资源简介

《观察动物细胞》教案
教学目标
知识与技能
1．进一步熟悉制作临时装片和规范使用显微镜观察细胞，说明人口腔上皮细胞的基本
结构，区别动植物细胞结构的主要不同点；
2．提高制作以及观察临时装片的技能。
3．设计实验、改革实验，开发自己的创新潜能，以此来体会科学探索的思想和方法是不断发展的；继续形成“胆大心细”的心理素质；在“模拟制作”活动中，提高学习生物学的兴趣。2·1·c·n·j·y
二、过程与方法
通过制作人口腔上皮细胞的临时装片并规范使用显微镜观察细胞，了解制片的过程，熟悉动物细胞的基本结构。【来源：21·世纪·教育·网】
三、情感态度和价值观
通过制作人的口腔上皮细胞临时装片，并用显微镜进行观察，养成实事求是的科学态度。
教学重点
1．说明人口腔上皮细胞的基本结构；
2．比较动植物细胞的相同点和不同点。
教学难点
细胞结构的观察
教学方法
交流法、点拨式指导，领悟式指导法等。
课前准备
1．教师准备：多媒体课件
2．学生准备：阅读教材；完成导学。
课时安排
1课时
教学过程
导入新课
1.制作临时装片的“七字步骤”；（擦、滴、取、展、盖、染、吸）
2.植物细胞的基本结构。（略）从而过度到本节。
师：上节课就有同学说，老师，我真想看看自己身上的细胞呀，它和植物细胞一样吗?这节课就可以实现愿望了。21·世纪*教育网
生：可是怎么看呢？
师：出示实验题目——观察人的口腔上皮细胞，看到题目，你有什么疑问？
二、新课学习
老师：口腔上皮细胞在哪儿？怎样获得？
学生：。。。。。。。
老师：想知道答案吗？那么我们继续下面的学习，目的要求和材料用具，注意和上一节材料用具对比一下，那些材料用具和上一节相同，哪一些又不同了呢？
师：看着老师准备的用具，想一想？
生：发现牙签，寻找解决问题的途径——在口腔侧壁上刮取（师引导、示范）。
师：再来认识一下其他的材料用具，有什么疑问？
生：提问：关于生理盐水？（保持细胞的生理活性）
师：有了前两节课的经验，我们已经轻车熟路了，要想观察细胞，首先应做什么？
生：制作临时装片。
师：利用这些材料用具，借鉴前面所学的方法，同学们自己设计一下制片的过程吧。
生：分组讨论、交流。设计方案如下：
1.方法步骤不变：擦→滴→刮→涂→盖→染→吸；
2.直接染色：擦→滴→刮→涂→染→盖→吸；
3.变化染色剂：使用高锰酸钾与碘液有何不同？
4.变化取材部位：刮上颚与刮侧壁结果有何不同？
选择一种方案制片，相邻同学尽量选择不同的方案，以增加对比性。
师：提示学生实验中的注意事项、规范操作。
生：观察。注意根据染色的结果区分细胞的结构，注意细胞数量的多寡、分散状况如何？分析原因。
师生交流实验所得：
1.取材于口腔内侧壁，细胞数量较多，但不易分散；取材于上颚，细胞数量少，但分散较好，便于个体观察。
2.使用高锰酸钾溶液染色的结果较有层次：细胞核呈棕色，细胞质呈紫红色，细胞膜无色，效果不错。
绘图。学生依照自己观察到的细胞，实事求是画一个口腔上皮细胞图，注出各部分名称，较好的绘图在全班展示。21世纪教育网版权所有
师：让我们再来认识人体或动物体一些其他的细胞。媒体演示（投影片或多媒体）。
生：归纳总结人体或动物体细胞的基本结构：细胞膜、细胞质、细胞核。比较动、植物细胞结构的主要不同点，表达交流，取得共识。21·cn·jy·com
师：让我们来动手制作一个“动物细胞”吧！
生：模拟制作，可以在教师帮助下按照书中的方法制作，也可以在不用琼脂的情况下，利用现成的果冻加入一枚彩色糖粒示意细胞核，果冻即细胞质，包装果冻的塑料壳即细胞膜，能够达到效果，比较方便、卫生，不足之处是学生动手的成分要少一些。
三、结论总结
最后引导学生回答：
1.这节课你最大的收获是什么？　　
2.你还有哪些不明白的？你还想知道有关细胞结构的哪些知识？
四、课堂练习
（一）知识积累，过程检测
1.老山羊和小白杨都是由细胞构成的，这两类细胞共有的结构是
①细胞壁 ②细胞膜 ③细胞核 ④细胞质 ⑤液泡 ⑥叶绿体
A．①②③ B. ①⑤⑥ C.②③④ D.④⑤⑥
2.在观察、比较洋葱鳞片叶内表皮细胞和人口腔上皮细胞的结构时，可知前者比后者多
A．线粒体、叶绿体、液泡 B．细胞壁、叶绿体、液泡
C．细胞壁、液泡 D．细胞壁、叶绿体
3.植物细胞有而动物细胞没有的能量转换器是（　　）
A.线粒体和叶绿体 B.染色体 C.叶绿体 D.线粒体
4. 绿色开花植物的细胞和哺乳动物的细胞中都有的结构是
①细胞膜 ②细胞壁 ③细胞质 ④叶绿体 ⑤细胞核 ⑥线粒体
A．①②③④⑤⑥ B．①③④⑤ C．①②③④⑤ D．①③⑤⑥
5.制作人体口腔上皮细胞临时装片时，取材前漱口的目的是（ ）
A．清洁口腔上皮细胞 B．清除口腔中的杂物
C．使上皮细胞容易刮掉 D．以上都不是
（二）方法应用，能力训练
1.在观察人口腔上皮细胞基本结构时，需制作临时装片，并使用显微镜观察。下图是显微镜结构示意图和视野中看到的口腔上皮细胞图，请回答：21教育网
（1）制作装片时，刮取口腔上皮细胞前，应在载玻片中央滴的液体是 。
（2）对光时，左眼注视③ ，同时双手转动[ ]反光镜，将光线反射到镜筒里，直到整个视野呈雪白色为止。21cnjy.com
（三）情感抒发、实践拓展
1.下图为A、B两位同学用显微镜观察人的口腔上皮细胞临时装片的效果图。
（1）你认为 同学的观察效果好。另一同学效果欠佳是因为装片中有 ，这是在下列制作装片的过程中第 步（填序号）操作不当造成的。www.21-cn-jy.com
（2）在制作临时装片时，在载玻片上滴加的是液体是 。
五、作业布置
1.复习本节课所学知识
2.完成课后练习
六、板书设计
一、实验
（一）制作人口腔上皮细胞临时装片
（1）擦 洁净的纱布，盖玻片和载玻片
（2）滴 载玻片中央，一滴生理盐水（保持人体细胞的正常形态）
（3）刮 消毒牙签，漱净口腔内侧壁（脸颊对应的内侧）
（4）涂 均匀涂抹
（5）盖 用镊子，一边先接触水滴，缓缓盖
（6）染 盖玻片一侧，稀碘液
（7）吸 另一侧，吸水纸
（二）用显微镜观察人的口腔上皮细胞
观察顺序：先低倍后高倍
观察条件：暗视野

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