资源简介

1.3.3植物体的结构层次
一、教学目标
1.生命观念：
（1）培养分析处理信息的能力和理性思维，树立生物体结构与功能相适应的生命观念。
（2）培养学生和谐为美的情感，进一步形成生物体是一个统一整体的生物学观念。
2.科学思维：
（1）通过与动物体结构层次的比较，培养学生比较学习的能力以及科学思维。
（2）通过实验观察不同的组织和器官，提高学生的观察能力和探究能力。
3.情感态度与价值观：
（1）从宏观到微观、从整体到部分认识植物体，提高空间想象能力，进一步形成生物体是一个统一整体的生物学观念。
（2）增强学生爱护生命、保护大自然的社会责任感。
二、教学重点和难点
1.教学重点：描述植物体的结构层次。
2.教学难点：识别植物体的几种主要组织。
三、教学设计思路
学生经过上节课的学习，对动物体的结构层次有了一定的了解，在此基础上学习植物体的结构层次，对学生来说难度不大。与动物体的结构层次相比，本节只讲了器官和组织两个层次，而且是先说明绿色开花植物体有六大器官，再讲组织层次，描述植物的几种主要组织。学生熟悉的是植物体的根、茎、叶、花、果实、种子这六大器官，先从学生的感性认识入手，从学生熟悉的植物体的结构入手组织教学，利用学生已有的知识和经验，这样有利于学生学习；另外，从器官到组织是从宏观到微观的认识过程，与动物体的结构层次的认识过程相反，可以帮助学生建立起从宏观到微观、从微观到宏观这种双向的认识事物的方法，加深学生对知识的理解和掌握，使学生积极参与到课堂活动中去。
本节内容，首先通过PPT展示番茄的图片，然后播放关于番茄炒蛋以及番茄炖牛腩的美食动图，设疑：“番茄是一种常见的果蔬，酸甜多汁的口感深受大家的喜爱，想一想：番茄酸甜的汁液来自哪些细胞？”，以此导入新课。
关于“绿色开花植物有六大器官”的学习，可在课前采集一些草本绿色开花植物。学生两人一组，观察教师提供的植物图片及新鲜的植物材料，讨论以下问题：你所观察的植物都有哪些器官？它所具有的器官都完整吗 你认为完整的绿色开花植物应该具有哪些器官？学生对照PPT观察植物体的六大器官，归纳、讨论、交流，得出结论：完整的绿色开花植物体应具有根、茎、叶、花、果实、种子六大器官。组织学生讨论各结构的功能并将其进行分类。
“植物的几种主要组织”的学习，首先通过PPT展示番茄图片，请同学回忆吃番茄时果皮、果肉以及经络的口感，设疑：“番茄果实的表皮、果肉和经络的口感有何区别？”，组织学生讨论和分析，得出“番茄的表皮和果肉的组织构成不同”的结论。
然后，PPT播放植物的几种主要组织示意图，组织学生阅读教材P44，尝试总结各组织的结构、功能、分布特点，并在教材上进行勾画。教师在学生自行勾画结束后进行归纳，加深学生对知识的理解和掌握。
最后，组织学生从微观到宏观的顺序总结并板书植物体的结构层次；再让学生讨论交流，比较出植物体与动物体结构层次的异同。
四、课时安排：1课时
五、教学过程
【新课导入】
本节内容，首先通过PPT展示番茄的图片，然后播放关于番茄炒蛋以及番茄炖牛腩的美食动图，设疑：“番茄是一种常见的果蔬，酸甜多汁的口感深受大家的喜爱，想一想：番茄酸甜的汁液来自哪些细胞？”，以此导入新课。
【新课学习】
学习目标一、绿色开花植物有六大器官
PPT展示油菜植株及其六大器官示意图，引导学生观察教师提供的新鲜植物材料，填写导学案。讨论各结构的功能并将其进行分类。
学生举手回答问题。
师生共同归纳总结：完整的绿色开花植物体应具有根、茎、叶、花、果实、种子六大器官；按功能可将这些器官分成营养器官和生殖器官两大类。
教师提问：所有的植物都有六大器官吗
学生举手回答问题。
教师讲述：如海带等藻类植物，既没有根、茎、叶，也没有花、果实和种子；如葫芦藓等苔藓植物有类似茎、叶的分化，假根，但是不开花、不结果，不结种子；肾蕨等蕨类植物有根、茎、叶的分化，但是同样不开花、不结果，也没有种子，它们都属于孢子植物。
师生共同归纳总结：只有绿色开花植物具备六大器官。
学以致用：请同学起来回答图中植物属于什么器官，以此加深学生对植物六大器官的认识。
学习目标二、植物的几种主要组织
PPT播放植物的几种主要组织示意图。组织学生阅读教材P44，尝试总结各组织的结构、功能、分布特点，并在教材上进行勾画；教师分别对每个组织进行讲解以及归纳总结，进一步加深学生对知识的理解和掌握。
（1）保护组织
分布：主要分布在植物体表面，如叶片表皮、果皮。
特点：由表皮细胞构成，细胞排列紧密。
功能：具有保护内部柔嫩部分的功能。
（2）机械组织
分布：茎、叶柄、叶片、花柄、果皮、种皮等处。
特点：细胞壁增厚，硬度较高。
功能：具有支撑和保护的作用。
（3）薄壁组织
分布：根、茎、叶、花、果实、种子都含有大量薄壁组织。
特点：细胞壁薄，液泡较大。
功能：含有叶绿体的薄壁组织能进行光合作用；果实和种子中的薄壁组织细胞能够储存营养物质。
输导组织
分布：贯穿于植物体根、茎、叶等器官。
特点：管状结构，包括导管和筛管。
功能：导管运输水和无机盐，筛管运输有机物。
（5）分生组织
分布：根尖、茎尖、芽尖和形成层等。
特点：细胞小、细胞壁薄、细胞核大、细胞质浓，具有很强的分裂能力。
功能：能不断分裂产生新细胞，并分化成其他组织。
学以致用：请同学起来回答图中蔬果的各个部位属于什么组织，巩固本节课所学内容。
【课堂总结】
一、绿色开花植物有六大器官
二、植物的几种主要组织
三、植物体的结构层次
【课堂练习】
1.藕是莲的根状茎。“藕断丝连”中的“丝”属于（ D ）
A.营养组织
B.保护组织
C.分生组织
D.输导组织
2.俗话说“人非草木，孰能无情”。从结构层次上看，人比草木更复杂一些，这主要是由于（ B ）
A.植物的组织种类少
B.人由器官构成系统，再构成人体
C.植物没有神经组织
D.人是由受精卵发育而来的
3.苹果酸甜可口，在结构层次上属于（ C ）
A.细胞 B.组织
C.器官 D.系统
4.番茄是一种常见的果蔬。下列有关叙述正确的是（ A ）
A. 番茄果实中的酸味物质主要来自液泡
B. 番茄的果皮主要由上皮组织构成
C. 番茄植株的根、茎、叶属于生殖器官
D. 番茄植株与人体的结构层次相同
5.木棉花是广州市的市花，画眉是广州市的市鸟。与画眉相比较，木棉植株不具有的结构层次是( D )
A. 细胞 B. 组织
C. 器官 D. 系统
【板书设计】
一、绿色开花植物有六大器官
二、植物的几种主要组织
三、植物体的结构层次
微观到宏观：细胞→组织→器官→植物体

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