资源简介

种子植物（第一课时）
教学目标
1.解剖和观察菜豆种子和玉米种子，能够正确说出种子的基本结构及相同点和不同点
2.能够区分单双子叶植物的种子结构。
3、参与收集种子的活动，体验与他人的交流和合作。
教学重难点
1.解剖和观察菜豆种子和玉米种子。
2.能够正确说出种子的基本结构及相同点和不同点
教学设想：
学习后理解种子的主要结构，玉米 菜豆种子的主要结构。
教学用具：
放大镜、 解剖针、 刀片、 小烧杯 、镊子 、稀碘液、 污物杯
浸软的菜豆 、玉米种子
教学方法：
实验法 观察法 比较法 分析讨论法和讲授法。
教学过程:
一、新课导入
师：同学们，世界上什么力量大？
生：自由回答
师：（出示动物图片）我曾经以为动物是世界上拥有最大力量的。比如蚂蚁，小小身躯能推动比自己大很多倍的粪球或者是它拥有最大的身躯可以碾压一辆汽车。直到看到这样一个故事：人的头盖骨结合得非常致密，坚固。生理学家和解剖学家用尽了一切的方法，要把它完整地分开来，都没有成功。后来忽然有人发明了一个方法，就是把一些植物的种子放在要剖析的头盖骨里，给与温度和湿度，使种子发芽。一发芽，这些种子便以可怕的力量，将一切机械力所不能分开的骨骼，完整地分开了。可见植物种子力量如此之大！这也许特殊了一点，常人不容易理解。那么，你见过被压在瓦砾和石块下面的一棵小草的生长吗？它为了向往阳光，为了达成它的生之意志，不管上面的石块如何重，石块与石块之间如何狭，它总要曲曲折折地，但是顽强不屈地透到地面上来。它的根往土里钻，它的芽往上面挺，这是一种不可抗的力量。是什么使一粒种子有如此大的力量？是否跟它的结构有关呢？今天我们就一起来了解种子，感受种子的力量吧！
进入新课
（一）观察种子
师：首先请同学们齐读学习目标
生：齐读
师：生活中的种子有很多，同学们能举些例子吗？
生：自由发言
师：这些是常见的种子，那么月季花是否有种子呢？而月季是我们焦作市市花。这是谁的种子？国槐！国槐是我们焦作市的市树！
那么世界上最小的种子是谁？斑叶兰 ，大小约0.3-0.4毫米！这是什么？这是世界上最大的种子海椰子重量达到25公斤！
种子不管从颜色，外形，大小上都各不相同，那么它们的结构有什么特点呢？我们以菜豆和玉米种子为例来观察种子的内部结构吧！
（二）实验：观察种子的结构
师：同学们先不要动桌上的用具，先对照实验要求检查你们小组的用具是否齐全。
材料用具：
浸软的菜豆（或大豆、蚕豆、花生等）种子，浸软的玉米（或小麦）种子，小烧杯、解剖针、解剖刀，放大镜，镊子、稀碘液
检查完后参照课本79-80页以小组为单位去设计你们的实验吧！（提醒一下在设计实验时注意用什么科学方法，以及小组成员的分工，最后小组推出代表发言）开始吧！
生：代表发言（找两组）
师：观察种子结构所以我们运用的是观察法！那么要观察一个种子我们首先应该观察种子的外表形态，再观察内部结构！所以我们遵照“有表及里，由上及下，先形态再结构，先整体再局部的原则。”老师也给大家准备了实验过程，我们一起来看看吧！
师：看完了视频同学们是不是想蠢蠢欲动了！那么大家就带着问题一起做实验吧！需要注意的是在做实验时一定要按照导学案的实验要求，在使用解刨针和刀片时注意安全！观察菜豆内部结构时掰开菜豆子叶时从子叶底部掰开！观察玉米种子是用刀片纵切种子（辅导小组做实验）
师：同学们是否已经观察到种子的结构了呢？下面我们通过一个活动来检验一下我们的实验效果吧!
活动规则：分二组，每组挑选五个同学进行快问快答挑战，每人五题，五道题又快又正确则挑战成功，打错或答慢挑战失败，自行坐下。最后选出挑战成功人数多的小组作为冠军。(活动时间）最后评选出获胜组鼓掌鼓励。
师：同学们对种子的结构已经很熟悉了，是否能正确的书写出这些结构名称吗？请两名同学来黑板书写，下面同学完成导学案第三题。（书写时间）
师：两位同学已经书写完，我们一起来看看吧。
1.菜豆种子：
由种皮、胚根、胚轴、胚芽和子叶组成。胚根、胚轴、胚芽和子叶又合成为胚也就是说菜豆种子有种皮和胚两部分组成。
2.玉米种子：
由果皮和种皮、胚乳、子叶、胚芽、胚轴、胚根组成。玉米种子有种皮和果皮、胚乳和胚组成。同学们都写对了吗？
师：一颗完整的种子在条件适宜时会发芽长大成为一颗新的植物体，那么新的植物体是种子的那些结构发育而成的？我们先观察这张菜种子萌发图再回答问题！
生：胚根发育成根，胚芽发育成芽，胚轴发育成幼根和幼茎的连接部位！
师：菜种种子萌发需要的营养来自哪里？
生：子叶
师：胚芽，胚轴，胚根子叶又合成胚，所以一颗新植物体是种子的那个结构发育而成的？
生：胚
师：胚是种子中最主要的结构，而种皮的作用是什么呢？
生：保护种子内部结构，减少水分散失！
师：那么是否所有种子都只有种皮和胚呢？
生：不是，玉米种子有胚乳！玉米种子还有果皮。
师：是的！玉米的果皮和种皮紧密连在一起无法分离。其实一粒玉米种子是一个果实！玉米种子中除了有果皮还有胚乳，那么胚乳有什么作用呢？
生：提供营养
师：刚刚我们说了菜豆种子的子叶也是提供营养的，那么菜豆种子和玉米种子的子叶有什么不同呢？
生：菜豆有两片子叶，玉米有一片子叶，菜豆萌发的营养主要有叶子提供，而玉米的子叶是转运营养的，储存营养的结构是胚乳！
师：不错，玉米中储存营养的主要结构是玉米，我们可以通过实验证明。大家知道淀粉遇碘会变蓝，那么我们往玉米种子的纵切面上滴上碘液发现，玉米胚乳部分颜色比较深？这说明了什么？
生：说明玉米胚乳中有大量淀粉。
师：那么我们来总结一下菜豆种子和玉米种子的异同点吧！
不同点 相同点
菜豆种子 有种皮和
玉米种子
生：（一个学生）回答
师：菜豆种子两片子叶，像这种有两片子叶的植物我们成为双子叶植物！像玉米种子这样有一片子叶的植物我们成单子叶植物！同学们还知道有哪些双子叶植物和单子叶植物吗？
生：自由回答
师：莲子，杏仁，栗子等这些属于双子叶植物！我们常见的水稻，小麦属于单子叶植物，而大米和面粉就是种子中的胚乳。大家了解吗？
师：在我们身边种子植物到处可见，已成为数量最多的植物类群？那么为什么种子植物可以成为植物界的霸主的最主要的原因是什么？
生：能产生种子
师：那么种子和孢子比较优势在哪里？
生：1.种子外面有种皮和果皮可以保护内部的结构和减少水分的蒸发
2. 种子内部有提供营养的子叶或胚乳
3.种子遇到环境比较恶劣过温度比较低时会休眠，等温度适宜时再萌发！而孢子只是个细胞只有温度合适才能萌发，否则就会很快丧失生命力！
师：是的，种子植物的生命力是非常强的！就像古诗中说到“春种一粒蜀，秋收万颗子。”一粒种子虽然渺小，但它象征着希望，坚强，勇敢，力量。老师希望你们像种子一样，勇敢地冲破泥沙，将嫩绿的幼芽伸出地面，指向天空！
小结
本节课我们学习了种子有哪些结构 菜豆种子的主要结构是什么？玉米种子的主要结构。
课后作业
画出菜豆种子和玉米种子并标出结构
板书设计
种子植物

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