资源简介

教学设计
课程基本信息
学科 生物学 年级 七年级 学期 秋季
课题 植物细胞
教科书 书 名：生物学七年级上册 出版社：人民教育出版社
教学目标
1. 通过罗伯特 ·胡克观察并命名软木细胞“cell ”的过程，初步学习制作临时装片并观察 的过程，结合观察材料的特点，区分几类常见的玻片标本。 2. 归纳正确、规范地制作洋葱鳞片叶内表皮临时装片的步骤，针对观察结果中可能出现的成 像不佳等情况，从材料制备、操作程序等方面初步分析原因。发展探究实践的能力和分析、 归纳的科学思维。 3.通过分析制作其他植物细胞临时装片的方法，开展小组制片和观察的过程，能快速找到清 晰的物像，结合教材的要求绘制细胞 结构简图，进一步培养探究实践的能力，乐于探索生 物界的奥秘、实事求是的科学态度。 4.根据教材图文，认识植物细胞的结构名称和功能，识别某一植物细胞的结构，分析结构与 功能的关系。初步认识植物细胞的生命活动，初步体会细胞与植物体之间部分与整体的关 系，初步分析植物细胞的多样性与统一性。 5.依据史实和相关材料，经历构建植物细胞学说的经历，理解科学家坚持不懈探索的精神， 认同科学发展是渐进积累的过程。具有乐于探索自然界的奥秘，严谨求实、 勇于质疑、理 性包容的科学态度。
教学重难点
教学重点： 1. 归纳正确、规范地制作洋葱鳞片叶内表皮临时装片的步骤，针对观察结果中可能出现的成 像不佳等情况，从材料制备、操作程序等方面初步分析原因。发展探究实践的能力和分析、 归纳的科学思维。 2. 通过分析制作其他植物细胞临时装片的方法，开展小组制片和观察的过程，能快速找到清 晰的物像，结合教材的要求绘制细胞结构简图，进一步培养探究实践的能力，乐于探索生 物界的奥秘、 实事求是的科学态度。
教学难点： 1. 通过罗伯特 · 胡克观察并命名软木细胞“cell ”的过程，初步学习制作临时装片并观察 的过程。 2. 根据教材图文，认识植物细胞的结构名称和功能，识别某一植物细胞的结构，对比番茄果 肉细胞与软木细胞“cell ”的结构异同点和原因，分析结构与功能的关系。初步认识植物 细胞的生命活动，初步体会细胞与植物体之间部分与整体的关系，初步分析植物细胞的多 样性与统一性。
教学过程
时间 环节 师生主要活动
2 分钟 导入 细胞学说名人榜--罗伯特 · 胡克出版的《显微图谱》 ，并命名 细胞的过程。思考生活现象：糖拌西红柿出水，切洋葱的时候会辣 眼睛的原因是否与生物是由细胞组成的这一特征有关？
4 分钟 一、 玻片标本 类型 结合罗伯特 · 胡克制作并观察软木“细胞 ”标本的过程，认识 玻片标本的不同类型，并分析软木“细胞 ”标本的类型。
25 分钟 二、 观察植物 细胞 （一）制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片 1.实验目的 2.材料用具 3.实验步骤及操作要点 4.分析李明的实验操作问题，归纳制作洋葱鳞片叶内表皮细胞 临时装片的步骤口诀。 （二）尝试制作其他植物细胞临时装片 结合洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片学习的方法，制作彩椒外 表皮细胞、黑藻叶片细胞、番茄果肉细胞的临时装片。想一想：在 操作上与制作洋葱鳞片叶内表皮细胞的临时装片有什么不同之处， 为什么？完成下列表格填写。
观察材料制作装片口诀洋葱鳞片叶内表皮彩椒外表皮黑藻叶片番茄果肉
（三）认识洋葱鳞片叶内表皮细胞的结构 （四）练习画细胞结构简图 （五）归纳与思考 1.为什么要对洋葱鳞片叶内表皮细胞进行染色？ 2.你所观察的植物细胞具有哪些相同的结构？ 3.从植物的不同部位取材，都能观察到细胞，这说明了什么？
8 分钟 三、 植物细胞 的 基本结构 （一）辨认植物细胞各结构 （二）植物细胞的细胞壁和液泡的作用 解释：为什么糖拌西红柿会渗出汁液，切洋葱的时候会辣眼睛？ （三）链接胡克发现的软木“细胞 ”的科学史，回答以下问题： 1.胡克从干燥的软木中观察到的“细胞 ”是真的“细胞 ”吗？ 为什么？ 2.胡克观察的软木“细胞 ”是什么结构呢？细胞的结构不完整 时，为什么会死？ 3.软木死细胞的细胞壁和番茄果肉的细胞壁，结构厚度一样 吗？ 4.结合细胞壁的功能想一想为什么会有这种不同？这说明细胞 的结构与功能之间有什么关系？ 5.你对罗伯特 ·胡克发现软木“细胞 ”的过程， 以及细胞学说 的建立有什么新的认识？
（四）总结细胞学说的建构过程，体会科学家精神。 (五)学习建构模型方法
2 分钟 课堂小结 总结本节课所学内容，回顾知识结构。
3 分钟 当堂检测 当堂练习，巩固检测。
1 分钟 布置作业 布置课后实践作业。

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