资源简介

初中生物学概念教学设计
课题 3.2.3 开花和结果
教材分析 本课是是人教版《生物学》七年级上册第三单元第二章第三节，本节课知识点包括三个部分：花的结构、传粉和受精、果实和种子的形成。前面两节学生已经学习了“种子的萌发”、“植株的生长” ，本节课“开花”是绿色开花植物一生中非常重要的时期，是形成果实和种子的前提，对于学生全面认识绿色开花植物起着关键作用，在本章中是一个重点。同时，本节内容解答了种子的由来，回应了第一节，可以让学生完整地了解被子植物的一生，这也为后面学习绿色植物在生物圈中的地位及作用打下基础。
学情分析 由于在日常生活中学生很少有机会观察到从开花到结果的全过程，所以本节课抽象的理论知识占多数。想要调动学生的积极性，教师需要想办法把抽象的知识形象化地展现在学生面前，通过联系生活实际、结合前后知识，注意知识与知识间的串联和整体的建构，让学生自己发现问题、提出问题，一步步探究出结论，从而解决问题、获得知识。
教学目标 生命观念 1、通过学习“花的结构及主要功能”，使学生树立“结构与功能相适应”的辩证观点。2、描述传粉和受精的过程，明确不同特点的花对应不同的传粉方式。3、认同花、果实、种子对被子植物传种接代和植物进化的重要意义。
科学思维 在学习花和种子关系的过程中，让学生独立思考、小组讨论，再进行分类和总结，发展了学生的理性思维和归纳能力。
探究实践 1、通过对被子植物花的观察和解剖，培养学生的观察能力和实践探究能力。2、通过小组合作讨论，能够培养学生的语言表达、人际沟通和互相分享的能力。
态度责任 培养爱花、护花的情感，从而让学生认识到应该爱护生物圈、保护大自然。
重点难点 教学重点：花的结构及花与果实、种子形成的对应关系。教学难点：受精的过程及受精后子房各部分的发育。
教学方法 讲授法、讨论法、探究法、启发法、归纳法、对比法
教具学具 教师：多媒体课件、白菜花或油菜花（鲜花），桃子、橘子和玉米果实若干。学生：小刀、放大镜、镊子、透明胶或固体胶、一张白纸。
教学过程
一、创设情景，感知概念
教师活动 学生活动 设计意图
1、将提前准备好的桃子、玉米和橘子果实放在讲台上，让同学们依次品尝，并让同学们边品尝，边指一指、说一说，果实包含了哪些结构。2、品尝果实后，在教师的带领下共同规范和归纳果实的结构，引导学生对“开花和结果”提出问题，从而引出本节课。 1、同学们品尝三种果实，感受到了被子植物为生活带来的好处，对本节课的内容更加感兴趣。并能够根据常识说出，果实中有果皮、果肉、种子等结构。2、以生活经验为基础，同学们能够在教师的引导下明确果实的结构，进而对此提出问题，如：果实的是由谁发育而来、开花和结果有什么联系、从花发育到果实的过程中发生了什么等本节课的重难点问题。 通过品尝不同果实刺激了学生的视觉和味觉，激发了学生探究的欲望和对本节课的兴趣。通过问题的驱动，激发学生对学习内容的思考。
二、合作学习，建构概念
概念 教师活动 学生活动 设计意图
一、花的结构 1、引导学生采用小组合作的方式解剖、观察花的结构，将花的各个结构固定在白纸上，对应书本上桃花的结构图，标注出所观察花的对应名称。2、利用桃花的基本结构图，引导学生思考：（1）一朵花最主要的结构是哪些部分。（2）推测花的哪一部分将来能发育成果实。（3）花粉在哪里 子房内有什么？3、小组展示汇报、全班交流。教师适时引导并归纳总结。 1、学生通过小组合作解剖花，并能概述花的基本结构。微小的结构能够借助放大镜观察。2、教师提出的问题不一定能完全正确回答，同学们能够带着问题进一步探究。3、小组交流、展示作品，同学们之间互相评价，并进一步强化了花的结构名称。并在教师的指导下明确：雄蕊的花药、雌蕊的子房对被子植物繁殖后代的重要性。 学生通过观察、解剖、讲解等过程，了解花的结构，培养动手能力和语言表达能力。同时，训练学生学会运用科学的观察方法，如观察花的结构要按照从外到内、从下到上的顺序进行。通过分组活动，培养学生的团结合作意识、互帮互学的精神。
二、传粉和受精 1、用PPT呈现传粉的过程动画及植物受精过程视频，引导学生观察受精后雌蕊中的变化。2、引导学生思考：（1）传粉的方式有哪些，跟花的特点有关系吗？（2）受精的最终结果是什么？ 1、学生在联系实际、独立思考和教师的引导下，能说出大自然中传粉的方式，及对应花的特点。2、学生通过观看受精过程，能够用自己的话说出受精的概念。 借助多媒体动画，通过教师讲解，变抽象为直观，学生能够将花的特点和其不同的传粉方式相对应。培养学生观察、分析和理解的能力。
三、果实和种子的形成 1、播放视频：“传粉和受精后，花的各部分的变化” 后，接着在PPT中呈现多种植物的从开花到结果的动态对比图片。2、四人为小组讨论并绘制：花、果实和种子之间关系图。3、展示学生讨论出的关系图，进一步完成、规范。 1、观看视频和动态图后，学生能够直观了解和感受到开花结果之间的关系。以导入环节归纳的果实的结构为基础，对花、果实和种子的关系有了一定的知识建构。2、小组讨论“花、果实、种子间的关系”，并尽量画出关系图，大部分问题能够在讨论和探究中解决。3、在全班共同的评价和互补中完成最终的关系图。 通过视频的播放和动态图的呈现将抽象问题形象化，有助于学生的理解和突破本节课的难点。学生通过讨论、思考，发现子房和果实间各个部分的联系，加强了知识建构概念和联系前后知识的能力。
三、联系生活，应用概念
教师活动 学生活动 设计意图
PPT图示加文字的形式，呈现三个跟生活有关的问题：（1）为什么桃子内部只有一粒种子而橘子内部有多粒种子呢？（2）刚刚品尝的玉米中，有些玉米缺少了籽粒是什么原因造成的呢？实际的农业生产中可以怎么做避免这种情况？（3）花生谜语“麻屋子、红帐子，里面住着白胖子”分别是什么结构，又是由雌蕊的哪些结构发育而来。 独立思考后，小组讨论三个问题，学生能够结合花和果实的关系回答。（1）学生能够说出种子的多少跟子房里胚珠的多少有关系。（2）学生说出缺粒的原因是胚珠里的卵细胞未受精导致的。并在教师的引导下学习“人工辅助授粉”这种常见的农业提高产量的应用方法。（3）学生能够依次说出对应的结构名称，并能够说出是由雌蕊的哪些结构发育而来。 通过概念与生活相联系，以三个问题的形式，让学生感受到本节知识对于生活的重要性。培养了学生对知识活学活用的技能，体会到了生物学的实用性。
四、归纳小结，强化概念
教师活动 学生活动 设计意图
1、引导学生用自己的话说说本节课的收获，教师给予一定的补充和提示。　　2、在幻灯片上播放整节课的关系结构图，带领学生完成整节课的知识建构，并提出热爱大自然、珍爱生命等情感收获。 1、学生能用自己的语言说出本节课的部分知识点，如：花的主要结构、什么是传粉、什么是受精、果实是由花的哪一个结构发育而来的等。　　2、学生在教师的引导下对植物的一生有了进一步的认识和感受。 通过全班共同归纳总结，对本节课的重难点概念进行了进一步的强化。同时加强了学生对大自然中被子植物进一步认识和情感方面的提升。
板书设计
开花和结果　　 花托、萼片、花瓣　　 雄蕊：花丝和花药（内有花粉，花粉中有精子） 花 柱头　　 雌蕊 花柱 子房壁 果皮 子房 卵细胞+精子=受精卵 胚 果实 胚珠 两个极核+精子=受精极核 胚乳 种子 珠被 种皮
教学创新 一、品尝果实，逆向导入。相比于花，学生对果实更加熟悉，本课以品尝果实的形式逆向导入，再来学习花的结构，相信在这样的课堂上学生能够在教师的引导下突破重难点，并体会到生物学的乐趣，以及大自然的伟大。二、学案辅助，建构框架。本课的学案和内容环节的设计，都基于学生的生活经验和已有知识，侧重于在此过程中学生知识网络图的形成，有利于学生对复杂概念的建构和前后知识的呼应。本节课真正做到了以学生为中心教师为主导，相信学生能够乐在其中、学有所成。
课后反思 亮点一：形式多样，便于理解。本节课的知识略抽象，因此在幻灯片中插入了大量图片和视频，帮助学生建立直观的感受。同时，动手解剖花的结构和品尝不同植物的果实加强了学生对花和果实的认知，优于直接查看书本或PPT上的彩色平面图。亮点二：逆向导入，逻辑清晰。本课以品尝果实的形式逆向导入，再来学习花的结构，更能激发学生学习的动力和兴趣。本课的概念虽然较多，但整体具有一定的逻辑性，因此在课堂上需要把这些知识点帮助学生融会贯通，注意相关知识点的衔接，让学生在课堂上感受到知识的前后呼应。亮点三：材料丰富，准备充分。本节课包含了品尝果实、解剖花朵等多个活动环节，需要教师做好前期准备及充分的备课，备教材、备学生。因此，教师需要在课堂上把握好小组讨论和学生汇报的时间，才能保证学生在有限时间内学到更多的知识。需改进：学生在观察花的结构时，花粉及子房内部结构难以用肉眼或放大镜观察，可加入显微镜辅助观察，能够让学生对花内部陌生的结构观察地更加清晰明了。
附：《开花和结果》导学案
《开花和结果》导学案
班级________姓名________
教材 人教版七年级上册第三单元第二章第三节
学习目标 1.概述花的结构及各部分的作用。2.描述传粉和受精的过程，阐明花与果实和种子的关系。3.通过对花的结构的研究和花、果实、种子对被子植物传种接代的意义的认识，养成爱护花，进而爱护植被，热爱大自然的美好情感。
重点难点 学习重点：花的结构及花与果实、种子形成的对应关系。学习难点：受精的过程及受精后子房各部分的发育。
预习案 1、一朵花是由 、 、 、 和 等组成的。其中，花的主要结构是________和________。2、花药成熟后会自然裂开，散放出 。 从 落到雌蕊柱头上的过程，叫做传粉。3、花粉落到柱头上以后，在柱头上黏液的刺激下开始萌发，长出 。 穿过花柱，进入子房，一直到达 。花粉管中的精子随着花粉管的伸长而向下移动，最终进入 内部。胚珠里面有 ，它跟来自花粉管的 结合，形成 的过程，称为受精。4、受精完成后，子房继续发育，最终成为 ，其中子房壁发育成 ，子房里面的胚珠发育成 ，胚珠里面的受精卵发育成 。
行课案 1、动手完成桃花的解剖，固定在白纸上，并标注出对应的结构名称。2、什么叫传粉？有几种方式？各有什么特点？（1）如桃花、李花、苹果花、油菜花都是靠 传粉的花，其特点是 、 、 。（2）如玉米、杨、柳的花是靠 传粉的。其特点是 、 、 。3、受精完成后花的各部分发生了哪些变化？ 子房壁 ______子房 卵细胞+精子=_______ ____ 果实 胚珠 两个极核+精子=______ ____ ____ 珠被 ____4、玉米果穗上常会有缺粒现象，造成这种现象的主要原因是 ，为避免这种现象的发生，农业上常常给植物进行 。
检测案 1.雌蕊的组成是( )A．花药和花丝 B．柱头、花柱和子房 C．花柱和子房 D．花药和花柱2.人工授粉的好处在于( )A．加速果实发育 B．减少虫害 C．增加产量 D．防止品种变异3.一朵桃花在传粉受精发育成桃子的过程中，不会凋落的部分是( )A．萼片 B．雄蕊的花药 C．花瓣 D．雌蕊的子房4.解剖开一朵花的子房，可以看到胚珠的形态特征是 ( )A．近球形，绿色B．褐色的小球C．白色的小球D．成果实的形状，很小5.许多黄瓜只开花不结果的原因是( ) A．只有雄蕊 B．只有雌蕊 C．只有花萼 D．只有花瓣6.绿色开花植物形成果实和种子必须要完成的两个重要生理过程是( ) A．开花和传粉 B．开花和受精C．传粉和受精 D．自花传粉和异花传粉7.我们吃的甜瓜是由 发育来的 ( ) A．子房 B．子房壁 C．胚珠 D．雌蕊8.下列食物中，属于果实的是( )A．大豆 B．芝麻 C．西瓜籽 D．玉米粒
PAGE

展开更多......

收起↑