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第1节　神经系统与神经调节(二)
教学目标 1.指出非条件反射与条件反射的区别,探究条件反射的建立过程。 2.理解大脑皮层的形态特征与功能区。 3.理解高级神经活动与人的条件反射特征。 4.提高观察能力和对比、分析、归纳能力。
重点 难点 重点 (1)举例说明条件反射的形成,分析条件反射和非条件反射的区别。 (2)高级神经活动与人的条件反射特征。
难点 (1)探究条件反射的建立过程。 (2)大脑皮层的形态结构与功能区。
教学准备 多媒体课件、视频资料。
【导学过程】
一、创设情境,激趣导入
展示图片:
问题导入:听到铃声进教室、天冷时打哆嗦、手被针刺立即缩回,这些都是人体在神经系统的调节下出现的一些反射活动。图片中这三种情况能否称为反射 如果能的话,这三种反射有什么区别呢 下面进入本节课的学习。
二、合作探究,获取新知
(一)反射可分为非条件反射和条件反射
小狗生下来就会吸吮母亲的乳汁,长大后见到自己的主人就摇尾巴。这两种反射活动有何区别
1.非条件反射:
让一位同学站在讲台上,伸直胳膊并展开手掌,闭上眼睛,老师用牙签不尖的一端快速刺其手掌,看他有何反应。非条件反射是生来就已建立的先天性反射。
2.条件反射:
让一位同学站在讲台上,让这位同学睁开眼睛,老师拿出牙签,告诉他要用牙签尖的一端刺他的手掌,看他有何反应。条件反射是在出生以后个体生活中逐渐形成的后天性反射。
3.非条件反射与条件反射比较:
反射 类别 形成 反射弧 特点 神经 联系 举例
非条 件反 射 生来就有的先天性反射 在大脑皮层以下(脑干或脊髓)的各个中枢 固定、不会消失 吃酸葡萄分泌唾液
条件 反射 后天生活过程中逐渐形成的后天性反射 由大脑皮层的神经中枢参与 暂时、可以消失 看到或听到酸葡萄时分泌唾液
　　4.条件反射的建立:
【建议活动】训练小动物建立某种条件反射
请参考下面范例:
(1)准备未经过训练的小金鱼若干条;
(2)每天两次在固定的时间给小鱼投喂少量食物;
(3)在每次喂食前,先用手指敲击鱼缸壁3~5次,随即投喂食物。
观察小鱼的反应:最初敲击鱼缸壁会使小鱼惊慌地游开,喂食会使小鱼做出“摄食”的积极反应;后来,小鱼受到敲击鱼缸壁振动的刺激后不再惊慌,并且当只敲击鱼缸壁的时候,也会随即做出“摄食”的积极反应。这说明,小鱼对这种敲击已经建立了“摄食”的条件反射。
【合作交流】
(1)非条件反射和条件反射有何不同
提示:建立时间不同:非条件反射是先天具有的先天性反射;条件反射是出生后在生活过程中逐渐形成的后天性反射。
(2)非条件反射与条件反射哪个更适应环境
提示:条件反射更适应环境。条件反射不像非条件反射那么固定,而是有着相当的“可塑性”,能适应多变的环境。
(3)吃梅、看梅、听梅分泌唾液,分别属于哪种反射类型
提示:吃梅分泌唾液是一种非条件反射,看梅和听梅分泌唾液都是条件反射。其中听梅分泌唾液是人类对语言文字特有的一种条件反射活动。
(二)大脑皮层是神经系统的最高级中枢
【自主探究】
为什么说大脑皮层是神经系统的最高级中枢 请结合“脑的外形和切面模式图”,描述脑的结构及功能。
(1)脑的各部分位置和组成
大脑是人的中枢神经系统中最大的部分,由左、右两半球组成。
(2)大脑皮层的形态结构
大脑是人的中枢神经系统中最大的部分,由左、右两半球组成。在大脑半球的表面呈现许多曲曲弯弯的沟(凹)和回(凸),这使大脑的实际表面积要比平滑的外形大许多。
(3)大脑皮层上的主要功能区
大脑皮层可以接受来自各感受器传入的信息而形成感觉(如视觉、听觉、嗅觉等),也能够发出传向各皮层下中枢的信息,大脑皮层成为管理整体神经调节的最高级中枢。因此,大脑皮层居于最高级中枢地位,它的生理活动叫作高级神经活动。像人的学习、记忆、语言、情绪和睡眠等,都属于高级神经活动。
(4)人类条件反射的突出特征
条件反射是人和动物都具有的神经调节方式,但人类的条件反射远比动物要丰富和复杂得多。人类除对具体的信号发生反应外,还能对抽象信号(如语言、文字等)发生反应,建立条件反射。这与人大脑皮层的语言中枢有关。
因此,能够对语言和文字的刺激建立条件反射,是人类条件反射的最突出特征,也是人类和动物的本质区别。
【合作交流】
为什么有人把大脑称作人体的“最高级司令部”
提示:大脑具有感觉、运动、语言等多种生命活动的神经中枢,大脑还通过脊髓与躯干和内脏联系,调节着人体的许多生理活动,因此大脑被称作人体的“最高级司令部”。
【学以致用】
(1)人的手指受到痛觉刺激(针扎、火烧等)时,会急忙缩回,这是条件反射,还是非条件反射 这种反射有什么意义
提示:这是非条件反射,是人生来就有的一种本能。人体靠这种本能可避免皮肤遭受不良刺激的伤害。
(2)为了增加顾客的兴趣,在香港、澳门等地的大型娱乐场所,门口常挂有两只大鹦鹉,游客进门时鹦鹉会说声“请进”,游客离开时会说声“下次再来”。请问这是否是语言中枢完成的反射活动
提示:不是。鹦鹉没有语言中枢,更不理解“请进”“下次再来”是礼貌语言。
(3)患脑血栓后,有的人会出现偏瘫,有的人会出现失语症,这是什么原因造成的呢
提示:大脑皮层中具有运动、感觉、语言等多种生命活动的高级神经中枢。患脑血栓后,血栓压迫了躯体运动中枢,导致面部和四肢等的肌肉因收不到神经中枢传来的神经冲动而无法运动,出现偏瘫;血栓压迫了语言中枢,造成失语症。
三、归纳总结,反思提升
本节课你还有什么疑问吗 把所学知识进行梳理总结,看看你学到了什么
1.反射的类型
(1)非条件反射:生来就有,对刺激的基本反应。不需要大脑的参与。
例如:缩手反射、膝跳反射、吃东西分泌唾液等。
(2)条件反射:后天经过生活经验的积累形成,能适应不断变化的环境,需要大脑皮层的神经中枢参与。
例如:听到上课铃声走进教室、闻鸡起舞、谈虎色变、画饼充饥、望梅止渴等。
人类特有的条件反射是对语言和文字的刺激建立的条件反射。这也是人类条件反射的最突出特征。
2.大脑皮层
(1)特点:大脑表层的灰质结构,由神经元胞体聚集而成。表面有许多凹陷的沟和凸起的回,能扩大表面积,增加神经元数量。
(2)大脑皮层是神经系统的最高级中枢,上面有专门管理某些活动的功能区,如躯体运动中枢、躯体感觉中枢、听觉中枢、视觉中枢、语言中枢(人类特有的神经中枢,与语言和文字有关)。

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