资源简介

探索生物的奥秘
教学目的：
1.知道什么是生物和生物科学，以及生物与人类的关系。
2.知道生物课的内容以及生物课的学习方法。
教学重点：
为什么要学习生物课（即生物与人类的关系）。
教学难点：
使学生明确为什么要学习生物课，从而激发学生学习生物课的兴趣。
教材分析与教学设计：
本课是全书的绪论课，中心内容是要讲清以下三个问题：为什么要学习生物知识？初中生物课的内容是什么？通过初中生物课，学习哪些科学研究的基本方法？学生对于自然界中常见的生物是熟悉的，因此可根据学生已有的知识以及教科书中的插图讲清生物和生物科学的概念。前者是自然界的客观存在，后者则是人类在生产和生活过程中积累起来的生物科学知识，并在这些知识的基础上总结出来的一门科学。不仅力求激发学生学习生物课的兴趣，而且注意讲述生物科学与当今世界面临的重大问题的关系，生物科学在国民经济建设中的重大作用，以及科学研究的基本方法。总之，要让学生喜爱上生物课，要让学生了解学习生物科学基础知识的重要性。
我国在生物科学研究领域中取得了许多重要的成就，有些成就在世界上有重大的影响。通过介绍袁隆平院士培育杂交水稻的实例，对学生进行生动的爱国主义思想教育。
教学方法：
谈话法与讲述法相结合。
课时安排：1课时。
教学过程：
引言：同学们在小学的自然课里已经学习过一些关于生物的知识。你们喜欢生物知识吗？还希望继续学习生物知识吗？我们这一门课就叫生物课,是专门帮助大家继续学习生物知识的。初中的生物课所讲的内容比大家在小学里所学到的生物知识，更加丰富，更深入。
提问：什么是生物？举例说明。（回答：略。）
讲述：我们已经知道，植物、动物和人都是生物。事实上，自然界中凡是在生命的物体都叫生物。这就是说，小到眼睛不能直接看到的细菌和病毒，大到高高耸立的参天大树，上至空中的飞鸟，下至水中的游鱼，包括人类在内，统统都是生物。我们学习它，就要探索它的奥秘。
探索生物的奥秘（板书）
提问：生物有什么奥秘值得我们去探索 只要我们留心观察自己的周围，总会发现不少引人深思的问题：
1、花草树木的叶为什么大都是绿色的？
2、蜘蛛为什么能够结网捕虫？
3、馒头和橘皮上长霉是怎么回事？
4、有些同学的眼睛怎么会成了近视？
5、子女的相貌为什么会与父母相似？…………
特别是近些年来，DNA、基因等诱人遐想的名词以及杂交水稻、转基因生物、克隆动物等神奇微妙的事情，一天天地走进我们的生活，让人感到有关生物科学的知识真是日新月异、趣味无穷。
1、 什么要学习生物科学知识
自然界里的生物，目前已知的约有200万种，与人类的关系极为密切，所以很早就引起人们研究的兴趣。人们在研究生物的漫长年代里，积累了大量有关生物的科学知识，逐渐形成了生物科学。生物科学同物理、化学一样，都是自然科学中的基础科学。对于我们每一个人来说，无论是搞好个人生活，还是参与国家建设和社会发展，都不能缺少生物科学知识。
1.生物科学知识与个人生活的关系。
举例：饮食和卫生保健等离不开。
2.生物科学知识与国家建设的关系。
举例：工农业生产、绿化环境、酿造和仪器加工以及抗癌药物研制等离不开。
3.生物科学知识与社会发展的关系。
举例：当今世界面临的许多重大问题的解决，在很大程度上依赖于生物科学的进步和生物科学知识的普及。
总之，由于生物科学的迅猛发展和对于人类生产与生活所产生的巨大影响，国内外许多科学家都认为，21世纪的生物科学将以人们难以想象的方式改变世界。
我国生物科学的研究工作，现已取得了一些举世瞩目的成就。例如，中国工程院院士、我国著名作物育种学家袁隆平，培育出了新型的水稻——杂交水稻。袁隆平院士 ( http: / / www. / 6 / 11 / 51.htm )是世界著名的水稻育种专家，现任湖南省杂交水稻研究中心主任，湖南省农业科学院研究员。
　　袁隆平于1953年毕业于我国的西南农学院，毕业后分配到湖南省偏远的山沟——安江农校担任教员。袁隆平热爱农业科学，潜心钻研提高水稻产量的措施。1960年，他在稻田中偶然发现了几株表现出杂种优势的水稻，萌生了利用杂交的办法培育高产水稻的想法。然而，当时的学术界早有“定论”：水稻是一种自花授粉的农作物，通过人工进行杂交来培育高产的水稻几乎是不可能的。但是，袁隆平对这一“定论”表示怀疑。从此，他开始了艰难的探索。
在领导的支持下，袁隆平历尽千辛万苦，在9年时间里，先后在海南、广西、云南等地开展田间试验，每年至少有300天在稻田里开展科学研究。袁隆平在科学研究工作中也遇到过非议和嘲讽。有人说，搞杂交水稻简直是天方夜谭。对此，他付之一笑，继续从事自己的工作。1973年，袁隆平和他的助手们终于以事实做出了最好的回答：首次在世界上成功地培育出杂交水稻。
　　杂交水稻自1976年在我国大面积推广以来，为国家增产的稻谷达1千多亿公斤，增加的经济收入近300亿元。农民们说，袁隆平发明的杂交水稻不仅穗大粒多，用种量少，而且能够抵抗病虫害。农民们还说袁隆产是“从田野走向世界”的科学家。国际水稻研究所所长斯瓦米纳森说，“杂交水稻的出现和推广是第二次绿色革命”，“袁隆平的成就不仅是中国的骄傲，也是世界的骄傲，它给人类带来了福音”。有人计算过，如果目前世界上种植的水稻有一半改种杂交水稻，增产的稻谷足可以养活1亿多人。
　　1980年，我国的杂交水稻作为中国专利转让给美国。现在，许多国家都引种了我国的杂交水稻。1981年，袁隆平和他的助手们获得了中华人民共和国第一个特别发明奖。1985年，袁隆平获得世界知识产权组织金奖。1987年，袁隆平获得了联合国教科文组织1986～1987年度科学奖，成为获得该项奖的第一位中国人。1988年，袁隆平获得三年一度的国际性朗克大奖。
　　袁隆平先后多次应邀出国考察、讲学，他多次谢绝了国外的高薪聘请，并献出自己的奖金作为奖励基金，来奖掖我国在从事杂交水稻研究中做出突出贡献的中青年。袁隆平说：“成就只属于过去，我只考虑如何不断地取得新的突破”。
　　现在，袁隆平院士和他的助手们研究和培育的“超级杂交水稻”已经进入试种阶段。试种结果表明，超级杂交水稻同现有的杂交水稻相比，在相同的栽培条件下，每公顷可以增产2250公斤，并且米质良好。如果按每年推广1300公顷计算，则每年能够增产300亿公斤，增产的这些粮食可以养活7000多万人。袁隆平院士说，这是对国外一些人所谓“未来谁来养活中国人”的有力回答。
　　为了奖励在科学技术进步活动中作出突出贡献的科技工作者，我国设立了五大国家科学技术奖，2001年是第一届。在这五项大奖中，国家最高科学技术奖由国家主席签署并颁发证书和奖金，每年授予人数不超过两人，奖金为500万元。袁隆平成为首获此殊荣的两位科学家之一 ( http: / / www. / 6 / 11 / 51.htm )。
　　袁隆平院士的下一个目标是采用分子标记辅助选择技术与常规育种技术相结合的手段，选育出带有远缘有利基因的杂交水稻新品系，将水稻杂种优势的利用推向更高的层次。
当然，我国在转基因生物、克隆动物方面也取得了巨大的成就。
2、 中生物课的内容和学习方法：
初中阶段将要学习的生物课，内容十分广泛，包括了生物科学的主要基础知识，如生物体的结构，形形色色的植物， 被子植物的生活，无脊椎动物和脊椎动物，动物的行为，细菌、真菌、病毒，人体生理卫生以及生物的遗传、进化、生态等。
生物科学知识是通过正确的科学研究方法获得的。科学研究的基本方法包括观察法、调查法和实验法等。
1.观察法： 要有明确的目的，要全面、客观、细致，并如实地
2.调查法： 做好记录，得出合理的结论。
3.实验法：
一般说来，实验法的基本步骤包括发现问题、提出假设、通过实验验证假设和得出结论。这里有两点需要指出：第一，科学实验的结果具有可重复性；第二，科学实验的结果可能支持假设，也可能不支持假设。如果结果不支持假设，则需要提出新的假设，重新设计实验方案，并进行科学实验。
小结：
作业：动动脑
板书设计：
探索生物的奥秘
1、 什么是生物
2、 什么要学习生物科学知识
3、 中生物课的内容和学习方法
1、观察法
2、调查法
3、实验法
课后小结：
第一部分 生物体的结构
第一章 生物体是由细胞构成的
第一节 观察细胞的用具
教学目的：
1、认识研究动植物时使用的观察用具，了解玻片标本的种类；
2、认识显微镜的结构；
3、练习使用显微镜；
3、结合“生物实验室规则”对学生进行教育，使学生养成规范地做实验的良好习惯。
教学重点：
显微镜的结构和使用方法。
教学难点：
1、要求学生用左眼注视目镜内图像的同时，右眼同时睁开；
2、第一次实验课的组织教学。
教材分析与教学设计：
这一节课的重点要放在学习显微镜的结构和使用上。要把显微镜的主要部分的作用和用法讲清楚，其他部分只要说出它们的名称和作用就够了。可让学生参看课本上的插图，对照实物，自己来认识显微镜的结构，然后教师提出几个问题让学生回答并进行归纳、概括。
由于这是学生第一次接触显微镜，应该让每个学生都有机会进行独立操作。
教具准备：
显微镜的结构挂图。
实验用具：
显微镜，擦镜纸，纱布，玻片标本。
教学方法：
观察实验与讲述法相结合。
课时安排：2课时。
教学过程：
【第一课时】
学生进入实验室后，按自己的座位坐好，静候上课。
教师宣讲实验室规则，并提出上本实验课的具体要求。
讲述：科学研究证明，地球上的生物虽然种类繁多，但是从基本结构上说则大体上是一样的——除了病毒以外，生物体都是由细胞构成的。那么，我们怎么样才能观察到细胞？小小的细胞具有哪些结构？细胞是活的吗？许许多多个细胞是怎么样构成多细胞生物体的呢？
第1章 生物体是由细胞构成的
花草树木、虫鱼鸟兽和人等生物体，都是由细胞构成的。细胞的形态多种多样，并且个体一般都十分微小，肉眼不能直接观察到。人们要想观察细胞，必须借助一定的用具。
第1节 观察细胞的用具
常用的观察细胞的用具是显微镜。中学里常用的是普通光学显微镜。
一、显微镜
演示：出示显微镜的结构挂图并取出显微镜放在讲台上。
实验：请同学们打开显微镜箱，从镜箱内小心地取出显微镜。注意，一定要右手握住镜臂，左手托住镜座。将显微镜轻轻地放在实验桌上，略偏左，距离实验台边缘7厘米左右处。目的是便于用左眼进行观察。把箱内物品整理好后，将镜箱放在原来的地方。
下面，我们来研究显微镜的结构（教师指导学生对照显微镜和课本中的有关插图，识别显微镜的各部分的名称，并了解各部分的作用，略。）
提问：下面提几个问题请同学们思考、回答：
1、载物台有什么用 它中间的小圆孔叫做什么
2、反光镜的两面一样吗 它的作用是什么
3、哪里安放镜头 镜头有几种 它们各叫做什么
4、怎么样使镜筒缓缓地上、下升降？
在学生观察、思考的基础上，教师对以上问题逐一进行提问并小结。
二、玻片标本
用显微镜进行观察的时候，直接把一根头发或一棵小草放在显微镜下面，这显然不行。所要观察的材料，必须是薄而透明的，这样，光线才能透过。因此，只有经过加工，将观察用的材料制成玻片标本，才可以进行观察。我们以后将要用到的玻片标本有以下三种：
1、切片：
2、涂片：
3、装片：
以上这三种玻片标本，都可以做成永久的和临时的。玻片标本的制作，需要载玻片和盖玻片。
【第二课时】
提问：显微镜是由哪几部分构成的？
讲述：了解显微镜的结构是为了正确地使用它。只有掌握了正确的使用方法，才能清楚地观察到目标。
实验：那么，怎么样使用显微镜呢？（教师边讲解、边演示，同时指导学生分步骤地进行操作。）
实验一 显微镜的使用
第一步是取镜与安放。这一步我们已经完成了。下面进行一下归纳、小结（教师要指出安装好低倍的目镜和物镜。）
第二步是对光。
1、转动转换器，使低倍物镜对准通光孔。注意，手指要握住转换器的边缘，不能扳动物镜。当转换器有轻微的“咔”的声响时，物镜正好对准了通光孔。
2、转动遮光器，在室内光线不太强的情况下，使较大的光圈对准通光孔。
3、左眼向目镜里看，同时右眼要练习睁开，目的是便于以后边观察、边绘图。用手转动反光镜，使光线反射到镜筒内，从而看到一个明亮的圆盘，这就是视野。这时光已经对好。对好光后，不要再随便挪动显微镜。想一想，这是为什么？再想一想，几个同学围着一台显微镜时，视野有时是黑暗的。这又是为什么？（回答：略。）
第三步是观察。今天只学习使用低倍物镜进行观察。
1、把要观察的玻片标本（用印有“上”字薄纸片制成的装片）用擦镜
纸轻轻擦拭干净，并且放在载物台上，用压片夹压住。玻片标本中所要观察的部分一定要正对通光孔的中心。
2、转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓地下降，使物镜接近玻片，但不能触及玻片。注意，此时眼睛一定要看着物镜，以免镜头或玻片标本受损。
3、左眼向目镜里看，同时反方向焦动粗准焦螺旋，使镜筒徐徐上升，当看到物像后，再略微转动细准焦螺旋，进行细微的调节，直至物像清晰为止。
讲述：如果经过这样的操作之后仍未看到物像，其原因可能是标本没有对准通光孔中央，或是焦距没有调节好（焦点只有对准载玻片与盖玻片之间的标本，才能够看清物像。如果焦距对准了载玻片的下表面或盖玻片的上表表面，就只能看到玻片上的痕迹）。
提问：在玻片标本上，你们看到的是什么？
回答：“上”字。
提问：在显微镜视野中，你们看到的是什么？这说明了什么？
回答：“ ”字。这说明在视野中看到的是倒像。
实验：很好。请轻轻地将玻片标本向左再向右地移动，同时看一看视野中的图像如何地移动？
回答：图像总是朝着反方向移动。
讲述：这也说明在视野中看到的是倒像。下面，我们计算一下今天在显微镜下看到的物像比实物放大了多少倍？所用的目镜和物镜的放大倍数的乘积，就是放大倍数。例如，目镜是10×，物镜是8×，放大的物像就是实物的80倍。
提问：请一位同学到讲台前，指明显微镜各部位的名称和作用并且进行操作，全班同学进行观察和评议。（在同学们评议的基础上，教师进行小结。）
讲述：每次实验课完毕，同学们都要将实验器具收拾干净、整齐。下面，我们分步骤完成这项工作。
1、用洁净纱布把显微镜外表擦干净，用擦镜纸擦一下镜头。
2、转动转换器，把两个低倍镜头偏到两旁。
3、转动粗准焦螺旋，使镜筒下降，恢复原状。
4、把反光镜竖直放置，这样可以减少灰尘落在上面。
5、把显微镜放入镜箱内，将镜箱放回原处。
6、把桌上其他用品按原样摆放整齐，实验桌要保持整洁、干净。
小结：
板书设计：
第一部分 生物体的结构
第一章 生物体是由细胞构成的
第一节 观察细胞的用具
1、 显微镜
(1) 显微镜的结构:
(2) 显微镜的使用:
1、取镜和安放：
2、对光：
3、观察：
4、整理：
2、 玻片标本
1、切片:
2、涂片:
3、装片:
课后小结：
第二节 细胞
教学目的：
1、掌握细胞在光学显微镜下的主要结构以及各部分的主要功能；
2、识记细胞分裂和细胞生长的概念以及细胞分裂和细胞生长的基本过程；
3、认识到动植物是由细胞构成的，细胞是活的，细胞之间是相互联系着的；
4、学会制作临时装片；
5、学会用显微镜观察动植物细胞，以及画细胞结构的简图。
教学重点：
1、细胞的结构；
2、临时装片的制作方法；
3、动植物细胞的观察。
教学难点：
1、细胞是立体的，细胞是动植物体的结构单位和功能单位；
2、画好细胞结构的简图。
教材分析与教学设计：
这一节从组成生物体的基本单位细胞开始入手，了解细胞的各部分结构和功能，同时通过实验，制作临时装片，用显微镜观察洋葱表皮细胞和人体口腔上皮细胞，找出植物细胞与动物细胞的异同点，进一步理解细胞结构与功能相适应的特点，特别是体会和理解生物体的一切生命活动都是通过细胞去实现的，即细胞是生物体的基本结构和功能单位。知道生物体由小长大的原因是由于细胞的分裂和生长。分裂的结果，使得细胞数目增多;细胞生长的结果，使细胞体积增大。在学习中，掌握必要的观察本领对学习本章知识和生物学知识尤为重要，如显微镜的结构和使用、临时装片的制作，这些都需要在实验中勤动动脑、摸索总结经验，提高观察的效果，学会画生物细胞图，了解玻片标本的种类及类别，提高自己的实验操作能力。
要使学生较好地掌握细胞结构的知识，应当采用探究式的教学方法（先进行观察，再进行讨论、讲述、归纳）。这是学生第一次动手制作临时装片，为了便于组织教学，宜采用每讲一个操作步骤，让学生动手做一步的方式。在观察清楚的情况下，组织学生讨论。讨论之后，引导学生进行归纳、小结，从而为学生掌握动植物细胞的结构和功能打下基础。
教学准备：
教师事先在黑板上画出显微镜下实际看到的洋葱鳞片叶表皮细胞和人的口腔上皮细胞，并注出各部分的名称。黑板上的图既有助于学生认清楚动植物细胞的结构，又是学生画细胞结构简图的示范（注意，要求学生画出自己看到的动植物细胞，而不能画教师在黑板上画出的示范图）。
在讲台上准备两台显微镜，分别演示植物细胞的细胞质流动和胞间边丝，让学生取得感性认识，从而为讲述植物细胞的结构和功能打下基础。
教具准备：
临时装片制作过程示意挂图，植物细胞结构挂图和模型，动物细胞结构挂图，植物细胞、动物细胞分裂过程示意图，植物细胞生长过程示意图。
实验用具：
洋葱鳞片叶，稀碘液，清水，生理盐水，镊子，载玻片，盖玻片，消毒牙签，纱布，吸管，吸水纸，显微镜。
教学方法：观察实验与讲述法相结合。
课时安排：2课时。
教学过程：
【第一课时】
提问：显微镜的使用步骤有哪些？（回答：略。）
引言：生物体都是由细胞构成的，那植物细胞与动物细胞在形态、结构上是否相同？让我们通过实验进行观察。
实验二 临时装片的制作和细胞的观察
一 制作临时装片，观察洋葱鳞片叶表皮细胞
第一步是准备。
1. 用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净。为了观察清楚。
2. 把载玻片放在实验台上,用吸管在载玻片的中央滴一滴清水。水量要
适宜。水过多，盖玻片容易在水中漂动；水太少时制成的临时装片里容易产生气泡。
第二步是制片。
1. 用镊子从洋葱鳞片叶内侧的表皮上，撕取一小块透明薄膜（一般相
当于盖玻片的1/4大小）。
2. 把撕下的薄膜浸入载玻片上的水滴中，用镊子把薄膜展平。
3. 盖好盖玻片。用镊子夹取盖玻片的一角，让它的一个边先接触载玻
片中水滴的边缘，然后将盖玻片从一侧轻轻地放平。注意，要尽量不使装片内产生气泡，以免影响观察。
第三步是染色。为了观察得更清楚。
1. 把一滴碘液滴在盖玻片的一侧。
2. 用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使染液浸润到标本的全部。
临时装片制成后，就可以在低倍显微镜下进行观察了。
二 制作临时装片，观察人的口腔上皮细胞
1. 在洁净的载玻片中央，滴一滴生理盐水。
2. 用消毒牙签的一端，在漱净的口腔侧壁上轻轻地刮几下。
3. 把牙签名册上附有碎屑的一端，放在载玻片上的生理盐水滴中涂抹
几下。注意，在此必须搅拌均匀，使细胞分散开。这样做，有利于观察和辨认细胞各部分的结构。
4. 用镊子夹取洁净的盖玻片上的生理盐水滴的边缘，然后轻轻地盖在
水滴上，避免盖玻片下面出现气泡。
5. 把一滴稀碘液滴在盖玻片的一侧。用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，
使染液浸润到标本的全部。
临时装片制成以后，就可以放到低倍显微镜下观察了。使用显微镜时应选用较小的光圈，以使图像界线比较清晰。这是因为细胞质的透光度较强，而细胞核的黏稠度大一些，透光度略为弱一些。利用小的光圈，视野变暗一些，可以使细胞质和细胞核的界线分明，容易分辨。如果使用大的光圈，视野变得白亮，细胞核和细胞质就不容易分辨。
注意：要区别气泡和细胞。气泡往往有粗而黑的边缘，形状往往呈圆形或椭圆形，里面往往是一片空白，用镊子尖轻轻压一下盖玻片，气泡就会变形或移动。这些都是区别气泡和细胞的重要标志。
三 画细胞结构的简图
依照在低倍显微镜下观察到的物像，将上述观察到的两种细胞，各取一个画全各部分，周围的细胞只勾出轮廓就可以了。
生物图的画法和注意事项：
1. 图的大小要适当，在纸上的位置要适中。一般稍偏左上方，以便在
右侧和下方留出注字和写图名的地方。
2. 先用削尖的铅笔（一般用3H的），根据观察到的物像，轻轻地画出
轮廓，经过修改，再正式画好。务必使图形真实。而且线条要清晰准确，粗细一致，线条连接处要平齐。要求只各画一个细胞，而不是画多个相似的细胞。
3. 图中较暗的地方，用铅笔点上细点来表示（越暗的地方，细点越密
集。不能以涂阴影表示暗处）。
4. 字尽量注在图的右侧。用尺引出水平的指示线，然后注字。
5. 在图的下方写上所画图形的名称。
如果实验课上完不成画图，可先画一个草图，课下再完成。
【第二课时】
引言：我们上节课所观察的洋葱鳞片叶表皮细胞，是由许多近似于长方形的格子组成的。每个长方形格子实际上是一个长方体，这就是一个植物细胞。这就是说，洋葱鳞片叶薄膜是由许多植物细胞构成的。那么，每一个植物细胞包括哪些部分？各部分的功能是什么？这就是我们今天所要研究的问题。
1、 细胞的结构：
（1） 植物细胞的结构：
板图：
提问：植物细胞的最外层叫做什么？有什么特点？
回答：细胞壁。像墙壁一样将细胞包起来。
讲述：（出示植物细胞的结构挂图和模型。）细胞壁位于植物细胞的最外面，是一层透明的薄壁。我们看到的植物细胞最外的一层，实际上是两个相邻植物细胞的细胞壁相互连结在一起了。细胞壁的作用是保护和支持细胞。
提问：从插图和模型上看，细胞壁以内有一层薄膜，叫做什么？在显微镜下能看到这一层薄膜吗？
回答：细胞膜。
讲述：细胞膜是紧贴在细胞壁内侧的一层极薄的膜，因此，在普通的光学显微镜下看不到它。细胞膜的主要作用是控制各种物质进出细胞细胞膜就像一个认真负责的门卫：不让细胞内有用的物质随意地流失，也不让细胞外没用的甚至是有害的物质随意地进入细胞。细胞膜的这一作用，对维持细胞正常的生命活动起到了十分重要的作用。此外，细胞膜还具有一定的保护作用。
提问：细胞膜以内细胞核以外的物质叫做什么？它有什么特点？
回答：细胞质。颜色深浅不一。
提问：细胞质是一团透明粘稠的物质。那么，洋葱表皮细胞中的细胞质是否在缓缓的流动着？
观察：这里有两台显微镜，载物台上放着用刚刚采摘下来的南瓜幼茎的表皮制成的临时装片。请两位同学仔细观察一下，南瓜幼茎表皮细胞内的细胞质是否流动。
回答：流动，但十分缓慢。
讲述：这说明生命活动旺盛的细胞中，细胞质在缓缓地流动着。细胞质的流动有助于加速细胞与外界环境之间进行物质交换。
细胞质中颜色较浅的部分是一个个的液泡。液泡里面充满了无色透明的液体——细胞液。我们吃的苹果为什么又甜又酸？原来，苹果细胞的细胞液中含有糖分和有机酸。可见，细胞液中溶解有多种物质。
细胞核位于细胞质当中。但是，细胞核与细胞质一样，是整个细胞的一个独立的组成部分。细胞核是由更加粘稠的物质组成的球状物，所以，细胞核的颜色更深一些。为什么“种瓜得瓜，种豆得豆”？其奥秘就在细胞核里面。原来，细胞核里含有遗传物质。有关这方面的知识，我们将在以后学习到。
一个植物体内有数不尽的细胞，相邻的两个植物细胞由双方的细胞壁分开。那么，细胞壁是否真的像墙壁那样使相邻的两个细胞互不沟通？不是的，相邻的细胞之间，有许多条由细胞质形成的细丝相互联系着，这样的细丝叫做胞间连丝（彩图五）。植物体相邻的细胞，就是通过胞间连丝互相交流营养物质的。
（2） 动物细胞的结构：
动物细胞一般包括细胞膜、细胞质和细胞核三个部分。这三部分的作用与植物细胞的基本相同。但是，动物细胞没有细胞壁，并且细胞质里面没有大液泡。
由此可见，细胞既是动物体和植物体的结构单位，又是功能单位。
那么，构成动、植物体的细胞在生活过程中还会发生变化吗？会的。变化是多方面的：有的吸收营养物质逐渐长大；有的会发生分裂；有的停止分裂后，又变化成其他形态的细胞。我们先研究细胞的分裂和生长。
2、 细胞的分裂和生长：
讲述：一棵幼苗和一条小鱼为什么能够由小长大？这是幼苗和小鱼体
内细胞数目增多和细胞体积增大的结果。细胞数目增多，依靠细胞的分裂；细胞体积增大，依靠细胞的生长。
提问：请同学们分析课文中“植物、动物细胞分裂过程示意图”，看一看一个细胞分裂后形成几个细胞？（两个。）
讲述：细胞分裂是指一个细胞逐渐分裂成两个细胞的过程（示挂图）。动植物细胞分裂的基本过程是：细胞核先由一个分裂成等同的两个。随后，细胞质也分成两份，每份各含有一个细胞核。对于植物细胞来说，在原来细胞的中部，逐渐形成新的细胞膜和细胞壁，于是，一个植物细胞就分裂成两个植物细胞。对于动物细胞来说，细胞中部的细胞膜逐渐向内凹陷，于是，一个动物细胞就缢裂成两个动物细胞。
新形成的动植物细胞，体积都很小，需要从周围环境中吸收营养物质，使体积逐渐增大，这个过程就是细胞生长。植物细胞在生长过程中，细胞质里出现许多小液泡，后来，小液泡逐渐增大，最终合并成为一个大液泡。无论是植物细胞还是动物细胞，当生长到一定程度以后，细胞就不再增大了。
小结：　
生物种类繁多，生物现象瞬息万变，但是它们都有生命活动的基本单位细胞。细胞是一切生物体（病毒和类病毒除外）的结构和功能的基本单位。
　　（一）细胞的发现
　　构成生物体这种非常微小的基本单位，在三百多年以前，人们对它还是毫无所知的。细胞的发现归功于显微镜的发明。
　　1665年，英国学者罗伯特·虎克（R.Hooke Haberlandt）用他自制的复式显微镜观察软木（栎树皮）薄片，发现其中有密集的蜂窝状小室，他称之为“细胞”（cell此词意为小室，隔间）。虽然虎克实际上看到的仅是死亡的植物细胞残留的细胞壁和空腔，但他的工作打开了生物微观世界的大门。
　　（二）细胞学说
　　1.细胞学说的建立
　　在虎克发现细胞后的一百多年中，各国学者对细胞作了更多研究。1838年，德国植物学家施莱登（M.Schleidon）在他的《植物发生论》论文中，证实植物体是由细胞组成的。1839年德国动物学家施旺（T.Schwann）在他《关于动物的结构和生长》的论文中，证明动物体是由细胞组成的，并正式提出了细胞学说，指出：“一切生物体都是由细胞组成的。”
　　2.细胞学说的发展
　　细胞学说的提出，对生物学发展起了重要推动作用。同时学说本身也随着生物学的发展而日臻完善。1858年，微尔和（R.Vir-chow）在总结细胞分裂和胚胎发育研究成果的基础上，提出“细胞来自细胞”的著名论断，是对细胞学说的最重要补充。从此，细胞学说才得以真正的确立。
　　总结十九世纪细胞学说的研究成果，细胞学说的涵义包括以下概念：
　　（1）细胞是生命的基本结构单位，一切生物都是由细胞和细胞产物所组成的。只有病毒和类病毒是非细胞形态的生物；
　　（2）细胞是生命的基本功能单位。细胞是生命活动的基本单元，多细胞生物的每个细胞都是一个代谢活动单位，执行特定的功能；
　　（3）细胞来自细胞。细胞能通过其一分为二的分裂方式进行繁殖；
　　（4）每一个细胞都具有遗传全能性，细胞包含全套遗传信息，能独立生存，表现出各种生命特征；
　　（5）一切生物体都从单个细胞而来，对于单细胞生物，一个细胞就是一个个体；多细胞生物的个体也是由一个受精卵发育而成。简言之，细胞是生物体结构和功能的基本单位，生命活动的基本单元。
　　3.细胞学说的意义
　　细胞学说是达尔文的“进化论”和摩尔根的“基因学说”创立的必要前提。“细胞学说”、“进化论”、“基因学说”奠定了近代生物学三大基础理论。
　　细胞学说的建立，科学地阐明了生命的物质基础，细胞把生物界所有生物都普遍联系起来，从而有力地批判了“神创论”，为阐明唯物辩证法中关于自然界的统一性，自然界诸现象相互联系和相互制约，以及自然界不断发展的观点，提供了科学的依据。恩格斯在《反杜林论》里对细胞学说给予高度评价，把它和进化论、能量守恒定律誉为十九世纪自然科学的三大发现。
板书设计：
第二节 细胞
实验二 临时装片的制作和细胞的观察
（一）制作临时装片，观察洋葱鳞片叶表皮细胞
1. 准备
2. 制片
3. 染色
4. 观察
（二）制作临时装片，观察人的口腔上皮细胞
（三）画细胞结构的简图
一、细胞的结构：
（1） 植物细胞的结构和功能：
细胞壁——起保护和支持细胞的作用。
细胞膜——起保护作用并控制物质的进出。
细胞核——含有遗传物质
细胞质——细胞膜以内、细胞核以外的透明黏稠物质 动植物
液泡——里面含有细胞液 体的结
胞间连丝——在相邻细胞之间交流营养物质 构和功
（2） 动物细胞的结构： 能单位
细胞膜
细胞质 功能与植物细胞的基本相同
细胞核
1、 细胞的分裂和生长：
细胞的分裂：一个细胞分成两个等同的细胞（使细胞数目增多）
细胞的生长：从环境中吸收营养物质并逐渐长大（使细胞体积增大）
课后小结：
第二章 细胞怎样构成生物体
教学目的：
1. 理解组织的概念和实例；
2. 识记细胞分化的概念、过程和结果；
3. 理解器官的概念，并了解器官的种类；
4. 识记一个植物体和一个动物体或人体的构成。
教学重点：
1. 组织的概念；
2. 器官的概念；
3. 一个植物体和一个动物体或人体的构成。
教学难点：
细胞的分化。
教材分析和教学设计：
本章不分节，中心内容是要讲清以下两个问题：植物体（以绿色开花
植物为例）的组成以及动物体（以哺乳动物为例）和人体的组成。
组织的概念比较抽象，需要充分利用已经学过的知识并借助挂图和模型才能讲清楚。要引导学生回忆前面实验课中所观察到的内容。实际上，学生通过显微镜观察到的不是单个的动植物细胞，而是动植物组织。通过回忆实验课上观察到的内容，结合挂图和模型引导学生讨论，就不难归纳出组织的概念。这里要注意，洋葱保护组织和人口腔上皮组织的特征，只是这两种组织的特征，绝不是各种保护组织的普遍特征。
同时，结合插图、挂图、实物，引导学生总结、归纳。培养学生正确的思维方式。
教具准备：
细胞分化示意图，番茄果实（课前用开水烫过），四种基本组织挂图，人的消化系统模式图和模型。
实验用具：
显微镜，四种基本组织永久切片。
教学方法：讲述法与观察法相结合。
课时安排：1课时。
教学过程：
引言：通过学习我们知道了自然界中的生物绝大多数都是由多细胞构成的，那么，细胞是怎么样构成植物体的呢？是不是简单、杂乱无章的把细胞堆彻在一起吗？植物体、动物体和人体的构成是一样吗？
第二章 细胞怎样构成生物体
1、 植物体的组成：
（一）组织：
教师引导学生回忆前面实验课中所观察到的内容。指出学生通过显微镜观察到的实际上不是单个的动植物细胞，而是动植物组织。通过回忆实验课上观察到的内容，结合挂图和模型引导学生讨论，归纳出组织的概念。组织是由形态相似、结构和功能相同的细胞联合在一起组成的细胞群。
植物的组织有许多种。例如，由洋葱表皮细胞、人的口腔上皮细胞组成的表皮起保护作用称为保护组织；具有营养作用的组织称为营养作用，如番茄果肉细胞构成的组织。同时指出，洋葱保护组织和人的口腔上皮组织的特征，只是这两种组织的特征，绝不是各种保护组织的普遍特征。
讲述：（出示开水烫过的番茄果实，展示果皮和果肉）番茄的果实由无数个细胞组成的，为什么有些细胞构成了表皮，而有些细胞却构成了果肉？这就涉及到细胞分化的问题。
（示挂图）图中上方的细胞是细胞分裂后所产生的新细胞，显然，这三外细胞在形态和结构方面都很相似，并且都具有分裂的能力。后来发生了不同的变化：这三个细胞中，只有一个细胞继续保持着分裂的能力。经过细胞分裂，形成了图中下方居中的具有分裂能力的细胞群；右侧和左侧的细胞逐渐丧失了分裂能力，在生长过程中，它们各自具有不同的功能。其中，左侧的细胞群排列紧密，形成了保护组织；右侧的细胞群，细胞里贮藏着丰富的营养物质，形成了营养组织。这个细胞变化的过程就是细胞分化的过程。请注意，这只是一个示意性的图，实际上要比这个图复杂得多。还有这是一群具有分裂能力的细胞，逐渐形成同一种植物中的几种不同的组织的过程，绝不能理解成逐渐形成这一种植物的营养组织和另一种植物的保护组织。
（二）器官
（再次出示番茄果实）从切开的番茄果实上看，不仅能看到表皮（属于保护组织，包在果实的外表）、果肉（营养组织）和种子，而且能看到果肉内有一条条黄白色的“筋络”（具有运输营养物质的功能，叫做输导组织）。这说明番茄果实中不止有保护组织和营养组织，还有其他的组织存在，这些组织不是杂乱地组合在一起，而是按照一定的秩序联合起来。番茄的果实既有鲜红的颜色，又有丰富的水分和营养物质，这有利于吸引鸟兽来吞食，种子不被消化掉，通过鸟兽的粪便，可将种子传播开来，从而有利于番茄繁殖后代。
像番茄果实这样，由不同的组织按照一定的次序联合起来，形成具有一定功能的结构就叫做器官。
构成一棵绿色开花植物的器官有六种：根、茎、叶、花、果实、种子。根、茎、叶的主要作用与植物体的营养有关，所以都属于营养器官。花、果实、种子的主要作用都与植物体繁殖后代有关，所以都属于生殖器官。
总之，植物体是这样构成的：形态相似，结构、功能相同的植物细胞，联合在一起形成一种组织；多种组织按照一定的次序联合在一起，形成具有一定功能的器官；由六种器官构成了一株绿色开花的植物体。
2、 动物体和人体的组成：
动物体和人体的组织与植物体的相似，只不过它们的细胞间质较多，细胞间质是指细胞与细胞之间的物质。动物体和人体的基本组织可以分成四大类：上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织。
（一）组织
1、上皮组织
提问：（教师出示上皮组织挂图）请同学们观察上皮组织挂图，看一看其中的上皮细胞的形态相似吗？排列紧密吗？
回答：上皮细胞的形态相似，排列紧密，一个挨一个。
讲述：上皮组织的结构特点是细胞排列紧密，细胞和细胞之间的物质即细胞间质少（图上看不出细胞间质）。上皮组织分布在体表和体内各种管腔壁的内表面等处。
提问：根据上皮组织的结构特点的分布情况，请同学们分析一下上皮组织有什么功能？
回答：有保护作用。
（教师出示结缔组织的挂图让同学们观察，并指出哪是细胞，哪是细胞间质。）
2、结缔组织
提问：与上皮组织相比，结缔组织的细胞排列紧密吗？细胞间质多还是少？
回答：细胞排列疏松，细胞间质多。
讲述：结缔组织的结构特点是：细胞间隙大，细胞间质较多。还包括骨组织和血液等。它的种类多，分布广泛。有连结、保护、支持和营养等。
（教师出示肌肉组织挂图，让学生观察。）
3、肌肉组织
讲述：肌肉组织主要由肌细胞构成。
4、神经组织
提问：神经组织主要由什么构成？
回答：主要由神经细胞构成。
讲述：神经组织主要由神经细胞构成。神经细胞又叫神经元。从图可以看出，神经元由细胞体和突起两部分组成。这与一般的人体细胞不同。神经元分布在神经系统中。
提问：人体四种基本组织是直接构成人体吗？
回答 ：不是。
讲述：上述四类基本组织，通过不同的结合方式，构成人体的各种器官，再由能共同完成一种或几种生理功能的多个器官构成系统，最后由各种系统共同构成人体。
（二）器官
请一位同学朗读“器官”那段课文。
归纳要点：第一，器官一般由四种基本组织构成，并且以某种组织为主。第二，每种器官的结构特点，是与它的功能相适应的。
（三）系统
总之，细胞形成组织，组织形成器官，器官形成系统，再由系统构成整个动物体和人体。
小结：
作业：
板书设计：
第二章 细胞怎样构成生物体
1、 植物体的组成：
（1） 组织：
组织的形成是细胞分化的结果。
（2） 器官：
细胞 组织 器官 植物体
2、 动物体和人体的组成：
（1） 组织：
1. 上皮组织：
2. 结缔组织：
3. 肌肉组织：
4. 神经组织：
（2） 器官：
（3） 系统：
细胞 组织 器官 系统 动物体和人体
课后小结：
第二部分 形形色色的植物
第一章 种子植物
第一节 被子植物
教学目的：
1. 识记被子植物主要特征。
2. 学会采集植物和制作腊叶标本。
教学重点：
种子植物和被子植物的主要特征。
教学难点：
采集植物和制作腊叶标本的组织教学。
教学分析与教学设计：
从这一章开始，学生将要学习有关各植物类群的基础知识。学生的生
活环境中到处都有种子植物生存着，学生应当对自己身边的种子植物——被子植物和裸子植物有所了解。
教材的编排打破了以往课本根据植物发展进化的顺序、由低等到高等
进行讲述的体系，而是引导学生从身边最为熟悉的、与人类关系最为密切的植物入手学习，这是符合由感性到理性的认识过程的，也是符合学生的认知规律的。
实验课只有一课时，其目的是通过教师的讲述和演示，让学生初步学
会采集植物和制作腊叶标本的基本方法。至于让学生实际动手练习采集植物和制作腊叶标本，教师只能组织学生利用课外时间或者结合郊游活动来进行。在学生采集植物标本时，一定要让他们注意人身安全。另外，还要向学生强调，要爱护珍贵树种。
教具准备：
植物标本采集用具挂图，被子植物的实物和腊叶标本。
采集用具：
采集箱，标本夹，枝剪，掘根铲，绳子，号牌，标签，容易吸水的纸
（草纸或旧报纸），台纸，盖纸，镊子，铅笔。
教学方法：讲述法与演示相结合。
课时安排：1课时。
教学过程：
引言：当我们来到野外，最先映入眼帘的往往是植物。地球上的植物，
种类繁多，形态各异，现在已经知道的就有30多万种。从最明显的特点来区分，有绿色的开花的植物，也有绿色或其他颜色的不开花的植物。这些形形色色的植物，遍布在陆上和水中，这自然界和人类提供了丰富的资源和优美的环境。
植物可以分为多少个类群呢？根据什么来分类呢？各类植物与自然界和人类生活有什么关系呢？这些就是本章所要研究的问题。
为了更好地认识、利用和保护植物，植物学家根据各种植物的形态、结构和生殖方式的不同，将它们分为两大类：种子植物和孢子植物。
第二部分 形形色色的植物
第一章 种子植物
我们常见的桃、番茄、小麦、松、苏铁等植物，都能够结出种子，它们都是种子植物。
对比桃的果实和松的球果可以看出，桃的种子外面有果皮包被着，松的种子裸露着。可见，种子植物又可以分为两类：被子植物和裸子植物。
第1节 被子植物
被子植物就是绿色开花植物。被子植物多达20多万种，约占自然界30
多万种植物的2/3，与其他植物相比，被子植物不仅种类最多，而且与人类的关系也最密切。如小麦、水稻、白菜、萝卜、杨、柳等，都是常见的被子植物。回忆观察过的被子植物，想一想，被子植物最主要的特征是什么？
1、 被子植物的主要特征
1. 具有根、茎、叶、花、果实和种子六种器官。
2. 种子不裸露，外面有果皮包被着。
一般地说，被子植物都能够进行光合作用，利用自身制造的营养物质来维持生活，这样的营养方式叫做自养。是绝大多数植物所共有的重要特征。而绝大多数的动物则是利用现成的营养物质来维持生活。这也是动物与植物的区别之一。
除此之外，动物与植物还有什么不同？引导学生回忆，得出动物与植物在细胞结构上的不同。
2、 采集植物和制作腊叶标本
被子植物的种类繁多，其中很多是对人类有用的经济植物，还有一些植物正等待着我们去开发利用。要利用和保护植物，首先就必须认识它们，而认识植物的主要手段就是采集和制作植物标本。并且对采集到的植物标本进行分类和鉴定。
【实验三】 采集植物和制作腊叶标本
讲述：在学习采集和制作植物标本的方法之前，我们先来认识一下采集用具。（教师出示植物标本采集用具挂图）
（一）植物标本采集用具
请同学们对照挂图上的名称，辩认一下讲台上这些采集用具。（请一位同学上台来，教师每讲一种用具，由该同学拿出相应的实物，展示给全体同学。）
采集箱用来暂存放刚刚采到的植物标本，它也可以用大号塑料袋代替。
标本夹是用木板条制成长43cm、宽30cm的夹板二块，拴上绳子以后，可以用来压紧植物标本。
枝剪是用来剪断植物的枝或茎的工具。
掘根铲是用来挖掘草本植物或矮小港灌木的根的工具。
号牌用于给植物标本编号，挂在每份植物标本上,它的下面写有采集人,编号,它的反面写有采集日期和采集地点。
植物野外记录笺用于记载所采集到的植物标本各部分应记录的事项，是做现场记录用的。
吸水纸用于压制标本时迅速吸收植物体内的水分。一般用黄草纸、废报纸等吸水性较强的纸。
固定植物标本的纸叫做台纸，它一般用厚而致密的白纸制成。
用来覆盖在制作好的植物标本上的薄纸叫做盖纸，其目的是防止标本受到损坏。
定名签是标本室为植物标本定名用的。它包括植物标本的中文名、学名、科名、采集地、采集人、号数、标本室登记号、鉴定人、日期等项目。
认识了这些采集用具以后，我们应该怎么样正确使用它们来采集所需要的植物标本呢？这就是今天我们要学习的第三个内容。
（二）植物标本的采集
提问：请同学们仔细观察桌上已经制作好的两份腊叶标本，然后回答下列问题：
1. 你观察到的草本植物标本，都有哪些器官？
（回答：有根、叶、茎、花和果实。）
讲述：从大家的回答中不难看出，采集草本植物的标本，以采集那些
根、叶、茎、花和果实尽可能齐全的植株，这就需要将整个植株完整地挖起。此外，还要注意地下部分的采集，如果有根茎、鳞茎、球茎、块茎以及变态根等，应当细心地刨起。
2. 你所看到的木本植物标本，包括哪些器官？
（回答：有茎、叶、花或果实。）
讲述：我们选择木本植物标本时，应该选择那些发育正常、生长典型
的枝条，枝条上应当具有花和果实，至少必须具备其中之一。采集枝条时剪口要斜。以便显示出髓部。
3. 比较一下，草本植物标本和木本植物标本中选择上有什么共同的器官？
（回答：都必须具有茎、叶、花和果实。）
讲述：根、叶、茎都很重要。但是，被子植物主要依据花、果实的形
态特征进行鉴定和分类。如果采到的标本缺少其中某一器官，往往给鉴定工作带来困难。所以，我们在选择采集对象时，一定要尽量选取器官完全的植株或枝条。另外，同学们在野外采集标本时，切忌乱吃乱尝，以防中毒。
标本采到以后，应该马上进行编号和记录。
填写号牌时，每个人或每个组必须按顺序编号，切不可出现重号或空号。同时、同地采集到的同一种植物，应编为同一个号数。号牌必须紧系在标本的中间部分，以防脱落和损坏。
植物野外记录笺是标本鉴定的重要的原始资料。记录笺上的号数应与号牌的编号一致。一份没有记录的标本，是没有科学价值的。记录得越详细，科学研究价值就越大。显然，即使是压制得最好的标本，总与它的生活状态存在着明显的差异，所以记录笺上所涉及的各项内容，都要及时地记录下来。我们来看看记录笺应该怎么样填写。
采集人：填写采集的个人或小组；
号数：与号牌上的号相同；产地：可
填写当地的地名；海拔：可事后查询
并及时填好；习性：是指该种植物的
生活习性；高度：植物体的高度；胸
径：指从基部向上1.3米的树干直径；
树皮：树皮的颜色和开裂状态；叶：
记载叶的背、腹面的颜色，毛的有无
及类型，是否具有乳汁等；花：花的
自然位置、颜色、气味；果实：类型
和颜色；俗名、科名、学名等可以在
返回后填写；用途也应尽量记录完全。
书写号牌及野外记录时，两者编
号一定要统一，并且严格使用铅笔记
录，以避免因雨水或潮湿等使圆珠笔
或钢笔的字迹模糊难辨。
记录完毕后，把标本轻轻放入采集箱内暂保存。
标本采回来以后，就可以进行腊叶标本的制作了。制作标本是一项很细致的工作，弄不好就可能发生霉烂、变黑，进而枝叶脱落，前功尽弃。可见，制作工作的好坏直接影响到标本的质量。所以一定要一丝不苟，只有这样才能制作出合格的标本。
（三）腊叶标本的制作
腊叶标本的制作方法有多种，其中最为普遍使用的是压干法，它包括压制、上台纸和鉴定三个步骤。
在野外采到的标本，要尽快压入带有吸水纸的标本夹里。如果时间第了，标本萎蔫，一些柔软的幼嫩部位就无法展平。压制时，要对标本进行整理，用镊子把花、叶展平，去掉多余的花和叶，花和叶既要压有正面的，也要有反面的。要使标本形态美观、悦目，花序、叶序的排列不能互相遮盖。
标本压制质量的好坏，既和整理工作有关，也和换纸时间间隔长短有关。标本与标本之间，必须隔有数页吸水纸，然后用绳子勒紧标本夹，促使吸水纸迅速而充分地吸收标本中的水分。压制过程中要注意经常更换干纸。头两天每天换纸2—3次，以后每天至少换一次，每次换纸都必须对标本进行整理。一般说来7—10天以后，标本就压干了。
压制好的植物标本，就该上台纸了。具体做法是：把植物标本放在台纸上，用小刀沿标本的较粗部位切出一对对的小纵口，再用事先准备好的白色小纸条从纵口处穿入，将标本缚牢，再从台纸背面将小纸条的两端拉紧，并用胶水粘牢。
标本上完台纸后，就要依据它的花、果实等器官的形态特征进行鉴定，并把鉴定结果填入定名签。要把定名签贴在台纸的右下角处，再将这种植物的野外记录笺贴在左上角，并且给每份标本盖上一张盖纸。这样，一份美观、具有科学研究价值的腊叶标本就制作完成了。制成的腊叶标本就是同学们桌上摆的这个样子。具体的植物标本采集和制作。我们将利用郊游和课外活动时间安排。
小结：
作业：
板书设计：
第二部分 形形色色的植物
第一章 种子植物
第一节 被子植物
1、 被子植物的主要特征
2、 采集植物和制作腊叶标本
（1） 植物标本采集用具
（2） 植物标本的采集
（3） 腊叶标本的制作——压干法
教学感想：
第二节 裸子植物
教学目的：
1. 识记裸子植物主要特征。
2. 知道裸子植物对自然界的意义和在经济上的意义。
教学重点：
裸子植物的主要特征。
教学难点：
松的形态结构和生活习性特点。
教材分析与教学设计：
通过实物标本，让学生弄清雄球花生长在新枝的基部（这时新枝往往
尚未伸长），雌球花生长在伸长的新枝的顶端。为了帮助学生认清胚珠是裸露的，应提前采集一些雌球花，取下雌球花上面的鳞片（带有胚珠），分发给学生，让他们弄清胚珠是裸露的，外面没有子房壁包被着。学生有这样的疑问：“松的叶是绿色的，又具有雌球花和雄球花，松不是也应该属于绿色开花植物吗？”对此，应该让学生将松的雌球花、雄球花和球果与桃花、桃的果实进行对比，然后明确指出：雌球花、雄球花的结构比较简单，没有像桃花那样的结构。桃花的结构则复杂得多。胚珠着生在雌蕊的子房之中。另外，松的球果也没有果皮。所以，松不能算做绿色开花植物。人们把松的生殖器官叫做雌、雄球花和球果。这只是长期以来习惯上的用法，事实上，它们并不含有被子植物花和果实的含义。
关于我国是“裸子植物的故乡”，这是进行爱国主义教育的好材料。可根据当地条件，组织学生了解当地裸子植物的种类，并收集我国特有的裸子植物的标本或图片资料，举办专题科学壁报。
教具准备：
松树的成熟球果，桃树的果实，松树的枝条（示叶形和叶束），当年形成的绿色球果，当地常见裸子植物若干种（带枝、叶、球果等）。带雌球花、雄球花的松树枝条标本，我国珍稀裸子植物标本若干种。
《松树的风格》录音带，放音机。
教学方法：讲述法与学生观察相结合。
课时安排：1课时。
教学过程：
提问：被子植物最主要的特征是什么？
观察：在同学们的实验桌上有松树的球果和桃树的果实。
1. 请找出它们的种子。（松树的球果应取成熟开裂的。）
2. 请注意观察两种种子着生状况。看一看有什么区别？
讲述：松树的球果和桃树的果实里都有种子，所以松树和桃树都属于种子植物。但是，它们种子的着生状况又有明显的不同：桃的种子不裸露，外面有果皮包被着，所以它属于被子植物；而松树的种子没有果皮包被，种子是裸露的，所以它属于裸子植物。
请注意，这里的“裸露”是指种子的外面没有果皮包被。
第二节 裸子植物
松、杉、侧柏等都是常见的裸子植物。
1、 松的形态结构和生活习性特点：
下面请大家听一段有关对松树描述的录音。（播放陶铸同志《松树的
风格》一文中第三小节的录音。）
提问：刚才播放的是陶铸同志《松树的风格》一文的片断。同学们能否归纳一下陶铸同志每看到松树就产生敬意的原因之一是什么？
（回答：“松树的生命力可谓强矣！松树要求人的可谓少矣！”）
讲述：松树要求人的少是指它的生活环境是干旱、贫瘠的陆地。松树生命力强又是什么原因？请同学们从松树的形态结构上思考。
提问：你能否根据松树的生活环境特点，推断一下松树根系的特点？
（回答：松树的根系一定十分发达。只有依靠发达的根系深入地一，才能固定高大的植株，才能在贫瘠的土壤中吸收水分和养分。
提问：同学们见到的松树，树干有什么特点？
（回答：高大粗壮。）
讲述：松树是有明显主干的木本植物，属于乔木（教师向学生简介乔木和灌木，让学生了解它们的区别）。
观察：现在请同学们观察实验桌上松树枝条上的叶。哪位同学能描述松叶的形态？
（回答：松叶细长如针，并且成束。）
讲述：松树叶细长如针，松树属于针叶树。（教师向学生简介针叶树和阔叶树。）叶成束，有的五叶一束，如红松、华山松、海南五针松、广东五针松；有的三叶一束，如白皮松；有的二叶一束，如油松、马尾松、赤松、黑松。每束叶的数目是区分各种松树的重要标志。
由于松的根、茎、叶具有上述这些特点，所以松能够生长在干旱和土壤贫瘠的地方，甚至生长在岩石的缝隙中。
北方的冬天，各种阔叶树的叶全都飘落了，而松仍是郁郁葱葱的。原来，松叶的寿命多数可以长达四五年，每年有一些老叶脱落，每年又有一些新叶生出。所以，大多数松看上去总是终年常绿的。
观察：现在我这里有两个还球花的枝条，哪位同学能认识雄球花和雌球花？
讲述：春天，着生在新枝基部的雄球花，产生出大量的花粉。每粒花粉都有两个气囊，所以花粉很容易随风飘散；着生在新枝顶部的雌球花，生有裸露的胚珠，胚珠里面有卵细胞。松靠风力传粉。花粉在胚珠内萌发，形成花粉管，花粉管里有精子。精子与卵细胞融合，完成受精。第二年秋天，雌球花发育成球果，胚珠则发育成裸露的种子。种子有翅，能够随风飘散到很远的地方。
提问：接下来请大家思考两个问题：
1. 松树的叶是绿色的，并且具有雌球花和雄球花。那么，它是否属
于绿色开花植物？
讲述：不是。雌球花、雄球花的结构较简单，没有绿色开花植物那样的结构复杂的花。胚珠外没有子房壁，球果没有果皮。
2. 松树种子包在球果里，那么球果是不是果实？为什么？
讲述：松树的球果不是果实。果实是由子房发育而来的，松树的雌球
花没有子房壁，因而球果没有果皮。球果的鳞片不是由子房发育而来的。
2、 其他裸子植物
提问：同学们能否举出一些裸子植物的例子？
学生举例，略。教师利用实物、标本、挂图介绍一些当地常见的裸子
植物和我国特有的珍稀裸子植物。
讲述：我国裸子植物的种类，约占全世界的1/3，裸子植物的资源居世界的首位，因此，我国素有“裸子植物故乡”的美称。我国的银杉、水杉、台湾杉等，是举世闻名的珍稀裸子植物。
杉：
侧柏：
银杏：
银杉：
水杉：
台湾杉：
由此，我们一起归纳一下裸子植物的主要特征。（教师引导学生归纳总结。）
3、 裸子植物的主要特征
1. 根、茎、叶都很发达。
2. 种子是裸露的，没有果皮包被着。
4、 裸子植物对自然界的意义
裸子植物大都是高大的乔木，是构成我国森林的重要树种，对于水土
保持和防风固沙具有重要作用。裸子植物也是我国各地常见的树种，对于绿化环境、净化空气和减轻噪声污染等具有重要的作用。
5、 裸子植物的经济意义
学生讨论，然后根据课本中“裸子植物的经济意义”插图进行归纳。
1. 对于水土保持和防风固沙具有重要作用。
2. 对于绿化环境、净化空气和减轻噪声污染具有重要作用。
3. 提供优质木材。
4. 提供化工和医药产品。
小结：
提问：
1. 为什么说“松柏常青”？
2. 人们制作山石树木盆景时常用小松树、小柏树，这与它们的生活习性在没有关系？
3. 被子植物与裸子植物的主要相同点和不同点是什么？
作业：
板书设计：
第二节 裸子植物
1、 松的形态结构和生活习性特点：
（1） 松树的形态、结构特点：
1. 根系发达。
2. 树干高大粗壮。
3. 叶细长如针，成束生长。
（2） 松树的生活环境：
干旱、土壤贫瘠的地方。
2、 松的生殖特点：
3、 其他裸子植物
4、 裸子植物的主要特征
1. 根、茎、叶都很发达。
2. 种子是裸露的，没有果皮包被着。
5、 裸子植物对自然界的意义
6、 裸子植物的经济意义
1. 对于水土保持和防风固沙具有重要作用。
2. 对于绿化环境、净化空气和减轻噪声污染具有重要作用。
3. 提供优质木材。
4. 提供化工和医药产品。
教学感想：
第二章 孢子植物
第一节 蕨类植物
教学目的：
1. 识记蕨类植物的主要特征。
2. 知道蕨类植物的经济意义。
3. 学会观察几种蕨类植物。
教学重点：
1. 蕨类植物的主要特征。
2. 通过实验观察几种蕨类植物。
教学难点：
蕨类植物靠孢子繁殖后代。
教学设计：
因地制宜，教师事先准备好芒萁（长有孢子囊群）的标本，供学生观
察。通过观察，要让学生弄清楚，芒萁的地上部分只是叶（复叶），茎是横着生长在地下的根状茎。根里面具有韧皮部和木质部的分化，根尖具有根毛和根冠等，根具有吸收的功能，属于真正的根（真根），因而与葫芦藓的假根有明显的区别。
实验材料用具：
几种当地常见的蕨类植物，放大镜，尺子。
教学方法：
观察法、讨论法与讲述法相结合。
课时安排：1课时。
教学过程：
引言：同学们，你们知道植物体一般是依靠什么来繁殖的？（种子。）像我们前面学过的被子植物和裸子植物都是依靠种子来繁殖的。其实，自然界是还有一类植物是不结种子的，像章海带、紫菜等植物，它们生长到一定时期会产生一种叫做孢子的生殖细胞。孢子脱离母体后，在适宜的环境条件下，能够萌发和生长。这类植物叫做孢子植物，包括蕨类植物、苔藓植物和藻类植物等。
第二章 孢子植物
第1节 蕨类植物
一、常见的蕨类植物
【实验四】 观察几种蕨类植物
同学们的实验桌上放有几种当地常见的蕨类植物标本。根据你们的经验，这些蕨类植物多半在什么样的环境中才能采到？（回答：在背阴的森林山野中。）
实验：
1. 观察外形和颜色。
2. 测高度：看看它们有无地上茎。
3. 观察茎：用小铁铲轻轻地从花盆中掘起芒萁。在脸盆中用清水洗去地下部分的泥土，用手摸摸地下茎与叶柄，是否有柔嫩的感觉？用手折一折茎和叶柄，分析其中有无筋络（输导组织和机械组织）？
4. 观察根：用放大镜观察根的形态（有时尚能看到根尖上有根毛）。
5. 观察叶：它的叶是否着生在横卧地下的茎上。
讲述：蕨类植物一般是多年生的草本植物，大都具有根、茎、叶。许
多蕨类植物地面上直立的部分，不是茎，而是叶。这些蕨类植物的茎则横卧在地下生长，形状像根。
二、蕨类植物的主要特征
提问：通过观察几种常见的蕨类植物，我们来看一看蕨类植物的主要特征是什么？（师生共同归纳。）
1. 植株只有根、茎、叶，不开花，没有果实和种子，靠孢子繁殖后代。
2. 多数适于生活在阴湿的环境中。
3、 蕨类植物的经济意义：
讲述：“蕨类植物家庭”大约有12000多种，我国云南省就有1000种
以上，所以有“蕨类植物王国”的美称。全国各地阴湿环境中常常可以看到蕨类植物。它们与人类生活的关系十分密切：
食用——例如，蕨菜是我国山区重要的蔬菜之一。
药用——例如，卷柏有收敛止血的功效，贯众的根状茎可以驱蛔虫。
绿肥——例如，生活在水田、池塘中的满江红（初生时的叶为绿色，夏秋季节变成暗红，故此得名。）是一种优良的绿肥和饲料。100斤满江红的含氮量等于1斤硫酸铵。
观赏——例如，卷柏干燥时枝叶向内卷曲，形似拳头，湿润时又可恢复原状，可供观赏。肾蕨等蕨类植物，形态优美，有观赏价值。
另外，在距今2亿多年以前，地球上曾经茂盛地生长着高达数十米的木本蕨类植物（如鳞木）。这些高大的蕨类植物生活在沼泽等处，构成了大片的森林，后来，由于自然环境的变化，这些蕨类植物都灭绝了。随着地壳的运动，它们的遗体埋藏在地下，经过漫长的年代，逐渐变成了煤。
小结：动动脑。
作业：
板书设计：
第二章 孢子植物
第一节 蕨类植物
1、 常见的蕨类植物
2、 蕨类植物的主要特征
3、 蕨类植物的经济意义
第二节 苔藓植物
教学目的：
1. 识记苔藓植物的主要特征。
2. 知道苔藓植物对自然界的意义。
3. 学会观察几种苔藓植物。
教学重点：
1. 苔藓植物的主要特征。
2. 通过实验观察孢子繁殖后代。
教学难点：
苔藓植物靠孢子繁殖后代。
实验材料用具：
几种当地常见的苔藓植物，放大镜，尺子。
教学方法：
实验观察与讲述法同步进行。
课时安排：1课时。
教学过程：
引言：蕨类植物的主要特征是什么？
一、常见的苔藓植物
【实验五】 观察几种苔藓植物
实验：
1. 测观察苔藓植物的外形和颜色。
2. 测高度。
3. 观察它们的假根。
4. 观察它们的茎和叶。
5. 了解它们的生活环境。
总结葫芦藓、地钱、墙藓的共同之处，得出苔藓植物的主要特征：
二、苔藓植物的主要特征：
1. 有的具有茎和叶，有的只有叶状体，但都只有假根。
2. 适于生活在阴湿的环境中，靠孢子繁殖后代。
三、苔藓植物对自然界的意义
1. 具有一定的保持水土作用。
2. 可用做监测空气污染的指示植物。
总结：动动脑。
作业：
第三节 藻类植物
教学目的：
1. 识记藻类植物的主要特征。
2. 知道藻类植物对自然界的意义和在经济上的意义。
3. 学会观察几种藻类植物。
教学重点：
1. 藻类植物的主要特征。
2. 通过实验观察几种藻类植物。
教学难点：
藻类植物靠孢子繁殖后代。
材料用具：
海带，紫菜，水绵，放大镜，载玻片，盖玻片，镊子，吸管。
教学方法：
实验观察与讲述、讨论同时进行。
课时安排：1课时。
教学过程：
引言：藻类植物的种类很多，大都生活在水中。生活在海水中的藻类
植物统称海藻，生活在河流、湖泊、池塘中的藻类植物统称淡水藻。
一、常见的藻类植物
【实验六】 观察海带、紫菜和水绵
实验：
（1） 观察海带、紫菜
1. 观察海带的形态和颜色。
2. 观察紫菜的形态和颜色。
（2） 观察水绵
1. 用吸管在载玻片的中央滴一滴清水。
2. 用镊子夹取少许新鲜的水绵，放在载玻片中央的水滴中。
3. 用放大镜观察水绵的形态和颜色。
讨论：海带、紫菜、水绵的生活环境各有什么特点？
师生共同小结海带、紫菜、水绵的特征，得出藻类植物的主要特征。
二、藻类植物的主要特征：
（1） 植物体有单细胞的，也有多细胞的，但是都没有根、茎、叶的分化。
（2） 大都生活在水中，靠孢子繁殖后代。
三、藻类植物对自然界的意义：
1. 为鱼类提供食物和氧。
2. 大气中氧的重要来源。
四、藻类植物的经济意义：
1. 有些可以食用。
2. 有些可供工业和医药上用。
小结：动动脑。
作业：
【实践活动一】 调查校园或家乡的主要植物
教学目的：
1. 通过运用本章所学的知识，了解自己身边（校园或家乡）的主要植物中，哪些属于种子植物，哪些属于孢子植物。
2. 了解校园或家乡这些主要植物的名称、用途、分布等特点，并培养学生学会科学调查的方法。
教学重点：
1. 校园或家乡的主要植物中，哪些属于种子植物，哪些属于孢子植物。
2. 它们的名称、用途和分布特点等。
教学难点：
调查活动的组织教学和植物的鉴别等。
教学方法：讲述法。
课时安排：1课时。
教学过程：
介绍调查的步骤：
1. 明确目的，介绍方法。
2. 制定调查计划。
3. 实施计划。
4. 汇报交流，分析研究。
5. 写出调查报告。
第三部分 被子植物的生活
第一章 种子的萌发
第一节 种子的结构
教学目的：
1. 识记有关种子的结构以及各部分结构的主要功能的基础知识，明确认识单、双子叶植物种子中子叶的不同之处。
2. 明确双子叶植物和单子叶植物的概念。
3. 通过对不同类型种子的解剖、观察，培养学生的动手能力、观察能力；通过对比，培养学生进行分析和综合的思维能力。
教学重点：
1. 双子叶植物种子（以菜豆为例）和单子叶植物种子（以玉米为例）的结构以及各部分结构的作用；
2. 双子叶植物和单子叶植物的概念。
教学难点：
1. 玉米种子的子叶不容易观察到。
2. 玉米种子的种皮和果皮结合得很紧密，较难分开，不容易观察清楚。
材料用具：
浸软的菜豆种子和玉米种子，刀片，放大镜，滴管，碘液。
教学方法：
实验观察与讲述法相结合。
课时安排：1课时。
教学过程：
第三部分 被子植物的生活
引言：被子植物多达20多万种，是地球上种类最多、分布最广的一类
植物，与人类的关系最为密切。我们头脑中产生的疑问也非常多。例如，小麦怎样制造出淀粉？树木的茎为什么如此坚硬？为什么树叶在阳光照射下通常不萎蔫？等等。为此，我们应当了解种子、根、茎、叶、花、果实等器官各有什么用处，以及这些器官怎样构成一棵完整的被子植物。
第1章 种子的萌发
一粒很小的种子，有的竟能长成一棵参天的大树。小小的种子为什么能够长成高大的植物呢？
第1节 种子的结构
我们知道，各种种子的形状、大小和颜色互不相同。那么，它们的结构是否也不同？下面研究被子植物两类种子（分别以菜豆和玉米种子为代表）的结构。
【实验七】 观察菜豆种子和玉米种子的结构
实验步骤：
1. 取一粒浸软的菜豆种子，观察它的外形以及种子外表的细小结构。
2. 剥去种皮，通过放大镜观察种子内部的细小结构。
3. 取一粒浸软的玉米种子，观察它的外形以及种子外表的细小结构。
4. 在种子的中央部位，用刀片将这粒种子纵向剖开。通过放大镜观察种子内部的细小结构。
5. 在剖面上滴一滴碘液，再用放大镜观察，看一看剖面是否都被染成蓝色。
通过观察得出菜豆种子、玉米种子的结构：
1、 菜豆种子的结构
1. 种皮
2. 子叶
3. 胚芽
4. 胚根
5. 胚轴
菜豆种子中由胚芽、胚轴、胚根、子叶构成的整体，叫做胚。胚是新
植物体的幼体。由此可见，胚是种子中的主要部分。
蚕豆、花生、大豆等植物的种子，胚里都具有两片子叶，这类被子植物叫做双子叶植物。
2、 玉米种子的结构
1. 果皮和种皮
2. 胚乳
3. 胚芽
4. 胚根
5. 胚轴
6. 子叶
玉米种子中由胚芽、胚轴、胚根、子叶构成的整体，也好叫做胚。它
的胚也是新植物体的幼体，同样是种子中的主要部分。
水稻、小麦、高粱等植物的种子，胚里都只有一片子叶，这类被子植
物叫做单子叶植物。
双子叶植物的种子一般没有胚乳，但是也有例外。例如，蓖麻、荞麦等的种子里就有胚乳。单子叶植物的种子一般具有胚乳，但是也有例外。例如，慈姑、泽泻等的种子里就没有胚乳。
小结：动动脑。
作业：
第2节 种子的成分
教学目的：
1. 识记种子的成分。
2. 初步学会实验法的基本步骤。
教学重点：
1. 种子的成分。
2. 实验法的基本步骤。
教学难点：
1. 明确无机物和有机物的概念。
2. 探究实验的组织教学。
材料用具：
晒干的小麦种子，浸软的小麦种子，小麦面粉，玉米或芝麻、花生等
种子，食用油，滴管，试管，试管夹，酒精灯，细铁丝，纱布，烧杯，清水，碘液，白纸。
教学方法：
实验观察与讨论、讲述相结合。
课时安排：1课时。
教学过程：
引言：种子中含有哪些成分呢？我们通过下面的实验来探究。
【实验八】 探究种子的成分
实验：
1. 通过加热晒干的种子测定出种子成分中有水分。
2. 通过燃烧浸软的小麦种子测定出种子成分中有无机盐。
3. 利用淀粉遇碘变成蓝色的特性检验出淀粉的存在。
4. 揉挤小麦面粉得到蛋白质。
5. 将食用油滴在白纸上，观察到脂肪。
通过实验八可以看出，种子不管怎样晾晒，总是或多或少地含有一些
水分；种子燃烧后总会剩下一些灰白色的灰烬，这些灰烬就是无机盐。可见，水分和无机盐各是种子的一种成分。
通过实验八还可以看出，小麦面粉中含有淀粉和蛋白质，玉米、小麦、
芝麻、花生的种子中含有脂肪。可见，淀粉、蛋白质和脂肪也是种子的成分。
淀粉、蛋白质和脂肪都含有碳，并且都能燃烧，这样的物质叫做有机
物。水分和无机盐不含碳，并且不能燃烧，这样的物质叫做无机物。
除此之外，种子中还含有一些其他成分。
任何种子中都含有无机物（水分、无机盐）和有机物（淀粉、蛋白质、脂肪等）。植物的种类不同，无机物和有机物在种子里的含量也不相同。干燥的种子里，有机物总是比无机物多。
种子里的有机物和无机物都是胚的营养物质，供给胚发育成幼苗。因此，播种用的种子，应该挑选粒大而饱满的。
小结：动动脑。
作业：
第三节 种子的萌发
教学目的：
1. 理解种子萌发的条件。
2. 了解种子萌发的过程。
3. 初步学会通过设计对照实验进行探究的方法。
教学重点：
1. 种子的萌发条件。
2. 探究种子萌发的外界条件实验。
教学难点：
1. 种子萌发需要外界条件的原因。
2. 设计对照实验的组织教学。
材料用具：
一种常见的种子（如绿豆、大豆等）40粒，有盖的罐头瓶4个，小勺
1 个，餐巾纸或卫生纸8张，标签4张，胶水，清水。
教学方法：讲述法与讨论法相结合。
课时安排：1课时。
教学过程：
引言：有种植经验的人都知道，播到土壤中的种子，并不一定都能萌
发。为什么有的能够萌发，有的不能萌发呢？
第三节 种子的萌发
一、种子萌发的条件
讲述：种子能不能萌发，取决于两方面的条件——自身的条件和外界的条件。自身的条件指胚是完整的，并且是活的。那么，外界的条件是什么呢？
实验：探究种子萌发的外界条件。此实验于课前5天布置学生开展实验。
讨论：根据实验结果，说明了什么问题？
讲述：这个实验说明，适宜的温度、充足的空气和水分是种子萌发所必需的外界条件。
讲述：影响种子萌发的其他因素。
讨论：根据实验，说明种子的萌发过程。
二、种子萌发的过程：
根据自己所做的实验，请一位同学讲述菜豆种子的萌发过程。
同样，也请另一位同学讲述玉米种子的萌发过程。
小结：动动脑部分。
作业：
第2章 水分和无机盐的吸收
第1节 根的形态
教学目的：
1. 知道根的组成的基础知识。
2. 知道根系以外及根系在土壤中的分布特点，建立起植物体与环境条件相适应的观点。
3. 探究根是否具有向水生长的特性，学习做对照实验的科学方法。
教学重点：
1. 根的组成。
2. 根系以及根系在土壤中的分布特点。
教学难点：
农业生产上如何满足根系发展的需要。
教具准备：
1. 菜豆和小麦根系的实物(每人一组,每组一份)。
2. 生有不定根的玉米茎基部，生有不定根的柳树枝条，生有不定根的秋海棠和落地生根的叶。
3. 根的向水生长的标本缸。
4. 根的向地生长的实验装置。
教学方法：
谈话与讲述法、观察法相结合。
课时安排：1课时。
教学过程：
引言：上一节课我们学习了有关种子萌发的知识，现在请一位同学说
一说，种子萌发过程中最先长出的是哪一部分？
提问：谁知道根的主要功能是什么？
讲述：根的主要功能就是吸收水分和无机盐，这就是这一章要学习的主要内容。
第二章 水分和无机盐的吸收
根为什么能够完成固定和吸收的功能呢？这与根的形态结构有着密切的关系。这一节我们先来研究根的形态。
第1节 根的形态
一、根的组成
（一）主根：
由种子中胚的胚根发育而成，上与茎相连，向下生长。
举例：
（二）侧根：
主根上生出的根，主要向四周扩展。
举例：
（三）不定根：
从茎、叶或胚轴上生出的根。
举例：
观察：我们从刚才的观察中已经看到，每一棵植物的根都不是少数的几条，而是许多条。我们把一棵植物生有的所有的根的总和叫做根系。
二、根系
（一）根系：
一棵植物生有的所有根的总和。
（二）根系的种类：
1. 直根系：
主根比较长而粗，侧根比较短而细，主根与侧根有明显区别。
举例说明。
2. 须根系：
主根不发达，根系主要由不定根组成。
举例说明。
三、根系在土壤中的分布
（一）根系在土壤中分布的特点：
1. 向地生长：
2. 向水生长：
3. 向肥生长：
（二）根系在土壤中分布特点对实践的意义
1. 栽培植物之前要耕松土壤；
2. 栽培植物时灌溉和施肥要充足、均匀。
小结：
动动脑：
作业：
第2节 根的结构
教学目的：
1. 掌握根尖的基本结构和各部分的主要功能。
2. 知道移栽植物时应对根系进行保护的道理。
3. 学会用放大镜观察根毛，并用显微镜观察根尖各部分的结构特点。
教学重点：
1. 观察根毛和根尖的结构。
2. 根尖的基本结构和各部分的主要功能。
教学难点：
1. 分清根尖的四个组成部分，并识别每一部分的细胞结构特点。
2. 根尖各部分的主要功能，建议结构与功能相适应的辩证观点。
教具准备：
根尖结构的挂图和导管的挂图，根尖的放大模型。
实验材料用具：
已经生出根毛的小麦的幼苗，根尖的永久纵切片，放大镜，显微镜，
镊子。
教学方法：
观察与谈话法、讲述法相结合。
课时安排：2课时。
教学过程：
提问：上节课我们学习了根的形态，请一位同学说一说菜豆和小麦的
根系是怎样组成的？
提问：菜豆和小麦的根各属于什么根系？
提问：根的主要功能是什么？
引言：那么，是不是根的各个部分都有吸收功能呢？要了解这个问题必须先学习根的各部分结构特点和功能。
第二节 根的结构
观察：现在我们用肉眼来观察培养皿里的小麦幼根，找到根毛，然后用放大镜仔细观察这一小段幼根。
提问：这一段幼根在形态上有什么特点？
讲述：我们把这一小段幼根上生有根毛的部分叫做成熟区。从根的顶端到生有根毛的这一小段叫做根尖。
一、根尖的结构和功能
（一）根冠
1. 位置：位于根尖顶端。
2. 结构特点：细胞比较大，排列不太整齐。
3. 功能：保护作用（属于保护组织）。
（二）分生区
1. 位置：被根冠包围。
2. 结构特点：细胞小，排列紧密、壁薄、核大、质浓。
3. 功能：不断分裂出新细胞，使根生长（属于分生组织）。
（三）伸长区
1. 位置：位于分生区上部。
2. 结构特点：细胞停止分裂，迅速伸长。
3. 功能：使根伸长；吸收水分和无机盐。
（四）成熟区：
1. 位置：伸长区上部。
2. 结构特点：细胞停止伸长，分化出具有根毛的表皮细胞和位于根中央的导管。
3. 功能：吸收水分和无机盐，运输水分和无机盐。
讲述：现在请一位同学到前边来指着模型说一说根尖各部分的名称和
主要功能。
提问：再请一位同学来说一说根尖各部分的细胞结构特点。
提问：成熟区的结构特点与根的主要功能有什么样的关系？
讲述：刚才我们观察和学习了根尖的结构和功能，那么根尖以上部分的结构有什么特点呢？
二、成熟区以上部位的结构
（一）结构特点：
根毛脱落，导管增多。
（二）功能：
输导水分和无机盐。
小结：
动动脑：
作业：
第三节 根对水分的吸收
教学目的：
1. 理解根吸水和失水的道理。
2. 了解如何对植物进行合理灌溉。
教学重点：
1. 细胞吸水和失水的实验和道理。
2. 根毛吸水和失水的道理和过程。
教学难点：
细胞和根毛吸水和失水的道理。
教具准备：
蚕豆成熟区横切面挂图，成熟区吸水过程的示意挂图。
实验材料用具：
本节课文中植物细胞吸水实验的装置，《教师教学用书》中植物细胞
吸水实验的装置（教师与生物兴趣小组同学共同准备此实验），烧杯，角匙，玻璃棒，清水，食盐。
教学方法：
讲述法与演示法相结合。
课时安排：1课时。
教学过程：
复习提问：
1. 根尖是由哪几部分组成的？
2. 根毛的作用是什么？
引言：我们种庄稼、养花草都离不开浇水。如果不给花草经常浇水，
不给庄稼定期灌溉，它们就会萎蔫，甚至死亡。这说明水支植物的生活非常重要。植物需要的水分是通过根吸收来的，那么，根是怎样从外界吸收水分的呢？
第3节 根对水分的吸收
讲述：通过前一节的学习，同学们已经知道，成熟区是根从外界吸收水分的主要部位，根毛是由成熟区表皮细胞的一部分向外突起形成的。因此，要了解根毛是怎样吸收水分的，首先应当知道植物细胞是怎样吸收水分的。下面请同学们看一组演示实验。
一、植物细胞是如何吸收水分的
（1） 实验证明：
植物细胞可以吸收水分；也可以失去水分。
（2） 细胞吸水原理：
1、 细胞周围水溶液的浓度 ＜ 细胞液的浓度时，细胞吸水。
2、 细胞周围水溶液的浓度 ＞ 细胞液的浓度时，细胞失水。
二、根毛吸收水分的道理
（1） 根毛适于吸收水分的结构特点：
1. 细胞壁薄，细胞质少（有利于水分通过）。
2. 液泡大，细胞液与外界具有浓度差。
（2） 根毛吸水的条件：
1. 根毛细胞液的浓度 ＞土壤溶液的浓度时，根毛吸收水分。
2. 成熟区内层细胞的细胞液浓度　＞ 成熟区外层细胞的细胞液浓度时，水分就层层渗入。
三、水分在植物体内的运输
根毛细胞液中的水分 表皮以内层层细胞液中的水分 细胞液中的水分 导管里的水分 茎、叶等器官导管里的水分。
四、合理灌溉
（1） 根据不同植物一生中对水分需要量的不同进行灌溉。
（2） 根据同一种植物在不同生长发育期对水分需要量的不同进行灌溉。
小结：
动动脑：
作业：
第4节 根对无机盐的吸收
教学目的：
1. 理解根对无机盐的吸收，了解氮、磷、钾对植物生活的意义。
2. 了解微量元素对植物生活的意义。
3. 了解合理施肥和无土栽培在农业生产上的应用。
教学重点：
1. 根吸收无机盐的条件。
2. 氮、磷、钾对植物生活的意义。
教学难点：
让学生对根吸收无机盐及无土栽培产生一定的感性认识。
教具准备：
缺少氮、磷、钾的植物的挂图。
实验材料用具：
植物生活需要无机盐的实验装置，用缺氮、磷和缺钾的培养液以及完
全培养液培养出植物幼苗的实验装置，土壤浸出液，蒸馏水，玻璃板，滴管，火柴，酒精灯，镊子。
教学方法：
讲述法与演示实验和启发提问相结合。
课时安排：1课时。
教学过程：
复习提问：
1. 根的主要功能是什么？
2. 根毛吸收水分的条件是什么？
引言：常言道：“有收无收在于水，收多收少在于肥。”这句农谚告
诉我们，水和肥都对植物的生活具有重要的意义。我们知道，没有水，植物就会枯萎、死亡，如果没有肥，植物的生活会受到怎样的影响呢？请大家仔细观察下面的实验。
第四节 根对无机盐的吸收
一、根吸收无机盐的实验
（一）实验证明：
1. 土壤溶液中含有无机盐。
2. 植物生活需要无机盐。
3. 根只能吸收溶解于水中的无机盐。
（二）说明：
植物生活所需要的无机盐是根从土壤溶液中吸收来的。
二、无机盐在植物生活中的作用
（一）需要量大的无机盐
1. 含氮的无机盐：
促进细胞的分裂和生长，使枝叶长得繁茂。
2. 含磷的无机盐：
促进幼苗的发育和开花，使果实、种子提早成熟。
3. 含钾的无机盐：
使茎秆健壮，促进淀粉的形成的运输。
（二）需要量微小的无机盐：
如含硼、铁、锌等的无机盐。
三、植物生活需要无机盐的理论在农业生产中的应用
（一）合理施肥
1. 根据不同植物对各类无机盐的不同需要量而施肥。
2. 根据同一植物在不同生长期对无机盐的需要量而施肥。
3. 农家肥料与化学肥料配合施用。
（二）无土栽培
第三章 有机物的制造
第一节 叶片的结构
教学目的：
1. 理解叶片的基本结构和各部分的主要功能，明确认识叶片的结构与
功能相适应的辩证关系。
2. 练习制作徒手切片。初步学会用显微镜观察叶片的横切面和叶片的
表皮。初步学会画叶片的表皮细胞图。
3. 探究影响叶绿素形成的环境因素，初步学会进行全过程探究的方法。
教学重点：
1. 观察叶片的结构。
2. 叶片的结构和各部分的主要功能。
教学难点：
1. 徒手切片的制作。
2. 叶片的结构与功能相适应的辩证关系。
教具准备：
叶片结构的挂图，保卫细胞和气孔的挂图，叶的结构的模型。
实验材料用具：
新鲜的菠菜叶片，显微镜，双面刀片（两个，并排在一起，一侧用胶
布粘牢），镊子，载玻片，盖玻片，叶片的永久横切片，盛有清水的培养皿，滴管，吸水纸，碘液，纱布，毛笔，小块木板。
教学方法：
讲述法与学生实验观察相结合。
课时安排：2课时。
教学过程：
引言：大米和面粉里含有大量的有机物，这些有机物是分别由水稻和
小麦的叶制造的。那么，叶为什么能制造有机物？叶是怎样制造有机物的呢？这就是我们在第三章中所要研究的内容。
我们知道植物叶的形态多种多样，但是，叶的组成是基本相同的，而且叶片大都是绿色的。那么，叶片为什么大都呈绿色呢？让我们反叶片切成薄片，借助显微镜，来探究叶片结构的奥秘。
第3章 有机物的制造
第1节 叶片的结构
一、表皮
表皮 上表皮
下表皮
均由一层排列紧密，无色透明的细胞构成。
表皮主要起保护作用。
二、叶肉
叶肉由许多叶肉细胞组成。
叶肉细胞里含有许多叶绿体，叶绿体中含有叶绿素，因此叶片呈现绿色。
叶肉 栅栏组织
海绵组织
三、叶脉
叶脉的组成 导管
筛管
叶脉的作用 输导作用
支持作用
观察叶片的下表皮：
表皮上有成对的保卫细胞
一对保卫细胞之间的孔隙叫做气孔。
保卫细胞控制着气孔的开闭。
第二节 有机物的制造——光合作用
教学目的：
1. 掌握光合作用的概念（包括产物、场所、原料和条件）。
2. 理解光全作用的实质。
3. 了解光合作用产意义和种植农作物时要合理密植。
4. 初步学会做绿叶在光下制造淀粉的实验，培养学生的观察能力、实
验能力和思维能力。
教学重点：
1. 绿叶在光下制造淀粉的实验。
2. 光合作用所需原料、条件、场所和释放氧的演示实验。
3. 光合作用的概念、实质。
教学难点：
1. 成功地组织好学生实验。
2. 光合作用的实质。
实验材料用具：
盆栽的天竺葵和银边天竺葵，新鲜的金鱼藻，探究绿叶能否在光下制
造淀粉的各种用具（黑纸片，曲别针，酒精，碘液，小烧杯，大烧杯，培养皿，酒精灯，三脚架，石棉网，镊子，试管夹，火柴，清水。）以及演示光合作用产生氧、光合作用吸收二氧化碳的实验装置和用具。
教学方法：
讲述法与实验观察、启发提问相结合。
课时安排：2课时。
教学过程：
引言：同学们，我在上一节课布置了阅读“课外读”《光合作用是怎
样发现的》。谁能说一说，海尔蒙特、普利斯特利和英格-豪斯的研究分别证实了什么？
回答：海尔蒙特证实了植物体建造自身的原料中有水分和土壤中的无机盐；普利斯特利证实了植物能够更新空气中的成分；英格-豪斯证实了植物在更新空气成分的过程中离不开阳光的照射。
第2节 有机物的制造——光合作用
讲述：看来，柳树由小长大，体内有机物积累得越来越多。这些有机物的形成，离不开水、无机盐、空气以及阳光。那么，绿色植物是如何制造出有机物的呢？这是本节课所要研究产问题。我们在这一节中将通过三个实验来探讨绿色植物的光合作用。下面，请同学们进行第一个实验——探究光合作用的产物和条件。
提问：请生物科技小组的同学讲一讲这个实验的准备工作。
回答：第一步，把一盆生长旺盛的天竺葵，放到纸箱中24小时，目的是让天竺葵得不到光照，使叶片内的淀粉尽量运输走以及消耗尽。第二步，用黑纸片把叶片的一部分从上下两面盖严，然后把天竺葵放到阳光下照射。这样，同一片叶，一部分有光照，一部分没有光照。
实验：请同学们去掉天竺葵叶片上的黑纸。看一看遮光部分的叶片和未遮光部分的叶片，颜色上有没有差别？
回答：没有。
实验：将这片叶和一片阳光照射过的银边天竺葵的叶，一同浸入小烧杯内的酒精中。下面，我逐桌地将开水注入大烧杯内，同学们将小烧杯轻轻地放入大烧杯内。将这个实验装置放到三脚架上，然后在三脚架下点燃酒精灯。
讲述：这叫做隔水加热。原来，酒精是一种易
小结：
动动脑：
作业：
板书设计：
第二节 有机物的制造——光合作用
实验证明：
淀粉是光合作用的产物。
光是进行光合作用的条件。
叶绿素也是进行光合作用的条件。
氧也是光合作用的产物。
二氧化碳和水是光合作用的原料。
总结：
光能
公式：二氧化碳 + 水 有机物（贮藏着能量）+ 氧
叶绿素
光合作用的实质：
物质变化：无机物 有机物和氧
能量变化：光能 化学能
光合作用的意义：
1. 光合作用是动物和人类食物的来源以及多种工业原料的来源。
2. 光合作用是人类和其他生物生存所必需的能量来源。
3. 维持大气中氧和二氧化碳的相对稳定。
合理密植可以最大限度地利用太阳能。
教学感想：
第四章 有机物的分解利用和水分的散失
第一节 有机物的分解利用——呼吸作用
教学目的：
1. 理解呼吸作用的概念，理解呼吸作用的过程中。
2. 理解光合作用与呼吸作用的区别和联系，进行辩证唯物主义的思想教育。
3. 理解呼吸作用与人类生产生活的关系。
教学重点：
1.有关呼吸作用的演示实验。
2.呼吸作用的概念和实质。
3.呼吸作用与光合作用的区别和联系。
教学难点：
1.呼吸作用的概念。
2.呼吸作用的实质。
实验材料用具：
种子、叶片呼吸时吸收氧的实验装置，种子、叶片呼吸时释放二氧化
碳的实验装置，种子呼吸时放热的实验装置，塑料管，澄清的石灰水，小烧杯。
教学方法：
教师演示、讲述法与启发提问相结合。
课时安排：1课时。
教学过程：
引言：我们都知道，水果储存太久就没有甜美的滋味了；过了冬的蒜
瓣也会变得轻了。这是为什么？我们还知道，花草缺水就要萎蔫；干旱的玉米，叶子甚至打起卷来。这又是为什么？总之，植物体内的有机物和水分为什么会明显地减少了呢？这就是这一章所要研究的问题。今天，我们先研究有关植物体内有机物被分解利用的问题。
第五章 有机物的分解利用和水分的散失
讲述：植物与动物和人一样，时刻不停地进行着呼吸作用。那么，植物是怎样进行呼吸作用的呢？
第一节 有机物的分解利用——呼吸作用
一、植物进行呼吸作用的实验
观察：请仔细观察实验。（教师演示种子、叶片呼吸时吸收氧的实验）
结论：种子和叶片在呼吸作用中吸收空气中的氧。
观察：请仔细观察实验。（教师演示种子、叶片呼吸时释放二氧化碳的实验）
结论：种子和叶片在呼吸作用中释放二氧化碳。
观察：请仔细观察实验。（教师演示种子呼吸时放热的实验）
结论：萌发的种子在呼吸作用中放热。
讲述：可见，萌发的种子、叶片不仅吸入氧，放出二氧化碳，而且还释放出热量。科学家们通过精细的实验知道，只要是活的种子，尽管十分的干燥，仍然要进行呼吸作用。只不过进行得十分微弱，以致于不容易被测量出来。
事实上，植物的任何一个器官都在进行呼吸作用。这就是说，整个植物体都在进行呼吸作用。
二、呼吸作用的概念和意义
植物体吸收空气中的氧，将体内的有机物转化成二氧化碳和水，同时将储存在有机物中的能量释放出来的过程，叫做呼吸作用。
呼吸作用的反应式：
有机物+氧 二氧化碳+水+能量
呼吸作用的意义：
三、呼吸作用与光合作用的关系
1、呼吸作用与光合作用的主要区别：
场所 原料 条件 产物 能量变化
光合作用
呼吸作用
2、呼吸作用与光合作用的关系：
相反相成，相互储存。
四、植物的呼吸作用与人类生产、生活的关系
五、水果、蔬菜的科学储藏
小结：动动脑。
第二节 水分的散失——蒸腾作用
教学目的：
1.理解蒸腾作用的概

展开更多......

收起↑