资源简介

冀少版生物七年级下册第一章合理膳食
平衡营养
第二节《食物的消化-食物在胃肠内的消化》导学设计
主备：魏伟
审核：
领导审核：
总课时：第4课时
学习目标
1.说出消化系统的组成和各消化器官的主要消化酶和功能。2.说出淀粉、蛋白质、脂肪消化的起始部位和最终分解产物。3.说出一日三餐的生理依据及胃肠的生理保健。
学习重点
1.消化系统的组成。2.各消化器官内有哪些物质被消化，最终消化产物是什么。
学习难点
结构与功能相适应的关系
学习方法
自主学习——合作交流——班内展示
课型
新授课
教具
课件
课时安排
1课时
学习流程
教学流程
知识能力要点
学法指导
设计意图
一、单元导入，明确目标（3分钟）
1.小明中午吃了米饭、炒菜等许多事物，感觉肚子饱饱的。但是经过一下午的学习和活动，晚上他又饿了，这是因为中午吃的食物已被消化掉了。食物在胃肠道内是怎样被消化的呢？解释评价标准2.出示单元知识树3.出示学习目标
学生思考问题，学生理清本章知识结构，明确学习目标
从身边事引入激发学生的兴趣，确定学习目标
二、新知探究（35分钟）问题探究一：消化系统的组成（5分钟）问题探究二：胃适于消化的特点问题探究三：小肠适于消化的特点
请同学们认真阅读课本14页完成填空，并思考以下问题：
消
化
系
统
1.人体内最大的消化腺是什么？2.淀粉、蛋白质脂肪在哪个消化器官里进行初步消化？3.人体的主要消化器官是什么？4.能够分泌多种消化酶的腺体是什么？5.不具有消化酶的消化液是什么？是由什么器官分泌的？6.位于消化道内的消化腺有哪些？位于消化道外的消化腺有哪些？7.消化道中不具有消化功能的结构有哪些？请同学们观看“胃中的消化视频”，结合课本15页的文字，思考以下问题：胃位于我们身体的什么位置？膨大的作用是什么？胃里有哪种消化方式？与其相适应的特点是什么？一日三餐的生理依据是什么？为什么说“零食不断，吃饭不香”？请同学们观察小肠的纵切面图，并阅读课本15-16页内容，回答以下问题：肝脏、胰脏导管通向了哪？小肠内有哪些消化液？在小肠内可以消化哪些营养物质？在小肠内六大营养物质最终被分解成了什么物质？大肠有消化功能吗？（对比大肠和小肠的结构特点）5.饭后，就进行剧烈运动或进行脑力劳动好不好，为什么？
同学们阅读课本并思考以上问题，学习对子互查，小组交流，以备展示同学们认真观看视频，独立回答问题，学习对子互查，小组交流，以备展示同学们阅读课本内容，回答问题，小组交流，进行抢答
培养学生自主学习的能力和设计探究实验的能力。培养学生自学和合作的能力培养学生自学和合作的能力
三、达标检测（5分钟）
见课时练
学生展示，其他同学或教师点评，并给予鼓励。
检查学生对新知的掌握情况
四、课堂小结
今天，你有什么收获呢？以知识树的形式总结
师生共同反思。
掌握本节重点知识
五、布置作业
本节课时练
板书设计
第二节
食物在口腔中的消化
唾液在馒头消化过程中的作用
牙齿的咀嚼舌的搅拌在食物消化中的作用
消化的类别和过程

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