资源简介

日期
学科
生物
授课教师
课型
新授课
课时
1
课题
单子叶植物
教学
目标
1. 通过观察小麦各器官特点，了解单子叶植物特征。
2. 注意节约粮食，要懂得尊重别人的劳动果实。
教学
重点
1.单子叶植物特征；2.能够区分身边植物属于单子叶或双子叶植物。
教学
难点
能够区分身边植物属于单子叶或双子叶植物。　
项目
及
要求
以小麦、玉米为原料制作的食品，在餐桌上不可或缺。你近距离观察过这些植物吗？
请你通过观察玉米种子和小麦植株，了解并掌握单子叶植物的特征。
项目
设置
意图
学习单子叶植物的特点，重在学生自己观察和总结，所以老师为学生提供要观察的材料和实验用具，将课堂还给学生，充分相信学生的能力。
教学过程（项目实施——交流展示——评价激励）
教师活动
学生活动
【项目准备】
请同学查阅有关小麦花结构的资料。
【项目设置】
以小麦、玉米为原料制作的食品，在餐桌上不可或缺。你近距离观察过这些植物吗？
请你通过观察玉米种子和小麦植株，了解并掌握单子叶植物的特征。
【指导调控】
观察玉米种子时按照观察及记录流程进行，实验中注意安全。
在小组进行观察前，就怎样进行观察记录提前培训，这样观察实验会进行的更加顺利。
提醒同学淀粉遇碘变蓝，胚乳含有较多淀粉，所以胚乳会呈现深蓝色。补充课本上没有的结构。
对于子叶也会呈现淡蓝色要进行解释：子叶中也会有一定的淀粉。

【指导调控】
1.小麦花的结构需要补充内容：外稃和内稃。
2.提醒同学，在观察过程中时间分配要合理，植物的观察要迅速结束，认真观察小麦花，并总结花基数。
3.补充水稻的植物特点及花的特点，总结单子叶植物的主要特征。
【归纳总结】
单子叶植物的主要特征：
根系为直根系；叶脉为网状脉；花基数是3；种子中只有一片子叶。
【拓展提升】
周末和妈妈一起去买菜，观察菜摊上的植物，区分哪些是单子叶植物，哪些是双子叶植物。
【自主完成】学生利用课下时间，自己查阅有关小麦花结构的资料，。
【小组活动】
1.两个同学一组，按老师要求切开玉米种子，并滴加碘液进行观察。
2.将纵切的玉米果实黏贴在项目纸上，按要求进行识别并标注结构名称。
3.小麦也是颖果，结构和玉米相似，请判定小麦种子的结构。
4.判定煮熟的玉米各部分的结构名称，实现知识和生活的融会贯通。
【交流展示】
1台前用实物投影展示玉米种子各部分的结构，可以和同学有互动。
【小组活动】
以小组为单位，完成以下内容：
1.观察小麦植物的根、茎、叶的形态，判定它们的类型。
2.结合模型，课本插图和所查资料，观察小麦的花。
3.完成冲关二。
【交流展示】
携带小麦植物和花的模型，台前展示各自特点。
。
【巩固练习】见课本当堂练。
作业布置
完成单元本评价激励
板书设计
单子叶植物
单子叶植物主要特征：
1.根系是须根系；
2.叶脉是平行脉；
3.花基数是3；
4.种子中只有一片子叶。
教学反思

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