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3.2 细胞器之间的分工合作
第1课时 细胞器之间的分工 教案
一、教学目标
1.举例说出几种细胞器的结构和功能。
2.用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动。
3.通过学习建立细胞器的结构和功能相适应的观点、部分与整体统一的观点。
二、教学重难点
教学重点：1.引导学生主动探究细胞中的各种细胞器的结构和功能。
2.比较细胞器之间的异同点。
教学难点：细胞器的结构特点和功能。
三、教学过程
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
新课导入 展示显微镜下白细胞吞噬细菌的过程： 白细胞吞噬的过程，需要依赖于哪些生命活动？ 运动 产生能量 消化分解 物质合成 …… 展示C919飞机，引导学生阅读教材第47页“问题探讨”的相关内容，思考给出的问题，引入本节的学习。 细胞在生命活动中时刻发生着物质和能量的复杂变化。细胞内部就像一个繁忙的工厂，在细胞质中有许多忙碌不停的“部门”，这些“部门”都有一定的结构，如线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、溶酶体、核糖体等，它们统称为细胞器。细胞质中还有呈溶胶状的细胞质基质，细胞器就分布在细胞质基质中。 提出问题：细胞质、细胞质基质和细胞器的关系是什么 学生回忆上节课内容，回答教师问题，对新知识产生兴趣。 根据老师的指导语，阅读相关内容，思考讨论并回答课本上的讨论问题1和问题2。 阅读课本，认真听讲。 学生阅读相关内容，思考回答问题。 通过前后知识的联系，帮助学生产生知识体系的意识。 用C919飞机做为类比，通过对“问题探讨”中的两个问题的交流研讨，引出细胞中的分工合作，引入本节课的学习。 引导学生构建本节的整体框架，细胞质包含细胞质基质和细胞器。
新课讲授 目标1：举例说出几种细胞器的结构和功能 （一）差速离心法 提出问题：要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，如何分离各种细胞器？ 组织学生阅读课本第47页方框内的分离各种细胞器的方法。 介绍差速离心法，并补充讲解细胞器分离的内容，渗透科学家锲而不舍的探究精神和技术进步在科学研究中的作用。 活动1：阅读教材中的差速离心法，回答下列问题： 1.如果要分离细胞内部结构，首先要做的准备工作是什么？ 2. 如何分离得到各种细胞结构？ （二）细胞质、细胞器和细胞质基质的关系 细胞质是细胞膜以内，细胞核以外的部分，活细胞的细胞质处于流动的状态。它包括细胞质基质和细胞器。 细胞质基质是指细胞质内呈胶质状态的部分，含有水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶，是活细胞进行化学反应的主要场所，它还为一些生命活动提供能量、氨基酸、核苷酸等物质和条件。 总结：细胞器、细胞质和细胞质基质的关系。 同学们对细胞质基质还有疑问吗？好，接下来就进入本节乃至整个高中生物教学中的重点内容——细胞器的学习。 （三）几种细胞器的结构和功能 活动2：阅读教材48-50页，回答下列问题： 指导学生阅读教材47~50页中“细胞器之间的分工”的图文内容。关注学生的阅读情况。 1.哪种细胞器为白细胞吞噬细菌的生命活动提供能量？ 2.哪种细胞器帮助白细胞分解细菌？ 3.溶酶体酶是由白细胞自身产生，它的形成与哪些细胞器有关？ 4.白细胞的运动与哪种细胞结构有关？ 5.小结：各种细胞结构既分工又合作，共同完成生命活动。 6.动物细胞中还有什么细胞器？ 思考并回答：差速离心法。 阅读教材，初步了解分离细胞器的方法。 学生倾听，了解获取细胞器的研究方法。体会“工欲善其事必先利其器”的道理，认同研究方法在科学研究中的重要 性。 差速离心法的步骤为： （1）破坏细胞膜； （2）将匀浆放入离心管； （3）用高速离心机在不同的转速下进行离心； （4）将各种细胞器分离开（利用不同的离心速度所产生的不同离心力）。 回忆并根据课本讲解及通过PPT辨认各种细胞器。 学生阅读相关内容，学习新知识，记录阅读中生成的问题。 看书 讨论总结。 分离细胞器的内容难度较大，以教师补充讲解为主。 引导学生通过自主学习获取知识，提升读图能力和自主学习的能力。
【小组讨论，问题探究】 我们对各细胞器的结构功能与分布都明确了，现在我们一起来思考几个问题。请大家认真思考，完成以下问题的总结： （1）光学显微镜下可见的细胞器： （2）能复制的细胞器： （3）具有色素的细胞器： （4）能合成蛋白质的细胞器： 思考，讨论，完成问题。 （1）线粒体、叶绿体、液泡。 （2）线粒体、叶绿体、中心体。 （3）液泡、叶绿体。 （4）线粒体、叶绿体、核糖体。 巩固各细胞器相关问题。 检验是否真的理解这两种重要的细胞器。
目标2：用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动 活动3：观察 你能看到哪些结构？ 活动4：讨论 1.描述你看到的现象：（胞质环流） 2.能直接看到细胞质在流动吗？ 不可以，细胞质基质是无色的，而叶绿体有颜色，可以作为标志进行观察 3.推测细胞质流动和哪些细胞结构有关？ 线粒体、细胞骨架、叶绿体 4.细胞质流动有什么意义？ 为细胞内的物质运输创造了条件，从而保障了细胞生命活动的正常进行 活动5：阅读教材50页的实验，回答下列问题： 1.实验原理 （1）叶绿体一般呈绿色、扁平的椭球或球形，可以在高倍显微镜下观察它的形态和分布。 （2）活细胞中的细胞质处于不断流动的状态。观察细胞质的流动，可用细胞质基质中的叶绿体的运动作为标志。 2.实验材料 （1）选材的标准：材料易得，叶片薄，尤其是含有的叶绿体大而清晰且数目较少的材料。 （2）两种适宜的实验材料 ①藓类：高等植物，绿色单层细胞叶片，不需要加工可直接观察。 ②菠菜：下表皮稍带些叶肉(叶绿体主要存在于叶肉细胞中)的部分。 活动6：观看实验 1.实验步骤 取材→制片→观察（先低倍镜、后高倍镜） →体验（描述、评价） 展示高倍显微镜下的黑藻叶肉细胞图片，提出问题：你能看到哪些结构？ 展示动物细胞（左）和植物细胞（右）亚显微结构图，引导学生归纳总结： 双层膜：线粒体、叶绿体。 单层膜：内质网、高尔基体、溶酶体、液泡。 没有膜结构：核糖体、中心体。 了解原理及实验目的，进行实验，观察现象。 观察并回答：叶绿体、细胞壁和叶泡。 学生归纳总结 通过实验观察，加深理解对叶绿体及细胞质的理解，更好的掌握细胞器的结构及其功能。
课堂练习 1.如图是动植物细胞亚显微结构模式图，请回答下列问题： （1）比较动植物细胞亚显微结构，高等植物细胞内不含有[　　]________(细胞器)。 （① 中心体 ） （2）若B是衣藻细胞，其细胞质中的细胞器除图中所示外，还应有[　　]________；若B是蓝细菌，其细胞质中的细胞器只有[　　]_______。 （① 中心体 ③ 核糖体） （3）若A是人的大腿肌细胞，其含DNA的细胞器是[　　]________。 （ ⑥ 线粒体） （4）油菜花瓣细胞中除①外，一定不存在的细胞器是[　　]_______；其细胞中存在色素的细胞器是[　　]______。 （⑩ 叶绿体 ⑨ 液泡） （5）A、B细胞都有的、具有单层膜的细胞器是______(填序号)。 （ ②⑦ ） 2.下列关于细胞的说法正确的一组是（ C ） ①含溶酶体的细胞必定为植物细胞 ②含中心体的细胞必定为动物细胞 ③同一动物体不同组织细胞中线粒体含量一般不同 ④植物细胞必定含叶绿体　 ⑤能进行光合作用的生物不一定是真核生物 A.①③　　B.①④　　C.③⑤　　D.②⑤ 3.利用黑藻进行“观察叶绿体和细胞质流动”的实验，下列叙述正确的是（ B ） A.制片时，叶片应保持干燥 B.显微镜下观察到的细胞质流动方向与实际流动方向相同 C.高倍显微镜下可以观察到黑藻细胞内的叶绿体具有双层膜 D.应选择黑藻新鲜枝上的靠近根部的深绿色叶片制作成装片
课堂小结
四、板书设计
第2节 细胞器之间的分工合作
第1课时 细胞器之间的分工合作
一、举例说出几种细胞器的结构和功能
1.差速离心法
2.细胞质、细胞器和细胞质基质的关系
3.几种细胞器的结构和功能
二、用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动

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