资源简介

教学设计
课题名称 第一单元第三章第三节 植物体的结构层次
新课标分析 学业要求： 识别植物体的主要组织；说明细胞通过分裂分化形成各种组织，组织构成不同的器官。 识别给定生物材料所属的结构层次，并阐明生物体在结构和功能上是一个有机整体。 教学提示： 引导学生通过观察某种器官不同组织的特点，基于事实进行科学推理，深入理解细胞分化的概念，建立对细胞和组织这两个结构层次关系的抽象认识。 运用实物、图片、影像资料等教学资源，直观展示多细胞生物体的结构层次，引导学生形成生物体是一个统一整体的认识。
教材分析 “植物体结构层次”是人教版生物学七年级上册第一单元第三章第三节内容，是第二节“动物体结构层次”的延续，意在使学生了解生物体是怎样有序构成的。本节内容主要介绍了植物体的基本结构层次，包括绿色开花植物的六大器官以及植物的几种主要组织。通过学习，学生将理解植物体如何由细胞、组织、器官逐步构建成完整的个体，为后续学习植物生理功能奠定基础。
学情分析 七年级学生正处于生物学习的起始阶段，对生物学科充满好奇。他们已具备基本的观察能力和简单的分类能力，虽然学生对植物并不陌生，很容易地说出植物的各个结构，但大部分学生并不知道这些结构就是器官。学生已经学习了动物的四大组织，再学植物的五大组织，难度就会有所降低。但是植物的五大组织是本课的重点和难点，还是有一定学习难度的。因此，在教学过程中，可以以番茄作为标本，帮助学生构建组织、器官的概念。
核心素养 教学目标 生命观念: 1.通过从宏观到微观、从整体到部分的学习，逐步对植物体的结构层次形成完整的认知。 2.通过表述植物体的结构层次，认同植物体是一个统一的整体。 科学思维: 1.观察与归纳——通过观察番茄的结构,能概括植物体的组织,描述其特点，理解组织构成器官。 2.演绎与推理——通过自主学习植物体的结构与功能,推理出植物体的结构层次是细胞——组织——器官——植物体。 探究实践: 通过参与实践活动，观察植物体的结构特征，培养科学探究能力。 态度责任:根据某结构特点，准确识别它的结构层次，形成严谨求实的科学态度。
教学重点 1.识别植物体的几种主要组织
2.描述植物体的结构层次：细胞，组织，器官，植物体。
教学难点 识别植物体的几种主要组织
教学方法 谈话法、小组合作、讨论法
教学准备 多媒体、视频、图片、番茄实物
教学活动设计
教师活动 学生活动
复习旧知 1、动物体内多种多样的细胞是怎样形成的？ 2、动物体有哪些基本组织？ 3、动物体结构层次是怎样的 (微观到宏观) 课程导入 观看视频《延时记录番茄的一生》，思考一株完整的番茄植株是由哪些部分组成的？ 回顾上一节内容知识点，写出问题答案 观看视频
设计意图：通过复习旧知“动物体结构层次”引出“植物体结构层次”，视频导入，带着问题进入本节课学习
探究一：完整番茄植株的构成 1、展示图片，观察番茄植株，说出构成它的各个部分名称。讲解番茄六大器官及其功能。根据番茄六大器官，在书上标注油菜的器官名称。 2、对六大器官进行划分，说明原因，强调一个完整的植物体是由六大器官构成。 3、思考：所有植物都具有这些器官吗？以苔藓和藻类举例说明只有绿色开花植物才有六大器官。 4、辨析果蔬的主要食用部分属于植物的哪一器官？以萝卜、土豆、莲藕为例着重引导学生学会区分根和茎。 了解番茄六大器官及其功能，在书上写出油菜的器官名称 认识哪些是营养器官，哪些是生殖器官 分析图片中的蔬菜水果分别是什么器官
设计意图：视频、图片展示能让更直观了解植物体六大器官，辨析果蔬分别是什么器官，帮助学生灵活应用，更好的巩固。
课中训练 1、下列选项中不属于植物营养器官的一项（ D ） A.萝卜 B.土豆 C.菠菜叶 D.茄子 2、荷花全身是宝，如花可观赏，莲子可煮粥，藕可做菜。它们分别是什么器官？（ A ） A.生殖器官 生殖器官 营养器官 B.营养器官 生殖器官 生殖器官 C.生殖器官 营养器官 营养器官
探究二：番茄植株的器官由什么组成 1、由外到内运用感官依次感知番茄的果蒂、果皮、果肉、“筋络”各结构特点，分析它们的作用。引导学生总结器官是由不同的组织构成的， 2、视频介绍植物体五种基本组织，自主学习完成表格 (
组织名称
细胞结构特点
功能
所在部位
保护
组织
薄壁
组织
输导
组织
机械
组织
分生
组织
) 展示番茄各结构玻片标本图片，根据不同组织特点分布，写出各标本主要是什么组织。并重新介绍番茄结构组成。 4、思考：组织是如何形成的？形成不同组织的细胞从哪来的？了解分生组织能够不断分裂产生新细胞，再由这些细胞分化形成其他组织。 感知番茄各结构特点，组织语言介绍番茄，说说有什么不同，思考为什么不同。 观看视频，阅读教材，了解番茄五种基本组织，填写表格，识记各组织细胞特点、功能、 观察各玻片标本图片，根据其特征，写出主要组织，并根据所完成的重新介绍番茄 着重了解分生组织功能，理解植物体各组织如何形成
设计意图：通过小组合作探究番茄的结构，根据已有知识推理，让学生对“器官是由组织构成的”加深理解，视频介绍和自主学习相结合，了解植物的组织，在通过观察玻片标本，写出对应的组织，对已学内容进行巩固。
课堂小结 根据板书梳理本节课内容，总结植物体结构层次，并与动物体结构层次作对比，说出不同点。 提问：摘下的番茄果实能否独立生存？ 识记植物体结构层次 分析番茄果实离开植物体没有营养器官提供营养，不能独立生存，理解生物体是一个统一的整体。
板书设计： (
根(吸收水和无机盐)
分生组织 营养器官 茎（运输养料、水分）
分裂 疏导组织 叶（制造有机物）
细胞
组织 保护组织 器官 植物体
分化 机械组织 花
薄壁组织 生殖器官 果实
种子
)
课堂练习 教材45页概念检测（填写组织和器官的名称） 拓展应用： 1.种植棉花时，需要在适当的时间掐去棉花的顶端，这样做可以控制植株的高度。想一想，这是为什么？ 2.树皮中有筛管。树皮被大面积剥去，植物就会死亡，请说说其中的道理。 练习： 当你吃甘蔗的时候，首先将甘蔗茎坚韧的皮剥去，剥皮的时候还会发现许多白色丝状物，咀嚼甘蔗茎时会有很多甜汁，咀嚼剩下的渣滓被吐掉。从以上材料找到证据，分析甘蔗茎有哪些组织？ 课后作业： 作业1： 从微观到宏观说一说橘子树的结构层次，剥一个橘子，指出构成橘子的不同组织，其中的“籽”也是组织吗 作业2：（自主选择） 实践：将白菜叶分别放入红、蓝墨水中，观察其现象，说出其中的原理，体现了什么？
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