资源简介

第一单元 生物和细胞
第二章 认识细胞
第三节 动物细胞
课题 动物细胞 授课人
学情分析 学生初步具备了使用显微镜的技能、制作临时装片的方法、了解植物细胞的结构，为本课的学习开展奠定基础。但是学生的实验能力还不是很强，所以只有引导学生自己动手用显微镜观察动物细胞才能吸引学生兴趣，把握课堂的重点。
素养目标 生命观念：结构与功能观--了解生物是由细胞组成的,细胞是生命活动的结构和功能单位。 科学思维： 1.比较与归纳--使用显微镜观察和识别动物细胞细胞的结构;能归纳出动植物体细胞结构的异同点。 2.演绎与推理--观察部分动物细胞结构,推理得出动物体和植物体都是由细胞构成的。 探究实践：学习使用显微镜和制作临时装片,提高学生观察、动手和实际操作能力。 态度责任：认同绝大多数生物(除病毒外)都是由细胞构成的,从而加强学生的物质统一性和特殊性的唯物辩证观教育。
教学重点 1.学会制作人的口腔上皮细胞临时装片。 2.用显微镜观察人的口腔上皮细胞临时装片和动物细胞永久玻片标本，绘制动物细胞结构图。 3.观察多种动物细胞，归纳动物细胞的结构。
教学难点 比较动物细胞和植物细胞结构，归纳动植物细胞结构的异同点。
教学过程
教学阶段 教师活动 学生活动
课程 导入 上节课通过观察植物细胞，我们知道了植物细胞的形态是多种多样的，但是都具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等基本结构，那么，动物细胞又具有什么样的形态和结构呢 可以采用哪些材料来制作动物细胞临时装片呢？ 另外，动物细胞与植物细胞有何异同之处呢 让我们带着问题一起进入今天的学习。 回忆上节课的内容，带着思考进入新课。
新课 展开 1. 观察动物细胞 我们一般从动物遗留下来的或是脱落物上进行取材，其中口腔上皮细胞相对来说就比较容易取材。 实验探究：观察人的口腔上皮细胞和动物细胞 教师:接下来就让我们一起来学习制作人的口腔上皮细胞临时装片，观察一下动物细胞。 教师指导学生阅读教材P27~28的实验内容，了解人的口腔上皮细胞临时装片的制作过程及观察人和动物的细胞结构。 引导学生归纳人的口腔上皮细胞临时装片制作的方法。 方法步骤： 制作人的口腔上皮细胞临时装片 教师总结： 1.擦：用纱布擦载玻片和盖玻片。 2.滴：滴生理盐水（目的：维持细胞形态）。 3.刮：刮口腔上皮，注意事项。 4.涂：均匀涂抹于载玻片中。 5.盖：盖盖玻片时应注意防止气泡的产生。 6.染：用碘液染色。 7.吸：吸水纸对侧引流，使碘液扩散到整个标本。 总结注意事项，观察人口腔上皮细胞的形状。 【提问】做实验时视野中细胞有重叠，可能是哪些操作有问题？有很多黑色圆圈，可能是什么问题？ 引导学生归纳总结。 观察人口腔上皮细胞临时装片和动物细胞永久玻片标本 教师指导学生观察各自制作的口腔上皮细胞临时装片。再分发几种其他动物细胞的永久玻片标本，轮流进行观察。 绘图 教师指导学生依照所观察到的细胞，画一个细胞结构简图，并尝试标注各部分的名称。巡视，及时纠正错误。 【提问】 动物细胞图的画法及注意事项有哪些？ 【总结】 绘图口诀：真实科学是根本，大小位置要得当，线要光滑点要圆，点有疏密明暗显，名称标注要齐全。 进一步探究 教师用多媒体播放其他动物细胞的图片，如果有条件，可以让学生尝试制作并观察。 观察结束后，教师进行点评。并提出问题： 1.制作人的口腔上皮细胞临时装片时，为什么要用生理盐水 用清水行不行 2.你所观察的动物细胞的基本结构是怎样的 3.比较几种观察过的动物细胞，它们有哪些不同的特点？ 2.动物细胞的结构 教师用多媒体展示哺乳动物一些细胞的模式图。 学生仔细观察后，教师提问： 1.图中的动物细胞在形态上有什么不同点 在结构上有什么共同点 2.与植物细胞相比，动物细胞在结构上有什么不同 二者又有哪些共同之处 【总结】 不同的动物细胞虽然形态不同，基本结构却是一样的：细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体等。 教师用多媒体展示动物细胞结构模式图，简单介绍各个的功能。 细胞膜：保护并控制物质的进出。 细胞核：控制着细胞的生命活动。 细胞质：生命活动中心。 线粒体：呼吸作用的主要场所。 3.科学方法：归纳 教师总结： 归纳是指由一系列具体事实推出一般结论的思维方法。归纳时，根据对某类事物全部或部分对象的研究，发现它们具有某种属性，从而判断该类事物都具有这一属性。例如，观察发现很多细胞有细胞膜、细胞质和细胞核，由此得出细胞都有细胞膜、细胞质和细胞核。 学生阅读课本，总结、交流人口腔上皮细胞临时装片的制作过程。 [思考与讨论] 学生以小组为单位，讨论问题。 [分享与交流] 学生观察后分享讨论结果。 学生认真绘图。 思考，小组代表积极发言，其他同学听取发言，并及时补充。 [回答] 学生通过阅读教材，查阅资料，进行作答，并与同学进行交流讨论。
课堂小结 以上就是本堂课的全部内容。（结合板书，梳理总结）
板书设计
动物细胞
1．制作临时装片：擦→滴→刮→涂→盖→染→吸
2.
3.归纳法
教学反思
虽然已经学习过使用显微镜的有关内容,也亲自操作过显微镜,但由于遗忘和不熟练,学生在观察时常常遇到各种困难,因此,实验报告的作用在这里尤其突出。它的使用便于学生条文清晰地发现自己实验中的问题所在,也便于教师、其他成功学生的指导和帮助,而教师、成功学生的鼓励、帮助、学生之间的合作对全体学生都顺利完成实验也是非常重要的。而且课后把该实验报告上交，可以很好地让老师了解所有学生的掌握情况。

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