资源简介

第1节 微生物在生物圈中的作用
教学目标
1、知识与技能
1．简述什么是微生物。
2．举例说出常见的微生物类型。
3．描述细菌、真菌、病毒的形态、结构特点及生殖方式。
4．概述微生物的代谢方式及其在生物圈中的作用。
2、过程与方法
1．通过对哪里有微生物的讨论，学会用科学的方法，收集、培养、观察微生物。
2．通过用显微镜观察细菌、酵母菌、霉菌，熟练显微镜的使用，及临时装片的制作技能。
3．通过对比细菌、真菌、病毒的结构，培养对比分析的能力。
3、情感态度和价值观
通过对我们身边哪里有微生物的讨论和分析，自觉养成良好的个人和环境卫生习惯。
教学重点
1．微生物的概念及常见类型。
2．细菌、真菌及病毒的结构特点及生殖方式。
教学难点
1．微生物的代谢方式及其在生物圈中的作用。
2．细菌、酵母菌、霉菌的观察。
教学方法
自学、小组合作、教师讲解。
课前准备
教师：制作相关课件。
学生：预习本节课内容。
课时安排
1课时。
教学过程
1、导入新课
食用的蘑菇是植物吗？食物的腐败与哪种生物有关？引起流感的病原体是生物吗？
2、新课学习
（一）微生物是个体微小、结构简单的生物。在生物圈中，凡是个体微小，结构简单的低等生物，统称为微生物。
1.大多数微生物是单细胞的，如细菌、放线菌、支原体、立克次氏体、衣原体、蓝藻、衣藻等。
2.少数微生物是多细胞生物，如各种霉菌和大型真菌。
3.还有一些微生物是无细胞结构的，如病毒、类病毒和朊病毒等。
（二）细菌、真菌、病毒是微生物的主要类群。
1.细菌
（1）细菌的结构:细菌的细胞内无成形的细胞核（如下图所示）。
（2）细菌繁殖(分裂生殖)
2.真菌
（1）真菌分类：按形态可以分为单细胞和多细胞两类。
单细胞真菌主要为酵母和类酵母菌（如隐球菌、念珠菌），呈圆形或椭圆形。
多细胞真菌包括霉菌和蘑菇类，由菌丝构成。
（2）观察酵母菌和霉菌
目的要求：认识酵母菌、霉菌的形态结构。
材料用具：酵母菌培养液，培养好的青霉等。
方法步骤
观察酵母菌：椭圆形、液泡。
观察青霉：直立菌丝、青绿色的孢子、扫帚状孢子。
讨论：酵母菌的细胞结构有什么特点？青霉孢子的颜色和着生状态有什么特点？
（3）酵母菌和霉菌的结构及应用
①酵母菌细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核组成。酿酒、做面包和蒸馒头都离不开酵母菌。
②霉菌也是分布很广泛的真菌。食品、皮革、布匹等保存不好都有可能生长霉菌，引起发霉。较常见的霉菌是青霉和曲霉。
青霉和曲霉的菌体是由许多菌丝组成的。有些菌丝在营养物质的表面并向上生长，叫做直立菌丝。直立菌丝顶端生有不同颜色的孢子囊或孢子；有些菌丝蔓延到营养物质的内部，叫做营养菌丝。
（4）蘑菇
蘑菇是一类个体比较大的真菌。蘑菇由菌丝构成，地上部分的菌丝形成子实体，包括菌柄和菌盖；地下部分的菌丝交错伸展在土壤中。生殖方式为孢子生殖（如下图所示）。
3.病毒
病毒连细胞结构都没有，所以称为非细胞生物。它是微生物中最小的生命实体。
（1）病毒的种类
（2）病毒的生殖
（三）微生物在生物圈的作用
在自然界的物质循环中，细菌和真菌把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物。可见，细菌和真菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用。
大多数的细菌和真菌是腐生生活，它们是生物圈中的分解者。
一些细菌、真菌和所有的病毒营寄生生活，它们是生物圈中的消费者。
一些细菌等自养型微生物，是生物圈中的生产者。
1．腐生生活：如有些细菌，真菌等，在获取营养的过程中使得水果腐烂、饭菜变质。
2．寄生生活：如一些细菌、真菌和所有的病毒。
3．自养生活：如硫化细菌、硝化细菌、蓝藻。大豆、花生等豆科植物的根瘤中，有能够固氮的根瘤菌与植物共生。根瘤菌将空气中的氮转化为植物能吸收的含氮物质，而植物则为根瘤菌提供有机物。
3、结论总结
微生物的种类
1．单细胞微生物：细菌、放线菌、蓝藻等。
2．多细胞微生物：霉菌、食用菌、药用菌等。
3．无细胞结构微生物：病毒、类病毒、朊病毒等。
微生物的生活
1．代谢方式
①腐生生活——生物圈中的分解者
②寄生生活——生物圈中的消费者
③自养生活——生物圈中的生产者
2．繁殖特点：速度极快。
4、课堂练习
1．下列生物中，没有细胞结构的是( )
A．变形虫 B．真菌 C．病毒 D．细菌和放线菌
2．下列微生物中，属于生产者的是( )；属于消费者的是( )；属于分解者的是(
)；具有固氮作用的是( )。
A．寄生真菌 B．硫细菌 C．枯草杆菌 D．根瘤菌
3．酸奶是一种有益的酸性乳品，泡菜也是特色小吃，这是人们利用了( )的发酵作用。
A．大肠杆菌 B．酵母菌 C．曲菌 D．乳酸菌
4．关于细菌和真菌的叙述错误的是( )
A．二者都是单细胞的生物
B．繁殖速度快
C．对人来说，既有有益的方面，也有有害的方面
D．对自然界的物质循环有重要作用
5．引起禽流感的病原微生物是( )
A．细菌 B．真菌 C．霉菌 D．病毒
6．梅雨季节，南方衣柜里的衣物上会发霉长毛，这是( )引起的。
A．细菌 B．酵母菌 C．病毒 D．霉菌
5、作业布置
1．完成课后练习。
2．预习下节课内容。
6、板书设计
参考答案
1．C 2．B A C D 3．D 4．A 5．D 6． D

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