资源简介

教学设计
课程基本信息
学科 生物学 年级 七年级 学期 春季
课题 第三单元　植物的生活 第一章　被子植物的一生 第三节　开花和结果 第二课时
教学目标
1．通过花粉萌发过程、受精过程示意图的观察与分析，概述受精过程。 2．通过对桃果实的解剖观察以及对番茄花序的观察，阐明花与果实在发育上的联系。 3．应用传粉和受精原理解释农业生产中的实际问题，分析传粉过程对果实发育的重要作用。 4．举例说出果实或种子与传播相适应的结构特点，认同开花和结果对植物的生存和繁衍具有重要意义。 5．通过对被子植物的一生示意图的观察与描述，理解绿色开花植物生命周期的基本过程。
教学重难点
教学重点 1．概述受精过程。 2．阐明花与果实在发育上的联系。 3．认同开花和结果对植物的生存和繁衍具有重要意义。 教学难点 1．阐明花与果实在发育上的联系。 2．认同开花和结果对植物的生存和繁衍具有重要意义。
教学设计思路
教学过程
教学环节 师生活动 设计意图
导入新课 【导入】 通过上一节课的学习，我们知道了具有雌蕊这一结构的花才能结果，是不是这些花只要开花就一定会结果呢？ 在果树开花季节，如果遇到阴雨连绵的天气，果树常常会减产，这是为什么？ 【思考并回答】 下雨天会影响传粉昆虫的活动，雨水也会将花粉淋湿。 看来传粉的成效直接影响着果实的发育。从完成传粉到结出果实，植物的发育过程还蕴藏着哪些奥秘呢？今天这节课就让我们一起去探索。 通过农业生产中的减产现象建立传粉与结果之间的关联，启发学生意识到传粉过程对果实发育的影响，带着问题进入下一环节的学习。
探究新知 【任务1】 概述受精过程。 【展示】 展示柱头图片。 【讲授】 回顾雌蕊的结构，位于雌蕊顶端的柱头，是接受花粉的部位，一般膨大或者扩展成各种形状，有的柱头表面是湿润的，具有黏液。 【提问】 这些黏液有什么作用？ 【回答】 可以粘住更多花粉。 【讲授】 不仅如此，这些黏液还能刺激花粉在柱头上的萌发。 【展示】 展示花粉长出花粉管的图片。 【提问】 落在柱头上的花粉都能顺利萌发吗？ 【讲授】 在黏液的刺激下，花粉开始萌发，长出花粉管。花粉的萌发是需要适宜条件的，如果不能达到萌发所需湿度或者温度等条件，萌发过程就会受阻。即便环境条件适宜，也只有同种植物的花粉才有可能萌发。 【展示】 展示受精过程示意图，示意图中展示了受精过程的三个阶段。 【提问】 你能说出这三个阶段是什么吗？如何概述受精过程？ 【观察并回答】 A．花粉萌发长出花粉管。 B．花粉管穿过花柱向下伸长，精子向下移动。 C．花粉管到达胚珠，精子与卵细胞结合。 在花粉管穿过花柱向下延伸的过程中，花粉管中的精子随着花粉管的伸长而向下移动，最终进入胚珠内部。胚珠里面的卵细胞，与来自花粉管中的精子结合，形成受精卵的过程，称为受精。 【提问】 子房内有多个胚珠的植物是如何完成受精的？ 【思考并回答】 多粒花粉萌发之后花柱内出现了多个花粉管，且每个胚珠内均有花粉管进入。 【讲授】 通常情况下，落在柱头上的多粒花粉会各自萌发长出花粉管，随后进入不同胚珠内，花粉管中的精子分别与胚珠中的卵细胞结合形成受精卵，完成受精过程。 【任务2】 探究花与果实在发育上的联系。 【展示】 展示番茄花序图片。 【讲授】 被子植物的繁殖从开花到传粉和受精，受精完成后，花瓣、雄蕊以及柱头和花柱都完成了“历史使命”，纷纷凋落，许多花在凋谢后，在花着生的位置就会出现果实。因此从开花到结果是一个连续的过程，番茄的花非常适合用来观察这一连续过程，因为番茄同一花序内的花朵通常由基部向顶部依次开放。 【提问】 你能初步判断花的哪一部分发育成了果实吗？ 【布置任务】 解剖并观察桃果实和辣椒果实。识别出果实是由哪些结构组成的。 学生分享观察结果，教师补充。 【展示】 展示子房与果实的解剖图。 【提问】 花的哪一部分发育成了果实？哪一部分发育成了果实内的种子？为什么桃的果实里只有一枚种子，辣椒的果实里却有多枚种子？ 【观察并回答】 桃的子房中有一枚胚珠，果实中有一枚种子，辣椒的子房中有多枚胚珠，果实中有多枚种子，子房中胚珠的数量及着生方式与果实中种子的数量和着生方式相同。 雌蕊中的子房发育成了果实，子房内的胚珠发育成了种子。 教师补充果皮和胚的发育。 【任务3】 分析传粉过程对果实发育的影响。 【展示】 展示温室中的番茄和自然状态下生长的玉米图片。 【提问】 在同一植株上，有的花序并未形成果实，这是什么原因导致的呢？ 【思考并回答】 这些都是由于传粉不足导致的。对于与番茄而言，温室是一个比较封闭的空间，缺少传粉昆虫。 【提问】 在温室中，如何帮助番茄及时且充分地传粉？ 【思考并回答】 投放传粉昆虫或者进行人工授粉。 【讲授】 传粉作为繁殖过程的关键一步，直接影响着果实的产量和品质，很多温室大棚通过投放传粉昆虫的方式来确保传粉效率。 【展示】 展示对植物进行人工授粉的图片。 【讲授】 人工授粉在生产实践中的应用。 【任务4】 探究果实的形成对被子植物生存和繁衍的意义。 【提问】 与裸子植物相比，被子植物的繁殖过程有什么优势？ 【思考并回答】 被子植物具有真正的花，在植物繁殖器官的进化中，花是进化水平最高、构造最为复杂的，也是被子植物特有的繁殖器官。花这一器官的存在大大提高了被子植物传粉的效率。 【提问】 果实的形成对被子植物的生存和繁衍有什么意义？你能结合桃果实和辣椒果实特点，解释说明吗？ 【讲授】 桃的种子包裹在果实内部，可以避免种子遭受机械损伤和病虫危害，同时桃的果实颜色鲜艳且果皮部分味道甜美，能够吸引鸟类、哺乳动物等食用，而坚硬的果核则能够在动物消化过程中保持完整，不仅能够很好地保护内部的种子，还能实现种子的远距离传播。 辣椒果实完全成熟时通常会变成鲜艳的红色或黄色，这些颜色能够吸引鸟类等动物前来食用。鸟类对辣椒素不敏感，因此可以安全地食用辣椒果实，并通过粪便将种子传播到其他地方。得益于坚硬的果皮或种皮，这些果实或种子能够在动物消化的过程中保持完整。因此果实的形成不仅能保护种子，还可以帮助种子传播到更远的地方。 【展示】 展示番茄果实发育过程的图片。 【提问】 被子植物在繁殖过程中是如何避免果实被动物过早取食的？ 【讲授】 果实的发育包括物质不断积累和转化等一系列复杂过程，未成熟的果实口感酸涩、硬度较高、缺少香气，果实成熟后，口感变甜、硬度较低、香气浓郁；未成熟的果实一般为绿色，与叶的颜色相同不易被发现，成熟后的果实多为红色或者橙色等，具备了吸引动物帮助其传播种子的特征。种子在果实成熟过程中也会逐渐积累营养物质，种皮也会变得坚硬。 【提问】 你能举例说明果实或种子有哪些与传播方式相适应的结构特点吗？ 学生分享不同植物传播种子和果实的方式。 【讲授】 师生共同将其归类为借助风力、动物和人类的携带以及果实本身所产生的机械力量等进行传播。由此可见，在长期的进化过程中，植物形成了多种多样适应环境的散布果实和种子的方式。 通过对受精过程几个阶段的观察与分析，引导学生据图概述出受精过程这一概念。 通过对果实的解剖观察，引导学生通过实践建立对花与果实在发育上的联系的认知。 结合生产实践中的相关现象，引导学生关注传粉受精原理的实际应用，认同开花和结果过程对植物整个生命周期的重要意义。
课堂小结 【展示】 被子植物从种子萌发到新种子形成完整过程示意图。 【提问】 人们常常用“从种子到种子”来形容被子植物完整的一生，你能对此作出合理解释吗？ 学生代表分享，教师评价并补充。 【小结】 每种植物都有自己的生命周期，在长期的演化中，形成了独特的适应环境的生存方式。 世间植物万千，各有其独特之美。希望同学们能够善于感知生命之美、欣赏生命之美，敬畏生命之美。 通过对被子植物“从种子到种子”完整生命周期的讨论，使学生能够站在个体生命的角度把握整章内容，阐明绿色开花植物生命周期的基本过程。
板书设计
第三节　开花和结果 第二课时
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