资源简介

/ 让教学更有效 高效备课 | 生物学科
课题名称 2.1.1 代谢废物及其排出途径（第一课时） 课型 新授课
教学内容分析 教材地位与作用 本节是 “生物的排泄” 章节的开篇内容，衔接了细胞呼吸作用的代谢知识，既解释了细胞生命活动的后续产物去向，又为后续学习排泄途径（如泌尿系统）奠定基础，是构建 “生物体代谢平衡” 认知的关键环节，同时帮助学生理解 “代谢废物排出是生命活动正常进行的保障” 这一核心逻辑。 2、教学分析 本节以 “代谢废物的产生与影响” 为核心，通过血液化验单的资料分析、尿液烘烤实验的现象观察，将抽象的代谢废物概念具象化；既包含 “代谢废物的种类（尿素、尿酸等）” 的事实性知识，也渗透 “‘废物’是细胞代谢的必然产物” 的生命观念，同时通过 “代谢废物积累的危害” 建立健康意识，是 “概念讲解 + 资料分析 + 实验感知” 结合的课型。 3、教学重点难点 重点： 1.人体代谢废物的种类（尿素、尿酸、二氧化碳等） 2.代谢废物的来源（细胞分解有机物的产物） 3.代谢废物需及时排出的原因。 难点： 1.理解“含氮废物（如尿素）来自蛋白质等含氮有机物的分解” 2.结合血液化验单数据，分析代谢废物积累的潜在影响。
学情分析 七年级学生已掌握 “细胞的呼吸作用释放能量” 的知识，对 “废物需要排出” 有生活常识，但对 “代谢废物的来源（如尿素来自蛋白质分解）” 缺乏微观认知；具备初步的资料分析能力，但对化验单数据的解读需引导；同时对 “代谢废物积累的危害” 的理解易停留在表面，需结合实例深化认知。
学习目标 生命观念： 通过代谢废物的产生与排出，建立“生物体通过代谢平衡维持生命活动” 的稳态观念。 科学思维： 通过分析血液化验单数据，初步学会从实验/资料中提炼关键信息、推理代谢废物的来源与影响。 探究实践： 通过 “尿液烘烤实验” 的现象观察，感知代谢废物的存在形式，提升观察与描述实验现象的能力。 态度责任： 认识到代谢废物及时排出的重要性，形成 “合理饮水、保障代谢正常” 的健康生活意识。
学习活动设计
任务一：创设问题情境，引入新课
教师活动 学生活动 设计意图：
展示“汗流浃背、排尿”等生活场景图片，引用相关诗句类比。 提出问题：人体细胞利用营养物质供能后，会产生什么？这些物质不排出会怎样？ 学生观察图片，结合生活经验思考。 自由发言，分享对 “废物排出”的初步认知。 从学生熟悉的生活现象切入，激活前概念。 通过疑问引发探究兴趣，自然引出本课核心话题——代谢废物的产生与排出。
任务二：细胞生命活动产生多种代谢废物
教师活动 学生活动 设计意图：
1.血液成分分析 展示血液化验单图片，标注营养物质（如葡萄糖）和代谢废物（如尿素、尿酸）指标。 引导提问：化验单中哪些指标是细胞代谢产生的？哪些是人体需要的营养物质？ 总结血液的双重成分属性。 2.代谢废物的产生 讲解“细胞分解有机物供能”的过程，结合图示说明不同有机物的代谢产物。 重点强调：糖类分解产生二氧化碳和水，蛋白质等含氮有机物额外产生尿素、尿酸。 提出问题：为什么含氮废物需要重点排出？ 3.探究实践：尿液烘烤实验 展示实验器材（载玻片、酒精灯、尿液样本），讲解操作步骤：滴尿液→烘烤→观察现象。 强调安全注意事项（酒精灯使用、闻气味时用手扇动）。 引导学生观察“刺激性气味” 和“白色结晶”，并提问：这些现象分别对应尿液中的哪种成分？ 4.排泄与排遗的区分 展示泌尿系统（排泄）和消化系统（排遗）图示，分别讲解两者的排出物质、来源和途径。 组织对比表格填写活动，明确核心差异。 举例提问：排便和排尿分别属于哪种过程？为什么？ 学生分组观察化验单，识别不同指标。 学生讨论交流指标的类别，明确 “血液既是营养运输载体，也是废物运输载体”。 学生记录核心结论。 学生倾听讲解，观察图示，对比糖类和蛋白质的代谢产物差异。 学生思考并回答问题，理解含氮废物的毒性属性。 学生了解关键代谢产物及来源。 学生分组进行实验（或观察教师演示），严格按步骤操作。 学生记录实验现象（气味、结晶）。 学生讨论现象成因，得出 “刺激性气味是尿素分解产生，白色结晶是无机盐”的结论。 学生观察图示，倾听讲解，明确两者的定义。 分组填写对比表格，梳理“排出物质来源”“途径”“意义”的差异。 回答举例问题，巩固概念区分。 将抽象的血液成分具象化，通过实际资料（化验单）帮助学生理解知识。 培养学生资料分析和小组协作能力，建立“营养物质与代谢废物共存于血液”的认知。 衔接之前“细胞呼吸作用”的知识，构建“有机物→代谢→废物”的逻辑链。 突出含氮废物的特殊性，为后续“排泄的重要性”铺垫。 通过直观实验验证代谢废物的存在，将抽象的 “尿素、无机盐”转化为可感知的现象。 培养学生观察、操作和推理能力，落实探究实践素养。 针对学生易混淆的概念，通过图示和表格强化对比。 结合实例帮助学生精准理解“排泄”与“排遗”的本质区别。
课堂小结
教师活动 学生活动 学习评价
带领学生逐一回顾 “血液成分、代谢废物、实验验证、概念区分” 的核心知识点，引导学生补充关键细节并梳理知识间的逻辑关联。 跟随引导，主动回忆各知识模块的核心内容，参与思维导图细节补充。 观察学生能否准确复述核心知识，评价学生对本课核心知识的掌握程度和逻辑梳理能力。
设计意图：借助结构化的思维导图，帮助学生系统整合本课分散的知识点；通过师生互动回顾，强化知识记忆。
教学与反思 在此教学中，借助血液化验单的资料分析和尿液烘烤的直观实验，较好地将抽象的代谢废物知识具象化，学生能快速理解 “废物来自细胞代谢” 的核心概念，且健康意识的渗透也较自然。为避免部分学生仅记住 “代谢废物的名称” 而未理解其来源的逻辑，可在后续教学中增加 “不同有机物（糖、蛋白质）分解产物对比” 的小组讨论环节，结合动画演示细胞代谢的微观过程，帮助学生建立 “有机物类型→代谢产物→废物性质” 的逻辑关联。

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