资源简介

第2章 细胞
第1节　细胞的基本结构和功能
第2课时 动物细胞
年级 七年级 授课时间 1课时
课题 第1节　细胞的结构和功能 第2课时 动物细胞
教材分析 一、教材内容定位分析 1.章节位置 第2章《细胞》第1节《细胞的基本结构和功能》 实验活动与理论紧密结合，为下一节突破"细胞是生命活动的基本单位"这一核心概念打下基础。 2. 知识逻辑链 前导知识：显微镜的使用（2.1第一课时） 后续发展：细胞的分裂与分化、人体的组织与系统 二、教材结构分析 1.实验部分：装片制作人口腔上皮细胞临时装片 ①实验目标 掌握动物细胞临时装片制作技术（擦→滴→刮→涂→盖→染→吸）。观察并绘制人口腔上皮细胞，理解动物细胞的基本结构。 2. 关键要点 滴加生理盐水（0.9%）：明确解释其作用——维持细胞形态（渗透压平衡）。 取材方法：用消毒牙签轻刮口腔内侧壁（避免用力过猛导致出血）。 染色剂使用：教材推荐碘液，重点染色细胞核。 盖片技巧：倾斜盖玻片避免气泡。 3. 动物细胞核心概念图谱： 细胞膜（保护作用，控制物质进出） 细胞质（生命活动的场所） 细胞核（遗传中心，控制生命活动） 线粒体（能量转换）等
教学目标 【知识目标】 1.掌握口腔上皮细胞临时装片的制作步骤， 规范操作步骤：滴→刮→涂→盖→染→吸。 2.能用显微镜观察动物细胞的形态和结构，初步学会画动物细胞结构简图。 3.认识动物细胞的基本结构，理解各结构的功能。 【素养目标】 1.科学探究能力 通过制作临时装片，培养规范操作显微镜和实验器材的能力。 2.科学思维 通过结构与功能相适应的观点，解释细胞各组成部分的作用。 3.合作与交流 在实验中分工协作，分享观察结果，培养团队意识。
教学重、难点 【教学重点】 1.人口腔上皮细胞临时装片的规范操作。 2.动物细胞的结构和功能。 【教学难点】 1.人口腔上皮细胞临时装片的规范操作。 2.通过结构与功能相适应的观点，解释细胞各组成部分的作用。
教学过程
教学内容 教师活动 学生活动
新课导入 同学们，最近流感高发期，有些同学感冒了。你们知道医生如何判断是病毒还是细菌感染吗？比如做‘咽拭子’检查时，实际上是要获取我们口腔黏膜产生的分泌物和口腔的细胞进行观察。 那我们现在有什么办法看到自己的口腔上皮细胞？ 生：制作装片...... 用疫情遇到的咽拭子导入，联系生活，引发思考，迁移到新课，我们怎么可以看到自己的口腔上皮细胞。
新知探究 一、口腔上皮细胞临时装片的制作 通过课件介绍玻片标本的分类，这个内容简单，且容易理解，简单过渡即可。 【任务一：口腔上皮细胞临时装片的制作】 观看《人口腔上皮细胞临时装片》制作的视频，熟悉此临时装片的制作过程，并思考每个步骤这么操作的目的。 如：为什么要擦玻片？为什么滴加生理盐水？为什么放置盖玻片时需要接触液滴缓缓盖下？看完视频后邀请一个小组代表上台演示，并解答以上问题。 【教师任务】 看完教学视频后，老师带领同学们再次梳理制作人口腔上皮细胞临时装片的步骤，将重点讲明白，突破重点。 例如：①为什么滴加生理盐水？ 维持细胞的正常形态，解释清楚不能是清水、或者浓度更高的液体的原因。 ②为什么放置盖玻片时需要接触液滴缓缓盖下？ 防止产生气泡 ③用什么染色？染色最深的是？ 碘液染色，染色最深的是细胞核 教师指导学生制作人口腔上皮细胞，在巡视过程中，有问题及时指出。指导作图。 1.用2H或3H铅笔 2.确定绘图位置和大小比例 3.绘制图像的细微结构 图中较暗的地方，要用铅笔点细点表示 注明图形的名称（右侧和下方分别标注结构名称和图形名称） 学生带着问题去看教学视频，提高效率，请同学上台演示，增强互动性，课堂氛围更加活跃。 学生认真画出关键词，整理笔记 小组合作完成实验，把实验流程一步步落实，最后学生作图
二、动物细胞的结构和功能 【任务二：动物细胞的结构和功能】 通过课件中展示的几种动物细胞的结构，进行对比去发现动物细胞的相同点和不同点。 【教师任务】 动物细胞的结构和功能，属于微观结构，对于同学们来说会比较难理解，教师这边可以用好理解的方法帮助学生记忆。 例如： 细胞膜可以比作学校的围墙和保安，对里面的学生有保护和控制进出的作用 细胞核是学校的核心部分，例如教导处德育处，有学生学籍信息（遗传信息）还有决策学校活动（控制生命活动） 线粒体相当于食堂，提供能量 细胞质相当于校园空间，生命活动的场所 阅读34-35页，自行学习细胞的结构和功能，邀请一名同学上台介绍动物细胞的结构和功能 同学们根据课件整理课堂笔记
课堂小结
板书设计 2.1细胞的基本结构和功能 按制作方法：切片，涂片，装片 1.玻片标本的种类 按时间保存：临时玻片，永久玻片 制作人口腔上皮细胞临时装片步骤 擦→滴（生理盐水，目的：维持细胞的正常形态）→刮→涂→盖（防止产生气泡）→染（滴碘液，染色最深的是细胞核）→吸 动物细胞的结构和功能 动物 细胞膜：保护细胞，控制物质进出 细胞的 细胞质：生命活动的场所 结构和 细胞核：储存遗传信息，控制细胞的生命活动 功能 线粒体：呼吸作用的场所，释放能量
课后作业 1.关于“制作口腔上皮细胞临时装片”实验的叙述，错误的是(　 　) A．滴加清水可代替生理盐水 B．先漱口，再用牙签轻刮口腔壁 C．盖上盖玻片时要避免出现气泡 D．滴加碘液染色是为了便于观察 【答案】A 【解析】制作口腔上皮细胞临时装片滴加的液体是生理盐水，目的是维持细胞的正常形态，不能用清水代替生理盐水，A错误。 2．在“观察人的口腔上皮细胞”实验中，操作规范的是(　 　) A．在载玻片上滴加清水 B．直接用高倍镜观察 C．绘细胞核时直接涂黑 D．先盖盖玻片再染色 【答案】D 【解析】制作口腔上皮细胞临时装片应该滴生理盐水，A错；先用低倍镜观察，此时视野更亮，B错；细胞核暗用细点表示，C错；正确的操作步骤是：擦→滴→刮→涂→盖→染→吸，D符合。 3.人体甲状腺细胞不断从血液中摄取碘，而甲状腺细胞内的碘浓度比血液高20～25倍。控制碘进入甲状腺细胞的结构是(　 　) A．细胞膜 B．细胞核 C．细胞质 D．细胞壁 【答案】A 【解析】细胞结构中能够控制物质进出的是细胞膜，所以选A。 4.如图是某同学在显微镜下观察“人口腔上皮细胞临时装片”时绘制的结构简图。图中箭头所指结构的功能是（ ） A.保护细胞内部结构 B.释放有机物的能量 C.控制细胞生命活动 D.控制物质进出细胞 【答案】C 【解析】箭头指向的是细胞核，细胞核的功能是控制细胞生命活动 5.如图是制作人口腔上皮细胞临时装片部分步骤示意图，下列说法错误的是(　　) A．b滴加的是碘液 B．正确的操作顺序是cadb C．c滴加的是清水 D．d操作不当会出现气泡 【答案】C 【解析】b有对侧引流的动作，所以滴加的液体是碘液，A正确；正确的步骤是擦→滴→刮→涂→盖→染→吸，a对应刮，b对应吸，c对应滴，d对应盖，顺序为cadb，B正确；d盖不规范有气泡，D对；制作人口腔上皮细胞临时装片滴的是生理盐水，所以C错误。
教学反思 本节课通过制作人口腔上皮细胞临时装片，引导学生观察动物细胞的结构，理解各部分功能。实践环节中，学生兴趣浓厚，但在操作时出现盖玻片气泡过多、染色不均等问题，需在下次课前强调操作细节（如斜盖盖玻片、碘液适量）。通过显微观察与对多种动物细胞，学生能较好理解细胞膜、细胞质、细胞核的功能差异，但对线粒体等微观结构的认知较模糊，可结合动画或模型辅助教学。整体上，实验与理论结合的模式有效，但需优化时间分配，确保总结环节更充分。

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