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第二节 植株的生长 教案
一、教学基本信息
学科：初中生物
年级：七年级
课时：1 课时（40 分钟）
课题：第二节 植株的生长
二、核心素养目标
生命观念：
理解根尖和叶芽的结构与功能相适应的特点，认同生物体结构与功能相统一的观念。
认识到植物生长需要营养物质，建立生物与环境相互依存的生命观念。
科学思维：
通过分析根尖结构、叶芽发育及无机盐作用，培养观察、比较和归纳概括的思维能力。
基于实验数据推测小麦需水量变化，提升基于证据进行推理的科学思维。
科学探究：
参与 “观察根尖结构” 和 “比较玉米幼苗生长” 实验，掌握观察、对照实验设计的基本方法。
尝试分析实验数据，提升科学探究的实践能力。
社会责任：
了解无土栽培、科学施肥等农业技术，认识生物科学在生产生活中的应用价值，增强服务社会的意识。
三、教学重难点
重点：
根尖的结构及其与生长的关系。
叶芽的结构及其发育成枝条的过程。
植物生长需要的主要无机盐及其作用。
难点：
理解幼根生长是分生区细胞分裂和伸长区细胞伸长共同作用的结果。
理解叶芽中分生组织的分裂分化与枝条形成的关系。
四、教学过程
（一）导入新课（5 分钟）
展示黑麦根数量和总长度的资料：“某株黑麦约有 1382 万条根，总长达 623 千米，根毛全长约 1 万千米，根的总表面积是茎和叶的 130 倍”。
提问：“黑麦的根系如此发达，对它的生活有什么意义？”
引出课题：“植株的生长不仅体现在根系的庞大，还包括枝条的发育和营养物质的获取，今天我们就来学习第二节《植株的生长》。”
（二）新知讲授（25 分钟）
1. 幼根的生长（10 分钟）
观察根尖结构：
引导学生用肉眼观察幼根上的白色 “绒毛”（根毛），提问：“根毛有什么作用？”
结合永久切片和示意图，讲解根尖四部分结构：
根冠：细胞较大、排列不整齐，像帽子保护分生区。
分生区：细胞小、排列紧密，通过分裂产生新细胞。
伸长区：细胞逐渐伸长，是根生长最快的部位。
成熟区：表皮细胞形成根毛，是吸收水和无机盐的主要部位。
总结：幼根的生长一方面靠分生区细胞分裂增加数量，另一方面靠伸长区细胞伸长增大体积。
2. 枝条的发育（8 分钟）
叶芽发育成枝条：
结合叶芽结构示意图，讲解：
幼叶发育成叶，芽轴发育成茎，芽原基发育成新的芽。
补充：芽中有分生组织，通过分裂分化形成枝条；顶芽和侧芽的区分依据是着生位置。
提问：“柳树的万千枝条都是由什么发育来的？”（叶芽）
3. 植株生长需要的营养物质（7 分钟）
实验探究：
展示 “玉米幼苗在蒸馏水和土壤浸出液中生长” 的实验，提问：“两组幼苗生长状况有何不同？为什么？”
讲解：植物生长需要水、无机盐和有机物；根从土壤吸收水和无机盐，绿叶通过光合作用制造有机物。
重点介绍：需要量最多的是含氮、磷、钾的无机盐，并结合图片说明缺氮（植株矮小、叶黄）、缺磷（叶紫）的症状。
拓展：不同发育时期对无机盐需求不同，如油菜营养生长期需氮多，开花结果期需磷多。
（三）思维训练与拓展（7 分钟）
分析小麦需水量数据：
引导学生计算各发育期平均每天需水量：
返青期：635 ÷ 29 ≈ 21.9 米 / 公顷
拔节期：876 ÷ 23 ≈ 38.1 米 / 公顷
抽穗期：956 ÷ 20 = 47.8 米 / 公顷
灌浆期：1192 ÷ 31 ≈ 38.5 米 / 公顷
结论：抽穗期平均每天需水量最大；推测原因：抽穗期植物代谢旺盛，蒸腾作用和生长需求增加。
无土栽培拓展：
介绍无土栽培的原理：用营养液替代土壤，精准满足植物对无机盐的需求。
提问：“无土栽培对全球人口增长有什么意义？”（提高土地利用率、保障粮食供应）
（四）课堂小结与作业（3 分钟）
小结：回顾根尖结构、叶芽发育、营养物质需求三大核心知识点。
作业：
完成课后 “练习与应用”。
查阅资料，了解除水培外的其他无土栽培技术。
五、板书设计
第二节 植株的生长
幼根的生长
根尖结构：根冠→分生区→伸长区→成熟区
生长原因：分生区分裂 + 伸长区伸长
枝条的发育
叶芽结构：幼叶→叶，芽轴→茎，芽原基→芽
分生组织：分裂分化形成枝条
营养物质
水和无机盐（根吸收）：氮、磷、钾为主
有机物（叶光合作用制造）
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