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第四章 第一节 呼吸作用
?一、教材分析：
“呼吸作用”是冀教版义务教育课程标准实验教材《生物学》八年级上册中第三单元《植物的生活》中第四章的内容，此时学生已具备了有关光合作用的知识，知道了光合作用的产物、原料、条件和场所，在此基础上，将呼吸作用与光合作用对比，有利于学生对知识的掌握，通过呼吸作用消耗氧气产生二氧化碳以及呼吸作用产生热量这两个实验分析并与生活实际相联系，让学生形成实事求是的科学态度，同时也养成乐于探索和勤于探索的好习惯。通过组内的交流合作，培养学生的合作意识。
二、知识目标：
描述绿色植物的呼吸作用。
说明呼吸作用对植物生长发育的意义。
阐明呼吸作用和光合作用之间的关系。
举例说明呼吸作用在生产生活实际中的应用。
三、能力目标：
尝试植物的呼吸作用实验。
运用植物的呼吸作用原理来解决日常生产和生活中的实际问题。
四、情感态度与价值观目标
关注植物呼吸和我们生产生活的联系。
养成理论联系实际、实事求是的科学态度。
五、教学重点：
植物的呼吸现象。
探究植物细胞的呼吸作用实验。
呼吸作用的概念和意义。
六、教学难点：
植物细胞都进行呼吸作用。
呼吸作用的概念。
七、课前准备：
教师：1、根据教科书中的知识，写出预习提纲；
2、根据教科书中的实验内容，准备实验材料和用具；
3、制作植物呼吸作用实质和意义的课件；
4、查询书籍、网站、录像、搜集有关呼吸作用的资料。
学生：1、根据预习提纲，预习本节内容；
2、派各组代表按要求准备实验；
3、查询书籍、网站、录像、搜集有关呼吸作用的资料。
八、教学过程：
（一） 创设情境
对于生物教学而言，最有利的一个优势就是与实践的紧密联系，所以在教学一开始，就从身边事引入：
1、阴雨天气，家里收割的水稻来不及晒干堆积在一起，过一两天去碰的时候，感觉发热。
2、购买的水果在家里放久了，感觉味道变淡了。
（二） 探究实验与讨论研究
1、探究实验
（1）植物呼吸作用消耗氧气
派代表在实验前一天，将等量已萌发的种子和炒熟的种子分别装入A、B两个磨砂广口瓶中，密封瓶口，并置于适宜的环境中24小时，于上课时带到教室。
打开瓶口，迅速放入点燃的蜡烛，观察两个瓶中蜡烛的火焰是否发生变化。
小组成员进行观察，并做好观察记录，教师巡回指导。提出问题燃烧需要什么条件？这个实验说明什么问题？
生：“燃烧需要氧气，A中的蜡烛熄灭，说明里面缺乏氧气，而B中却可以继续燃烧，则是因为里面原有的空气中含有氧气。”
师：“通过以上实验可以得出，植物的呼吸作用消耗氧气。”
（2）植物呼吸作用产生二氧化碳
派代表在实验前一天，将等量已萌发的种子和炒熟的种子分别装入A、B两个磨砂广口瓶中，密封瓶口，并置于适宜的环境中24小时，于上课时带到教室。
将瓶盖换成插有连通器的活塞并塞紧，连通器的一端插入盛有石灰水的试管里，用漏斗向广口瓶里加水排气，观察两个试管里的石灰水的变化。
小组成员进行观察，并做好观察记录，教师巡回指导。这个实验说明什么问题？
生：“A组中试管内的石灰水变浑浊，说明产生了二氧化碳，而B组中试管内的石灰水没变浑浊，说明没有产生二氧化碳，所以植物呼吸作用产生二氧化碳。”
师：“通过以上实验可以得出，植物的呼吸作用产生二氧化碳。”
（3）种子萌发呼吸放热
学生提前准备，取两个同样的保温瓶，将等量已萌发的种子和炒熟的种子分别装入两个保温瓶中，各插入一只温度计，封上瓶口。4小时后观察两个保温瓶中温度的变化。分析实验现象，得出结论。
生：观察实验现象，并做好记录。分析原因。
请学生代表分析原因。
生：“装有萌发的种子的保温瓶里温度比较高，是因为种子萌发过程中呼吸作用产生热量。炒熟的种子已经死亡，不能进行呼吸作用，因此温度比较低。”
师：这个实验说明活细胞进行呼吸作用会产生热能，实际上细胞在进行呼吸作用的时候产生的大部分能量是用来供给生物体生命活动的需要，只有其中的一小部分转化成为热能散失掉。
（4）呼吸作用反应式和光合作用反应式比较
呼吸作用反应式
有机物+氧气 二氧化碳+水+能量
光合作用反应式
二氧化碳+水 有机物（储存能量）+氧气
光合作用与呼吸作用比较
光合作用
呼吸作用
原 料
产 物
光 条 件
场 所
能量转换
九、板书设计：
第四章 第一节 植物的呼吸作用及其应用
消耗氧气
呼吸现象 产生二氧化碳
释放热量
反应式
有机物+氧气 二氧化碳+水+能量
三、光合作用与呼吸作用比较
光合作用
呼吸作用
原 料
产 物
光 条 件
场 所
能量转换

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