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第2章 生物的遗传与变异
第1节 基因控制生物的性状 教学设计
一、教学目标
举例说出生物的性状和相对性状。
举例说出生物的性状是由基因控制的。
二、教学重难点
1、教学重点
区分性状和生物性状的概念。
2、教学难点
通过学习转基因鼠的启示，总结出生物的性状是由基因控制的。
三、教学步骤
1、新课导入
教师课件图片展示克隆牛、克隆羊、克隆猴的图片，学生观察，这些克隆动物的同种动物之间在外表形态上有哪些特点。并思考为什么它们长的如此相像。教师讲解克隆牛的由来，总结，都由同一头成年牛（或羊或猴）的体细胞克隆而来，因此，它们的遗传物质是一样的。
2、新课讲授
教师首先讲述遗传和的概念和例子，通过学习，学生通过对谚语的分类，学会区分遗传和变异的概念。
一、生物的性状
学生观察教师课件图片中表示的几种生物的性状，通过观察，让学生初步理解生物性状的概念。
教师将学生分成小组，小组成员之间互相观察对方的一些性状：
（1）耳朵有没有耳垂？
（2）眼睛是单眼皮的还是双眼皮的？
（3）舌能否由两侧向中间卷曲？
（4）大拇指能否向背侧弯曲？
教师课件给出对比图片，以便于学生更好的观察区分。
学生将观察到的总结，每组汇报自己组的观察结果。
观察结束后，学生分组进行讨论，教师引导给出答案：
1.试着概括什么是生物的性状
遗传学中把生物体的形态结构、生理和行为等特征统称为性状。
2.通过观察，结合自己的生活经验，举例说出同种生物的同一性状常有哪些不同的表现形式。
同种生物的同一性状有不同的表现形式。例如：番茄的果实有红色和黄色之分、人的眼皮有单双之分。
3.仅凭肉眼的观察或简单的测量，就能知道自己所有的性状吗？
仅凭肉眼的观察或简单的测量，并不能知道自己的所有性状。肉眼仅能观察到某些形态结构、行为方式，而无法观察到生物的某些生理特征。
4.任选上述一种性状，看看你与父亲或母亲是否相同。如果不同，再看看你与父母的父母是否相同。这说明什么呢？
如果父母的性状在我们身上体现，说明生物的性状是可以遗传的；我们的性状和父母的不同，说明生物的性状存在变异。
5.在观察和讨论过程中，你还有哪些问题？请与同学交流，并试着作出解释。
根据实际情况回答。
教师总结知识点：
1.生物的性状：
（1）概念：性状是生物体形态结构、生理和行为等特征的统称。
（2）举例：①有些是形态结构特征，如豌豆种子的形状、番茄果实的颜色、人的耳垂的有无、人的眼皮的单双等。②有些是生理特性，如人的ABO血型、果实的酸甜等。③有些是行为方式，如婴儿一出生就会吮吸、惯用右手等。
2.生物的相对性状
（1）概念：遗传学家把同种生物同一性状的不同表现形式称为相对性状。
（2）举例：番茄果实的红色和黄色、绵羊毛的白色和黑色、小麦的抗锈病和易染锈病、大麦的耐旱性和不耐旱性等都属于相对性状。同种生物之间存在着许多的相对性状，如豌豆的各种相对性状（种子的形状、豆荚的饱满度、花着生的位置、茎的高矮等）。
教师对豌豆的各种相对性状列表图片对比进行讲解。
二、基因控制生物的性状
教师提问：生物体所表现出来的各种性状是由什么控制呢？
学生通过学习转基因鼠的启示来找到问题的答案。
教师结合课件讲解转基因鼠的获得过程：
获取核未融合的受精卵：在雌雄小鼠交配后，从输卵管中取出核尚未融合的受精卵（这种受精卵适宜转入大鼠生长激素基因）。
将大鼠生长激素基因注入细胞核：将事先准备好的大鼠生长激素基因吸入显微注射器中，在显微镜下将大鼠生长激素基因注入小鼠核未融合的受精卵内的卵细胞细胞核或精子细胞核中。
将受精卵注入代孕小鼠的输卵管：将已经转人大鼠生长激素基因的受精卵，注入代孕小鼠的输卵管中。
生出的幼鼠：段时间后，代孕小鼠生下幼鼠，幼鼠差别很小但在生长发育的过程中，转入大鼠生长激素基因的小鼠生长速度比普通小鼠快2-3倍，体积大1倍。
获得转基因超级鼠：课件图片对比。
教师对其他知识点进行讲解：
研究的性状：鼠的个体大小。
控制该性状的基因：大鼠生长激素基因。
结论：转基因超级鼠表现出了转入基因所控制的性状，说明生物的性状是由基因控制的。
推论：在生物传种接代的过程中，传下去的是控制性状的基因。
学生对课后问题进行讨论，教师指导给出答案：
1.在这项研究中，被研究的性状是什么？
鼠个体的大小。
2.鼠个体的大小这一性状与被注射的基因有什么关系？
大鼠生长激素基因决定着鼠个体较大这种性状。
3.基因与性状之间有什么关系？
基因控制性状。
4.由此推断，在生物传宗接代的过程中，传下去的是性状还是控制性状的基因？
传下去的是控制性状的基因。
教师最后总结，生物的性状是由基因控制的。
教师提出，转基因技术对我们的生活产生了重要的影响，那么 ，转基因技术是否安全呢？
学生思考。
教师课件从环境安全和食品安全方面给出一些观点。
教师讲解性状的表现受环境的影响相关知识。通过对萝卜的地上部分和地下部分的对比，强调生物体的许多性状是基因和环境共同作用的结果。
学生完成练一练练习题。
四、板书设计
第2章 生物的遗传与变异
第1节 基因控制生物的性状
一、生物的性状
1.生物的性状：
2.生物的相对性状
二、基因控制生物的性状
1.转基因鼠的启示
2.性状的表现受环境的影响
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