资源简介

苏教版生物七年级上册第七章
第一节《绿色植物是食物之源》教学设计
教材分析
《绿色植物是食物之源》是江苏教育出版社出版的生物七年级（上册）第三单元《生物圈中的绿色植物》中第七章《绿色植物在生物圈中的作用》的第一节。“生物圈中的绿色植物”这一主题是新课程《标准》确立的课程主线中两个最大的主题之一，它突出了生物圈和人，并明确指出绿色植物是生物圈中作用最大的一类生物，它对生物圈的存在和发展起着决定性作用。和过去《大纲》中的植物学内容明显不同的是“生物圈中的绿色植物”不再是过去学科化的“植物学”，强调的是植物的形态、结构和分类系统，而是把“植物”放在生物圈中考虑，更加关注绿色植物在生物圈中的作用,把绿色植物对生物圈的作用单独列为一章，这是以前教材所没有的。通过对本章内容的学习，让学生能够懂得植物和人类生存的相互关系，引起学生关注人与植物，人与自然的和谐相处，共同发展，这也是本章的教学目标核心所在。因此本章内容在教材中占有重要地位。
学生分析
第一节《绿色植物是食物之源》，通过食物为纽带，分析了绿色植物与生物圈中另两类重要生物——人和动物之间的关系。新课程《标准》对这节内容的具体要求是能概述绿色植物为所有生物提供食物和能量。考虑到学生已具有光合作用、呼吸作用等知识基础，在教学中调动已知，引入未知；同时本节内容与学生的生活息息相关，学生有生活经验作基础，学习积极性较高，教师通过引导学生分组讨论活动，分析人和动物的食物与绿色植物的关系。这样的活动强调了学生的主动学习，引导学生提高认识，关注生物圈的发展，培养学生能力。
教学目标
1、概述人类的食物直接或间接地来源于绿色植物。
2、概述动物的食物直接或间接地来源于绿色植物。
3、能把日常生活中的知识与生物学联系起来，提高
逻辑思维能力，增强科学探究的愿望。
4、培养分析、归纳问题的能力和搜集资料、获得信息的能力。
教学思路
我在本课中以人类的食物来源于绿色植物和动物的食物来源于绿色植物为教学主线，采用“自主学习和小组合作学习相结合的教学模式”展开课堂教学活动，利用PPT展示让学生更直观地理解与学习。转变学生的学习方式，是生物课程改革的标志性要求。在教学中教师要转变学生被动的学习方式，充分调动、发挥学生的主体性，使学生主动而富有个性的学习，同时，《标准》要求，通过教学要全面提高每个学生的生物科学素养和公民素质。七年级的学生思维活跃，好奇心强，他们有很强的求知欲望，能够通过报纸、电视、网络等搜集资料，但是缺乏生活经验，知识有限，为满足他们的个性发展需要，培养学生主动获取知识的能力以及使之逐步成为有社会责任感的合格公民，我根据教科书特点，确定了本节课的三维教学目标；通过具有启发性的问题情境，设计以问题的发现来激发学生的求知欲的教学构想。教学设计以两个讨论活动为主线，引导学生通过课前搜集资料、课上思考分析、讨论解疑、交流合作等活动，让学生在愉悦中增长知识、发展能力，认识绿色植物对于人类和动物的意义，渗透关爱植物、保护环境、尊重生命的情感，形成正确的情感态度与价值观，促进学生全面发展。
教学过程
导入新课
俗话说：“民以食为天！”仓廪食，天下安！习近平总书记在讲话中多次强调，“我们中国人任何时候都要牢牢的把饭碗端在自己手上！”那么粮食从哪里来？对，绿色植物的光合作用。绿色植物像神话中窃取天火的普罗米修斯，用窃取到的光和热养育着地球上庞大的生物类群。从本节课开始，老师将带领大家共同探究第七章绿色植物在生物圈中的重要作用。首先我们来学习第一节绿色植物是食物之源（板书课题）
学习新课
（一）出示画面引导学生思考：我们喝的牛奶和绿色植物有什么关系？联系前面学过的光合作用回答： 绿色植物通过光合作用，将光能转化为化学能，贮存在植物体的有机物中。这些有机物不仅为植物自身的生命活动提供能量，还为人类的生命活动提供能量。
（二）课件出示：探究主题一
1.人类的食物与绿色植物有什么关系？
2.如果地球上没有绿色植物，人类还能生存吗？
教师指导：
1.学生四人一组,说出自己平常喜欢吃的食物。
常见食物 直接来源
谷类 米饭 水稻
豆类及其制品
蔬菜、水果类
参照表1和表2中给出的例子，完成表格，并且分析常见食物的来源。
表一：
表二：
常见食物 直接来源 间接来源
肉类 牛肉 牛 牛所食用的草料
奶类、蛋类及其制品
教师巡视指导，学生展示汇报，简析猪肉价格上涨的原因。
引导学生归纳：人类的食物直接或间接来源于绿色植物。
课堂质疑：
人类食用的蘑菇、木耳属于植物吗？它和绿色植物有什么关系？
教师启发、引导、释疑：蘑菇在生物分类学中属于大型食用真菌。蘑菇没有叶绿体，不能进行光合作用，属于异养生物。靠从外界腐烂的枝叶中获取有机质。因此我们食用的蘑菇、木耳间接来源于绿色植物。
巩固运用：
课件展示中国农民丰收节的图片，请学生分别指出图片中被人类食用的是什么植物的什么器官。
举出一些植物的根、茎、叶、花、果实和种子可以直接被我们食用的例子。明确小麦、玉米和水稻是人类的主要食物。它们的产量居世界主要食用作物的前三位。
课件出示孟津知名企业生产的牡丹油图片，引导学生关注农业热点，激发科学探究的欲望，渗透爱国爱家的情怀。
探究主题二：动物的食物来源于绿色植物
动物按食性来分可分哪几种？各举一例。
结合图片分析得出结论：
无论是草食动物、肉食动物还是杂食动物，它们的食物都直接或间接地来源于绿色植物。
课堂小结：人类的食物来源于绿色植物，动物的食物来源于绿色植物，绿色植物是食物之源。
课堂延伸
什么是绿色食品？（课件出示绿色食品标志及释义）
“绿色食品”是特指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认证，无污染、安全、优质、营养的食品。之所以称为“绿色”，是因为自然资源和生态环境是食品生产的基本条件。由于与生命、资源、环境保护相关的事物，国际上通常冠之以“绿色”，为了突出这类食品出自良好的生态环境，并能给人们带来旺盛的生命活动力，因此将其定名为“绿色食品”。
五、课堂测评
1.下列动物中，属于杂食性动物的是 (　　)
A．马　　　B．狗 　　C．羊　　D．老虎
2.人类生长和发育所需的能量有赖于 (　　)
A．吸收作用 　　 B．呼吸作用
C．光合作用 　　D．蒸腾作用
3.胡萝卜可食用部分主要是植物的哪个器官（ ）
A.根 B.茎 C.叶 D.果实
六、课外探究自然界中有一类能捕食昆虫的食虫植物，请课外利用网络查阅有关资料，了解某种食虫植物的种类、习性、食性、结构、生理等，不要面面俱到。
七、课堂结束，生谈收获，教师寄语：
绿色是幸福，绿色是温暖，
绿色是我们餐桌上的一粥一饭，
是我们深深眷恋的的和谐家园！
绿色是希望，绿色是信念，
绿色是我们脚下坚实的土地，
是我们头顶湛蓝的天！
让我们珍爱生命，呵护绿色，
不忘初心，牢记使命，
用智慧和科学去创造伟大祖国更美好的明天！
——老师寄语

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