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《种子的结构》教学设计
本课的内容是苏科版《义务教育课程标准实验教科书生物学八年级上册》第七单元《生命的延续与进化》第一章《植物的生殖和发育》第二节《植物的生长发育》第一课时的实验教学内容。观察种子的结构这部分教学内容属于实验观察的教学内容，单纯地讲解学生是很难接受、理解和掌握的，本课采取同步教学法，让学生手中有观察的实物材料，并能够亲手对材料进行处理（如剥离、挑取、染色、使用放大镜观察等）。在老师的指导下，边观察边听讲解，这样所得到的印象是深刻的。教学内容的重点是种子的结构和各部分结构的功能，双子叶植物和单子叶植物的概念 。难点是观察蚕豆种子和玉米种子的结构，其中玉米种子中的子叶、种皮和果皮的观察，更是教学难点。
一、教学目标
1、能认识蚕豆（双子叶植物）种子和玉米（单子叶植物）种子结构及各部分功能；
2、使学生初步具备使用实验工具的能力；
3、使学生树立植物种子的结构与功能相适应的生物学观点；
二、教学重难点
重点：通过观察说出种子的基本结构，描述蚕豆种子和玉米种子的相同点和不同点；
难点：观察玉米种子的结构
三、教学准备
准备浸软的玉米、蚕豆种子；各种实验用具（培养皿、解剖器、碘液、放大镜）；多媒体课件；
四、教法学法
观察法、讨论法、实验法
五、课时安排：第一课时
六、教学过程
（一）导入：
1、展示课前学生在课前收集的种子（此活动在课前布置学生完成）。
2、注意：学生所收集的并不一定都是种子，有些是植物的果实。
3、提出问题："同学收集的种子是形态各异的，那么，它们之间是否有共同的特点呢？下面我们通过实验观察来解决这一问题。"
（二）讲授新课：
1、实验：观察蚕豆种子和玉米种子的结构：
（1）强调实验注意事项及要求：
①观察种子的外部形态（颜色、形状、大小等）。
②解剖种子，观察其内部结构（由于种子的个体都较小，且各部分结构都 很娇嫩，在观察时容易受到损伤，要特别注意。观察要仔细。）
③学生在使用刀片解剖种子时要注意安全，不要划伤自己和他人。
（2）指导学生实验：
①蚕豆种子结构的观察：指导学生进行实验操作并观察并对照教材97页图19-4蚕豆种子的外形和结构图，认识各部分的结构，同时向学生介绍各部分的功能。
总结：蚕豆种子（双子叶植物）的结构：种皮、胚芽、胚轴、胚根、子叶（2片）
②玉米种子结构的观察：指导学生进行实验操作观察并对照教材98页图19-5玉米种子的外形和结构图，认识各部分的结构，同时向学生介绍各部分的功能。
总结：单子叶植物种子的结构：种皮（与果皮紧密结合在一起）、胚芽、 胚轴、胚根、子叶（1片）、胚乳。
2、双子叶植物的种子和单子叶植物的种子的比较：
提出问题："通过观察菜豆的种子和玉米的种子，你发现二者之间有何异同点？"
（三）课堂小结
（四）课堂练习
见《新课标学生实验探究与指导》
七、布置作业
课本第105页第4和第7题。
六、板书设计
第2节植物的生长发育
第一课时 种子的结构
种子的结构
种皮、胚(胚芽、胚轴、胚根、子叶)、
双子叶植物与单子叶植物
相同点：种皮、胚(胚芽、胚轴、胚根、子叶)
不同点：双子叶植物子叶2片，无胚乳，营养储存在子叶
单子叶植物子叶1片，有胚乳(储存营养)

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