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第一单元第二章第二节细胞的基本结构
【教学目标】
知识目标：
1.简述细胞的基本结构。
2.区别线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、溶酶体、中心体、液泡等主要细胞器的结构和功能。
3.举例说出不同细胞器间的相互协作关系。
4.总结细胞中结构与功能的统一、部分与整体的统一的观点。
能力目标：
1.通过制作临时装片，使用高倍显微镜观察细胞的基本结构。巩固高倍镜的使用方法和临时装片的制作方法。
2.要求学生分组尝试制作细胞模型，展开组间评价机制，培养学生对获取的知识进行总结和提升的能力。
3.利用插图、课件，培养学生的识图、分析、归纳知识的能力。
情感目标：
1.通过学习细胞结构和功能，体会生命的精致完美，崇尚生命，热爱科学。
2.通过自主互动的过程式教学，调动学生学习生物学知识的兴趣。
3.学习建立细胞器的结构和功能相适应的观点、部分与整体统一的观点，领悟辩证唯物主义在生物学中的应用
【教学重点】
1.叶绿体、线粒体的基本结构和主要功能。
2.其他细胞器的主要功能。
【教学难点】
1.叶绿体、线粒体的基本结构和主要功能。
2.细胞器之间的协调配合
【教学方法】
利用多媒体课件，创设形象生动的教学氛围， ( http: / / www.21cnjy.com )同时应用讲述法、比较法、指导读书法等引导学生思考一系列问题，使他们积极主动参与到教学中，在获取知识的同时，培养学生动手、观察、比较和总结的能力。
【教学用具】
制作包含线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体，动植物细胞的亚显微结构模式图等教学课件幻灯片；动植物细胞模型。
【教学过程】
【教师】问题引入：多媒体展示某工厂生产产品的图片。提出问题：
一件优质的产品是通过各车间和部门之间的配合 ( http: / / www.21cnjy.com )生产出来的，根据上节实验课，考虑细胞内也存在类似工厂的各种车间吗？细胞内的各种“车间”是怎么样的？
【学生活动】结合生活经验，以及对细胞的观察，展开讨论并参与交流。
设计意图：创设问题情境，引出新课；
一、细胞的结构组成
【学生活动】回忆初中学习的内容及实验课观察的黑藻和肝细胞的形态结构，概述细胞的基本结构。
【教师】总结动植物细胞的构成。介绍原生质体的概念及组成，引出细胞质,导入新课。
出示细胞亚显微结构的投影片并讲解细胞质的组成--细胞器和细胞质基质
1．细胞质基质：在光学显微镜下观察到细胞质 ( http: / / www.21cnjy.com )是均匀透明的胶状物质，细胞质基质是除去细胞器以外的胶状物质，呈液态，含有水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和酶等多种物质。是细胞进行新陈代谢的主要场所。
2．细胞在生命活动中发生着 ( http: / / www.21cnjy.com )物质和能量的复杂变化。细胞内部就像一个繁忙的工厂，在细胞质中有许多忙碌不停的“车间”，这些车间都有一定的结构如线粒体、叶绿体等。这些就是细胞器
设计意图：通过类比，学生能更形象地认识细胞内的各个“车间”──细胞器。
二、 细胞器的结构和功能
【教师】通过实验课的观察，引导学生带着思考题阅读课本p20～21的课文内容并给出动植物细胞亚显微结构模式图，思考内容：
1.细胞内有哪些细胞器？
2.动植物细胞有哪些共有的细胞器？
3.叶绿体和线粒体的形态和分布如何？
【学生活动】进行阅读、思考，并结合课本和图片回答教师提出的问题
设计意图：使学生对各种细胞器有一个初步 ( http: / / www.21cnjy.com )的认识，并且能找出动植物细胞共有的细胞器；阅读的基础上，再结合图片，更能形象深刻地比较得出动植物细胞内细胞器的不同之处。
【教师】
1.将班级学生分成若干组，规定的时间内分别完成各种细胞器结构和功能的知识学习，然后派代表将黑板上或投影上表格内相应内容填好（见附表）。
2.分别展示各种细胞器图片，结合图片和学生一起总结细胞器的结构和特点。总结过程可以设计的提问：
（1）线粒体内膜向内突起成嵴，有何意义？线粒体内酶的功能是什么？
（2）叶绿体是如何增加色素和酶的分布的？
（3）心肌细胞和所有的动、植物细胞都含有叶绿体和线粒体吗？
3.根据教师的总结，让小组自行完成表格内容的修改。
4.完成表格内容的总结及修改，回顾各细胞器的分布、结构和功能，回顾过程可以设计的提问：
（1）具有双层膜结构的细胞器有哪些？具有单层膜结构的细胞器有哪些？没有膜结构的细胞器有哪些？
（2）动物和植物特有的细胞器有那些？
5.人体疾病与细胞器异常的相关性事例介绍
【学生活动】
1.合作学习，相互讨论，完成教师布置的任务和要求思考的问题。
2.结合教师出示的图片，积极思考、查找同学总结的不足之处。
3.补充修改小组所填写的表格内容。
附表
细胞器 分 布 形态结构特点 功能
线粒体 动植物细胞。 双层膜，内膜向内折叠成嵴，扩大了内膜面积，基质和内膜上有许多种与有氧呼吸有关的酶，含有少量DNA。 有氧呼吸的主要场所（动力工厂）。
叶绿体 绿色植物叶肉细胞等。 双层膜，内有许多类囊体，叶绿素等色素分布在类囊体上。类囊体和基质中有许多进行光合作用所需的酶，含有少量DNA。 光合作用的场所（养料制造车间、能量转化站）。
内质网 动植物细胞。 单层膜，形成囊泡状和管状结构，内有腔。 细胞内蛋白质合成、加工以及脂质合成的场所。
高尔基体 动植物细胞。 与动物细胞分泌物的形成及植物细胞壁的形成有关。
液泡 植物细胞。高等动物细胞中不明显。 储存物质，使植物细胞保持坚挺。
溶酶体 动植物细胞。 消化车间。
核糖体 动植物细胞。附着在内质网或游离在细胞质基质中。 不具有膜结构，椭球形颗粒小体。 把氨基酸合成蛋白质的场所(生产蛋白质的机器)。
中心体 动物细胞和低等植物细胞。在核附近。 不具有膜结构，由两个互相垂直的中心粒构成。 与动物细胞有丝分裂有关
设计意图：通过完成表格，归纳细胞器 ( http: / / www.21cnjy.com )的结构和功能，通过对动植物亚显微结构的总结和比较，使学生更好的掌握本节课内容；让学生也参与到归纳总结知识的过程中，更有助于学生对知识的掌握
三、细胞质的统一性
【教师】提问：细胞中的各种细胞器能 ( http: / / www.21cnjy.com )完成特定的功能，它们在行使各自的功能时能够独立进行吗？你们知道蛋白质（如消化酶）的合成和运输过程又是怎样的？
为便于学生理解，通过多媒体补充细胞内蛋白质合成和分泌过程的图解和资料，展示动态过程，为学生设计该过程模式图。
【学生活动】阅读、看图、思考、讨论、回答，完成分泌蛋白合成和运输模式图
【教师】结论：细胞质中的基质和各种细胞器不是 ( http: / / www.21cnjy.com )孤立的，而是相互依赖、密切联系的。细胞中的各部分结构在完成生命活动时，既有明确分工，又要相互协作，共同维持细胞的生命活动，这也说明细胞是一个有机的统一整体。
设计意图：学生在探索发现后 ( http: / / www.21cnjy.com )，教师适当引导，使学生真正建立起细胞的亚显微结构模型，进而发现各种细胞器间的相互协作关系，有利于培养学生对获得的知识进行总结和提升的能力。
【小结】
1．教师出示细胞亚显微结 ( http: / / www.21cnjy.com )构模型（一半为动物细胞，另一半为植物细胞），引导学生识别各种细胞器之后提问：这个模型是否为一个完整的细胞？这两个细胞分别属于什么细胞？判断依据是什么？
2．通过对细胞质各种成分的学习，我们知 ( http: / / www.21cnjy.com )道细胞质主要包括细胞质基质和细胞器两大部分，虽然细胞质基质和各种细胞器的功能不同，但都与细胞的新陈代谢活动密切相关，是细胞进行新陈代谢的场所，而细胞质基质又是主要场所，这与基质中原料丰富和酶的种类多有关。
【板书提纲】
一、细胞的基本结构
细胞膜
细胞质基质
原生质体 细胞质
细胞器
细胞核
二、细胞器的结构和功能
(见附件表格)
三、细胞质的统一性

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