资源简介

考纲内容及能力要求
考向定位
1．蛋白质、核酸的结构和功能
Ⅱ2．糖类、脂质的种类和作用
Ⅱ3．水和无机盐的作用
I4.检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质5.观察DNA、RNA在细胞中的分布
1．对于化学元素，常结合主要元素的作用、同位素标记法的应用等知识，考察化学元素的种类及功能2．对于化合物，常结合蛋白质的代谢、遗传的物质基础等知识，考察蛋白质和核酸的基本单位、结构特点3．对于物质鉴定实验，多以常见元素为背景考察相关的实验内容
【知识网络】
考点1
细胞中化学元素的来源及其应用
1．运用“元素”的观点分析问题
（1）从化合物的元素组成分析其代谢产物
糖类、脂质、蛋白质的组成元素中都含有C、H、O三种元素，可推知其代谢产物中都有
和______；蛋白质中还含有N元素，故其代谢产物中还有尿素。
（2）从元素含量上分析物质氧化分解时释放能量的多少
脂肪中氧的含量少于糖类，而氢的含量多于糖类，因此，等质量的脂肪和糖类彻底氧化分解时，
消耗的氧气较多，释放的能量也更多。
（3）同位素标记法应用实例归纳
知
识
点
标记元素
标记化合物
标记物转移情况
结
论
光合作用过程中氧原子的转移
18O
HO
HO→18O2
光合作用放出的O2完全来自H2O中的O
呼吸过程中原子的转移
18O
18O2
18O2→HO
有氧呼吸消耗的O2完全与(H)结合生成H2O
标记的胸腺嘧啶脱氧核苷酸
3H
胸腺嘧啶脱氧核苷酸
标记物进入细胞核、线粒体和叶绿体中
胸腺嘧啶脱氧核苷酸用于DNA的复制
生物膜在功能上的联系
3H或15N
亮氨酸
核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜
各种生物膜在功能上密切分工，紧密联系，形成一个整体
植物的光合作用C的途径
14C
14CO2
CO2→2C3→(CH2O)
植物光合作用途径中，CO2与C5结合，生成2C3，最终被还原为(CH2O)
放射性同位素标记的DNA探针
32P
核苷酸
与目的基因形成杂合分子
目的基因与DNA探针有相同的核苷酸序列
2．从元素的功能分析光合作用与人体健康
【特别提醒】光合作用的反应物和产物中都不包含N、P、K、Fe，它们是通过影响酶、ATP和叶绿体的组成或产物的合成及运输来影响光合作用的速率的。
此外Mg——
的成分
I
——
的成分
Ca——血钙过低，肌肉抽搐；过高，
肌无力等。
例下列关于细胞中化学元素的叙述，正确的是21世纪教育网
A．细胞中一种元素的作用能被其他元素替代
B．细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素
C．主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定
D．细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要
答案C
解析生物体内元素具有不可替代性，A错误，脱氧核苷酸组成元素为C、H、O、N、P，B错误；细胞中的微量元素数量少但对生命活动是不可缺少的，D错误。
考点2
组成细胞的无机化合物
1.水的代谢与调节
（2）水分含量与新陈代谢、生物抗性的关系细胞中自由水／结合水的比值越大，生物新陈代谢越旺盛，其抗性越小；若该比值越小，生物新陈代谢越缓慢，其抗性越大。
(3）在生产实际中的应用
①
种子的贮存晒干种子是为了减少其中的自由水含量，降低种子的代谢速率，延长种子的寿命。
②
低温环境下对花卉少浇水，可提高花卉对低温的抗性。
【特别提醒】
①无论是何种细胞，其含量最多的化合物都是
。
②一个细胞失去一定量的自由水，只影响其代谢速率，而不会损伤细胞。但若失去的是结合水，则会损伤细胞。如种子贮存前，通过晾晒降低其自由水含量，利于贮存，如烘干种子使结合水流失，则种子的胚就会死亡。
2.无机盐的生理作用
例
研究发现，砷(
As)可以富集在植物体内，转化为毒性很强的金属有机物，影响水稻的株高、根长和干重；加P（与As原子结构相似）处理后水稻茎叶和根中P含量增加、As含量相对减少，水稻生长加快，干重增加。对此现象合理的解释是
（多选）
A．As在水稻细胞内富集，由细胞膜的结构特点决定
B．As进入水稻细胞，导致有关酶失去活性，影响细胞代谢
C．P影响As的吸收，与细胞膜上的载体种类和数量有关
D．P是构成磷脂、核酸和ATP的重要元素，能促进水稻生长发育
答案BCD第3讲
蛋白质和核酸的区别、联系及有关计算
1、联系
(1)核酸控制蛋白质的合成（如图）
(2)两者均存在物种特异性，因此可从分子水平上为生物进化、亲子鉴定、案件侦破等提供依据。
(3)DNA多样性、蛋白质多样性和生物多样性的关系（如图）
2、区别
3.有关计算
(1)蛋白质中的肽键数＝缩合中产生的水分子数＝氨基酸分子数－肽链数
(2)M蛋白质＝M氨基酸－M水＝氨基酸个数×氨基酸平均相对分子质量－水分子数×18
(3)有关蛋白质中游离的氨基(—NH2)或羧基(—COOH)的计算在一个蛋白质分子中，游离的—NH2或—COOH可能存在的部位是肽链的两端(一端是—NH2，另一端是—COOH)和R基。
①至少含有游离的—NH2或—COOH数＝肽链数。
②游离的—NH2或—COOH数目＝肽链条数＋R基中含有的—NH2或—COOH数。
(4)蛋白质中含有N、O原子数的计算
N原子数
=
肽键数
+
肽链数
+
R基上的N原子数
=
各氨基酸中N原子总数
O原子数=
肽键数
+
2×肽链数
+
R基上的O原子数
=
各氨基酸中O原子总数
–
脱去水分子数
(5)
氨基酸数目与相应核酸的碱基(核苷酸)数目的对应关系
【特别提醒】
（1）在蛋白质相对分子质量的计算中若通过图示或其他形式告知蛋白质中含有二硫键时，要考虑脱去氢的质量，每形成1个二硫键，脱去2个氢。
（2）若形成的多肽是环状蛋白质氨基酸数
=
肽键数
=
失去水分子数
（3）在基因结构中，只有编码区(原核生物)或编码区的外显子(真核生物)才能编码蛋白质。因此，上述关系只能理解为含n个氨基酸的蛋白质，至少需核糖核苷酸和脱氧核苷酸数分别为3n和6n。
（4）以DNA为遗传物质的生物，其蛋白质结构由DNA(基因)决定，而以RNA为遗传物质的生物，其蛋白质结构由RNA决定。
例
胰岛素的A，B两条肽链是由一个基因编码的。下列有关胰岛素的叙述，正确的是
A.胰岛素基因的两条DNA单链分别编码A,B两条肽链
B.沸水浴加热之后，构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂
C.胰岛素的功能取决于氨基酸的序列，与空间结构无关。
D.核糖体合成的多肽链需经蛋白酶的作用形成胰岛素。
答案D
解析多肽链在核糖体合成后，需要在内质网加工，要通过蛋白酶处理，切掉部分肽段，然后进入高尔基体加工。
练习
1、下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是（
)
A．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变
B．RNA
与
DNA
的分子结构相似，由四种核昔酸组成，可以储存遗传信息
C．DNA
分子碱基的特定排列顺序，构成了
DNA
分子的特异性
D．胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输
2、（2011，江苏卷1）下列物质合成时，需要模板的是
A．磷脂和蛋白质
B．DNA和酶
C．性激素和胰岛素D．神经递质和受体
3、右图表示生物体内的某化学反应，下列有关该反应的叙述中错误的是（
）
A，需要解旋酶
B．属于水解反应
C．会有能量变化
D.反应速度与温度有关
4、下表是根据实验目的，所需选用的试剂与预期的实验结果正确的
实验目的
试剂
预期的实验结果
A
观察根尖分生组织细胞的有丝分裂
醋酸洋红
染色体被染成紫红色
B
检测植物组织中的脂肪
双缩脲试剂
脂肪颗粒被染成红色
C
检测植物组织中的葡萄糖
甲基绿
葡萄糖与甲基绿作用，生成绿色沉淀
D
观察DNA和RNA在细胞中的分布
斐林试剂吡罗红
斐林试剂将DNA染成绿色，吡罗红将RNA染成红色
5、下列关于核酸的叙述中，正确的是
A.DNA和RNA中的五碳糖相同
B.组成DNA与ATP的元素种类不同
C.
T2噬苗体的遗传信息贮存在RNA中
D.双链DNA分子中嘌呤数等于嘧啶数
【答案】
1.
A解析蛋白质中特定的氨基酸种类、数目、排列顺序以及蛋白质分子特定的空间结构决定了其功能特异性，一旦空间结构被破坏，功能特异性也就丧失。
2.
B
3、A
4.
A解析染色体容易被碱性染料染色，所以被称为染色体，一般所用的染料为醋酸洋红或者龙胆紫，所以A正确。脂肪用苏丹Ⅲ鉴定显橘黄色，与苏丹Ⅳ反应显红色，蛋白质与双缩脲试剂发生显色反应显紫色，所以B错误。葡萄糖属于还原性糖，与斐林试剂在加热条件下反应呈砖红色沉淀，C错。DNA与二苯胺发生显色反应显蓝色，与甲基绿发生显色反应显绿色。RNA与吡罗红发生显色反应显红色，D错。
5.
D解析本题主要考查核酸的组成、结构和功能。DNA含有脱氧核糖，RNA含有核糖，A项错误；DNA和ATP都是由C、H、O、N、P五种元素组成，B项错误。T2噬菌体遗传物质为DNA，故其遗传信息也储存在DNA中，C项错误。双链DNA嘌呤总和嘧啶碱基互补配对，故两者数量相等，D项正确。第1讲
走近细胞
考纲内容及能力要求
考向定位
1．细胞学说的建立过程
I2．多种多样的细胞
Ⅱ3．用显微镜观察多种多样的细胞
Ⅱ4．实验设计的内容、原理和评价
Ⅱ
1．生物体的基本特征及相互关系2．生命系统的各个层次的相互关系3．使用高倍显微镜观察比较不同细胞的异同点
【知识网络】
考点1
从生物圈到细胞
1.生命活动离不开细胞
①病毒（例如SARS、AIDS等病毒）只有依赖细胞才能进行生命活动。
②单细胞生物单个细胞能完成各种生命活动。摄食、呼吸、生长、应激性、运动、分裂等
③多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动。
结论细胞是生物体结构和功能的基本单位。生物科学研究已经进入分子水平，生物大分子没有生命。生命活动离不开细胞。
系统与生命系统
一个分子或一个原子是一个系统，但不是生命系统，因为生命系统能完成一定的生命活动，单靠一个分子或一个原子是不能完成生命活动的。
2.生命系统的结构层次
（l）结构层次细胞→组织→器官→系统（动物具有）→个体→种群→群落→生态系统→生物圈（地球上最大的生态系统）。
（2）关系①生物的每层结构都是动态的而不是静止的，例如，细胞的分裂与生长、个体的生长与发育、种群变化等。
②在每一个结构层次上都进行着生命活动。
③不同的生物具有不同的、具体的生命系统，越高等的生物其生命系统越复杂，而低等生物则比较简单。构成生命系统的结构具有层次性、复杂性和多样性。从最小的生命系统一一细胞开始，到最大的生命系统－生物圈，尽管生命系统复杂多样，大小不同，但它们层层相依，紧密联系。
④并不是所有的生物都具有生命系统的八个层次，单细胞生物在生命系统的结构层次中没有系统、器官、组织这三个层次，植物没有系统这一层次。
例
一段朽木上面长满了苔藓、地衣，朽木凹处堆积的雨水中还生活着水蚤等，树洞中还有老鼠、蜘蛛等，下列与这段朽木的“生命系统层次”水平相当的是（
）
A．一块稻田里的全部昆虫
B．一个池塘中的全部鲤鱼
C．一片红树林
D．一间充满生机的温室大棚
答案CD．解析上述包括群落和无机环境，构成了一个生态系统，C、D项也是一个生态系统。
考点2
细胞的多样性和统一性
一、显微镜的结构和使用方法
(一)显微镜的结构如图
(二)显微镜的成像
1．放大倒立的_虚像光源—反光镜—光圈—物体—物镜(凸透镜)—在镜筒内形成物体放大的实像—目镜—把经物镜形成的像进一步放大
2．放大倍数=物镜放大倍数×目镜放大倍数
(三)显微镜的使用方法
1．取镜与安放右手握镜臂，_左手托镜座，把显微镜放在实验台的前方稍偏左侧。
2．对光转动转换器，使低倍物镜正对_通光孔_，选一较
大
光圈对准通光孔，左眼注视目镜_，转动反光镜，使光线通过通光孔反射到镜筒内，通过目镜可以看到明亮的视野。
3．调焦
(1)先_粗_后细___先使用_粗__准焦螺旋，看到物像后再使用__细_准焦螺旋。
(2)先_降__后
升
先使镜筒下降至最低位，然后再缓缓使镜筒上升。
4．观察
(1)先_低倍__后_高倍__先使用_低倍镜__观察，待找到要观察的对象后，移至视野中央再换用_高倍镜观察。要注意，显微镜成像为倒像，若物像位于视野的左上方，要想移至视野中央，需向_左上方___移动玻片。
(2)由低倍镜换用高倍镜后的变化有a、物像变大
b、数量变少__c、视野变_暗_(由物体反射到镜筒内的光线减少，故视野变暗)。
(3)使用高倍物镜时，必须先在低倍镜下将目标移到视野的_中央_，然后换用高倍物镜。因为低倍镜下看到的物像放大倍数小，但看到的标本的实际面积大，容易找到目标；与低倍物镜相比，高倍物镜下看到的物像大，同样的视野面积看到的标本的实际面积小，在玻片不动的情况下，高倍镜看到的只是低倍镜视野的中心部分。
(4)换高倍物镜时，千万不可将镜筒升高，正确的做法是直接转动转换器，换上高倍物镜。
(5)使用高倍物镜之后，透镜与玻片之间的距离很近，使用粗准焦螺旋容易压碎玻片和损坏透镜，或者由于物像一闪而过，找不到要观察的目标。因此必须用_细准焦螺旋_调焦(注意细准焦螺旋只在调节图像清晰度时使用)。
例
下列是有关显微镜使用的叙述，前一项是操作，后一项是目的，其中正确的是（
）
A．转动转换器——换用不同放大倍数的目镜
B．调节细准焦螺旋——调节视野中物像的焦距
C．调节光圈——调节视野的大小
D．调节反光镜——调节视野的亮度
答案BD。解析转动转换器——换用不同放大倍数的物镜；调节光圈——调节视野的亮度。
考点3
病毒、原核细胞和真核细胞
1、病毒相关知识
（1）成分主要是蛋白质和核酸组成
（2）生活方式寄生——只能在活细胞内生长繁殖，不能在普通培养基上生存。在生态系统中的成分属于消费者。
（3）增殖过程吸附——注入——合成——组装——释放
（4）遗传物质DNA或RNA
（5）分类植物病毒烟草花叶病毒
动物病毒HIV、SARS、天花病毒等
细菌病毒噬菌体
（6）应用细胞融合、运载体、疫苗等
2、比较原核细胞和真核细胞
原核细胞
真核细胞
大小
较小
较大
本质区别
无以核膜为界限的细胞核
有以核膜为界限的真正的细胞核
细胞壁
有，主要成分是糖类和蛋白质（肽聚糖）
植物细胞有，成分是纤维素和果胶；动物细胞无细胞壁；真菌细胞壁成分是几丁质
细胞质
有核糖体，无其他细胞器
有核糖体和其他细胞器
细胞核
拟核，无核膜和核仁
有核膜和核仁
DNA存在形式
拟核大型环状质粒小型环状
细胞核和蛋白质形成染色体（质）细胞质在线粒体、叶绿体中裸露存在
转录和翻译
出现在同一时间与地点，转录未完成之前翻译便开始进行，转录产生的信使RNA不需要加工
转录在细胞核内，翻译在细胞质中的核糖体上，转录产生的信使RNA需加工（将内含子转录出来的部分切掉，将外显子转录出来的部分拼接起来）
是否遵循孟德尔遗传规律
不遵循
遵循
生殖
主要是分裂生殖
无性生殖、有性生殖
细胞分裂
二分裂
有丝分裂、无丝分裂和减数分裂
遗传物质
DNA
举例
细菌、蓝藻（蓝球藻、念珠藻、颤藻、发菜以及水华中有多种蓝藻）、放线菌、支原体、衣原体、立克次氏体
动物、植物、真菌的细胞
①区别原核细胞没有由核膜包被的细胞核，没有染色体，有拟核。这体现了细胞的多样性
。
②联系有相似的细胞膜、细胞质，都有DNA分子。这体现了细胞的统一性；
③细胞的统一性除表现在不同的细胞具有基本相似的结构细胞膜、细胞质及与遗传有关的核物质外，还表现在以下几个方面
（1）不同的细胞具有基本相同的化学组成，组成元素基本一致，化合物种类也非常相似（水、无机盐、氨基酸、核苷酸、碱基等）；
（2）细胞的增殖方式相同—细胞分裂；
（3）细胞中的某些生命活动相似，如DNA复制、蛋白质合成等；
（4）遗传物质都是核酸，遗传密码通用等。
常见的原核生物及与之易混淆的真核生物
常见的原核生物
易与之混淆的真核生物
细
菌细菌常带有“杆、球、螺旋或弧”字
酵母菌、霉菌(如青霉菌、根霉、曲霉等)
放线菌放线菌、链霉菌
蓝
藻念珠藻、发菜、鱼腥藻、蓝球藻、颤藻等
衣藻、轮藻、黑藻、金鱼藻、水绵等
衣原体沙眼衣眼体、支原体(无细胞壁)、立克次氏体
原生动物草履虫、变形虫、疟原虫等
例
与酵母菌相比，硝化细菌具有的特点是w_w
w.k
s
5
u.c_o
m
A.无线粒体，只能通过无氧呼吸获得能量
B.无固氮酶，只能以含氮有机物作为氮源
C.无细胞核，只能通过出芽生殖方式繁殖后代
D.无染色体，只能在DNA水平产生可遗传变异
答案D解析本题考查真核生物与原核生物的区别及微生物相关知识，考查学生的理解能力。酵母菌为真核生物，硝化细菌为原核生物，硝化细菌无线粒体，但是需氧型生物，进行有氧呼吸，A错。硝化细菌无固氮酶，但能利用无机氮NH3作氮源，B错。硝化细菌无细胞核，但进行分裂生殖，不能进行出芽生殖，C错。硝化细菌为原核生物，无染色体，所以只能在DNA水平产生可遗传变异,D正确。
考点4
细胞学说的建立
1.建立过程
2.内容
①细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；
②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；
③新细胞可以从老细胞中产生。
3.意义证明动植物界具有最本质的联系。
练习
1、下列有关生命系统结构层次的叙述不正确的是（
）
A．细胞是地球上最基本的生命系统
B．“三倍体”是从个体层次对体细胞染色体数量特征的描述
C．“太湖中所有鱼”属于生命系统研究的一个结构层次
D．物质循环是指组成生物体的元素在生命系统的最高层次内所进行的循环运动
2、与下列几种微生物有关的叙述中，正确的是
（
）
①酵母菌　　②乳酸菌　
③硝化细菌　　④蓝藻　　⑤烟草花叶病毒
A．从同化作用类型看，②是厌氧型，③④是自养型
B．从结构成分看，①具有成形的细胞核，⑤的遗传物质中不含胸腺嘧啶
C．从异化作用类型看，①②是异养型，③④是自养型
D．从生态系统中的成分看，①②③是分解者，④⑤是生产者
3、下图是表示①②③④四个框图内所包括生物的共同特征的叙述，正确的是（
）
A．框图①内都是原核生物，且都能发生突变
B．框图②内的生物都不含叶绿素，且都是分解者
C．框图③内的生物都具有细胞结构，且都有细胞壁
D．框图④内都是异养生物，且都能进行有丝分裂
4、关于微生物的叙述，错误的是
A.硝化细菌虽然不能进行光合作用，但是自养生物
B.蓝藻虽然无叶绿体，但在生态系统中属于生产者
C.酵母菌呼吸作用的终产物可通过自由扩散运出细胞
D.大肠杆菌遗传信息在细胞核中转录，在细胞质中翻译
5、下列对生物细胞代谢活动的描述，不正确的是
A.大肠杆菌在拟核区转录信使RNA
B.乳酸杆菌在细胞质基质中产乳酸
C.衣藻进行光合作用的场所是叶绿体
D.酵母菌的高尔基体负责合成蛋白质
【答案】
1.C.解析“三倍体”是指个体，也就是从个体层次对体细胞染色体数量特征的描述；“太湖中所有鱼”属于多个种群，不属于生命系统研究的一个结构层次。
2.
B．解析同化作用包括自养和异养，异化作用包括厌氧和需氧型；酵母菌是真核生物，有成形的细胞核，烟草花叶病毒的遗传物质是RNA，不含胸腺嘧啶；③④是生产者。
3.
C.解析烟草花叶病毒无细胞结构，不属于原核生物；硝化细菌能进行化能合成作用是生产者；酵母菌、硝化细菌、衣藻和金鱼藻都具有细胞结构且都有细胞壁，但细胞壁的成分有所不同；硝化细菌是原核生物；可以通过二分裂增殖，但不进行有丝分裂，有丝分裂是真核细胞具有的增殖方式之一。
4.D
5.
D【解析】高尔基体的功能主要是对来自内质网的蛋白质进行加工分类和包装的车间及发送站，与植物细胞壁的形成有关。而不是合成蛋白质。

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