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第三节 绿色植物参与生物圈的水循环

教学目标
知识与技能：
1．练习徒手切片。
2．观察叶片的结构，理解叶片的结构与其功能相适应的特点。
3．画叶片的表皮细胞和保卫细胞。
过程与方法：
1．通过实验，学会徒手切片，培养学生的实验能力。
2．通过观察叶片的横切面临时切片和永久横切片，认识叶片的结构，理解叶片的结构与其功能相适应的特点。
情感、态度价值观目标：
1．鼓励学生通过实验认识叶片的结构，激发学生学习的兴趣。
2．认同生物体的结构与功能相适应的特点。
教学重点：
1．制作并观察叶片横切面切片。
2．理解叶片的结构与其功能相适应的特点。
教学难点：
1．练习徒手切片。
2．理解叶片的结构与其功能相适应的特点。
课前准备：
教师：
1．制作叶片的横切面临时切片的材料、永久横切片和显微镜。
2．编写并发放预习提纲
学生：
1．阅读教材，完成预习提纲
2．搜集和分析有关蒸腾作用的有关资料(可从报纸上剪取或查阅资料)。
教学流程
自主学习
1．练习徒手切片时，要把叶片平放在 上。用手捏紧并排的双面刀片， 切割叶片。将切下的薄片放入盛有清水的培养皿中，用毛笔蘸出最 的一片，制成临时切片。
2．叶片的结构：
：由 、 构成，上面有散失水分的门户 ，一般情况下，植物下表皮比上表皮的 。
：细胞内含有大量的 。
：有支持和 作用。
3．植物的上、下表皮都有气孔，气孔是由成对的 围成的空腔， 表皮分布的气孔较多。气孔是植物 的“门户”，也是 的“窗口”。气孔的开闭受保卫细胞的控制，当保卫细胞 时，气孔张开；当保卫细胞 时，气孔闭合。
创设情境：
教师通过日常生活经验，农作物生长旺盛时，需要经常浇水，例如一株玉米生长旺盛时，一天要吸收几千克水，植物为什么需要这么多水呢？通过学生思考，激发学习的兴趣和求知的欲望。
教学过程
教学内 容
教师活动
学生活动
教学建议
创设情 境
教师通过日常生活经验，农作物生长旺盛时，需要经常浇水，例如一株玉米生长旺盛时，一天要吸收几千克水，植物为什么需要这么多水呢？
通过思考，激发学习的兴趣和求知的欲望。
实验：观察叶片的结构
教师和学生共同检查实验器材
1.练习徒手切片，制作叶片的横切面的临时切片
要求学生自读实验
教师演示实验
要求学生以实验小组为单位制作叶片横切面临时切片
2.观察叶片的结构
巡视、指导学生观察
3．观察叶片的下表皮
巡视、指导学生制作临时装片和观察
4．画图
教师板图，强调生物画图的注意事项
学生检查实验器材
学生自读教材
观看演示实验
练习徒手切片、制作临时切片
学生用显微镜观察叶片横切面的临时切片和叶片的永久横切片，在显微镜下分清叶的表皮、叶肉和叶脉
制作叶片的下表皮临时装片，在显微镜下观察下表皮细胞和气孔
学生按要求画出下表皮上一对保卫细胞及其周围的几个表皮细胞
叶片的结构
出示叶片的结构示意图，引导学生总结叶片的结构
叶片的结构：
表皮 上表皮；气孔少
下表皮；气孔多
叶肉 栅栏组织：叶绿体多
海绵组织：叶绿体少
叶脉：输导
出示气孔的张开和闭合示意图，要求学生对照图示自读教材
提问：1.保卫细胞和表皮细胞的区别有哪些？
2．保卫细胞是如何控制气孔张开和闭合的？
学生识图，分析、总结叶片的结构
学生识图自读课本内容，以小组为单位讨论、分析总结：
保卫细胞：成对、半月形，含叶绿体
表皮细胞：形状不规则、无色透明，不含叶绿体
保卫细胞吸水膨胀，气孔张开；保卫细胞失水收缩，气孔闭合
板书设计：
叶片的结构：
表皮 上表皮；气孔少
下表皮；气孔多
叶肉 栅栏组织：叶绿体多
海绵组织：叶绿体少
叶脉：输导作用
同步训练
1．做观察叶片气孔实验时，最好用镊子撕取叶片的（ ）
A．上表皮 B．叶肉 C．下表皮 D．叶脉
2．在制作叶横切的临时切片时，正确的切法是（ ）
A．迅速地切割 B．缓慢地切下 C．迅速地来回拉 D．缓慢地来回拉
3．图示观察叶片结构的实验，请按照正确的顺序将实验步骤排出（ ）
A．①②③④ B．②③④① C．③④①② D．②①③④
4．叶片与外界环境之间进行气体交换以及水分散失的“门户”是（ ）
A．表皮 B．气孔 C．保卫细胞 D．叶脉
5．能够控制气孔开、闭的结构是（ ）
A．表皮细胞 B．保卫细胞 C．叶肉细胞 D．导管
6．下列关于叶片上气孔的叙述中，正确的是（ ）
A．上表皮气孔少，下表皮气孔多 B．上表皮气孔多，下表皮气孔少
C．保卫细胞失水收缩时，气孔开大 D．保卫细胞吸水膨胀时，气孔缩小
7．关于叶片结构的叙述正确的是（ ）
A．叶片中没有输导组织 B．每个叶肉细胞与叶脉必须相连才能完成输导的功能C．叶肉细胞是绿色的并能进行光合作用 D．表皮细胞是绿色的并能进行光合作用
8．下列物质进出植物体不需要通过气孔的是（ ）
A．水蒸气 B．氧气 C．二氧化碳 D．无机盐
9．有人统计过，一平方毫米蓖麻叶子的栅栏组织中含有叶绿体430000个，而海绵组织中仅含有93000个，这个材料能说明（ ）
A．叶子接近上表皮一面的绿色比下表皮的深些
B．叶子接近上表皮一面的绿色比下表皮的浅些
C．叶子两面的绿色深浅一样
D．叶子的颜色是绿色
10．下图为气孔结构图，请据图回答：
（1）其中A图表示气孔 ；图B表示气孔 。
（2）填出A中的各部分名称：
① ；② ；③ 。
（3）气孔能够张开和关闭主要是由 调节的，气体既是 的门户，又是 的窗口。
11．叶片的基本结构如图，请据图回答：
（1）叶片能进行有机物合成的主要是[ ] 细胞，原因是这些细胞中含有大量的 ，也正由于这一原因，大部分叶片才会呈现出鲜绿色。
（2）叶片与外界进行气体交换的结构是[ ] ，它的开闭是由[ ] 控制着。
（3）叶片中具有输导作用的结构是[ ] ，它主要有两种管道
和 构成。
（4）[1]和[6]相比较，除了形状不同外，在内部结构上[6]内有 而[1]没有。
12.在一株植物上选取两片位置相近、形态相似的叶片，将其中一片叶的上、下表面都涂上凡士林，使叶表面的气孔被堵住，然后用两个不漏气的干燥的塑料袋，分别套在着两片叶上，在叶柄处用细绳将塑料袋口扎牢。将植物放在阳台上1—2d。如图所示。根据你的分析回答：
（1）哪个塑料袋内壁上会有小水珠？ 。
（2）塑料袋内壁上出现的小水珠是从哪里来的？
。
（3）从该实验的现象可得出的结论是： 。
课时作业：
1．下面为制作叶横切临时切片的实验步骤，请按正确顺序排列：
①将新鲜的叶片放在小木板上 ②横向迅速切割叶片 ③右手捏紧并排的两个刀片
④选最薄的一片制成临时切片 ⑤把刀片夹缝中存在的薄片放入水中
A．①②③④⑤ B．①③②⑤④ C．④⑤①②③ D．⑤④①②③
2． 保卫细胞与表皮细胞的主要区别在是（ ）
A．形状不同 B．大小不同 C．结构不同 D．保卫细胞含叶绿体
3．保卫细胞的细胞壁厚薄不均，可以调节气孔的开闭。下面哪种情况下气孔张开（ ）
A．细胞失水膨胀 B．细胞失水缩小 C．细胞吸水膨胀 D．细胞吸水缩小
4．多数叶片上表皮的绿色比下表皮的绿色要深一些，其主要原因是（ ）
A．上表皮细胞含叶绿体多 B．下表皮气孔分布多
C．海绵组织粒含叶绿体多 D．栅栏组织粒含叶绿体多
5．张力同学进行“观察叶片的结构”实验，所看到的菠菜横切面如下图，请分析回答。
（1）制作临时装片时，捏紧并排的两片刀片切几次，选取其中 的一片，制成临时切片观察。
（2）他观察时用显微镜，下列目镜和物镜组合：
A．5X 10X B．5X 40X C．10X 10X D．10X 40X
哪一组观察到的细胞数目最少 。
（3）他观察到上表皮是图中 （写编号）。
（4）与外界进行气体交换是通过图中 （写编号）。
（5）他分别撕取一小块上、下表皮制成临时装片进行观察，你估计气孔较多的是 。
6．科学家用显微镜观察了一些植物叶片上的气孔并统计了每平方毫米的气孔数，结果见下表：
植物名称
植物的生长环境
上表皮的气孔数
下表皮的气孔数
苹果树
果园
0
294
豌豆
田地
101
216
玉米
田地
94
158
睡莲
池塘
625
3
（1）陆生植物叶的气孔分布有何特点？这种特点对于植物有何意义？
（2）浮水植物的气孔分布有何特点？这种特点对于浮水植物有何意义？
（3）请你推断，表中哪种植物最适合生活在干旱环境中？说明理由。
答案部分
自主学习
1．小木板；迅速；薄
2．叶片的结构：
表皮：上表皮；下表皮；气孔；多
叶肉：叶绿体
叶脉：输导
3．保卫细胞；下；蒸腾失水；气体交换；吸水膨胀；失水收缩
同步训练
1．C 点拨：观察叶片气孔实验时，选下表皮的原因是下表皮的气孔多，便于观察。
2．A 3．A 4．B 5．B 6．A
7．C 点拨：叶片中的叶脉就是输导组织，并不是每个叶肉细胞都和叶脉相连，表皮细胞是无色透明的。
8．D 点拨：气孔不仅是蒸腾失水的门户，也是气体交换的窗口。水蒸气、氧气、二氧化碳都是气体，必须通过气孔进出，只有无机盐是溶于水的，是通过根毛吸收进入植物体的。
9．A 点拨：接近上表皮的叶肉细胞排列整齐，呈圆柱形，称为栅栏组织，含叶绿体较多；接近下表皮的叶肉细胞排列疏松，称为海绵组织，含叶绿体较少。
10．（1）张开；关闭（2）保卫细胞；外壁；内壁（3）保卫细胞；蒸腾失水；气体交换
11．（1）[2]叶肉；叶绿体（2）[4]气孔；[6]保卫细胞（3）[5]叶脉；筛管；导管
（4）叶绿体
12．（1）B（2）蒸腾作用发出的水蒸气凝结成的（3）气孔是植物散失水分的“门户”
课时作业：
1．B 2．D
3．C 点拨：保卫细胞细胞壁厚薄不均匀，靠气孔腔的外壁厚，不易伸展，靠气孔内壁薄，较易伸展；细胞吸水膨胀时，牵动外壁向内凹陷，使气孔张开。
4．D 点拨：接近上表皮的叶肉细胞排列整齐，呈圆柱形，称为栅栏组织；接近下表皮的叶肉细胞排列疏松，称为海绵组织；栅栏组织细胞含叶绿体比海绵组织细胞多，所以叶片颜色正面比背面深。
5．（1）最薄（2）D（3）①（4）⑥（5）下表皮
6．（1）陆生植物下表皮的气孔数比上表皮多；有利于保持体内水分，散失的水分较少，适应陆地生活
（2）浮水植物上表皮的气孔多于下表皮；有利于植物的气体交换
（3）苹果树；因为它的上表皮没有气孔，可大大减少体内水分的散失
教学反思：

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