资源简介

6.4呼吸与呼吸作用
一、教学目标
1．知识与技能：
（1）通过种子燃烧和种子呼吸释放热量的实验，使学生掌握呼吸作用的概念，理解呼吸作用的过程；以及呼吸作用的意义。
（2）通过该验，培养学生的观察能力、实验操作能力以及进行科学方法的训练。
（3）知道呼吸作用与人类生产、生活的关系，能利用呼吸作用的知识解释有关现象。
2．过程与方法：
用形象图形教学法，使形象记忆与抽象记忆相结合。通过种子燃烧和种子呼吸释放热量的实验培养学生自主学习的方法。
3．情感态度与价值观：
通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生了解并掌握呼吸的意义。
二、课时安排
2课时
三、教学重点
种子燃烧和种子呼吸释放热量的实验。
四、教学难点
呼吸作用的过程；以及呼吸作用的意义。
五、教学过程
（一）导入新课
生物为什么需要不断进行呼吸作用，生物不断地从外界射入氧气用来做什么呢？生物产生的二氧化碳怎么排出到外界呢？想一想放久了的萝卜为什么会糠心，潮湿的粮食堆在一起为什么会发热？花盆的底部为什么要有洞呢？
（二）讲授新课
1．探究实验
?探究种子燃烧释放出的热量
利用饱满干燥的花生种子，天平，自制燃烧炉，酒精灯，锥形瓶温度计，清水等，装置如下：
根据实验所测定的结果，填写下表：
?探究种子呼吸时释放出的热量
利用萌发的种子，干燥的种子，温度计和保温瓶组装如下装置。
实验12个小时后，测量甲乙装置中的温度。设计表格并填写
萌发的种子
实验前温度
试验后温度
干燥的种子
2．呼吸作用
活细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来．供给生命活动的需要，这个过程叫作呼吸作用．
呼吸作用的表达式：
有机物（储存着能量）+氧气→二氧化碳+水+能量
呼吸作用的场所：
生物体的所有活细胞在生命活动中都要消耗能量，细胞中的线粒体是呼吸作用的主要场所，是细胞中的能量转换器．呼吸作用的意义：呼吸作用是生物体获得能量的主要方式．
3．影响呼吸作用的外界因素：
温度、水分、氧气和二氧化碳浓度是影响呼吸作用的主要因素．
（1）温度：温度对呼吸作用的强度影响最大．温度升高，呼吸作用加强；温度过高，呼吸作用减弱．
（2）水分：植物含水量增加，呼吸作用加强．
（3）氧气：在一定范同内，随着氧气浓度的增加，呼吸作用显著加强．
（4）二氧化碳：二氧化碳浓度大大超出正常值时，抑制呼吸作用．在储藏蔬菜、水果、粮食时采取低温、干燥、充加二氧化碳等措施，可延长储藏时间．
（三）重难点精讲
了解并掌握植物呼吸作用的实质与意义。
（四）归纳小结
1. 呼吸作用实质
有机物（储存着能量）+氧气→二氧化碳+水+能量
呼吸作用的场所：
细胞中的线粒体是呼吸作用的主要场所，是细胞中的能量转换器．
呼吸作用的意义：呼吸作用是生物体获得能量的主要方式．
2. 影响呼吸作用的外界因素：
温度、水分、氧气和二氧化碳浓度是影响呼吸作用的主要因素．
六、板书设计
1. 植物的呼吸
2. 影响呼吸作用的外界因素
七、作业布置
同步练习册
八、教学反思
通过分组讨论、表达交流、分组实验等多种多样的活动,使学生的自学能力、观察能力、合作学习能力、分析能力、应用知识的能力等都得到提高，课堂的教学过程丰富方法多样。给出课外作业。

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