资源简介

第二节 人和动物细胞的结构和功能(第一课时)
一、教材分析
本节课位于七年级上册第二单元“生物体的结构层次”中第三章第二节“人和动物细胞的结构与功能”第一课时。在掌握了“植物细胞的结构与功能”之后，对人和动物细胞结构基础知识的延伸。通过这节课的学习，可加深学生对“细胞是生物体的结构和功能单位”的认识。本节课也是继植物细胞的观察之后的实验操作课，通过这次课，学生可再次锻炼实验操作技能。21世纪教育网版权所有
二、学情分析
七年级学生抽象思维能力较弱，但形象思维能力较强，并对实验操作兴趣大，故安排通过观察人口腔上皮细胞来认识人和动物的细胞的结构。之前一节课掌握了植物细胞的结构，通过比较二者之间的异同点，可让学生更加深入的认识细胞的结构和功能。
三、教学目标：
知识目标：
1.阐明人和动物细胞的结构,并说明各结构主要功能。
2.区别动物细胞和植物细胞结构的主要不同点。
技能目标：
1.制作人的口腔上皮细胞临时玻片标本。
2.使用显微镜观察人口腔上皮细胞。
情感、态度、价值观目标：
1.培养学生树立实验操作的科学严谨的观念。
2.培养学生的合作交流能力。
四、教学重点：
1.识别人的口腔上皮细胞结构。
2.制作人的口腔上皮细胞临时玻片标本。
五、教学难点
比较动物细胞和植物细胞的异同点。
六、教学准备：
1.收集有关动物细胞的形态图片。
2.视频：人的口腔上皮细胞临时玻片标本的制作。
3.动植物细胞结构比较图。
七、教学过程：
教学内容
教师活动
学生活动
目标达成
温故求新
（5分钟）
[引言]：前几节课，我们观察了植物细胞，有：洋葱、菠菜和番茄。你能说出植物细胞的基本结构吗？
[激趣]：那么动物细胞的形态和结构是怎样的？
观看并回答：细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核
思考
回顾旧知
激趣新知
观察视频和讨论（10分钟）
实验并观察
（15分钟）
[视频]今天我们通过观察人口腔上皮细胞来认识动物细胞，请大家观看制作口腔上皮细胞的视频，并回答下面四个问题。
1.为什么要漱口？
2.怎么取口腔上皮细胞材料？
3.为什么用0.9%的生理盐水？
4.用什么染色的？
[播放mp4]：人的口腔上皮细胞临时玻片标本的制作。
[讲述]实验步骤：
一、制作人口腔上皮细胞临时装片
二、使用显微镜观察
三、画图（说明要求）
四、整理实验桌
带着问题去观看视频
答：1.为了清除口腔中的食物残渣
2.用牙签稍钝的一端在口腔内壁左侧或右侧轻轻刮一下
3.保持细胞正常形态
4.碘液
明确步骤
动手实验
促进学生思考、明确制作过程
养成科学操作的
良好习惯
反馈交流
（5分钟）
[点评]教师点评学生的作图
[提问]你们看到的人口腔上皮细胞的形态是怎样的？在显微镜下看到哪些结构？
[总结]口腔上皮细胞是不规则的，在显微镜下我们可以看见细胞膜、细胞质和细胞核。
[归纳]动物细胞的结构有哪些？
展示作图
表达交流
总结提升
细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体
给予学生展示交流的平台，促进学生合作探索的精神
比较异同（5分钟）
植物细胞特有的结构是：____、____、____。
动物细胞和植物细胞都有的基本结构是：____、____、____。
认真填写
巩回知识
反馈练习
总结提升
拓展延伸
（5分钟）
1.展示显微镜下观察到的动物细胞和植物细胞图
2.想一想，在图中，它们都有一处颜色很深的部位，那是什么结构？
3.细胞核在生物细胞中究竟有什么作用？科学家是如何发现的呢？（布置课外作业：科学家探究细胞核功能的实验）
我们下节课再来探究！
观察
细胞核
课下探索
激发学生课下探究的兴趣
八、板书
第二节 人和动物细胞的结构与功能
一、观察人口腔上皮细胞 二、人和动物细胞的结构与功能
1.制作临时装片
2.使用显微镜 三、比较植物细胞和动物细胞
3.绘图
4.整理实验台
九、教学反思：略

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