资源简介

第二节 植物细胞
①学会制作临时装片的基本方法，使用显微镜观察自己制作的临时装片，认识并阐明植物细胞的基本结构，初步学会绘制植物细胞结构简图。
②学生体会“胆大心细”是顺利实验的必备素质；养成实事求是的科学态度。
③在老师的带领、指导下，尝试改革实验，意识到实验方法是可以发展变化的，增强学习生物学的兴趣。
重点和难点
重点：制作临时装片，归纳植物细胞结构。
难点：以胆大心细的心理素质，成功地制作临时装片（“胆大心细”是成就一切实验的素质）以实事求是的科学态度，练习绘制植物细胞结构简图（尊重事实是生物绘图的前提）。
教学方法：实验法
教学设计
学习内容 学生活动 教师活动
课前交流 展示各自准备的生物材料，跃跃欲试探究它们的结构组成，表现出强烈的兴趣和探究欲望，气氛活泼。 巡视、查询学生们所做的课前准备，适当地交流。
　
显微镜的使用方法 动手使用显微镜，复习、巩固上节课的学习内容，为本节课作准备。 检测学生的操作，进行教学反馈，发现问题及时解决，指导、纠错、表扬。
第二节植物细胞 辨析、思考得出结论：观察的材料要薄而透明，从而进一步明确要先制成玻片标
本方可观察。
策略①：观察、识别
策略②：四人一组为单位识别
　 导言：学会操作显微镜是为了使用它看到微观的生命世界，可是把一个洋葱或者黄瓜直接放到显微镜下，能看到内部结构吗？
策略①：多媒体展示各种不同的玻片标片。
策略②：按小组准备永久切片、涂片、装片各一。
实验方法步骤一、制作临时装片1.示范准备
擦→滴制作临时装片
取→展→盖 提前参加培训的几位学生作为“小先生”示范 ( http: / / www.21cnjy.com )制片，边示范边讲解。
　其他学生认真观看，获得感性认识。对其中的不明白之处提出自己的疑问，由“小先生”解答，或同学们展开讨论，若仍有疑问及时申请老师的帮助。
注：学生提出问题的方向
①擦拭载玻片和盖玻片的目的？若擦拭不净，后果如何？
②滴清水的量如何掌握？水量过多过少对实验有何影响？
③取材的部位、方法、大小？
④盖盖玻片的方法、原因（即目的或避免出现的不利影响）
⑤滴染色剂的位置、数量？
⑥吸引染液的方法？
　 协助介绍、补充说明（尤其是学生首次接触到的 ( http: / / www.21cnjy.com )陌生的材料 用具，如染色剂碘酒溶液、高锰酸钾溶液等）板书提示制成的主要步骤：擦→滴→取→展→盖→染→吸
协助“小先生”
疑难之处提供帮助 引导众学生提出问题、解决问题。
注：应用此策略目的在于让学生自主发现实验当中的“注意事项”和规范操作。 注意引导学生围绕实验的
方法步骤提问、思考，以解决不解之处，扫除制片中的障碍，以便下一步自行操作能顺利进行。
2.变化制作方法和步骤
根据老师提供的材料用具考虑取材、染液、染色如何改革一下？
要敢想、敢做

　 提示：
①取村：黄瓜改“刮取果肉”为“削取薄片”，挑选最薄的 一片制片；番茄可挑取果肉或 吸取果汁；
②染色剂：尝试用高锰酸钾溶液染色如何？
③染色：可在盖上盖玻片之前直接滴加染色剂染色（黄瓜、番茄不必染色）
3．练习制作临时装片
自行选择一种所给材料及相应的染液和方法，练习制作临时装片。同桌学生互相检查。 及时指导：
发现制作较好的装片，置于实物投影仪上展示
二、观察临时装片
使用显微镜观察，初步感知细胞，注意根据染色 ( http: / / www.21cnjy.com )的结果区分细胞的各个结构（参考教材和教具）。同时注意观察制片的效果。考虑：有了污点怎么办？细胞、气泡有什么区别？染色剂对细胞有什么影响？ 指导
交流
引导
设疑

三、再次制片、观察植物细胞的结构
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
液泡
（叶绿体） 选取其他材料（相应变化染液和方法），制成临时装片，逐渐熟练操作，加深体会，避免不规范操作，力求完善、成功。
在观察了多种植物细胞的临时装片后，讨论、归纳、总结出植物细胞共同具有的主要结构，体会细胞的整体性。并适当联系日常生活实际，感知细胞液里含有的物质。 提示观察示范镜
评价
鼓励 ( http: / / www.21cnjy.com )
策略①：通过细胞结构的彩色挂图、模型引导学生正确认识细胞的结构；
策略②：有条件还可以通过多媒体演示植物细胞的立体结构，这样更直观。
　
练习画细胞结构简图
绘图要领：
1．真实；
2．规矩：大小、位置、点线结构（尤其注意点的画法）要规矩；
3．完整：名称标注齐全。 根据自己观察到的物像，跟随老师的讲解和 ( http: / / www.21cnjy.com )示范，绘图。注意把握绘图要领。
（真实、科学是第一，大小位置掌握好，线要轻轻点要圆，名称标注要齐全。）
　　 　 策略①：边讲解生物图的画 法和注意 ( http: / / www.21cnjy.com )事项，边在黑板上 画板图示范；
策略②：有条件的学校可在实物投影仪上用铅笔、图画纸示范，更为真实。

　
技能训练
测量、计算
学会科学方法，感知细胞的大小。 指导、帮助学习有困难的学生
　
练习（具体内容略） 可集中讨论课后的练习题，也可在制片、观察过程中留意各种情况的出现，及时思考、尝试处理，再讨论交流，总结。 组织
引导
渗透
协助
作业：
教学反思：第二节 植物细胞
[学情分析]
在学习本节课之前，学生具备一定的显微镜使用基本技能，而且初步认识了科学探究的基本思想和一般过程，这为本节实验教学的开展奠定了基础。但由于七年级学生才步入初中，刚刚涉及探究和实验，在实验能力和创新思维等方面的训练有限，因此，本节课如何在实现训练学生的实验规范和引导学生的创新思维二者之间达成统一，将是本节的重点和难点。
[教学目标]
知识目标
( http: / / www.21cnjy.com )
能力目标
1．通过练习制作临时装片并用显微镜进行观察以提高观察和实验能力。
2．学会画细胞结构简图以提高动手能力。
情感目标
1．养成良好的实验习惯和实事求是的科学态度；
2．锻炼创新思维，初步具有勇于质疑和尝试改革的精神；
3．体验与人交流和合作学习带来的乐趣
[教学重点]
1．制作临时装片，并利用显微镜观察植物细胞的结构。
2．归纳植物细胞的结构，并明确各部分的作用。
[教学难点]
成功地制作临时装片；以实事求是的科学态度，练习绘制植物细胞结构简图。
[教学方法]
观察法、实验法。
[设计思路]
本节的实验教学，采用探究性学习的模式，突显实验的“探究”功能，旨在改变学生的学习方式，进而培养学生的实践能力和创新精神。教学流程如下：


复习巩固显微镜的使用→创设情境引入实验教学→ ( http: / / www.21cnjy.com )教师示范制作临时装片→学生动手练习制作临时装片→显微投影展示→交流得失，体会总结制作技巧→评价→再制作→讨论总结植物细胞的一般结构及功能→课堂总结→布置作业→整理仪器
第1课时：探究临时装片制作的基本方法，初步认识植物细胞。
第2课时：观察多种植物细胞，绘制细胞简图，探究植物细胞的基本结构。
[教学过程设计]
教学步骤 教师活动 学生活动 设计意图
一、复习巩固 二、教学引入 三、实验教学1.介绍玻片标本 2.实验目的要求 3.演示临时装片的制作方法 4.制作临时装片标本 5.实验反馈，表达交流 6.观察植物细胞7.认识植物细胞的一般结构及功能四、课堂总结 五、布置作业 六、仪器整理 引导学生动手 创设情境： 树叶，头发直接放到显微镜下，能看到细胞吗？大家不妨试试。 简介：装片、切片、涂片。 说明本节实验的目的和要求，鼓励探究和合作。 启发学生观察，要求学生思考每个步骤的作用，并用一个字加以归纳。 老师巡视，引导、帮助，重点发现同学中的创新点，给予鼓励，并提供指导性意见。 同学们的临时装片；引导同学对实验结果进行合理分析；并作辩证评价。 启发学生用一个字归纳临时装片的制作方法中的每个步骤。 指导学生观察并描述所观察到的细胞； 指导学生自学教材植物细胞的结构倾听学生自我总结。 布置课后和下节课的课前任务。 学生操作，复习 得出结论:观察的材料要薄而透明。要先制成玻片标本。 自学、观察了解不同玻片标本的差异。 学生倾听，明确实验目的和要求。 观察思考临时装片的制作过程。针对老师演示展开讨论，对各个步骤的作用及操作方法提出问题。 小组合作进行制作临时装片标本 表达交流实验的结果，并分析其原因。 用一个字归纳每一步骤：擦→滴→取→展→盖→染→吸 反馈洋葱鳞片叶表皮细胞的观察结果，描述细胞形态；自学教材植物细胞的结构，对照所观察的细胞进行结构辨认 明确玻片标本制作的基本步骤。总结植物细胞的一般结构及功能。 明确课后和下节课的课前任务。 整理实验仪器，组长检查。 复习巩固显微镜的使用。激发学生探究欲望。 培养自学能力 培养观察、能力。引导质疑。 体验探究过程。鼓励创新思维。 展示并达成正确认识。 培养归纳能力 培养观察能力 培养自学能力 进一步巩固知识。 激发继续探究的热情，为后续教学做好铺垫。
[教学反思]
本节的实验教学，采用了探究性学习的模式，突显了实验的“探究”功能，真正改变了学生的学习方式，变被动接受式学习为自主探究式学习，变个人独立学习为多方合作学习，很好地培养了学生的实践能力和创新精神。但在实验过程中，有一部分学生的操作不够规范，做出的装片不合格，影响到了观察的效果，今后还需要在探究实验方面对学生加强训练，以提高他们的动手能力。

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