资源简介

细菌和真菌的分布
教学目标
知识目标：
1、说出细菌和真菌的分布特点。
2、常识采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。
技能目标：
通过对不同环境中细菌和真菌数量的探究进一步培养探究能力。
情感目标：
小组成员互相交流合作，共同完成探究活动，体验与人的合作与交流。
教学重点
1、说出细菌和真菌的分布特点。
2、尝试采用细菌和真菌培养的一般方法。探究细菌和真菌的分布。
教学难点
探究细菌和真菌的分布。
教学设计
通过本节课使学生了解细菌真菌分布广泛的特点，所以前面概念的介绍通过图片简单的讲解，通过观察菌落引出培养细菌真菌的一般方法。讨论探究试验计划时，把提示出示给学生，使讨论带有目的性。
教学过程设计
教学过程
教师活动
学生活动
（播放动画片《白雪公主》片断）
问题：大家都看到哪些生物？
这些植物的遗体及动物的遗体及排泄物最后被哪些生物分解了？这些生物怎么被大家忽略了？
这些生物虽然大多数很小，但在生物圈中的作用却很重要，和我们的日常生活也联系紧密。
（板书）分布广泛的细菌和真菌
（出示蘑菇、木耳、牛肝菌、灵芝、发霉食物的图片）蘑菇、木耳、牛肝菌、灵芝等都属于大型真菌，食物发霉长的毛毛，是真菌中的霉菌。霉菌不见得都是对人类有害的，有些霉菌还可以用来制作豆酱、腐乳等食品，真菌还包括酵母菌，我们做面包蒸馒头都离不开它。真菌是有细胞核的低等生物，有单细胞的、也有多细胞的。细胞内没有叶绿体，通常寄生在其它生物体上，陆生能力较强。
（出示肺炎球菌、大肠杆菌、淡水中的螺旋菌的显微照片）
这些都属于细菌，细菌是单细胞的低等生物，没有成形的细胞核，细胞微小，细胞内没有叶绿体，直接吸取周围环境中的有机物。细菌和大部分真菌都比较小，我们要用肉眼观察它们，应怎么办？
（出示培养基培养的不同形态的菌落）
一个细菌或真菌比较小，我们把他们进行培养，这样我们就可以肉眼看见它们了。细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体成为菌落。
问题：大家观察培养基上有几种形态的菌落？（出示细菌菌落特征和真菌菌落特征）区分哪种是细菌菌落，哪种是霉菌菌落。
我们观察的菌落怎么培养的？培养基怎么做的？（出示培养基配置方法的录像）
放录像，培养细菌或真菌的一般方法。
录像中说将少量细菌或真菌放在培养基上的过程叫接种。接种的方法都有哪些呢？
在培养细菌或真菌时，我们应注意哪些方面呢？
在实际生活中，细菌和真菌都分布在哪呢？（出示各种环境下的细菌和真菌的照片）通过照片我们看到，细菌真菌在多种环境都有存在，说明细菌真菌的分布有什么特点？
既然细菌真菌就分布在我们的周围，下面我请同学们做一回检疫官，你来检测一下哪种环境的细菌真菌数量多，哪种环境下它们的数量少？注意大家所选的环境要在我们实验条件允许的范围内。
组织学生小组讨论探究计划。
提示：
1运用已有的知识对本组的实验结果做一下预测，并做出尝试性解释。
2制定计划时，可考虑使用的器具和材料见实验报告，所涉及的探究方案要能获得实验数据。
3各组选择的环境要有代表性，注意设计对照。
全班交流：各组组长展示本组的探究计划并解释，全班一起讨论计划的可行性。下周我们课上展示探究结果。
自由发言
发言：细菌和真菌。
发言：因为他们很小。
观察图片，了解细菌和真菌的概念
自由发言
观察菌落，通过自学细菌菌落特征和真菌菌落特征区分细菌菌落和真菌菌落
观看录像，了解细菌或真菌培养的一般方法。
自学教材提示4。了解接种的方法。
自由发言
自由发言
观察照片得出结论：细菌真菌分布很广泛。
小组讨论探究计划
全班交流
板书设计：
分布广泛的细菌和真菌
细菌和真菌的分布
一 观察菌落
二 探究细菌和真菌的分布
课后小结：
本节课教学难点在于探究细菌真菌的分布，故前面的内容可以利用图片或标本直观教学，节省时间安排讨论探究计划。讨论前，教师要强调实验计划的可行性以及实验目的和需要注意的问题，以免学生讨论时偏离主题。

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