资源简介

第二单元 第三章 第三节
《真菌》教案
一、课标与素养分析
（一）课标内容要求
依据《义务教育生物学课程标准（2022年版）》，本课对应“生物的多样性”学习主题，要求学生说出真菌的常见类型，描述真菌的主要特征，了解真菌与人类生活及生态环境的关系，初步形成“生物与环境相适应”的观念。
（二）核心素养侧重点
生命观念：通过探究真菌的形态结构和生活方式，建立“真菌是一类具有独特特征的生物”的认知，强化“生物与环境相适应”的观念，认识生物多样性。
科学思维：通过实验观察、资料分析，归纳真菌的结构和功能特点，辨析真菌与细菌、植物的区别，培养逻辑推理和归纳概括能力。
探究实践：通过观察真菌实物、动手实验、搭建模型，体验科学探究的一般过程，提升实验操作、观察分析和合作探究能力。
态度责任：了解真菌在生态系统和人类生活中的作用，认识真菌与健康、环境的关系，养成良好的卫生习惯，树立合理利用生物资源的意识。
二、学情分析
（一）已有生活经验与前概念
生活经验：学生在生活中见过发霉的面包、橘子皮上的霉斑、食用的蘑菇（香菇、木耳），知道“霉菌”“蘑菇”的名称，了解蘑菇可以食用、发霉的食物不能吃。
前概念：已掌握细菌的结构特点（无成形细胞核）、植物的基本特征（有叶绿体、能光合作用），具备简单的实验观察和记录能力，初步建立“生物的结构与功能相适应”的观念。
错误前概念：误认为真菌都是有害的，只有发霉的食物上才有；将真菌与细菌等同，不清楚真菌有成形细胞核；认为蘑菇是植物，不知道其属于真菌；误认为真菌都能食用，忽略有毒真菌的危害。
（二）需建构的核心生物学概念
真菌的定义：一类细胞内有成形细胞核，无叶绿体，大多靠孢子繁殖，营养方式为异养的生物。
真菌的常见类型：分为单细胞真菌（如酵母菌）和多细胞真菌（如霉菌、蘑菇），掌握其形态结构特点。
真菌的主要特征：有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，无叶绿体，异养生活，靠孢子繁殖后代。
真菌与人类、生态环境的关系：既有有益影响（如食用、发酵、净化环境），也有有害影响（如引起食物发霉、患病），合理利用真菌能为人类服务。
三、教学目标、重点与难点
（一）教学目标（按核心素养四个维度）
生命观念：通过观察真菌实物和结构示意图，能描述真菌的主要特征，形成“生物结构与功能相适应”的观念。
科学思维：通过对比分析真菌与细菌、植物的差异，能归纳真菌的独特特征，提升逻辑辨析能力。
探究实践：通过观察酵母菌、霉菌实验，能规范操作显微镜，准确记录观察结果，提升观察和实验能力。
态度责任：通过了解真菌与人类的关系，能区分有毒与无毒真菌，养成良好卫生习惯，树立合理利用生物资源的意识。
（二）教学重点
描述真菌的常见类型（酵母菌、霉菌、蘑菇）及形态结构特点，掌握真菌的核心特征。
举例说明真菌与人类生活、生态环境的关系，理解真菌的实用价值和生态意义。
（三）教学难点
理解真菌“异养”的营养方式，辨析真菌与细菌、植物的结构和营养方式差异，突破微观认知障碍。
掌握真菌孢子繁殖的特点，理解孢子繁殖与真菌广泛分布的关系，建立“结构与功能相适应”的观念。
四、教学准备
教具：显微镜、载玻片、盖玻片、镊子、滴管、吸水纸、放大镜；酵母菌、青霉、曲霉装片；发霉的面包、橘子皮、香菇、木耳、灵芝实物；真菌结构高清微观视频、孢子繁殖动态视频；真菌与细菌、植物结构对比示意图；有毒蘑菇与无毒蘑菇对比图；发酵馒头、酿酒的实物或图片。
学具：分组实验材料（酵母菌装片、青霉实物、放大镜、显微镜、实验记录表）；模型制作材料（橡皮泥、彩色卡纸、透明胶带、记号笔）；小组探究任务单、笔记本。
其他：准备评价量表、分层作业单；制作概念图式板书模板；提前调试显微镜、准备备用装片；制作真菌错误认知辨析卡片；准备真菌与人类关系的资料卡片。
五、教学过程（核心，表格式）
环节 教师活动 学生活动 设计意图 核心素养落脚点
导入（5分钟） 1. 创设生活矛盾情境：展示两组对比实物——① 新鲜馒头和发霉馒头、② 香菇（可食用）和毒蘑菇（彩色，标注有毒），提问：“同样是‘霉’和‘蘑菇’，为什么有的会让食物变质不能吃，有的却能放心食用？它们到底是什么生物？”2. 补充疑问：“我们吃的馒头松软多孔，酿酒能产生酒精，这些现象和这类生物有什么关系？”3. 演示引导：播放真菌微观视频（酵母菌、青霉的形态及孢子），展示显微镜下的真菌图像，追问：“这些微小的生物和我们之前学的细菌有什么不同？它们有什么特点？”4. 引导猜想：记录学生的猜想（如“它们是细菌”“蘑菇是植物”“发霉的东西都是有害的”），故意抛出错误引导：“蘑菇有根、茎、叶，应该是植物。”5. 引出课题：“今天我们就一起探究《真菌》，解锁这些‘神奇生物’的秘密，区分它们与细菌、植物的不同，解答刚才的疑问。”6. 明确探究目标：探究真菌的常见类型、形态结构特点，理解真菌的营养和繁殖方式，了解真菌与人类生活的关系。 1. 结合生活经验观察对比实物，思考教师提出的疑问，积极分享自己的猜想和困惑，对“真菌的类别和作用”产生认知冲突。2. 观看真菌微观视频和显微镜图像，惊讶于真菌的形态差异，好奇“真菌的结构是什么样的”“它们和细菌、植物有什么区别”。3. 明确本节课学习主题和探究目标，带着疑问进入新课学习，激发探究欲望和求知欲。 结合学生熟悉的生活场景创设矛盾情境，贴近生活，引发情感共鸣；通过微观视频和显微镜图像，将抽象的真菌具象化，打破学生“真菌是细菌”“蘑菇是植物”的错误认知，创设认知冲突，自然导入课题，激发探究兴趣。 探究实践：激发探究兴趣，明确探究方向；生命观念：初步感知真菌的形态特征，建立“真菌客观存在”的认知，为后续探究奠定基础。
新课讲授：探究活动一——探究真菌的常见类型及形态特征（20分钟） 1. 提出探究链：提出问题“真菌有哪些常见类型？不同类型的真菌形态结构有什么特点？”→ 作出假设“真菌有多种类型，有的微小，有的肉眼可见，结构各不相同”→ 设计方案“通过观察实物、装片、微观视频，探究真菌的类型和形态结构”→ 获取证据“观察实物、显微镜观察、观看视频、解读资料”→ 得出结论“真菌分为单细胞和多细胞，形态结构具有独特性”。2. 分组布置探究任务：将学生分成6-8组，发放发霉面包（青霉）、香菇实物、酵母菌装片，提供显微镜、放大镜等器材，明确分工（操作员、记录员、观察员、发言人），讲解显微镜使用注意事项。3. 指导观察与分析：引导学生分两步观察：① 用放大镜观察发霉面包上的青霉（描述颜色、形态，找到白色菌丝和青色孢子）、香菇（观察菌盖、菌褶、菌柄）；② 分组用显微镜观察酵母菌装片，记录酵母菌的形态（椭圆形）、结构（细胞核、液泡），提醒学生规范操作显微镜。4. 资料补充：讲解真菌的分类（单细胞真菌：酵母菌；多细胞真菌：霉菌、蘑菇），结合示意图介绍各结构名称（菌丝、孢子、菌盖、菌褶等），纠正“真菌都是微小生物”“蘑菇是植物”的错误认知。5. 巡视指导：及时指导学生使用显微镜，解答“酵母菌的结构和细菌有什么不同”“青霉的孢子在哪里”等疑问，提醒学生记录观察结果，规范实验操作。6. 组织小组汇报：每组发言人分享观察结果和发现，展示显微镜下的酵母菌图像、青霉实物照片，教师点评总结，明确真菌的常见类型和形态结构特点，强调酵母菌有成形细胞核、多细胞真菌由菌丝构成。 1. 跟随探究链，结合生活经验和观察到的实物，作出合理假设，明确探究任务。2. 小组分工合作，用放大镜观察青霉、香菇，规范使用显微镜观察酵母菌装片，认真记录观察结果和疑问，区分单细胞和多细胞真菌的形态差异。3. 结合资料理解真菌的分类和结构名称，纠正自己的错误认知，明确真菌有成形细胞核、多细胞真菌由菌丝构成的核心特征。4. 倾听其他小组汇报，补充自己的发现，牢记真菌的常见类型和形态结构特点，梳理真菌与细菌的形态差异。 以探究链展开活动，让学生亲身参与观察、视频观看和显微镜操作，落实探究式教学理念；通过实物观察、视频演示和显微镜操作，将抽象的真菌形态结构具象化，帮助学生掌握真菌的常见类型和结构特点，为后续探究营养和繁殖方式奠定基础，突破“真菌形态差异”的认知难点。 探究实践：提升显微镜操作、观察分析、合作探究能力；科学思维：通过观察、归纳，梳理真菌的类型和形态结构，提升归纳推理能力；生命观念：建立“真菌是一类独特生物”的认知，认识生物多样性。
新课讲授：探究活动二——探究真菌的营养方式和繁殖特点（22分钟） 1. 提出问题串：“真菌没有叶绿体，不能进行光合作用，它们靠什么获取营养？”“真菌是如何繁殖后代的？”“孢子在真菌繁殖中起到什么作用？”2. 引导学生作出假设：“真菌靠吸收现成的有机物获取营养，靠孢子繁殖后代，孢子能帮助真菌广泛分布。”3. 提供探究支持：发放真菌营养方式资料卡片、孢子繁殖动态视频，展示青霉孢子散放的示意图，讲解探究思路（通过资料分析、视频观察，结合前一探究活动的结构特点，推导营养和繁殖方式）。4. 指导分组探究：引导学生分组完成两项任务：① 资料分析：阅读真菌营养方式资料，结合真菌无叶绿体的结构特点，分析真菌的营养方式（异养），举例说明真菌如何获取营养（如霉菌吸收面包中的有机物）；② 视频观察：观看孢子繁殖动态视频，观察青霉菌褶上的孢子、蘑菇菌褶中的孢子，讨论孢子的形态特点和作用，记录观察结果。5. 巡视指导：及时指导学生分析资料，解答“异养是什么意思”“孢子为什么能帮助真菌广泛分布”等疑问，纠正“真菌能进行光合作用”“真菌靠分裂繁殖”的错误认知，提醒学生记录探究结论。6. 组织全班交流：邀请小组发言人分享探究结论，展示孢子繁殖示意图，教师结合学生的结论，总结真菌的营养方式（异养，分为寄生和腐生）和繁殖特点（靠孢子繁殖，孢子微小、数量多，易传播），强调真菌的结构与营养、繁殖方式相适应。 1. 跟随问题串思考，结合前一个探究活动的结论和生活经验，作出合理假设。2. 小组分工合作，阅读资料分析真菌的营养方式，结合真菌无叶绿体的结构特点，理解异养的含义，举例说明真菌获取营养的方式；观看孢子繁殖视频，观察孢子的形态和传播过程，讨论孢子的作用，认真记录探究结论。3. 结合探究结果，梳理真菌营养方式和繁殖特点的逻辑关系，理解“结构与功能相适应”的观念，明确真菌与植物营养方式的差异。4. 全班交流探究结论，补充自己的疑问，牢记真菌异养的营养方式和孢子繁殖的特点，梳理真菌与细菌繁殖方式的差异。 通过问题串引导学生深入探究，结合资料分析和视频观察，将真菌的营养和繁殖方式具象化、逻辑化；通过动手分析、讨论交流，强化学生对探究流程的掌握，落实本课重点，同时为突破“异养营养方式”“孢子繁殖”这两个难点奠定基础，让学生理解真菌的结构与功能相适应。 生命观念：理解真菌的营养、繁殖方式与结构、环境的适应关系，强化“生物与环境相适应”“结构与功能相适应”的观念；科学思维：通过资料分析、视频观察，归纳真菌的营养和繁殖特点，提升逻辑推理和分析能力；探究实践：提升合作探究、资料分析和归纳总结能力，体会科学探究的一般过程。
难点突破（10分钟） 1. 明确本课最抽象难点：真菌“异养”营养方式的理解（难以直观感知）；孢子繁殖的动态过程（抽象且易与细菌分裂混淆）。2. 设计类比模型构建活动——“真菌结构与功能模拟工坊”：发放模型材料（橡皮泥、彩色卡纸、透明胶带），引导学生分组搭建两个核心模型：① 真菌营养方式类比模型：用彩色卡纸制作“真菌”“有机物”“叶绿体”，模拟真菌吸收现成有机物的过程，标注“无叶绿体→不能光合作用→异养”，直观理解异养含义；② 孢子繁殖模型：用橡皮泥制作青霉的菌丝和孢子，用透明胶带模拟孢子散放、传播的过程，标注“孢子微小→易传播→广泛分布”，明确孢子繁殖的特点。3. 动态梳理与纠错：结合学生搭建的模型，用流程图动态梳理真菌的营养方式、孢子繁殖的过程，展示真菌与细菌、植物营养方式、繁殖方式的对比示意图，引导学生纠错，强化对难点知识的理解。4. 小组展示与点评：邀请2-3组展示模型，讲解真菌的营养方式、孢子繁殖的特点，教师点评总结，进一步强化学生对难点知识的理解，将抽象的营养方式和繁殖过程具象化、系统化。 1. 明确本课难点，结合前两个探究活动的知识，思考难点问题的解决方法。2. 小组合作，利用材料搭建真菌营养方式、孢子繁殖模型，直观感受真菌异养的特点和孢子繁殖的动态过程，纠正自己的错误认知。3. 倾听教师的动态梳理和纠错指导，结合自己搭建的模型，深化对难点知识的理解，突破抽象难点，明确真菌与细菌、植物的差异。4. 小组展示模型，讲解难点知识，倾听教师点评，进一步巩固难点知识，将抽象的营养方式和繁殖过程转化为直观的模型认知。 通过“真菌结构与功能模拟工坊”类比模型构建，将抽象的异养营养方式、孢子繁殖过程具象化、生活化，帮助学生理解难点知识；通过动态梳理、纠错和小组展示，强化学生对难点知识的掌握，有效突破本课两大难点，提升学生的模型构建能力和逻辑思维能力。 科学思维：通过类比模型构建，将抽象概念具象化，提升模型构建、抽象概括和逻辑推理能力；探究实践：动手搭建模型，提升动手操作和合作探究能力；生命观念：强化“生物结构与功能相适应”“生物与环境相适应”的观念。
升华与延伸（5分钟） 1. 提出问题：“真菌在我们的生活中扮演什么角色？它们对人类和生态环境有什么影响？”“我们应该如何利用本课知识指导健康生活、合理利用真菌资源？”2. 引导学生结合本课知识和生活实例发言：如“香菇、木耳可食用，提供营养”“酵母菌可发酵馒头、酿酒”“霉菌会使食物发霉，危害健康”“真菌能分解枯枝落叶，促进物质循环”“有毒蘑菇不能食用，会危及生命”。3. 升华：真菌与人类生活、生态环境密切相关，既有有害影响（如引起食物腐败、患病），也有有益作用（如食用、发酵、净化环境）。我们要运用本课知识，正确认识真菌，区分有毒与无毒真菌，养成良好的卫生习惯，合理利用有益真菌，保护生态环境，实现人与自然和谐共生。4. 延伸任务：“课后观察家里的食物，记录哪些容易发霉，分析发霉的原因；收集当地常见的真菌（蘑菇、霉菌），区分其是否可食用，下节课分享交流。” 1. 结合本课知识和生活经验，思考真菌在生活和生态环境中的作用，积极发言，分享自己的看法和健康建议，了解真菌的利弊。2. 倾听教师升华总结，理解真菌的实用价值和生态意义，树立“正确认识真菌、合理利用真菌”的意识，明确自身责任，掌握区分有毒与无毒真菌、预防食物发霉的方法。3. 记录课后延伸任务，明确课后探究方向，将课堂知识与生活实际、生态保护、健康生活结合，延续探究兴趣。 联系健康生活、生态保护和生活实际，体现生物学知识的实用价值，将课堂知识与健康生活、生态保护紧密结合；升华情感态度，落实“态度责任”和“生命观念”核心素养；课后延伸任务，巩固所学知识，实现“课内外衔接”，培养学生的实践能力和探究意识。 生命观念：强化“生物与环境相互依存”“生物多样性”的观念，树立“尊重生命、合理利用生物”的意识；态度责任：体会真菌的实用价值和生态意义，养成良好的卫生习惯，激发关注生态环境和自身健康的责任感；探究实践：延续探究兴趣，为课后探究活动做好准备。
课堂小结（3分钟） 1. 引导学生自主梳理本节课的核心内容：“真菌有哪些常见类型？”“真菌的主要结构和特征是什么？”“真菌的营养和繁殖方式有什么特点？”“真菌与人类生活有什么关系？”2. 结合学生的梳理，总结本节课重点：真菌的常见类型、形态结构特征，营养和繁殖方式，强调难点——异养营养方式、孢子繁殖特点，梳理真菌与细菌、植物的差异。3. 鼓励学生在今后的生活中，主动观察身边的真菌现象，运用本课知识指导健康生活，合理利用真菌资源，警惕有毒真菌的危害。 1. 自主梳理本节课的核心知识，尝试用自己的语言总结，发言分享自己的收获和感悟。2. 倾听教师总结，补充自己遗漏的知识点，巩固本节课所学内容，梳理知识体系，明确真菌的核心要点和逻辑关系，区分真菌与细菌、植物的差异。3. 树立运用知识指导生活、合理利用真菌资源、保护生态环境的意识，激发后续学习的兴趣，养成科学探究和良好卫生的习惯。 通过自主梳理和教师总结，帮助学生构建本节课的知识体系，巩固所学知识和探究技能；回顾探究过程，强化探究意识，升华情感态度，为后续学习生物多样性奠定基础。 科学思维：梳理知识体系，提升归纳总结和逻辑推理能力；态度责任：强化科学探究、良好卫生习惯和保护生态环境的意识，关注知识的实际应用；生命观念：巩固“生物多样性”“生物与环境相适应”的观念。
评价环节（2分钟） 1. 发放评价量表，讲解量表的评价标准（从探究参与、实验操作、知识掌握、合作交流四个维度）。2. 引导学生先进行自评，再与同桌进行互评，客观填写评价量表，教师巡视指导，提醒学生实事求是评价，重点关注实验操作和难点知识的掌握情况。3. 收集部分评价量表，简要点评，肯定学生的优点，指出需要改进的地方（如真菌结构记忆不清晰、异养营养方式理解不透彻）。 1. 认真倾听教师讲解评价标准，明确自评和互评的要求。2. 对照量表，客观进行自评，反思自己本节课的探究表现、实验操作和知识掌握情况。3. 与同桌进行互评，互相指出优点和不足，交流改进方法，重点探讨实验操作技巧和难点知识的掌握方法。4. 倾听教师点评，明确自己的改进方向，提升探究能力和知识运用能力。 落实“教、学、评”一体化理念，通过自评和互评，让学生反思自己的学习过程和探究表现，明确改进方向；教师点评，及时反馈学生的学习情况，促进学生提升，同时了解教学效果，为后续教学调整提供依据。 探究实践：反思探究过程和实验操作，明确改进方向，提升探究能力和实验操作能力；态度责任：培养客观评价自己和他人的态度，提升自我反思能力。
六、板书设计（概念图式）
（板书呈现为概念图形式，用箭头连接核心概念，清晰体现逻辑关系）
真菌
一、真菌的常见类型
→ 单细胞真菌：酵母菌（椭圆形，有细胞核、液泡）
→ 多细胞真菌：霉菌（青霉、曲霉，由菌丝构成）、蘑菇（菌盖、菌褶、菌柄）
二、真菌的主要特征
→ 结构：有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核（有成形细胞核），无叶绿体
→ 营养方式：异养（寄生、腐生，吸收现成有机物）
→ 繁殖方式：孢子繁殖（孢子微小、数量多，易传播）
三、真菌与人类、环境的关系
→ 有益：食用（香菇、木耳）、发酵（酵母菌）、净化环境（分解有机物）
→ 有害：引起食物发霉、传播疾病（如脚气）、有毒蘑菇危害健康
四、核心观念：生物结构与功能相适应，生物与环境相适应，合理利用生物资源
七、评价方式（教学评一体化评价量表）
评价维度 评价标准（1-3分） 自评 互评
探究参与 3分：积极参与所有探究活动，主动思考、发言；2分：参与大部分探究活动，能配合小组完成任务；1分：参与度低，不愿思考、发言。
实验操作 3分：能规范进行显微镜操作，准确观察并记录真菌形态结构；2分：能基本完成操作，观察和记录基本完整；1分：操作不规范，无法准确观察记录。
知识掌握 3分：能熟练说出真菌类型、特征及与人类的关系，掌握难点知识；2分：能说出核心知识，理解基本原理；1分：不能说出核心知识，无法理解基本原理。
合作交流 3分：主动配合小组分工，积极交流分享，能倾听他人意见；2分：能配合小组分工，参与交流；1分：不愿配合，不参与交流。
总分（12分） 10-12分：优秀；7-9分：良好；4-6分：合格；1-3分：需改进
说明：自评和互评均填写分数，总分结合两者情况综合评定，重点关注学生的探究表现、实验操作和核心素养落实情况，针对性提出改进建议。
八、二次备课参考（适合新教师，5条）
提前准备新鲜的青霉、曲霉实物和酵母菌装片，标注清晰，确保学生能清晰观察到真菌的形态结构，降低观察难度。
简化显微镜操作步骤，提前调试好显微镜，对操作能力弱的学生进行一对一指导，规范操作流程，避免操作失误。
准备真菌与细菌、植物结构对比卡片，在难点突破后开展辨析游戏，强化知识记忆和难点理解。
控制模型构建时间，提供模型制作示例，引导学生快速搭建，重点关注异养营养方式和孢子繁殖的呈现。
评价量表可结合学生的实验记录表和模型成果评分，增加评价的直观性和针对性，重点关注难点知识的掌握。
九、课后反思参考（适合新教师，120字以内）
本节课通过两个探究活动落实四大核心素养，学生能掌握真菌的类型、特征及与人类的关系，完成探究实验。但部分学生对异养营养方式理解不透彻、孢子繁殖特点记忆模糊，后续需强化难点讲解和巩固练习。
十、分层作业
（一）基础层（巩固基础，检验核心知识掌握情况）
一、单选题（3道）
下列生物中，属于真菌的是（ ）
A. 大肠杆菌 B. 酵母菌 C. 草履虫 D. 衣藻
【答案】B
【解析】酵母菌属于单细胞真菌，有成形细胞核；A是细菌，C是原生动物，D是植物，均不属于真菌。
下列关于真菌的说法，正确的是（ ）
A. 都有叶绿体，能进行光合作用 B. 无成形细胞核 C. 靠孢子繁殖后代 D. 都是微小生物
【答案】C
【解析】真菌无叶绿体，有成形细胞核，靠孢子繁殖；既有微小的酵母菌，也有肉眼可见的蘑菇，故A、B、D错误。
真菌的营养方式主要是（ ）
A. 自养 B. 异养 C. 寄生 D. 腐生
【答案】B
【解析】真菌无叶绿体，不能进行光合作用，营养方式为异养，寄生和腐生是异养的两种具体形式，故B正确。
二、多选题（1道）
下列关于真菌的特征，说法正确的是（ ）
A. 有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核 B. 无叶绿体，不能进行光合作用
C. 都属于多细胞生物 D. 靠孢子繁殖后代
【答案】ABD
【解析】真菌有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，无叶绿体，靠孢子繁殖；既有多细胞真菌，也有单细胞真菌（酵母菌），故C错误。
（二）提高层（深化理解，提升应用能力）
填空题（4道）
真菌分为单细胞和多细胞两类，________是常见的单细胞真菌，霉菌和蘑菇属于多细胞真菌。
【答案】酵母菌
【解析】酵母菌是单细胞真菌，形态为椭圆形，有细胞核和液泡，是生活中常见的真菌。
真菌的细胞内有成形的________，这是真菌与细菌最主要的区别。
【答案】细胞核
【解析】细菌无成形细胞核，真菌有成形细胞核，这是两者最核心的结构差异。
真菌没有叶绿体，不能进行光合作用，营养方式为________，只能吸收现成的有机物生活。
【答案】异养
【解析】异养是真菌的主要营养方式，分为寄生（寄生在活生物体内）和腐生（分解动植物遗体）两种。
真菌靠________繁殖后代，这种繁殖方式能让真菌广泛分布在各种环境中。
【答案】孢子
【解析】孢子微小、数量多，易随风传播，能帮助真菌在不同环境中繁殖，是真菌的主要繁殖方式。
（三）拓展层（拓展延伸，培养探究思维）
简答题（2道）
请结合本课知识，举例说明真菌与人类生活的关系，分别写出1个有益和1个有害的实例，并体现“生物与环境相适应”的观念。
【答案】示例：有益：酵母菌能发酵馒头，适应温暖、有有机物的环境，为人类提供美食；有害：青霉能使面包发霉，适应温暖潮湿环境，危害食物安全。
【解析】考查真菌与人类的关系，结合环境适应特点，体现生命观念，提升归纳和应用能力。
设计一个简单的实验，探究“温暖潮湿环境是否更有利于霉菌生长”，写出实验的主要步骤和预期结论。
【答案】示例：步骤：① 准备两个相同的馒头，标注A、B；② A馒头放在温暖潮湿环境，B馒头放在寒冷干燥环境；③ 放置3天，观察两个馒头的发霉情况。预期结论：A馒头发霉严重，B馒头几乎不发霉，说明温暖潮湿环境更有利于霉菌生长。
【解析】考查实验设计能力，结合真菌生长特点，控制单一变量，体现科学探究素养，提升实验设计和逻辑推理能力。

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