6］ 中足 ，运动器官都着生在 胸 部。
（3）蝗虫的呼吸器官是 气管 （气门或气管）。
反思与补充：
- 4 -

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