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第二章　生物的遗传与变异
第一节　基因与生物性状的关系
本节以生活中常见的黄瓜苦味现象为切入点，引出遗传与变异的基本概念，进而深入探讨基因与性状之间的关系。教材内容结构清晰，从生活实例出发，引导学生观察、讨论、分析，逐步构建“性状—相对性状—基因控制性状”的知识体系。通过“转基因番茄”等现代生物技术案例，将抽象概念具体化，增强科学性与时代感。同时，教材注重科学探究与生活实际的联系，引导学生理解生物性状既受基因控制，也受环境影响，培养其科学思维与社会责任意识。
学生正处于形象思维向抽象思维过渡的关键期，对生活中的遗传与变异现象有一定感性认识，如子女与父母外貌相似等，但缺乏系统科学的理解。他们对“基因” “DNA”等术语有所耳闻，但往往停留在表面，难以理解其与性状之间的内在联系。学生具备一定的观察、比较和小组合作能力，喜欢动手实践和探究活动，但对科学实验的设计与分析能力尚待提高。因此，教学中应注重从生活实例出发，通过直观图片、案例分析、小组讨论等方式，激发学生兴趣，引导他们逐步构建科学概念。
生命观念 理解性状、相对性状的概念，认识基因对性状的控制作用，初步形成“基因—环境—性状”的整体观念。
科学思维 1.通过观察、比较、归纳等方法，培养分析问题和逻辑推理的能力。 2.能够运用科学原理解释生活中的遗传与变异现象。
探究实践 1.能够设计简单的观察实验，如调查班级同学性状表现。 2.初步了解转基因技术的原理与应用，增强科学探究意识。
态度责任 认识到科学技术在农业、医学等领域的应用价值，树立理性看待转基因技术的态度，增强科技伦理意识。
教学重点：举例说出性状与相对性状的区别；举例说出生物的性状是由基因控制的。
教学难点：举例说出生物的性状是由基因控制的。
多媒体课件、相关视频和图片等。
一、导入新课
教师提问：我们知道生物个体的寿命是有限的，而整个生物圈的生命却在不断地延续和发展，这是为什么呢？
学生思考后回答：因为生物个体会繁殖后代。
多媒体展示狗狗一家和猫咪一家的图片。
提出问题：同窝小猫与母猫、同窝小狗与母狗长得一样吗？同窝小猫、同窝小狗都长得相同吗？由此，再想一想，自己的哪些特征像父亲？哪些特征像母亲？为什么会与父母既像又不像呢？
学生思考后，积极发言。
教师讲述：通俗地说，遗传是指亲子代间的相似性，变异是指亲子代间及子代个体间的差异。通过生命个体的生殖与发育、遗传与变异，以及与环境变化的相互作用，才使得生物圈的生命生生不息，绵延不绝。遗传和变异是生命得以延续和发展的重要内因。在前一章我们已经学习了生物的生殖和发育，接着我们就要学习第二章的内容——生物的遗传和变异。人们对遗传和变异的认识，最初是从性状开始的，后来随着科学的发展，才逐渐深入到基因水平，所以今天我们的学习就从第一节《基因与生物性状的关系》开始。
二、探究新知
探究一　生物的性状
教师过渡：什么是生物的性状？子代的性状与亲代的性状有关吗？
多媒体展示一只狗的图片，思考：你会怎样描述这只狗？
学生根据观察，描述狗的特征（狗的毛色、长短，耳朵的形状，瞳孔的颜色等）。
教师讲述：性状的概念：性状就是生物体形态结构、生理和行为等特征的统称。你还能举出其他生物具有的性状吗？
学生尝试举出身边的实例。
多媒体展示教材P21的“观察·思考”。
1.第一部分的四幅图：
思考以下问题：(1)四幅图分别表示哪种生物的什么性状？
(2)这些生物的这一性状有几种表现形式？
(3)你还能举出其他同一性状不同表现形式的实例吗？
(4)一种生物的所有性状可以仅凭观察或简单的测量就能知道吗？
学生分小组讨论交流，派代表回答。
2.小组成员之间相互观察对方的下列性状。
(1)耳朵有没有耳垂？
(2)眼睛是单眼皮的还是双眼皮的？
(3)舌能否由两侧向中间卷曲？
(4)大拇指能否向背侧弯曲？
教师巡视各小组合作交流的情况，给予及时的提醒，帮助学生形成相对性状的概念。
3.多媒体展示红辣椒和绿辣椒，狗的卷毛和狗的直毛，猫的折耳和狗的折耳，人眼虹膜的黑色、蓝色和棕色。
　　
思考：图片中显示的各组性状都属于相对性状吗？为什么？
学生思考后回答。
教师讲述：(1)通过观察和讨论，我们可以知道，任何生物体都有许许多多性状。有的是形态结构特征（如人的单眼皮和双眼皮），有的是生理特性（如人的ABO血型），有的是行为方式（如婴儿一出生就会吮吸、惯用右手等行为），等等。可见，性状就是生物体形态结构、生理和行为等特征的统称。
(2)一种生物的同一种性状常常有不同的表现类型，如番茄果实的红色、黄色，黄刺玫花的单瓣、重瓣，家兔毛的黑色、白色，人的ABO血型等。像这样，一种生物的同一种性状的不同表现类型，叫作相对性状。
(3)判断相对性状的几个要点：①是同一种生物。②是同一种性状。③不同的表现类型。
探究二　基因控制生物的性状
学生讨论：任选一种性状，看看自己与父亲或者母亲是否相同。如果不同，再看看你与父母的父母是否相同。这说明了什么？
学生思考并交流。
教师过渡：父母的很多性状为什么会在我们身上出现？性状由什么控制呢？接下来我们就来探讨这些问题。
1.多媒体展示获取转基因番茄过程示意图。
引导学生分小组讨论：(1)在上面的实例中，为了使番茄植株具有所需性状，科学家进行了什么操作？结果怎么样？
(2)转基因番茄的获得，说明性状和基因之间是什么关系？
学生仔细分析图文资料，积极思考，讨论后回答。
提示：(1)操作过程：把美洲拟蝶的抗冻蛋白基因，利用生物技术转入普通番茄中。操作结果：培育出抗寒转基因番茄。
(2)关系：生物的性状是受基因控制的。
教师讲述：把一种生物的某个基因，利用生物技术转入另一种生物的细胞中，培育出的转基因生物就有可能表现出转入基因所控制的性状。可见，生物的性状是受基因控制的，但有些性状是否表现，也受环境的影响。
2.多媒体展示白萝卜的地上部分变绿及生长在北京和西藏的圆白菜个体大小、重量都不同的图片，引导学生合作探究生物性状表现还受到什么因素的影响。
拓展延伸：生物的性状只受基因控制吗？
教师提问：导致白萝卜的地上部分变绿以及生长在北京和西藏的圆白菜个体大小、重量都不同的原因是什么？生物的性状只受基因控制吗？
学生仔细观察，积极思考，主动与同学讨论自己的观点。
教师讲述：性状受基因控制，也受环境的影响。生物体的性状是由基因组成和环境共同决定的。
3.多媒体呈现与我们日常生活密切相关的一些资料，引导学生关注转基因技术的发展，关注转基因动植物、转基因药物、转基因食品等对人类生活的影响。
4.课外实践：设计对照实验，研究用黄豆培育成绿色豆芽的实验，分析性状与环境的关系。
三、课堂小结
本课学习了生物性状与相对性状的概念，并重点探讨了基因对性状的控制作用。通过转基因番茄的实例，明确基因是控制生物性状的基本单位。同时，认识到性状表现也受环境因素（如土壤、营养）的影响。因此，生物体的性状是由基因组成和环境共同决定的。
第一节　基因与生物性状的关系
由于有关性状、相对性状、基因等内容对于学生来说，比较复杂、抽象，所以搜集了大量的图片和视频，通过具体直观的素材让学生先获得感性认识，再通过引导学生观察、对比分析、归纳总结等，由表及里、由浅入深让学生更好地理解这些内容。本节课的重难点是“转基因番茄”的实验过程分析，我设计了层层递进的思考问题，让学生带着问题思考讨论，对图片的分析步步深入，通过学生的质疑和思考，引导学生参与了概念的形成过程，增强了他们的比较归纳、分析推理和批判性思维等科学思维能力。
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