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第二十六章 珍爱生命
第一节 远离烟酒
一、教学目标
1. 知识与技能
说明酗酒和吸烟对人体健康的危害。
2. 过程与方法
（1）通过探究“酒精对水蚤心率的影响”，培养学生的动手实践能力和分析数据的能力。
（2）通过比较吸烟者与不吸烟者的癌症死亡率，培养学生的分析、归纳能力。
3. 情感、态度与价值观
自觉远离烟酒，养成良好的生活习惯，珍惜健康，珍爱生命。
二、教学重难点
1. 教学重点：烟、酒对人体健康的危害。
2. 教学难点：形成远离烟酒的意识。
三、教学准备
多媒体教学课件，“酒精对水蚤心率的影响”实验的视频，显微镜，载玻片，滴管，体积分数为75%的酒精，量筒，计时器等。
四、教学过程
（一）导入新课
出示香烟图片。讲述：现代生活中烟、酒似乎成了必不可少的物品，更有人说：“饭后一支烟，快活似神仙”，你赞成吗？
烟酒对人体的健康有哪些危害呢，今天让我们一起揭开谜题。
（二）互动授课
1. 播放水蚤的视频，引导学生了解水蚤心脏的位置，小组讨论自行解决问题。
（1）怎样用体积分数为75%的酒精配置不同浓度的酒精溶液？
学生回答配制酒精的方法。
（2）供实验用的水蚤共需要几只？
学生：选用4只同等大小的水蚤，分实验组和对照组。在清水中的为对照组，在酒精溶液中的为实验组。每只水蚤只能做两种实验，即先在清水中，后在酒精溶液中。
（3）怎样数水蚤的心率？怎样减少实验误差？
学生：找到心脏的位置，数水蚤在10秒内的心跳次数，用打点法记录下来。在清水中和在酒精中各重复做三次，计算平均值。
2. 教师将学生分组，设计探究“酒精对水蚤心率的影响”的实验。
指导学生在制订计划时注意对照实验、单一变量原则、重复性原则等；启发学生设计记录数据的表格。
在开始操作前，引导学生考虑实验过程中的细节或注意事项，组织学生小组讨论自行解决问题。
（1）观察时用低倍物镜还是高倍物镜？
学生：低倍物镜。
（2）怎样使水蚤运动缓慢？
学生：吸去多余的水分。
（3）在滴加酒精溶液前，要将原有的清水吸走吗？
学生：要吸走。
（4）做完实验的水蚤能马上放回到培养液中吗？
学生：不能。
3. 组织开展实验，选取小组展示实验结果，引导学生对实验过程进行点评，小组讨论自行解决问题。
（1）酒精对水蚤心率有什么影响？怎样解释这种现象？
学生：低浓度的酒精（0.25%以下）对水蚤心率有促进作用，高浓度的酒精对水蚤的心率有抑制作用。这是因为低浓度的酒精能促进水蚤的新陈代谢，在一定程度内提高神经的兴奋性，而浓度高的酒精对神经系统主要起麻醉作用。
（2）哪种体积分数的酒精对水蚤有致死作用？
学生：体积分数为20%的酒精溶液对水蚤有致死作用。
（3）酗酒对人体的健康可能有哪些危害？
学生：酗酒对人体健康危害极大。①饮酒后,酒精很快就进入血液，随血液在全身流动。过量饮酒会使人体的部分组织、器官和系统受到酒精的毒害。②酗酒对肝的伤害是最直接，也是最大的，因为酒精会影响肝的功能，引起脂肪肝和酒精性肝炎，甚至出现肝硬化。③酗酒还会使人的中枢神经系统过度兴奋或受到抑制，对社会也具有极大的危害，如酒后驾驶机动车就容易引发交通事故。
师生总结：酒中含有酒精，少量饮酒能解除疲劳，促进消化，对身体基本无害。但是，过量饮酒，特别是酗酒，对人体健康有害无益。
4. 展示教材第105页的表26-1，组织学生小组讨论自行解决问题。
（1）表中的调查数据能说明什么问题？
学生：吸烟者比不吸烟者癌症死亡率高。吸烟对人的循环系统、呼吸系统、神经系统、生殖系统等都会造成不同程度的损伤。
（2）吸烟对人体的健康有哪些危害？
师生共同总结：①吸烟对人的循环系统、呼吸系统、神经系统、生殖系统等都会造成不同程度的损伤。②吸烟会影响循环系统的功能，造成动脉硬化，引发冠心病等；③长期、大量地吸烟会引发气管炎、支气管炎、肺气肿、肺癌等呼吸系统疾病；④男性吸烟容易引发精子畸形，女性吸烟会大大增加患宫颈癌等疾病的可能性。孕妇如果直接吸烟或长期被动吸烟，还会诱发胎儿畸形；⑤青少年吸烟会降低记忆力，分散注意力，影响身体的生长发育和正常的学习。
5. 引导学生自觉不吸烟、不喝酒，还要关心他人的身体健康，积极宣传吸烟、酗酒的危害，做精神文明的促进者。
五、板书设计
第二十六章 珍爱生命
第一节 远离烟酒
一、酗酒危害人体健康
过量饮酒，特别是酗酒，对人体健康有害无益。
二、吸烟危害人体健康
吸烟对人的循环系统、呼吸系统、神经系统、生殖系统等都会造成不同程度的损伤。
六、布置作业与教学反思

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