资源简介

第二课时 单子叶植物
教材分析:
本节内容位于河北少年儿童出版社义务教育课程标准实验教科书七年级上册第一单元第三章第六节，是承前启后的一节，是在学生学习了“双子叶植物”的基础上安排的教学内容 。小麦和玉米是学生常见的单子叶植物，因此本节课选取了小麦和玉米作为单子叶植物的代表进行观察。
本节课安排了三个学生探究活动：第一是以玉米为例，观察种子的结构，并通过视频认同种子的胚中只有一片子叶；第二是观察小麦和玉米的植株，重点观察根系和叶脉，并判断出根系（须根系）、叶脉（平行脉）的类型；第三观察韭菜花，兰花和金针花，找出它们的花瓣、雄蕊和萼片并数清其数目，归纳总结得出单子叶植物花的各部分基数是3。通过以上的科学探究活动完成单子叶植物主要特征的学习。
在这三大类探究活动过程中，既培养了学生的观察能力、思维能力、分析问题以及解决问题的能力，又培养了学生的小组合作意识。
设计理念
生物学概念的形成和发展过程，也是生物学研究方法的形成和发展过程。因此，在生物概念教学中，教师要充分把握好生物概念形成和生物学研究方法之间的内在联系，在知识教学中渗透科学思维方法培养，促使学生在深入理解生物概念的同时，逐步熟悉和掌握生物学研究方法。
教学目标:
知识目标
（1）识别常见的单子叶植物。
（2）说出单子叶植物的主要特征。
技能目标
（1）通过玉米果实的特点，巩固观察的方法。
（2）初步具有收集和利用课内外图文资料及其他信息的能力。
（3）初步学会运用所学的生物学知识分析和解决某些生活、生产或社会实际问题。
教学重点：
单子叶植物概念的形成。
教学难点：
通过观察植物各器官形态总结出其特征。
教学方法：
实验探究与自主学习同步。
技术准备：
查找、筛选清晰的、适合本节课应用的图片、视频，制作教学演示课件，帮助学生建立对单子叶植物概念和特征的认知，突出本节课的重点，突破教学难点。
课时安排：本节教学需1课时。
学法指导：由特殊到一般、由具体到抽象、由感性到理性的概念学习过程。
教具准备：
教师：（1）托盘、培养皿、刀片、碘液，新鲜玉米粒
（2）玉米幼苗、小麦幼苗、
（3）韭菜花、兰花、金针花，
（4）PPT课件。
学生：教材、笔记本
教学流程 活动内容
教学过程
教学内容
教师活动
学生活动
设计意图
创设情境
出示去掉包皮的玉米棒子，提问“认识它吗?”。学生回答“玉米”。取下一粒玉米继续问学生“这又是什么？”学生回答“种子”教师纠正：它应该叫果实。
提问：种子的结构是怎样的？
解释：因为在玉米种皮的外边有一层果皮，果皮和种皮紧密结合在一起，不易分开，所以严格的来讲它应该叫果实，习惯上把它称作种子。今天我们以玉米为例，通过小组合作探究种子的结构
实物激趣，把学生注意力转到新知识的学习。
学生回答：种子的结构有种皮和胚
自然过渡
探究种子的结构
了解实验操作要求。
幻灯片展示实验操作要求：
1、把玉米粒平放在培养皿中。
2、沿中线用刀片将玉米粒纵向切开。
3、向玉米粒的切面上滴加一滴碘液，滴管要垂直于切面。
提示学生：
1、刀片锋利操作时要小心不要割伤手。
2、实验操作要在培养皿中进行。
结合导学案《种子结构图》观察种子的结构，组内同学快速识记各部分结构名称。
学生纵向剖开玉米粒，用滴管对剖面滴加一滴碘液染色、观察。认识玉米粒的果皮和种皮、里面的胚和胚乳以及胚中的胚根、胚轴、胚芽和子叶。
通过观察和探究，让学生掌握种子的结构，
探究种子的胚中只有一片子叶
教师：结合刚才的观察想一想种子有几片子叶？
观看视频看看到底有几片子叶。
提问：胚中有几片子叶？
教师总结：像这样种子的胚中只有一片子叶的植物叫作单子叶植物。（板书课题：单子叶植物）
教师图片例举平时生活中吃到或看到的种子中具有一片子叶的植物。
学生猜测一片或两片
学生观看视频，完成导学案一
学生：回答一片子叶
通过观看视频认同种子的胚中只有一片子叶，从而得出单子叶植物的概念。
设疑引入
如果我们看到植物时它并没有结种子，或种子不方便观察，我们又如何来判断它是否是单子叶植物呢？单子叶植物的其它器官是否也具有共同的特征呢？
植物还有哪些器官？
学生回答：根、茎、叶、花等。
自然过渡
探究小麦、玉米幼苗的根系、叶脉特征。
单子叶植物的根系和叶脉有什么特点呢？根据大屏幕观察小麦、玉米的根系和叶脉
PPT展示直根系、须根系，平行脉、网状脉图片。学生对照图片，观察、判断小麦、玉米的根系及叶脉类型。
板书：根系是须根系。
叶脉多是平行脉。
学生认真观察、讨论完成导学案二。
学生总结：小麦、玉米、具有须根系和叶平行脉。
学生得出结论：单子叶植物具有须根系、平行脉
通过观察和探究，得出单子叶植物根系及叶脉的基本特点。
锻炼学生的观察能力。
探究单子叶植物花的特征。
单子叶植物的根系和叶脉具有共同的特征，那么作为繁殖器官的花是不是也具有共同的特征呢？我们赶紧去探究一下。
学生数出花瓣、雄蕊及萼片的数目。
副板书：
花瓣数雄蕊数萼片数
韭菜花 6 6
兰花 3 6 3
金针花 6 6
能观察出这些数据有什么规律吗？
板书：花的各部分基数是3
学生观察、记录，完成导学案三
学生总结：
韭菜花的雄蕊和花瓣都是6；
兰花的雄蕊是6，花瓣是3，萼片是3
金针花的雄蕊和花瓣都是6
学生观察、思考后回答：它们都是3的倍数
学生得出结论：
单子叶植物花的各部分基数是3。
自然过渡
学生通过观察、分析，在老师指导下得出单子叶植物花的特征。是一个从具体到抽象的学习过程。
总结单子叶植物特征。
根据刚才我们探究的结果，就可以总结出单子叶植物的特征了。
根据单子叶植物特征，可以推断，某些植物是不是单子叶植物
学生作答：
单子叶植物种子的胚中只 有一片子叶；
根系是须根系；
叶脉多是平行脉；
花的各部部分基数为3。
知识汇总
学以致用，巩固提升
提示：根系、叶脉及花的特点只能做为初步的判断依据，要确定植物是否为单子叶植物，最终还要观察它是否具有一片子叶
学生练习巩固
知识提升
小结
今天，我们运用从特殊到一般、从具体到抽象、从感性到理性的归纳学习方法，通过实验探究、小组合作的方式，认识了单子叶植物的概念和单子叶植物的特征，并且能运用概念来做出判断。这种学习方法，对于我们学习其它概念有帮助。
点出本课的主旨，对学生进行鼓励，提高学生兴趣，对学生进行思想教育。
板书
单子叶植物
种子的胚只有一片子叶
根系是须根系
叶脉多是平行脉
花各部分基数为3

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