资源简介

第2节 生物体的器官、系统
教学目标：
1、解剖并识别鸡翅中的主要组织，认识组织如何构成器官，理解器官、系统的概念。
2、通过对这节的学习，使学生能够掌握“先整体后局部再整体”的学习方法和思维方法。
3、通过理解自己和周围的植物，增强探索科学的意识和兴趣。
教学重难点：
重点 器官和系统的基本概念。 了解认识生物体的结构层次。
难点 理解器官和系统的基本概念。 组织学生进行解剖观察实验。
教学方法：实验法、讲解法
教学课时：2课时
（第一课时）
教学过程：
一、阳光激趣，目标认定
出示图片，两个饥饿的人吃一大盆面条。通过前一节课的学习，我们知道细胞是如何形成组织的？ 引入：组织又是如何进一步构成生物体的呢？
出示学习目标
我们先来观察图4-3，想一想细胞群形成组织后是如何进一步构成生物体的。 讲解：可见，细胞群形成组织后，组织再构成器官，器官再构成消化系统。我们先了解不同的组织是怎样构成器官的。 请同学们思考：鸟类主要的运动方式？其主要器官是什么？怎样来完成其功能的？ 引出：翼是如何构成的？
二、阳光探究、研学展示
通过下面对鸡翅的解剖与观察，我们可以找到答案。 讲解解剖方法与步骤，指导学生按解剖方法与步骤进行解剖、观察，并组织学生进行讨论，认识鸡翅的组织组成。 提问供学生讨论： 构成鸡翅的组织主要有哪几种？ 不同的组织在鸡翅上排列的顺序有什么特点？ 鸡翅的主要功能是什么？ 请同学来归纳总结得出器官的概念。 举一反三：刚才讲过，胃是一种重要的消化器官，为什么说胃是器官？ 分析：胃内表面是上皮组织，胃能蠕动，说明胃壁内有肌肉组织，其肌肉是平滑肌；胃排空时会感到饥饿，说明胃壁上有神经组织；胃壁中还有血液等结缔组织。这些暂时贮存食物和初步消化食物的功能，所以胃属于消化器官。 提问：心脏是不是器官？为什么？ 推广：同样，动物的眼、耳、肺、肝、脾、肾等都是由不同的组织按照一定的顺序形成的器官，它们在机体内完成各自的功能。
三、阳光测试，反馈小结
请学生谈谈本节课的收获。
巩固练习：
一群相似的细胞执行一个相同的功能，这群细胞是（ ）。
A、细胞 B、器官 C、组织 D、系统
解剖鸡翅会发现鸡翅皮肤下面有一些微黄色的块状物，它应属于（ ）。
A、保护组织 B、神经组织 C、上皮组织 D、结缔组织
教 学 设 计
第二节 生物体的器官、系统
鸡翅：鸡的飞行器官
动物的四种基本组织：上皮组织、结缔组织、神经组织、肌肉组织
器官：不同的组织按一定的顺序聚集在一起共同完成一定的功能。
（第二课时 ）
教学设计：
一、阳光激趣，目标认定
1、出示动植物的图片。请同学们思考、讨论上节课已学的高等动物结构层次，并进一步补充。
提问引入：高等动物和人的器官种类多，结构功能复杂，这些器官是如何构成生物体的？
二、阳光探究、研学展示
1、教师利用挂图来讲解消化系统的组成，并请同学们仔细观察另外一幅血液循环系统挂图，请一位同学介绍自己所了解的血液循环系统。 人的牙、舌、食道、胃、肠、肝、胰等都属于器官，它们的结构不完全相同，但它们在人体内以一定的顺序组合在一起，在人体中共同承担消化食物与吸收营养的重要功能，这些器官的总和就是消化系统。
2、在认识了消化系统和血液循环系统的概念。教师进行指导并组织学生对人体的其他系统进行认识。
讲解：整个动物体由多种不同的系统构成，高等动物和人体除了消化系统、血液循环系统外，还有呼吸系统、泌尿系统、运动系统、神经系统、生殖系统、内分泌系统等八大系统。
3、总结：下面我们分析一下人体的结构层次。 人体有八大系统构成，每个系统又由许多不同的器官构成，器官又由不同的组织构成，器官又由不同的组织构成。即：人体->系统->器官->组织->细胞，这样从整体到局部的五级结构层次。
4、提问：动物和人体的结构层次我们已经清楚了，那么，植物体是不是也由器官构成系统，由系统再构成植物体呢？
5、提问：同学们想一想，植物的一个叶片是不是一个器官呢？利用植物体器官组成的挂图来讲解，并请同学来说明植物的其它器官。
讲解：我们应该看叶片是不是由不同的组织构成的。构成叶的上下表皮都属于起保护作用的保护组织；叶中主要部分是叶肉细胞属于营养组织；叶脉中有完成运输功能的输导组织。可见，叶片是由不同的组织按一定的顺序组成能完成一定功能的结构，它是一个器官。
讲解植物体的统一性：如保护组织联系在一起，位于植物体的外表，保护整个植物体；又如，六种器官中豆油输导组织，它们也相互连同，贯穿于整个植物体中。 请同学们结合挂图思考、认识了解六种器官的功能: 根、茎、叶都是主要与植物体营养有关，属于营养器官。 根：吸收水分和无机盐。 茎：支持和运输。 叶：制造有机物。 花、果实、种子主要与植物体生殖有关，属于生殖器官。 这六种器官在功能上分工协作，使植物体成为一个统一的整体。
请同学们按前面所述动物体的结构层次对植物体的结构层次进行分析、总结、归纳。 从局部到整体看是相反的，由不同的细胞群先构成组织，由不同的组织构成器官，由六种器官构成植物体这个整体，即：细胞->组织->器官->植物体。
三、阳光测评，反馈小结
问学生：学习本节课你有何收获？
巩固练习：
1、 请指出下列是器官的一组是（ ）。
A、血液和肺 B、骨组织和骨
C、骨组织和血液 D、肝脏和心脏
2 、说明身边的一株植物的结构层次。
板 书 设 计：
生物体由器官和系统组成
一、不同组织构成器官
器官——不同的组织按一定的顺序聚集在一起，共同完成一定的功能
二、器官构成人和动物体的系统
（1）系统——能够共同完成一种或几种胜利功能的多个器官，按照一定的次序组合在一起构成系统
（2）高等动物和人体的八大系统：消化系统、血液循环系统、呼吸系统、泌尿系统、运动系统、神经系统、生殖系统、内分泌系统
（3）人体的结构层次：细胞->组织->器官->系统->人体
三、器官构成完整的植物体
（1）营养器官
根：吸收水分和无机盐
茎：支持和运输
叶：制造有机物
（2）生殖器官：花、果实、种子
（3）植物体的结构层次：细胞->组织->器官->植物体

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