资源简介

生物学·必修1·新教材
第1章　走近细胞　　1
第1节　细胞是生命活动的基本单位　　1
第2节　细胞的多样性和统一性　　2
第2章　组成细胞的分子　　3
第1节　细胞中的元素和化合物　　3
第2节　细胞中的无机物　　4
第3节　细胞中的糖类和脂质　　5
第4节　蛋白质是生命活动的主要承担者　　6
第5节　核酸是遗传信息的携带者　　8
第3章　细胞的基本结构　　8
第1节　细胞膜的结构和功能　　8
第2节　细胞器之间的分工合作　　10
第3节　细胞核的结构和功能　　11
第4章　细胞的物质输入和输出　　12
第1节　被动运输　　12
第2节　主动运输与胞吞、胞吐　　13
第5章　细胞的能量供应和利用　　14
第1节　降低化学反应活化能的酶　　14
第2节　细胞的能量“货币”ATP　　15
第3节　细胞呼吸的原理和应用　　16
第4节　光合作用与能量转化　　18
第6章　细胞的生命历程　　19
第1节　细胞的增殖　　19
第2节　细胞的分化　　21
第3节　细胞的衰老和死亡　　22
生物学·必修1·新教材
第1章　走近细胞
第1节　细胞是生命活动的基本单位
1．1665年，英国科学家罗伯特·胡克发现并命名细胞。之后荷兰的列文虎克用自制显微镜观察到不同形态的细菌、红细胞和精子等。(P3)
2．细胞学说的主要内容(后人将施莱登和施旺发表的研究结果整理并加以修正总结出来的)：(1)细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；(2)细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用；(3)新细胞是由老细胞分裂产生的。(P2～3)
3．细胞学说揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性。(P4)
4．归纳法是指由一系列具体事实推出一般结论的思维方法。归纳法分为完全归纳法和不完全归纳法。(P5“科学方法”)
5．动植物以细胞代谢为基础的各种生理活动，以细胞增殖、分化为基础的生长发育，以细胞内基因的传递和变化为基础的遗传与变异，等等，都说明细胞是生命活动的基本单位，生命活动离不开细胞。(P5)
6．植物(如冷箭竹)没有系统层次，单细胞生物既可看作细胞层次，又可看作个体层次。心肌属于组织层次，心脏属于器官层次。(P6)
　某种病毒模式图(P8“练习与应用”拓展应用2)
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病毒没有细胞结构，一般由核酸和蛋白质组成。但是，病毒的生活离不开细胞。
(P2)
1．如果让你提供证据说明大熊猫和冷箭竹都是由细胞构成的，你将如何获取和提供证据？
提示：大熊猫：查阅科学研究文献，利用科学家已经获得的研究结果作为证据；冷箭竹：可以将其几种器官、组织制成装片或切片，在显微镜下观察这些组织是否由细胞构成。
2．与同学相互评价各自的证据是否正确和充分。
提示：评价时注重证据获取的可行性和科学性。
(P6)
一个分子或一个原子，也是一个系统吗？如果是，它们是不是生命系统？如果不是，请说明理由。
提示：一个分子或一个原子是一个系统，但不是一个生命系统，不同层次的生命系统都要有多个组成成分，每个组成成分都执行一定的功能，他们之间相互配合完成生命活动，而一个分子或原子不具有生命系统的功能。
(P3)
1．科学家是如何通过获得证据来说明动植物体由细胞构成这一结论的？
提示：通过对动植物体的解剖和显微观察获得证据，通过归纳概括形成结论。
2．施莱登和施旺只是观察了部分动植物的组织，却归纳出“所有的动植物都是由细胞构成的”。这一结论可信吗？为什么？这一结论对生物学研究有什么意义？
提示：可信。因为在细胞学说的建立过程中，科学家不仅运用了不完全归纳法，还揭示了动物、植物的个体与细胞的内在规律性关系(如细胞是动物、植物生命活动的基本单位，动物体是由受精卵这个细胞发育而成的)，这样的科学归纳比一般的不完全归纳更具可信度。这一结论，实际上是阐释了动物和植物在结构上的一致性，由此突破了植物学和动物学之间的壁垒，也推动了人们对细胞深入地开展研究。
3．“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”，这是否暗示着你身体的每个细胞都凝聚着漫长的进化史？细胞学说主要阐明了细胞的多样性还是生物界的统一性？
提示：“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”，这暗示着人的身体的每个细胞都凝聚着漫长的进化史。因为细胞学说揭示了动物和植物的统一性，主要阐明了生物界的统一性。
4．通过分析细胞学说建立的过程，你领悟到科学发现具有哪些特点？
提示：通过分析细胞学说建立的过程，领悟到科学发现具有以下的特点：(1)科学发现需从观察入手；(2)科学发现的过程离不开技术的支持；(3)科学理论的形成需要观察与归纳概括的结合；(4)科学学说的建立是一个不断修正和发展的过程。
(P7)
1．叶的表皮细胞和心肌细胞各有什么功能？
提示：叶的表皮细胞主要起保护作用；心肌细胞是心脏的重要组成部分，众多心肌细胞收缩、舒张使得心脏得以搏动。
2．冷箭竹的光合作用是在哪些细胞中进行的？大熊猫的血液运输氧的功能是靠哪种细胞完成的？
提示：叶肉细胞。红细胞。
3．大熊猫和冷箭竹繁殖后代关键是靠什么细胞？
提示：生殖细胞。
4．生物圈的碳氧平衡是不是与地球上所有生物细胞的生命活动都有关系？为什么？
提示：生物圈的碳氧平衡与地球上所有生物细胞的生命活动都有关系，因为基本上每个细胞都要进行呼吸作用消耗氧气和释放二氧化碳，而绿色植物的一些细胞和蓝细菌能进行光合作用吸收二氧化碳和释放氧气。正因为有了细胞的呼吸作用和光合作用，才能保持生物圈的碳氧平衡。
第2节　细胞的多样性和统一性
1．显微镜的使用注意事项：
(1)必须先用低倍镜观察清楚后，再转动转换器换成高倍物镜观察。
(2)低倍镜观察时，粗、细准焦螺旋都可调节，高倍镜观察时，只能调节细准焦螺旋。
(3)目镜的长度与其放大倍数成反比；物镜的长度与其放大倍数成正比。
(4)由低倍镜换到高倍镜，视野变暗，视野内细胞数目变少，每个细胞的体积变大。(P9“探究·实践”)
2．显微镜的放大倍数：放大倍数指的是物体的长度或宽度的放大倍数。(P9“探究·实践”)
3．物像移动与装片移动的关系：由于显微镜下成像是倒立的像，若细胞在显微镜下的像偏右上方，实际在装片中细胞的位置则偏左下方。所以，物像移动的方向与载玻片移动的方向是相反的。(P9“探究·实践”)
4．原核细胞与真核细胞的主要区别是有无以核膜为界限的细胞核。由真核细胞构成的生物叫作真核生物，如植物、动物、真菌等。由原核细胞构成的生物叫作原核生物，如细菌、支原体、衣原体等。(P10)
5．淡水水域污染后富营养化，导致蓝细菌和绿藻等大量繁殖，会形成让人讨厌的水华，影响水质和水生动物的生活。(P11)
1．显微镜的构造(P9“探究·实践”)
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首先，在低倍镜下观察清楚并找到目标，把要放大观察的目标移至视野中央。其次转动转换器，换成高倍物镜观察，并轻轻转动细准焦螺旋直到看清物像为止。若视野较暗，可调节光圈和反光镜。
2．蓝细菌细胞模式图(P11)
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蓝细菌细胞内含有藻蓝素和叶绿素，是能进行光合作用的自养生物。细菌中的多数种类是营腐生或寄生生活的异养生物。细菌的细胞都有细胞壁、细胞膜和细胞质，都没有由核膜包被的细胞核，也没有染色体，但有环状的DNA分子，位于细胞内特定的区域，这个区域叫作拟核。
3．支原体结构模式图(P12)
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支原体可能是最小、最简单的单细胞原核生物。
(P9)
1．教材的图中共有几种细胞？它们的名称分别是什么？有哪些共同的结构？
提示：图中至少可以看出5种细胞，它们分别是红细胞、白细胞、口腔上皮细胞、洋葱根尖细胞和洋葱表皮细胞。这些细胞共同的结构有细胞膜、细胞质和细胞核(植物细胞还有细胞壁，人的成熟红细胞没有细胞核)。
2．请举一两个例子，说说不同种类细胞的形态结构不同的原因。
提示：细胞具有不同的形态结构是因为生物体内的细胞所处的位置不同、功能不同，是细胞分化的结果。例如，红细胞呈两面凹陷的圆饼状，这有利于与氧充分接触，起运输氧的作用；洋葱表皮细胞呈长方体形状，排列紧密，起保护作用。
(P11)
你如何解读“原核细胞”和“真核细胞”中的“原”字和“真”字？据此推测原核生物和真核生物在进化上的联系。
提示：“原核细胞”中的“原”字表示“原始”；“真核细胞”中的“真”字表示“真正”。从进化的视角看，真核细胞是由原核细胞进化而来的。
第2章　组成细胞的分子
第1节　细胞中的元素和化合物
1．组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能够找到，没有一种化学元素为细胞所特有，这说明了生物界与无机自然界具有统一性；但是，细胞与无机自然界相比，各种元素的相对含量又大不相同，这说明了生物界与无机自然界具有差异性。(P16)
2．组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在。细胞内含量最多的化合物是水，它同时也是含量最多的无机化合物，含量最多的有机化合物是蛋白质。(P17)
3．用化学试剂检测生物组织中的化合物或观察结构
项目 还原糖 脂肪 蛋白质 淀粉
试剂 斐林试剂 苏丹Ⅲ染液 双缩脲试剂 碘液
现象 砖红色沉淀 橘黄色 紫色 蓝色
需要加热的是还原糖的鉴定，需要借助显微镜的是脂肪的鉴定。常见的还原糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖。(P18“探究·实践”)
4．脂肪的检测和观察实验中，切片后，从培养皿中选取最薄的切片，用毛笔蘸取放在载玻片中央；在花生子叶薄片上滴2～3滴苏丹Ⅲ染液，染色3 min；用吸水纸吸去染液，再滴加1～2滴体积分数为50%的酒精溶液，洗去浮色；用吸水纸吸去花生子叶周围的酒精，滴一滴蒸馏水，盖上盖玻片，制成临时切片。先在低倍镜下观察，再换高倍镜观察，视野中被染成橘黄色的脂肪颗粒清晰可见。(P18“探究·实践”)
5．蛋白质的检测和观察实验中，加入组织样液 2 mL 后，先注入双缩脲试剂 A液1 mL，摇匀，再注入双缩脲试剂 B液4滴，摇匀，可见组织样液变成紫色。(P18“探究·实践”)
6．不同种类的细胞其组成元素和化合物种类基本相同，但含量又往往有一定差异。(P18“练习与应用”概念检测1)
试剂颜色及颜色反应(P18“探究·实践”)
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(P17)
梨的果实和叶片的细胞中所含化合物的种类和含量有什么明显的差别？
提示：梨的果实细胞中糖类和水等物质多，不含叶绿素。
(P16)
1．在玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素一样吗？怎样解释这种现象？
提示：在玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素是一样的，都是C、H、O、N。这是因为玉米和人都是生物，组成它们的主要成分都是水、糖类、脂类和蛋白质等物质，这些物质含有C、H、O，蛋白质中还含有大量的N元素。
2．细胞中有些元素含量很少，是否意味着它们不重要？
提示：细胞中有些元素含量很少，但是却有重要作用，如在玉米细胞中，S只占0.17%，Mg只占0.18%，但很多蛋白质都含有S，叶绿体中的叶绿素分子中含有Mg，如果缺少S或Mg，细胞就不能合成这些蛋白质或叶绿素。
3．比较组成玉米细胞和人体细胞中的元素种类和含量，你还能得出哪些结论？
提示：玉米细胞中O元素的含量明显高于人体细胞，而N元素的含量明显低于人体细胞，这说明玉米细胞和人体细胞中的不同有机物的含量有差别，如玉米细胞中糖类要多一些，而人体细胞中蛋白质的含量要多一些；Ca元素的含量也有区别，这与玉米和人体的物质和结构组成有关。
第2节　细胞中的无机物
1．细胞内结合水的存在形式主要是水与蛋白质、多糖等物质结合，这样水就失去流动性和溶解性，成为生物体的构成成分。(P21)
2．在正常情况下，细胞内自由水所占的比例越大，细胞的代谢就越旺盛；而结合水越多，细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力就越强。(P21)
3．细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。(P21)
4．无机盐的作用：(1)某些重要化合物的组成部分，如Mg是构成叶绿素的元素，Fe是构成血红素的元素；(2)对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用，如缺钙时哺乳动物会出现抽搐等症状；(3)对维持细胞的酸碱平衡非常重要；(4)维持正常渗透压，即水盐平衡。(P22)
5．医用生理盐水是质量分数为0.9%的氯化钠溶液。(P22“练习与应用”拓展应用1)
一种叶绿素分子和血红素分子局部结构简图(P22“思考·讨论”)
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(P20)
1．喝饮料主要是给身体补充水。水在细胞中起什么作用？
提示：水在细胞中的作用主要表现在以下几个方面。结合水是细胞结构的重要组成部分；自由水是细胞内良好的溶剂，许多种物质必须溶解在水中，细胞内的许多生物化学反应也都需要水的参与；多细胞生物体的绝大多数细胞，必须浸润在以水为基础的液体环境中；通过水在生物体内的流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时也把各个细胞在新陈代谢中产生的废物运送到排泄器官或者直接排出体外。总之，各种生物体的一切生命活动都离不开水。
2．教材所示表中哪些成分属于无机盐？为什么要在运动员喝的饮料中添加无机盐？无机盐在细胞的生活中起什么作用？
提示：氯化钠、氯化钾、磷酸二氢钠、磷酸二氢钾、碳酸氢钠都属于无机盐，它们在饮料中以离子的形式存在。运动员在运动中会大量出汗，出汗时人体会排出大量无机盐，所以要给他们补充无机盐。无机盐可以调节细胞的生命活动，也是许多有机物的重要组成成分。
(P21)
细胞中的离子有什么重要的作用？请查找资料，寻求答案。
提示：所涉及的部分离子的作用如下表所示。
离子名称 在人体或植物体的功能
Na＋ 人体体液的组成成分，调节体液渗透压；参与形成膜电位，维持神经和肌肉的正常兴奋性
K＋ 人体体液的组成成分，维持离子浓度平衡、调节体液渗透压；参与形成膜电位
Ca2＋ 促进牙齿和骨骼生长；调节神经、肌肉的敏感性等
Mg2＋ 参与构成叶绿素，与某些酶的活性有关
Fe2＋/Fe3＋ Fe3＋和Fe2＋在人体内可以相互转化，其中Fe2＋是血红蛋白及某些含铁酶类的成分
Cl－ 人体体液的组成成分，维持离子浓度平衡；是胃酸的重要成分
SO 人体体液的组成成分，参与调节体液渗透压；用于预防、控制及改善营养状况
PO 其中磷元素是构成骨骼、牙齿、肌肉及血液的重要元素，促进酶的活动，形成ATP；PO与H＋结合形成的HPO/H2PO是人体内很重要的缓冲对
HCO HCO及其与H＋结合形成的H2CO3是血浆中最重要的缓冲对(H2CO3/HCO)，对于调节正常血浆的pH有重要意义；也是保护胃黏膜的重要成分
(P22)
摄入食盐过多或过少会对人体健康造成怎样的危害？请查找资料，寻找答案。
提示：盐是日常生活中不可缺少的调味品，它的主要成分是NaCl。虽然Na＋和Cl－在细胞的代谢中发挥重要的作用，但它们并不是越多越好。世界卫生组织(WHO)建议每人每天食盐摄入量以5 g 为宜，据《中国居民营养与慢性病状况报告(2020)》显示，虽然我国居民平均每天烹调用盐量在2020年比2015年下降了1.2 g，但还是达到了9.3 g，而且中老年群体食盐消费量明显高于青少年群体。摄入盐过多对人类健康的危害很大，例如，有大量证据表明，增加盐的摄入会增加高血压及其他心血管疾病的患病风险；高盐饮食与骨质疏松症、糖尿病等相关。但是，并不是所有的人群都适合低盐饮食，某些疾病患者可能要维持相当水平的盐摄入量。
(P22)
1．植物体缺Mg会影响光合作用，为什么？
提示：光合作用的正常进行不能缺少叶绿素，而叶绿素的分子结构中不能缺少的元素之一就是Mg，缺Mg使叶绿素的形成受到阻碍，进而影响光合作用。
2．有一种贫血症叫缺铁性贫血症，为什么缺Fe会导致贫血？
提示：人体内血红蛋白和红细胞减少都可以导致贫血，血红蛋白的分子结构不能缺少的一种元素就是Fe，缺Fe会导致血红蛋白的合成障碍，从而引起贫血，缺铁性贫血是一种常见的贫血症。
3．植物体缺P常表现为生长发育不正常，这说明什么？分析为什么植物体缺P会影响其生长发育。
提示：说明P对于植物正常的生长发育是必不可少的。P作为植物生长发育所必需的大量元素之一，是许多重要化合物(如核酸、ATP等)和生物膜等的重要组成成分，也在光合作用和呼吸作用等与能量代谢有关的反应中扮演重要角色。当P供应不足时，核酸的合成会受到影响，并会波及蛋白质的合成，还会影响体内糖类的代谢。因此，缺乏P的植株会由于糖类代谢障碍而出现叶片颜色异常，并且长得矮小、结实率低。
第3节　细胞中的糖类和脂质
1．糖类是重要的能源物质。糖类大致可以分为单糖、二糖、多糖等几类。(P23)
2．单糖不能水解，可直接被细胞吸收，常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。(P23)
3．常见的植物二糖有蔗糖和麦芽糖，动物二糖为乳糖。蔗糖可水解为葡萄糖和果糖，麦芽糖可水解成2分子葡萄糖，乳糖可水解成葡萄糖和半乳糖。(P24)
4．多糖：生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在。淀粉是最常见的多糖。(P24)
5．几丁质也是一种多糖，又称为壳多糖，广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中。(P25)
6．组成脂质的化学元素主要是C、H、O，有些脂质(磷脂)还含有N、P。与糖类不同的是，脂质分子中氧的含量远远低于糖类，而氢的含量更高，所以氧化分解时，需氧量更高，释放的能量更多。(P25)
7．常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇等。其中脂肪是细胞内良好的储能物质；磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分；固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D等。胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。(P26～27)
8．水稻和小麦的细胞中含有丰富的纤维素和淀粉。(P27“练习与应用”概念检测2)
1．植物体和动物体内多糖的分子组成示意图(P24)
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生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在。植物体内的多糖有淀粉(储能多糖)和纤维素(结构多糖)，动物体内的多糖有糖原，其主要分布在人和动物的肝脏和肌肉中，是人和动物细胞的储能物质。淀粉、纤维素、糖原的基本单位是葡萄糖。
2．一种脂肪分子(P26)
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脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的酯，即三酰甘油(又称甘油三酯)。植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，在室温时呈液态，如日常炒菜用的食用油(花生油、豆油和菜籽油等)；大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸，室温时呈固态。
(P23)
1．对于培养的细胞来说，葡萄糖可能起什么作用？
提示：葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质。
2．在培养脂肪细胞时，即便没有向培养基中添加脂肪，新形成的脂肪细胞中也会出现油滴。这说明什么？
提示：说明细胞可以将葡萄糖转化为脂肪。
(P24)
糖尿病病人的饮食受到严格的限制，受限制的并不仅仅是有甜味的糖，米饭和馒头等主食也都需定量摄取。为什么？
提示：因为米饭和馒头等主食富含淀粉，淀粉经消化分解后生成的是葡萄糖。
(P27)
北京鸭说：我每天吃的都是一些玉米、谷类和菜叶，为何还会身体“发福”呢？
提示：糖类和脂肪是可以相互转化的。当北京鸭摄入的糖类过多时，糖类在其体内就转变成了脂肪，并在皮下组织等处储存起来。
(P26)
1．在人和哺乳动物体内，脂肪主要分布在哪些部位？
提示：脂肪主要分布在人和动物体内的皮下、大网膜和肠系膜等部位。某些动物还在特定的部位储存脂肪，如骆驼的驼峰。
2．请说出脂肪含量比较高的几种植物。脂肪主要分布在这些植物的什么器官中？
提示：花生、油菜、大豆、向日葵、核桃、蓖麻等植物都含有较多的脂肪，这些植物的脂肪多储存在它们的种子里。
3．脂肪对细胞和生物体可能有哪些作用？
提示：脂肪除了可以储存大量能量，还具有保温、减压和缓冲的作用，可以有效地保护动物和人体的内脏器官。
4．说到脂肪，你可能会想到肥胖、高血压、心脏病，脂肪的摄入量与健康有怎样的关系呢？
提示：脂肪摄入不足可能会导致营养不良，出现身体消瘦的情况，还有可能让肠胃消化功能下降。脂肪摄入过多会导致身体肥胖，可能会出现脂肪肝，造成高血脂、高血压、高血糖等，同时身体肥胖也会给体内的各个器官带来压力，如气喘、心脏不适等。
第4节　蛋白质是生命活动的主要承担者
1．蛋白质是生命活动的主要承担者，也是主要的体现者。其功能包括：(1)结构蛋白，如肌肉、羽毛、头发；(2)催化作用，如酶；(3)运输功能，如血红蛋白；(4)调节机体的生命活动，如胰岛素；(5)免疫功能，如抗体。(P28)
2．氨基酸分子的结构通式：
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在结构上具有的特点：每种氨基酸至少都含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH)，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。各种氨基酸之间的区别在于 R基的不同。(P29)
3．氨基酸是组成蛋白质的基本单位。组成人体蛋白质的氨基酸有21种。其中有8种是人体细胞不能合成的，它们是赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋(甲硫)氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸，这些氨基酸必须从外界环境中获取，因此，被称为必需氨基酸。另外13种氨基酸是人体细胞能够合成的，叫作非必需氨基酸。(P30“与社会的联系”)
4．蛋白质经高温处理后变性失活，这是因为高温破坏了蛋白质分子的空间结构。高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解，因此吃熟鸡蛋、熟肉容易消化。(P32“与社会的联系”)
5．蛋白质彻底水解的产物是氨基酸。(P32“练习与应用”概念检测1)
1．某种胰岛素的二硫键示意图(P30)
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许多蛋白质分子都含有两条或多条肽链，它们通过一定的化学键如二硫键相互结合在一起。
2．由氨基酸形成血红蛋白的示意图(P30～31)
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(1)由多个氨基酸缩合而成的，含有多个肽键的化合物，叫作多肽。多肽通常呈链状结构，叫作肽链。肽链能盘曲、折叠，形成具有一定空间结构的蛋白质分子。
(2)蛋白质种类繁多的原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目和排列顺序不同以及肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别。
(P28)
1．为什么教材中提到的手术缝合线可以被人体组织吸收？
提示：用从某些动物组织中提取的胶原蛋白制作的手术缝合线能够被人体组织吸收，是因为组成动物和人体的胶原蛋白是相似的物质。
2．这种缝合线发生什么样的化学变化才能被吸收？这对你认识蛋白质的化学组成有什么启示？
提示：这种手术缝合线要变为小分子物质才能被吸收。蛋白质在化学组成上应该可以分为更小的分子。
(P29)
1．教材中所列氨基酸的结构具有什么共同特点？
提示：每种氨基酸至少都含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH)，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
2．“氨基酸”这一名词与其分子结构有怎样的对应关系？
提示：“氨基酸”代表了氨基酸分子结构中的主要部分——氨基和羧基。
(P31)
1．从氨基酸到蛋白质大致有哪些结构层次？
提示：氨基酸脱水缩合形成二肽、三肽……多肽；一条肽链按照一定形态盘曲、折叠形成空间结构；多条肽链聚集在一起形成更复杂的空间结构。
2．进入人体消化道的蛋白质食物，要经过哪些消化酶的作用才能分解为氨基酸？这些氨基酸进入人体细胞后，需经过怎样的过程才能变为人体的蛋白质？人体中的蛋白质和食物中的蛋白质会一样吗？
提示：食物中的蛋白质要经过胃蛋白酶、胰蛋白酶、肠肽酶等多种水解酶的作用才能分解为氨基酸。这些氨基酸进入人体细胞后，要脱水缩合形成二肽、三肽……多肽，由多肽链构成人体蛋白质。人体中的蛋白质与食物中的蛋白质不一样，其具有完成人体生命活动的结构和功能。
3．如果用21个不同的字母代表21种氨基酸，若写出由10个氨基酸组成的长链，可以写出多少条互不相同的长链？试着说出蛋白质种类多种多样的原因(提示：一个蛋白质分子往往含有成百上千个氨基酸)。
提示：2110条。氨基酸的数目、种类、排列顺序的多样性，以及肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别。
第5节　核酸是遗传信息的携带者
1．核酸包括两大类：一类是脱氧核糖核酸，简称DNA；另一类是核糖核酸，简称RNA。(P34)
2．真核细胞的DNA主要分布在细胞核中，线粒体、叶绿体内也含有少量的DNA。 RNA主要分布在细胞质中。(P34)
3．一个核苷酸是由一分子含氮的碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成的。根据五碳糖的不同，可以将核苷酸分为脱氧核糖核苷酸(简称脱氧核苷酸)和核糖核苷酸。(P34)
4．DNA和RNA都含有的碱基是A、C和G，DNA特有的碱基是T，RNA特有的碱基是U。(P35)
5．DNA水解的产物是脱氧核苷酸，彻底水解的产物是磷酸、脱氧核糖、碱基。(P35)
6．有细胞结构的生物包括原核生物和真核生物，遗传物质是DNA；没有细胞结构的病毒，遗传物质大多数是DNA，少数是RNA。例如烟草花叶病毒、艾滋病病毒(HIV)和SARS病毒是RNA病毒。
7．生物大分子以碳链为基本骨架，碳是生命的核心元素。(P36)
8．生物体内各种物质的元素组成
纤维素：C、H、O；脂肪：C、H、O；磷脂：C、H、O、N、P；酶：C、H、O、N等或C、H、O、N、P；DNA：C、H、O、N、P；RNA：C、H、O、N、P；ATP：C、H、O、N、P。
1．脱氧核苷酸和核糖核苷酸(P35)
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2．DNA与RNA在化学组成上的异同(P35)
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(P34)
1．为什么DNA能够提供犯罪嫌疑人的信息？
提示：DNA是遗传物质，携带遗传信息，不同个体的遗传信息一般都有区别。
2．你还能说出DNA鉴定技术在其他方面的应用吗？
提示：可以进行亲子鉴定、鉴别在地震等灾害中遇难亲属的遗体等。
第3章　细胞的基本结构
第1节　细胞膜的结构和功能
1．细胞膜的功能：将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细胞、进行细胞间的信息交流。(P40～41)
2．细胞膜的功能特点是具有选择透过性。
3．制备细胞膜最好的材料是哺乳动物成熟的红细胞，因为其没有细胞壁、细胞核和各种细胞器。制备细胞膜的方法：细胞吸水(蒸馏水)涨破。
4．细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，此外，还有少量的糖类。(P43)
5．功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类与数量越多。(P43)
6．细胞膜的结构特点是具有流动性。(P43)
7．磷脂双分子层是膜的基本支架，其内部是磷脂分子的疏水端。(P44～45)
8．蛋白质分子以不同方式镶嵌在磷脂双分子层中：有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层。(P45)
9．细胞膜不是静止不动的，而是具有流动性，主要表现为构成膜的磷脂分子可以侧向自由移动，膜中的蛋白质大多也能运动。(P45)
10．糖被与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能有密切关系。(P45)
1．细胞间信息交流的方式举例(P41)
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2．细胞膜结构的电镜照片(P43)
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1959年，罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构，并大胆地提出了细胞膜模型的假说：所有的细胞膜都由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成。
3．荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验示意图(P43)
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(1)采用了荧光标记法；
(2)表明细胞膜具有流动性。
4．细胞膜的结构模型示意图(P44～45)
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(P40)
1．为什么活细胞不能被染色，而死细胞能被染色？
提示：活细胞的细胞膜具有选择透过性，台盼蓝染液是细胞不需要的物质，不易通过细胞膜，因此活细胞不能被染色。死细胞的细胞膜失去控制物质进出细胞的功能，台盼蓝染液能通过细胞膜进入细胞，死细胞被染成蓝色。
2．据此推测，细胞膜作为细胞的边界，应该具有什么功能？
提示：具有控制物质进出细胞的功能。
(P45)
既然膜内部分是疏水的，水分子为什么能跨膜运输呢？
提示：一是因为水分子极小，可以通过由于磷脂分子运动而产生的间隙；二是因为膜上存在水通道蛋白，水分子可以通过通道蛋白通过膜。
(P42)
1．最初对细胞膜成分的认识，是通过对现象的推理分析，还是通过对膜成分的提取与检测？
提示：最初对细胞膜成分的认识，是通过对现象的推理分析得出的。
2．根据磷脂分子的特点解释，为什么磷脂在空气—水界面上铺展成单分子层？科学家是如何推导出“脂质在细胞膜中必然排列为连续的两层”这一结论的？
提示：因为磷脂分子的“头部”亲水，“尾部”疏水，所以在空气—水界面上磷脂分子是“头部”向下与水面接触，“尾部”则朝向空气的一面。科学家因测得从哺乳动物成熟的红细胞中提取的脂质，铺展成单层分子的面积恰为红细胞表面积的2倍，才得出“脂质在细胞膜中必然排列为连续的两层”这一结论。
3．磷脂分子在水中能自发地形成双分子层，你如何解释这一现象？由此，你能否就细胞膜是由磷脂双分子层构成的原因作出分析？
提示：由于磷脂分子有亲水的“头部”和疏水的“尾部”，在水溶液中，朝向水的是“头部”，“尾部”受水的排斥。当磷脂分子的内外两侧均是水环境时，磷脂分子的“尾部”相对排列在内侧，“头部”则分别朝向两侧水的环境，形成磷脂双分子层。细胞的内外环境都是水溶液，所以细胞膜磷脂分子的“头部”向着膜的内外两侧，而“尾部”相对排在内侧，形成磷脂双分子层。
4．如果将磷脂分子置于水—苯的混合溶剂中，磷脂分子将会如何分布？
提示：磷脂的“头部”将与水接触，“尾部”与苯接触，磷脂分子分布成单层。
第2节　细胞器之间的分工合作
1．分离细胞器的方法——差速离心法。(P47“科学方法”)
2．内质网：蛋白质等大分子物质的合成、加工场所和运输通道。分为粗面内质网和光面内质网。(P48)
3．高尔基体的功能主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装。在动物细胞中与分泌蛋白的合成有关，在植物细胞中与细胞壁的形成有关。(P48)
4．中心体：与细胞的有丝分裂有关。(P49)
5．溶酶体：主要分布在动物细胞中，是细胞的“消化车间”，内部含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。(P49)
6．细胞的“动力车间”是线粒体；植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”是叶绿体；细胞的“消化车间”是溶酶体；“生产蛋白质的机器”是核糖体。(P48～49)
7．能复制的细胞器有线粒体、叶绿体、中心体；具有双层膜的细胞器有线粒体、叶绿体；非膜性的细胞器有核糖体、中心体；含有核酸的细胞器有线粒体、叶绿体、核糖体；含色素的细胞器有叶绿体、液泡；能产生ATP的细胞器有线粒体、叶绿体。
8．与高等植物细胞有丝分裂有关的细胞器有核糖体、线粒体、高尔基体；与低等植物细胞有丝分裂有关的细胞器核糖体、线粒体、高尔基体、中心体。
9．植物特有的细胞器是叶绿体、液泡，动物和低等植物特有的细胞器是中心体。最能体现动植物细胞的区别是有无细胞壁。
10．真核细胞中有维持细胞的形态、锚定并支撑着许多细胞器的细胞骨架。细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关。(P50)
11．用物理性质特殊的同位素来标记化学反应中原子的去向，就是同位素标记法。(P51“科学方法”)
12．生物膜系统包括细胞器膜和细胞膜、核膜等结构。生物膜系统在细胞的生命活动中作用极为重要。第一，细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转化和信息传递的过程中起着决定性的作用。第二，许多重要的化学反应需要酶的参与，广阔的膜面积为多种酶提供了附着位点。第三，细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，如同一个个小的区室，这样使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会互相干扰，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。(P52)
1．植物细胞亚显微结构模式图(P48)
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2．分泌蛋白运到细胞外的过程示意图(①～⑦表示运输的顺序)(P52)
分泌蛋白的合成与运输离不开核糖体、内质网、高尔基体、线粒体的参与，该过程说明各种细胞器在结构和功能上互相联系、协调配合。该过程依赖细胞膜的流动性；需细胞呼吸提供能量。
(P47)
1．如果缺少某个部门，C919飞机还能制造成功吗？
提示：研制飞机是一个复杂的系统工程，需要不同部门的合作与配合，缺少任何一个部门都难以完成研制工作。
2．细胞中是否也具有多种不同的“部门”？这些“部门”也存在类似的分工与合作吗？
提示：是。细胞是一个复杂的系统，细胞内分布着诸多的“部门”，它们既有分工又有合作，共同配合完成生命活动。例如，分泌蛋白质的合成中，细胞核是遗传信息库，蛋白质的合成要在遗传信息的指导下进行，核糖体是合成蛋白质的场所，同时内质网、高尔基体等细胞器也在蛋白质合成中起重要的作用。这说明细胞的生命活动也是需要多个“部门”和“车间”协调配合完成的。
(P51)
1．分泌蛋白是在哪里合成的？
提示：在核糖体中。
2．分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？尝试描述分泌蛋白合成和运输的过程。
提示：经过了核糖体、内质网、高尔基体、囊泡、细胞膜。分泌蛋白在核糖体上合成，在内质网内加工，由囊泡运输到高尔基体做进一步的加工，再由囊泡运输到细胞膜，囊泡的膜与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外。
3．分泌蛋白合成和分泌的过程中需要能量吗？能量由哪里提供？
提示：需要，如核糖体在将氨基酸连接成肽链的过程中就需要能量，囊泡与细胞膜融合将蛋白质分泌到细胞外的过程也需要能量。这些能量主要是由线粒体通过有氧呼吸提供的。
第3节　细胞核的结构和功能
1．除了高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞等极少数细胞外，真核细胞都有细胞核。(P54)
2．细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。(P56)
3．细胞核的结构包括核膜、核仁、染色质和核孔等部分。(P56)
4．核膜是双层膜，作用是把核内物质与细胞质分开。(P56)
5．核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。(P56)
6．核孔的作用是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。(P56)
7．染色质主要由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体。染色质和染色体是同一物质在细胞不同时期的两种存在状态。(P56)
8．模型的形式很多，包括物理模型、概念模型、数学模型等。在设计并制作细胞模型时，科学性、准确性是第一位的，其次才是模型的美观与否。(P57“科学方法”)
(P54)
克隆牛的性状与母牛乙几乎是一模一样的，这说明了什么？
提示：说明了克隆牛的性状是由细胞核决定的。
(P56)
同一生物体内所有细胞的“蓝图”都是一样的吗？如果是一样的，为什么体内细胞的形态、结构和功能如此多样？
提示：同一生物体内的所有细胞都来自受精卵的分裂，细胞内的“蓝图”都是一样的。体内细胞的形态、结构和功能多样是细胞分化的结果。
(P54)
1．美西螈的皮肤颜色与表皮细胞内黑色素的合成有什么关系？这一合成过程是由细胞核还是细胞质控制的？
提示：美西螈皮肤的颜色是由皮肤表皮细胞内的黑色素决定的，表皮细胞内合成了黑色素，使皮肤呈黑色，不能合成黑色素的，皮肤呈白色。细胞内黑色素的合成是由细胞核控制的。
2．从教材中的资料2可以看出细胞核与细胞的分裂、分化有什么关系？
提示：没有细胞核，细胞就不能分裂、分化。
3．分析教材中的资料3，你可以得出什么结论？
提示：细胞核是细胞生命活动的控制中心。
4．教材中的资料4说明伞藻的形态结构特点取决于细胞核还是细胞质？
提示：伞藻的形态结构取决于细胞核。
5．结合教材中克隆牛的实例，你认为生物体性状的遗传与细胞核有什么关系？克隆牛所有细胞的细胞核，是否都来源于母牛乙体细胞的细胞核？
提示：克隆牛是由重组的卵细胞发育成的，重组细胞包含了母牛乙的细胞核和母牛甲的细胞质。由这一重组细胞发育成的克隆牛性状几乎与母牛乙一模一样，这说明性状是由细胞核决定的。克隆牛所有的细胞都来自重组细胞的细胞分裂，其细胞核中的遗传物质与母牛乙的遗传物质相同。
6．你认为细胞核具有什么功能？
提示：控制细胞代谢与遗传。
第4章　细胞的物质输入和输出
第1节　被动运输
1．水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散，称为渗透作用。如果半透膜两侧存在浓度差，渗透的方向就是水分子从水的相对含量高的一侧向相对含量低的一侧渗透。(P62)
2．对于水分子来说，细胞壁是全透性的，即水分子可以自由地通过细胞壁，细胞壁的作用主要是保护和支持细胞，伸缩性比较小。(P63)
3．观察质壁分离实验采用成熟的植物细胞为材料，如紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞。(P64)
4．有些小分子物质，很容易自由地通过细胞膜的磷脂双分子层，如氧和二氧化碳。甘油、乙醇、苯等脂溶性的小分子有机物也较易通过自由扩散进出细胞。像这样，物质通过简单的扩散作用进出细胞的方式，叫作自由扩散，也叫简单扩散。(P66)
5．镶嵌在膜上的一些特殊的蛋白质，能够协助不能自由通过细胞膜的离子和一些小分子有机物顺浓度梯度跨膜运输，这些蛋白质称为转运蛋白。这种借助膜上的转运蛋白进出细胞的物质扩散方式，叫作协助扩散，也叫易化扩散。(P66)
6．自由扩散和协助扩散都是顺浓度梯度运输，都不需要细胞提供能量，因此属于被动运输。(P73“本章小结”)
1．成熟的植物细胞模式图(P63)
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原生质层包括细胞膜和液胞膜以及两层膜之间的细胞质，可把它看作一层半透膜。
2．自由扩散和协助扩散示意图(P66～67)
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转运蛋白可以分为载体蛋白和通道蛋白两种类型。载体蛋白只容许与自身结合部位相适应的分子或离子通过，而且每次转运时都会发生自身构象的改变；通道蛋白只容许与自身通道的直径和形状相适配、大小和电荷相适宜的分子或离子通过。分子或离子通过通道蛋白时，不需要与通道蛋白结合。
(P62)
1．漏斗管内的液面为什么会升高？如果漏斗管足够长，管内的液面会无限升高吗？为什么？
提示：烧杯中的水分子进入漏斗中导致漏斗管内液面升高，事实上半透膜两侧的水分子都能够通过扩散作用自由进出，但由于蔗糖溶液中水的相对含量(单位体积中的水分子数)比烧杯中水的相对含量低，因此烧杯中的水扩散到漏斗中的速度比漏斗中的水扩散到烧杯中的速度相对更快些，导致漏斗中水量增加，液面上升。如果漏斗管足够长，当管内的液面上升到一定高度之后，管中的水柱产生的压力将加快漏斗中水分向外扩散的速度，最终达到平衡，液面将不再上升。
2．如果用一层纱布代替玻璃纸，还会出现原来的现象吗？
提示：不会，因为纱布不是半透膜，孔隙很大，可溶于水的物质都可能自由通过，水分子和蔗糖分子都能通过。
3．如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？
提示：漏斗管中的液面将保持不变。
(P66)
甘油、乙醇等分子为什么能以自由扩散的方式进出细胞？
提示：因为甘油、乙醇等都是脂溶性物质，与磷脂分子有较强的亲和力，容易通过磷脂双分子层出入细胞。
(P63)
1．红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗？这些有机物相当于“问题探讨”所示装置中的什么物质？
提示：不能。相当于蔗糖分子。
2．红细胞的细胞膜是否相当于一层半透膜？
提示：是(是“相当于”，不是“等同”)。
3．当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？
提示：不一定。因为红细胞吸水膨胀后细胞质的浓度也会下降，如果外界溶液浓度不是很低，有可能细胞质的浓度下降后与外界溶液的浓度达到平衡，此时，红细胞将不再吸水。
4．红细胞吸水或失水取决于什么条件？
提示：取决于红细胞内外溶液的浓度差，一般情况下，浓度差越大，细胞吸水或失水越多。
5．想一想临床上输液为什么要用生理盐水。
提示：因为生理盐水的浓度与血浆的浓度基本一致，血细胞不会因为过度吸水或失水而出现形态和功能上的异常。
第2节　主动运输与胞吞、胞吐
1．主动运输的条件：需要载体蛋白、消耗能量。方向：逆浓度梯度。(P69)
2．主动运输的意义：通过主动运输来选择吸收所需要的物质，排出代谢废物和对细胞有害的物质，从而保证细胞和个体生命活动的需要。(P70)
3．囊性纤维化发生的一种主要原因是，患者肺部支气管上皮细胞表面转运氯离子的载体蛋白的功能发生异常，导致患者支气管中黏液增多，造成细菌感染。(P70“与社会的联系”)
4．当细胞摄取大分子时，首先是大分子与膜上的蛋白质结合，从而引起这部分细胞膜内陷形成小囊，包围着大分子。然后，小囊从细胞膜上分离下来，形成囊泡，进入细胞内部，这种现象叫胞吞。(P71)
5．一种转运蛋白往往只适合转运特定的物质，因此，细胞膜上转运蛋白的种类和数量，或转运蛋白空间结构的变化，对许多物质的跨膜运输起着决定性的作用，这也是细胞膜具有选择透过性的结构基础。(P72)
6．细胞需要外排的大分子，先在细胞内形成囊泡，囊泡移动到细胞膜处，与细胞膜融合，将大分子排出细胞，这种现象叫胞吐。(P71)
1．胞吞和胞吐示意图(P71)
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(1)胞吞形成的囊泡，在细胞内可以被溶酶体降解。
(2)大分子物质和细菌、病毒等通过胞吞和胞吐方式出入细胞，需要消耗线粒体提供的能量。
2．动物细胞内外不同离子的相对浓度(P74“复习与提高”非选择题2)
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不同细胞对同种离子的吸收量不同，同一种细胞对不同离子的吸收量不同，这说明细胞对离子的吸收具有选择性，其原因是膜载体的种类和数目不同。
(P69)
1．甲状腺滤泡上皮细胞吸收碘是通过被动运输吗？
提示：不是。
2．联想逆水行舟的情形，甲状腺滤泡上皮细胞吸收碘是否需要细胞提供能量？
提示：需要。
3．这在各种物质的跨膜运输中是特例还是有一定的普遍性？
提示：具有普遍性。
(P71)
1．胞吞、胞吐过程的实现与生物膜结构的特性有什么关系？
提示：细胞膜结构的流动性是胞吞、胞吐的基础；胞吞、胞吐过程中膜的变形本身也体现了膜的流动性。
2．游离于细胞质基质中的核糖体合成的蛋白质多是供细胞自身使用，而附着在内质网上的核糖体合成的蛋白质能够分泌到细胞外。试分析其中的道理。
提示：因为游离于细胞质基质中的核糖体合成的蛋白质只能游离于细胞质基质中，由于蛋白质是大分子有机物，无法直接通过被动运输或主动运输穿过细胞膜运输到细胞外，所以一般只能留在细胞内供细胞自身使用，而附着在内质网上的核糖体合成的蛋白质能够进入内质网腔中，并借助囊泡移动到高尔基体，经加工包装后，包裹在囊泡中的蛋白质就能以胞吐的方式分泌到细胞外。
第5章　细胞的能量供应和利用
第1节　降低化学反应活化能的酶
1．实验过程中的变化因素称为变量。其中人为控制的对实验对象进行处理的因素叫作自变量，因自变量改变而变化的变量叫作因变量。除自变量外，实验过程中还存在一些对实验结果造成影响的可变因素，叫作无关变量。(P78“科学方法”)
2．除作为自变量的因素外，其余因素(无关变量)都保持一致，并将结果进行比较的实验叫作对照实验，它一般要设置对照组和实验组，如果实验中对照组未作任何处理，这样的对照组叫作空白对照。(P78“科学方法”)
3．1926年，美国科学家萨姆纳利用丙酮作溶剂从刀豆种子中提取出了脲酶的结晶，然后又用多种方法证明脲酶是蛋白质。(P79“思考·讨论”)
4．20世纪80年代，美国科学家切赫和奥尔特曼发现少数 RNA也具有生物催化功能。(P79“思考·讨论”)
5．酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，酶的化学本质是蛋白质或RNA，其基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸。(P81)
6．酶的特性：高效性、专一性和酶的作用条件较温和。(P81～84)
7．无机催化剂催化的化学反应范围比较广。例如，酸既能催化蛋白质水解，也能催化脂肪水解，还能催化淀粉水解。(P81)
8．建议用淀粉酶探究温度对酶活性的影响，用过氧化氢酶探究pH对酶活性的影响。(P82“探究·实践”)
9．果胶酶能分解果肉细胞壁中的果胶，提高果汁产量，使果汁变得清亮。(P85“科学·技术·社会”)
1．酶降低化学反应活化能示意图(P78)
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酶在细胞代谢中的作用是降低活化能。酶既没有为反应提供能量，反应前后酶的性质也没有改变。无机催化剂也能降低活化能，但不如酶的作用显著。加热的作用不是降低活化能，是使反应分子得到能量，从常态转变为容易分解的活跃状态。
2．酶活性分别受温度、pH影响示意图(P84)
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过酸、过碱或温度过高，会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活。在0 ℃左右时，酶的活性很低，但酶的空间结构稳定，在适宜的温度下酶的活性会升高。因此，酶制剂适宜在低温下保存。
(P76)
1．为什么要将肉块放在金属笼内？
提示：便于取出实验材料(肉块)，排除物理性消化对肉块的影响，确定其是否发生了化学性消化。
2．是什么物质使肉块消失了？
提示：是胃内的化学物质将肉块分解了。
3．怎样才能证明你的推测？
提示：收集胃内的化学物质，看看这些物质在体外是否也能将肉块分解。
(P79)
1．巴斯德和李比希的观点各有什么积极意义？各有什么局限性？
提示：巴斯德认为发酵与活细胞有关，是合理的；认为发酵是整个细胞而不是细胞中的某些物质在起作用，是不合理的。李比希认为引起发酵的是细胞中的某些物质，是合理的；认为这些物质只有在酵母菌细胞死亡并裂解后才能发挥作用，是不合理的。
2．在科学发展过程中出现争论是正常的。巴斯德和李比希之间出现争论的原因是什么？这一争论对后人进一步研究酶的本质起到了什么作用？
提示：巴斯德是微生物学家，特别强调生物体或细胞的作用；李比希是化学家，倾向于从化学的角度考虑问题。他们的争论促使后人把对酶的研究目标集中在他们争论的焦点上，使科学研究更加有的放矢。
3．从毕希纳的实验可以得出什么结论？
提示：毕希纳的实验说明，酵母菌细胞中的某些物质能够在酵母菌细胞破碎后继续起催化作用，就像在活酵母菌细胞中一样。
4．萨姆纳历时9年才证明脲酶是蛋白质，并因此荣获诺贝尔化学奖。你认为他取得成功靠的是什么样的精神品质？
提示：坚持不懈、百折不挠、不畏艰苦的科学精神。
5．请给酶下一个比较完整的定义。
提示：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质。
第2节　细胞的能量“货币”ATP
1．生物生命活动的能量最终来源是太阳能，主要能源物质是糖类，ATP是驱动细胞生命活动的直接能源物质。(P86)
2．对于动物、人和真菌来说，产生ATP的生理作用是呼吸作用，场所是细胞质基质和线粒体；对于大多数细菌来说，产生ATP的生理作用是呼吸作用，场所是细胞质基质和细胞膜；对于绿色植物来说，产生ATP的生理作用是呼吸作用和光合作用，场所是细胞质基质、线粒体和叶绿体。(P87)
3．ATP在细胞中含量少，转化迅速，含量处于动态平衡。(P87)
4．细胞内的化学反应有些是需要吸收能量的，有些是释放能量的。吸能反应一般与ATP水解的反应相联系，由ATP水解提供能量；放能反应一般与ATP的合成相联系，释放的能量储存在ATP中。(P89)
1．ATP的结构模式图(P86)
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ATP是腺苷三磷酸的英文名称缩写。ATP分子的结构可以简写成A—P～P～P，其中A代表腺苷，由一分子的腺嘌呤和一分子核糖组成，P代表磷酸基团，～代表一种特殊的化学键，A—P可代表腺嘌呤核糖核苷酸。
2．ATP为主动运输供能示意图(P88)
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(P86)
1．萤火虫发光的生物学意义是什么？
提示：萤火虫发光的生物学意义主要是相互传递信号，以便繁衍后代。
2．萤火虫体内有特殊的发光物质吗？
提示：萤火虫腹部后端细胞内的荧光素是其特有的发光物质。
3．在萤火虫发光的过程中有能量转化吗？
提示：有。萤火虫腹部细胞内一些有机物中储存的化学能只有在转变成光能时，萤火虫才能发光。
第3节　细胞呼吸的原理和应用
1．呼吸作用的实质是细胞内的有机物氧化分解，并释放能量，因此也叫细胞呼吸。(P90)
2．CO2可使澄清的石灰水变浑浊，也可使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄。根据石灰水浑浊程度或溴麝香草酚蓝溶液变成黄色的时间长短，可以检测酵母菌培养液中CO2的产生情况。(P90“探究·实践”)
3．检测酒精的产生：橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与乙醇发生化学反应，变成灰绿色。(P90“探究·实践”)
4．对比实验：设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素对实验对象的影响，这样的实验叫作对比实验，也叫相互对照实验。(P92“科学方法”)
5．有氧呼吸最常利用的物质是葡萄糖，其化学反应式可以简写成：C6H12O6＋6H2O＋6O26CO2＋12H2O＋能量。(P92)
6．有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。(P93)
7．无氧呼吸的全过程都是在细胞质基质中进行的。第一个阶段与有氧呼吸的第一个阶段完全相同。第二个阶段是，丙酮酸在酶(与催化有氧呼吸的酶不同)的催化作用下，分解成酒精和二氧化碳，或者转化成乳酸。(P94)
8．无论是分解成酒精和二氧化碳或者是转化成乳酸，无氧呼吸都只在第一阶段释放出少量的能量，生成少量ATP。葡萄糖分子中的大部分能量则存留在酒精或乳酸中。(P94)
9．无氧呼吸的化学反应式可以概括为以下两种：
C6H12O62C3H6O3(乳酸)＋少量能量；
C6H12O62C2H5OH(酒精)＋2CO2＋少量能量。(P94)
10．细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放能量并生成ATP的过程。(P94)
11．细胞呼吸原理的应用：
(1)包扎伤口时，需要选用透气的消毒纱布或“创可贴”等敷料。(2)利用麦芽、葡萄、粮食和酵母菌以及发酵罐等，在控制通气的情况下，可以生产各种酒。(3)花盆里的土壤板结后，空气不足，会影响根系生长，需要及时松土透气。(4)储藏水果、粮食的仓库，往往要通过降低温度、降低氧气含量等措施，来减弱水果、粮食的呼吸作用，以延长保质期。(5)破伤风由破伤风芽孢杆菌引起，这种病菌只能进行无氧呼吸。皮肤破损较深或被锈钉扎伤后，病菌就容易大量繁殖(遇到这种情况，需要及时到医院治疗)。(6)提倡慢跑等有氧运动的原因之一是：有氧运动能避免肌细胞因供氧不足进行无氧呼吸产生大量乳酸。乳酸的大量积累会使肌肉酸胀乏力。(P95“思考·讨论”)　
有氧呼吸过程示意图(P93)
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阶段 场所 原料 产物 能量
第一阶段 细胞质基质 葡萄糖 丙酮酸、[H] 少量能量
第二阶段 线粒体基质 丙酮酸、水 CO2、[H] 少量能量
第三阶段 线粒体内膜 [H]、O2 水 大量能量
(P90)
1．都是培养酵母菌，为什么有的需要通气，有的却需要密封？
提示：通气可以给酵母菌提供呼吸需要的氧气，有利于酵母菌进行旺盛的细胞分裂；密封则是避免空气进入，便于酵母菌在无氧条件下分解有机物产生酒精。
2．为什么通气有利于酵母菌大量繁殖？
提示：在有氧条件下，酵母菌分解营养物质释放的能量多，这些能量可以为酵母菌细胞进行物质代谢和细胞分裂提供充足的动力。
3．在密封发酵时，酵母菌将有机物转化为酒精对它自身有什么意义？
提示：密封发酵时，酵母菌将有机物转化为酒精的同时，能为自身生命活动提供少量能量。
(P94)
有氧呼吸和无氧呼吸有哪些异同点？请尝试设计简明的表格来比较。
提示：
呼吸方式 有氧呼吸 无氧呼吸
不同点 场所 主要在线粒体内 在细胞质基质中
条件 氧气、多种酶 无氧气参与、需要多种酶
分解产物 葡萄糖被彻底分解为CO2、H2O　 葡萄糖的分解不彻底，形成乳酸或酒精和CO2
能量 释放大量能量 释放少量能量，大部分能量存留在乳酸或酒精中
ATP产生阶段 有氧呼吸三个阶段均产生ATP　 仅在第一阶段(糖酵解阶段)产生ATP　
相同点 第一阶段反应完全相同，并且都是在细胞质基质内进行。两种呼吸作用方式实质相同，都能分解有机物，释放能量
(P93)
1．在细胞内，1 mol葡萄糖彻底氧化分解可以释放出2 870 kJ的能量，可使977.28 kJ左右的能量储存在ATP中，其余的能量则以热能的形式散失掉了。请你计算一下，有氧呼吸的能量转化效率大约是多少，这些能量大约能使多少ADP转化为ATP
提示：有氧呼吸的能量转化效率大约为34%。结合上一节所学内容，1 mol ATP分子远离腺苷的那个特殊的化学键含有30.54 kJ的能量，因此1 mol 葡萄糖能够使32 mol ADP分子转化为ATP分子。
2．与燃烧迅速释放能量相比，有氧呼吸是逐级释放能量的，这对于生物体来说具有什么意义？
提示：有氧呼吸过程是逐步缓慢释放能量的，这种方式保证有机物中的能量得到最充分的利用，主要表现在两个方面：可以使有机物中的能量逐步地转移到ATP中；能量缓慢有序地释放，有利于维持细胞的相对稳定状态。
(P95)
1．从教材所列实例中任选2～3个实例，分析人们在生产和生活中应用了细胞呼吸原理的哪些方面。
提示：(1)选用透气的消毒纱布或“创可贴”等包扎伤口，为伤口创造了疏松透气的环境，可避免厌氧病原菌大量繁殖，从而有利于伤口痊愈。
(2)通气有利于酵母菌在有氧条件下进行有氧呼吸，大量繁殖，增加菌种量；封闭有利于酵母菌在无氧条件下进行无氧呼吸，产生酒精。根据利用的原料和具体发酵条件不同，可生产各种酒。
(3)及时松土有利于根进行有氧呼吸(产生大量能量)，从而有利于根系生长和对无机盐的吸收。此外，松土透气还有利于土壤中好氧微生物的生长繁殖，能够促进这些微生物对土壤中有机物的分解，从而有利于植物对无机盐的吸收。
(4)通过降低温度，降低了酶的活性，从而使细胞呼吸速率下降，通过降低氧气含量，降低了有氧呼吸速率，从而减少细胞内有机物的消耗。
(5)较深的伤口里缺少氧气，破伤风芽孢杆菌适合在这种环境中生存并大量繁殖。所以，伤口较深或被锈钉扎伤后，患者应及时到医院治疗，避免破伤风芽孢杆菌等进行无氧呼吸而大量繁殖，引发破伤风。某些细菌生长发育到一定阶段后，可形成圆形的或椭圆形的抗逆性休眠体——芽孢，芽孢具有极强的抗热、抗旱、抗化学药物等的能力，可以度过不良的环境。
(6)慢跑能避免肌细胞进行无氧呼吸积累过多的乳酸而使肌肉酸胀乏力。
2．生活和生产中还有哪些应用细胞呼吸原理的事例？试再举一两例加以说明。
提示：酸奶制作利用了乳酸菌的无氧呼吸；收获后的粮食要晒干再储藏，是通过降低细胞呼吸速率来延长储藏时间。
第4节　光合作用与能量转化
1．“绿叶中色素的提取和分离”实验
(1)提取色素的原理是绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中，分离色素的原理是不同色素在层析液中的溶解度不同，溶解度越高，随层析液在滤纸上扩散的速度越快。
(2)色素提取和分离实验中几种药品的作用：无水乙醇：提取色素；二氧化硅：使研磨更充分；碳酸钙：防止色素被破坏。(P98“探究·实践”)
2．叶绿体增大膜面积的方式：类囊体堆叠形成基粒。光合色素分布于类囊体的薄膜上。(P100)
3．色素的功能：吸收、传递、转化光能。
4．光合作用是指绿色植物通过叶绿体，利用光能，将二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物，并且释放出氧气的过程，其化学反应式为
CO2＋H2O(CH2O)＋O2。(P102)
5．突然停止光照，相关物质的量变化情况：NADPH、ATP含量下降、C3含量增加、C5含量下降。
6．突然停止CO2供应，相关物质的量变化情况：NADPH、ATP含量增加、C3含量下降、C5含量增加。
7．总光合速率可用O2的产生量或CO2的消耗量(固定量)或光合作用制造的有机物量表示。净光合速率可用CO2的吸收量或O2的释放量或光合作用积累的有机物量表示。
1．叶绿素和类胡萝卜素的吸收光谱(P99)
INCLUDEPICTURE "25yl35.TIF"
叶绿素a和叶绿素b主要吸收蓝紫光和红光，胡萝卜素和叶黄素主要吸收蓝紫光。这些色素吸收的光都可用于光合作用。
2．光合作用过程的示意图(P103～104)
INCLUDEPICTURE "25cs+23.TIF"
(1)光反应的场所是类囊体薄膜，包括水的光解和ATP的合成。暗反应的场所是叶绿体基质，包括 CO2的固定和 C3的还原。
(2)将光反应和暗反应联系起来的物质是ATP和NADPH，光反应的产物是ATP、NADPH、O2。
(P97)
1．靠人工光源生产蔬菜有什么好处？
提示：靠人工光源生产蔬菜，可以避免由于自然环境中光照强度不足导致光合作用强度低而造成的减产。同时，人工光源的强度和不同色光是可以调控的，可以根据植物生长的情况进行调节，可以使蔬菜产量达到最大。
2．为什么要控制二氧化碳浓度、营养液成分和温度等条件？
提示：影响光合作用的因素很多，既有植物自身条件，也有外界环境条件。二氧化碳浓度、营养液成分和温度是影响植物生长的重要外部条件，因此要对这些条件进行控制，以便让植物达到最佳的生长状态。
(P99)
植物工厂里为什么不用发绿光的光源？
提示：绿色光源发出绿色的光，这种波长的光线不能被光合色素吸收，因此无法用于光合作用制造有机物。
(P105)
植物在进行光合作用的同时，还会进行呼吸作用。我们观测到的光合作用指标，如O2的产生量，是植物光合作用实际产生的总O2量吗？
提示：用这种方法检测到的O2的产生量是光合作用的O2释放量，植物光合作用实际产生的O2量＝检测到的O2的产生量＋呼吸作用O2的消耗量。
(P100)
1．恩格尔曼第一个实验的结论是什么？
提示：氧气是叶绿体释放出来的，叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所。
2．恩格尔曼在选材、实验设计上有什么巧妙之处？
提示：实验材料选择水绵和好氧细菌，水绵的叶绿体呈螺旋带状分布，便于观察，用好氧细菌可确定释放氧气多的部位；没有空气的黑暗环境排除了氧气和光的干扰；用极细的光束照射，叶绿体上有光照多和光照少的部位，相当于一组对照实验；临时装片暴露在光下的实验再一次验证了实验结果等。
3．在第二个实验中，大量的需氧细菌聚集在红光和蓝紫光区域，为什么？
提示：这是因为水绵叶绿体上的光合色素主要吸收红光和蓝紫光，在此波长光的照射下，叶绿体会释放氧气，适于好氧细菌在此区域分布。
4．综合教材所给资料，你认为叶绿体具有什么功能？
提示：叶绿体是进行光合作用的场所，并且能够吸收特定波长的光。
(P102)
1．希尔的实验说明水的光解产生氧气，是否说明植物光合作用产生的氧气中的氧元素全部都来自水？
提示：否。希尔反应仅说明了离体叶绿体在适当条件下可以发生水的光解，产生氧气，不能说明植物光合作用产生的氧气中的氧元素全部都来自水。该实验没有排除叶绿体中其他物质的干扰，也并没有直接观察到氧元素的转移。
2．希尔的实验是否说明水的光解与糖的合成不是同一个化学反应？
提示：是。希尔反应是将离体叶绿体置于悬浮液中完成的，悬浮液中有水，没有合成糖的另一种必需原料CO2，因此，该实验说明水的光解并非必须与糖的合成相关联，暗示着希尔反应是相对独立的反应阶段。
3．分析鲁宾和卡门做的实验，你能得出什么结论？
提示：光合作用释放的氧气中的氧元素全部来源于水，而并不来源于CO2。
4．尝试用示意图来表示ATP的合成与希尔反应的关系。
提示：答案合理即可。例如：
（P104）
1．光反应和暗反应在所需条件、进行场所、发生的物质变化和能量转化等方面有什么区别？
提示：本问题可以用列表的形式解决。
比较项目 光反应 暗反应
所需条件 必须有光 有光或无光均可
进行场所 类囊体薄膜 叶绿体基质
物质变化 水光解为O2和H＋；ATP和NADPH的合成 CO2的固定；C3的还原；ATP和NADPH的分解
能量转化 光能转化为ATP和NADPH中的化学能 ATP和NADPH中的化学能转化为有机物中的化学能
2.光反应和暗反应在物质变化和能量转化方面存在什么联系？
提示：物质联系：光反应生成的ATP和NADPH供暗反应C3的还原使用，而暗反应为光反应提供了ADP、Pi和NADP＋。能量联系：光反应为暗反应提供了化学能，暗反应将化学能转化为有机物中的化学能。
第6章　细胞的生命历程
第1节　细胞的增殖
1．细胞周期是指连续分裂的细胞，从一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成时为止。只有部分进行有丝分裂的细胞有细胞周期。（P111）
2．染色体复制时期：分裂间期；中心体复制时期：分裂间期；染色体加倍时期：后期；DNA复制时期：分裂间期（S期）；DNA加倍时期：分裂间期；染色单体形成时期：分裂间期；染色单体消失时期：后期；观察染色体最佳时期：中期；细胞板出现时较活跃的细胞器：高尔基体。
3．赤道板是虚拟的，细胞板是实际存在的。
4．观察根尖分生区组织细胞的有丝分裂：
（1）原理：甲紫溶液或醋酸洋红液将染色体染成深色、盐酸和酒精混合液将细胞解离。
（2）选材：分裂旺盛、染色体数较少、分裂期所占比例较大的细胞。
（3）制作装片
过程 所用试剂 时间 目的
解离 盐酸和酒精混合液 3～5 min 用药液使组织中的细胞相互分离开来
漂洗 清水 约10 min 洗去药液，防止解离过度
染色 甲紫溶液（或醋酸洋红液） 3～5 min 使染色体着色
制片 — — 使细胞分散开来，有利于观察
（4）观察：①低倍镜下观察：扫视整个装片，找到分生区细胞；细胞呈正方形，排列紧密。②高倍镜下观察：首先找出分裂中期的细胞，然后再找前期、后期、末期的细胞，最后观察分裂间期的细胞。（P116“探究·实践”）
植物细胞有丝分裂的过程（P112～113）
INCLUDEPICTURE "25CS+24.TIF"
（P110）
1．请推测象与鼠相应器官或组织的细胞大小是否也有很大差异。
提示：象与鼠相应器官或组织的细胞大小无明显差异。
2．生物体的长大，是靠细胞数量的增多还是靠细胞体积的增大？
提示：生物体的生长既要靠细胞生长增大细胞的体积，也要靠细胞分裂增加细胞的数量。
（P114）
1．动物细胞的有丝分裂与植物细胞的相比，在染色体的行为、染色体和DNA数量的变化等方面有什么共同的规律？
提示：动物细胞有丝分裂和植物细胞有丝分裂在染色体的行为、染色体和DNA数量变化的共同规律：在前期，染色质丝螺旋缠绕，缩短变粗形成染色体，每条染色体由两条并列的姐妹染色单体组成，此时染色体的数量不变，但DNA的数量较体细胞加倍；在中期，染色体的着丝粒都排列在赤道板上；在后期，染色体的着丝粒分裂成两个，两条姐妹染色单体分开，在纺锤丝的牵引下分别移向细胞的两极，此时染色体的数量加倍，而DNA的数量保持不变；在末期，染色体逐渐变成细长而盘曲的染色质丝，末期结束后子细胞中染色体和DNA的数量与亲代相同。
2．动物细胞有丝分裂过程与植物细胞的有什么不同？
提示：动物细胞的有丝分裂过程与植物细胞的不同点：第一，动物细胞有一对中心粒构成的中心体，中心粒在间期倍增，成为两组。进入分裂期后，两组中心粒分别移向细胞两极。在这两组中心粒的周围，发出大量放射状的星射线，两组中心粒之间的星射线形成了纺锤体；第二，动物细胞分裂的末期不形成细胞板，而是细胞膜从细胞的中部向内凹陷，最后把细胞缢裂成两部分，每部分都含有一个细胞核。
3．细胞有丝分裂的重要意义是什么？
提示：细胞有丝分裂的重要意义：将亲代细胞的染色体经过复制（关键是DNA的复制）之后，精确地平均分配到两个子细胞中。由于染色体上有遗传物质DNA，因而在细胞的亲代和子代之间保持了遗传的稳定性。
第2节　细胞的分化
1．细胞分化使多细胞生物体中的细胞趋向专门化，有利于提高生物体各种生理功能的效率。细胞分化的特点：持久性、普遍性、不可逆性。（P119）
2．高度分化的植物细胞仍然具有发育成完整植株的能力，原因是细胞中有全套的遗传物质。（P121）
3．动物和人体内仍保留着少数具有分裂和分化能力的细胞，这些细胞叫作干细胞。（P121）
4．细胞分化的原因是基因的选择性表达。
5．同一个体的两个细胞不同的直接原因是蛋白质不同，根本原因是 mRNA不同；两个个体不同的直接原因是蛋白质不同，根本原因是 DNA不同。
6．细胞的全能性是指细胞经分裂和分化后，仍具有产生完整有机体或分化成其他各种细胞的潜能和特性。（P121）
（P118）
1．为什么健康人的血细胞数量不会随着血细胞的死亡而减少？
提示：健康人会不断产生新的血细胞，补充到血液中去。
2．骨髓与血细胞的形成有什么关系？
提示：骨髓中的造血干细胞能够通过增殖和分化不断产生不同种类的血细胞。
（P121）
为什么已分化的动物体细胞的细胞核具有全能性？
提示：已分化的动物体细胞的细胞核中含有该动物几乎全部的遗传物质（少数遗传物质存在于线粒体的DNA中）。
（P118）
1．教材中所列细胞在形态、结构和功能上有什么不同？
提示：上皮细胞、骨骼肌细胞、软骨细胞和神经细胞在形态上相差很大，结构上也有区别，功能上各不相同，但总体都是由细胞膜、细胞质、细胞核组成。
2．教材中所列细胞都源自早期胚胎中一群彼此相似的细胞，正常情况下，它们还能恢复成早期胚胎细胞吗？就这四种组织来说，一种组织的细胞会不会转变成其他组织的细胞？
提示：在正常情况下，上皮细胞、骨骼肌细胞、软骨细胞和神经细胞是不能恢复成早期胚胎细胞的。上皮组织、肌肉组织、结缔组织和神经组织中的某种细胞不会转变成其他组织的细胞。
（P120）
1．从教材的资料1中可以得出什么结论？
提示：可以得出的结论是已经分化的植物细胞在离体培养条件下能够形成完整的植物体。
2．如果将胡萝卜韧皮部细胞换成其他已高度分化的植物细胞，在适宜的条件下，这些细胞也能形成新的植株吗？
提示：能。
3．将肠上皮细胞单独培养能获得新的个体吗？与教材资料1中的实验相比，你能从资料2中的实验得出什么结论？
提示：将肠上皮细胞单独培养不能获得新的个体；与资料1中的实验相比，资料2中的实验说明已分化的动物细胞的细胞核仍具有全能性。
第3节　细胞的衰老和死亡
1．衰老的细胞主要具有以下特征：
（1）细胞内的水分减少，细胞萎缩，体积变小；
（2）细胞内多种酶的活性降低，呼吸速率减慢，新陈代谢速率减慢；
（3）细胞内的色素逐渐积累，妨碍细胞内物质的交流和传递；
（4）细胞核的体积增大，核膜内折，染色质收缩、染色加深；
（5）细胞膜通透性改变，使物质运输功能降低。（P123）
2．细胞衰老的原因假说：自由基学说、端粒学说。（P124）
3．由基因所决定的细胞自动结束生命的过程，就叫细胞凋亡。由于细胞凋亡受到严格的由遗传机制决定的程序性调控，所以它是一种程序性死亡。（P126）
4．在成熟的生物体中，细胞的自然更新，某些被病原体感染的细胞的清除，也是通过细胞凋亡完成的。细胞凋亡对于多细胞生物体完成正常发育，维持内部环境的稳定，以及抵御外界各种因素的干扰都起着非常关键的作用。（P126）
5．细胞坏死是指在种种不利因素影响下，如极端的物理、化学因素或严重的病理性刺激的情况下，由细胞正常代谢活动受损或中断引起的细胞损伤和死亡。（P126）
（P123）
1．老年人白头发的形成与毛囊细胞的衰老有怎样的关系？
提示：老年人白头发的形成与毛囊细胞的衰老有密切的关系，毛囊黑色素细胞的衰老，细胞中的酪氨酸酶活性降低，黑色素合成减少，头发就会变白。
2．老年人体内有没有幼嫩的细胞？年轻人的体内有没有衰老的细胞？
提示：老年人体内有幼嫩的细胞，如精原细胞仍能增殖产生精子、造血干细胞一生都能增殖产生各种类型的血细胞；年轻人体内也有衰老的细胞，如皮肤表皮细胞衰老形成角质层细胞，最后细胞凋亡、脱落。
3．细胞衰老与个体衰老有什么关系？
提示：个体衰老与细胞衰老并不是一回事。人体内的细胞总是在不断更新着，总有一部分细胞处于衰老或走向死亡的状态。但总体上看，个体衰老过程也是组成人体细胞普遍衰老的过程。
（P124）
为什么老年人的皮肤上会长出“老年斑”？
提示：老年人体内衰老细胞较多，色素积累，出现老年斑。
（P125）
1．从教材的实验1中你能得出什么结论？
提示：年龄越大的个体，体细胞可增殖的代数越少，年龄越小的个体，体细胞可增殖的代数越多，细胞增殖的能力与个体的年龄有密切的关系。
2．是细胞核还是细胞质对细胞分裂的影响大一些？
提示：细胞核对细胞分裂的影响大一些。
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