资源简介

必修1 细胞与分子
第二章 细胞的结构 第四节细胞核
温三中 陈晓群
一、教材分析
本节内容是浙科版必修1《分子与细胞》第二章《细胞的结构》第四节的内容，包括细胞核的结构和功能，动植物细胞的比较等。在学习了细胞膜、细胞质、细胞壁等结构和功能之后，学生对细胞的结构功能已经有了一定的认识，为细胞核的学习奠定了基础。本节内容是细胞结构的最后一部知识，学习了细胞核的知识，学生对细胞的结构会有更全面的认知，确立了生物体结构与功能，局部与整体，多样性与共同性相统一的辩证观点。同时，为第三章细胞的代谢，第四章细胞的增殖与分化做好知识的铺垫。
二、学情分析
经过前面的学习，学生对细胞的基本结构有了初步的认识，本节内容是细胞结构的总结，激发学生学习的兴趣。由于细胞核知识比较抽象，在教学中以具体的实例，结合多媒体，形象直观的展现细胞核结构图示，有利于学生的理解。本节课进行了多个实验探究，分析细胞核的功能，活跃课堂气氛，也加深了学生对知识的理解，提高学生探究学习的能力。
三、教学目标：
1．知识目标：①概述细胞核的结构和功能。
②比较动植物细胞结构。
2．能力目标：①学会运用模型的方法清晰图示细胞的结构。
②学会综合运用、分析、归纳、综合等科学思维方法。
③学会运用实验探究的方法学习。
3．情感目标：①认同细胞核是细胞生命系统的控制中心
②确立生物体结构与功能，局部与整理，多样性与共同性相统一的辩证观点。
③培养学生团结协作的学习态度。
四、重点难点
1．教学重点：细胞核的结构和功能；比较动植物细胞结构。
2．教学难点： 细胞核是细胞生命系统的控制中心
通过实验探究，比较分析，得出结论，理解细胞是生命系统的控制中心。
五、课前准备
多媒体课件、
六、教学过程
教学流程 教师活动 学生活动 教学意图
引入新课：比较真核细胞和原核细胞的区别第四节细胞核一、细胞核的功能1、细胞核控制着细胞的遗传2、细胞核控制着细胞的遗传二、细胞核的结构三、原核细胞和真核细胞的比较 【创设情景】植物细胞图片和细菌图片，要求学生观察比较两者的不用，同时说出细胞内各结构的名称。（既是对细胞壁、细胞膜、细胞质等知识的复习，又能从两者的区别引出细胞核。）【讲述】原核细胞和真核细胞最主要的区别是有无细胞核，以及细胞核中结构的区别，等我们学完这节课之后，再来完成两者细胞核的不同之处。展示三种细胞：植物成熟筛管细胞，人的成熟红细胞、横纹肌细胞细胞核是细胞中最大的细胞器，一般而言，1个细胞有1个细胞核，少数细胞有多个细胞核，极少数细胞没有细胞核。【提问】细胞核在细胞中发挥什么作用呢？资料一：多莉羊的培育过程，使学生对细胞核的功能有初步的认识。多莉的介绍：1997年2月22日， 英国生物遗传学家维尔穆特成功地克隆出了一只羊。克隆 羊“多莉”的诞生震惊了世界。克隆是英语Clone的音译，指人工诱导的无性繁殖。 动物克隆试验的成功在细胞工程方面具有划时代的意义。但是多莉在6岁多的时候就出现早衰现象，在2003年2月15日死亡，多莉的死亡引起了人们对克隆动物健康的关注，对克隆技术发展的再思考。【提问】多莉最像哪只羊？为什么？ 从多莉的培育过程，你得出什么结论？实验探究：验证细胞核控制着细胞的遗传实验目的：验证细胞核控制着细胞的遗传。实验材料：伞藻（伞形帽和花朵帽）实验设计思路：伞藻的介绍：伞藻(Acetabularia)是海生绿藻，高5cm～7cm，基部有假根，茎顶有伞状“生殖器官”。表面看来，伞藻像根、茎、叶俱全的高等植物，其实它只是一个细胞(图14－3)，它的细胞核通常位于假根中。伞藻的再生能力很强，切去伞可再生一个伞，切去伞和假根，剩下的无核的茎有时也能再生新伞和假根，甚至再生两个新伞。这是因为无核的茎中贮存有mRNA分子，能合成蛋白质，因而能再生新的伞和假根，但最终总要死去。（假根起着固着器，没有疏导组织）依据学生的设计思路，以图示来表示：【小结】伞藻的嫁接实验说明细胞核控制着细胞的遗传。资料二：变形虫实验【提问】变形虫实验得出什么结论？【小结】通过以上的实验，我们得出结论，细胞核是细胞进行生命活动所必需的。【讲述】结构与功能相适应，那么细胞核的结构是如何呢？【提问】大家阅读课本，思考：细胞核由哪些结构组成和相应的功能？【追问】染色质和染色体有什么联系？【小结】细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心【提问】那么原核细胞中核区的功能与真核细胞的细胞核是否一样？结构又有什么不同呢？（根据学生的回答，完成表格。） 学生观察，回忆，说出各结构名称，同时通过比较，得出两者的区别。植物细胞：有细胞核和各种细胞器，为真核细胞细菌细胞：没有细胞核，只有核区，只有核糖体，为原核细胞。通过观察，发现不同的细胞，细胞核的个数不一样。。学生观察多莉的培育过程，回答：多莉最像B母羊。因为B母羊提供细胞核；得出的结论是细胞核控制着细胞的遗传。 学生通过讨论，提出设计思路：嫁接实验１、切开２、重组学生观察，并回答：结论：细胞核控制着细胞的代谢。学生通过阅读，回答：细胞核包括：核膜（2层膜，有核孔，是大分子物质出入的通道）、核仁（与核糖体的形成有关），染色质（由DNA和蛋白质组成，是遗传物质的主要载体） 染色质与染色体是同种物质在不同时期的两种不同的存在形式。核区的功能是细胞遗传和代谢的控制中心；在结构上，核区没有核膜、核仁，只有裸露的DNA，没有染色体。 培养学生观察、比较、分析的科学思维能力。通过比较突出细胞核的重要性，自然的引出本节课的主题：细胞核。用一个学生都熟悉，但又不能完全理解的一个实例，激发学生的学习兴趣，同时也引出细胞核的功能，进入下一个教学环节。将课本中的知识以实验探究的形式呈现，一方面使学生建立实验探究的意识；另外，该实验内容来自课本，降低了实验设计难度，适合高二学生。以变形虫的实验引出细胞核的另一个功能。结构与功能相适应，从细胞核的功能过渡到细胞核的结构。细胞核的结构属于了解层次，所以由学生阅读课本归纳。从实验现象得出实验结论，再对结论进行应用。首尾呼应，突出课堂设计的严密性。
七、知识结构
第二章 第四节 细胞核
一、细胞核的功能
1、控制着细胞的遗传
2、控制着细胞的代谢
二、细胞核的结构
外膜
核膜 内膜
核孔： 大分子物质进出细胞核的通道
核仁：与核糖体的形成有关
染色质： DNA 遗传物质的主要载体
蛋白质
染色体
三：原核细胞和真核细胞的比较
融合后的卵细胞
妊娠
分娩
多莉羊
胚胎移植
C母绵羊子宫
卵裂
早期胚胎
细胞核
细胞质
乳腺细胞
Ｂ母绵羊
Ａ母绵羊
卵细胞
植入细胞核
一段时间后
取出核
死亡
死亡
死亡
正常
代表生物
细胞质
细胞壁
细胞大小
原核细胞
真核细胞
细胞代谢和遗传的控制中心，生命活动所必需的。
无核膜、核仁，没有染色体，只有裸露的DNA.
有核膜、核仁，染色体由DNA和蛋白质组成。
细胞核
真核细胞
原核细胞
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1必修1 第三章 细胞的代谢
第二节 物质出入细胞的方式
一、教学目标：
1、说出渗透过程。
2、说明红细胞吸水与失水的原因。
3、解释植物细胞质壁分离及质壁分离复原现象、
4、说明渗透、被动转运、主动转运。
5、描述细胞“胞吞”、“胞吐”的过程。
6、联系生活实际理解研究物质跨膜运输的意义。
二、重点难点
1．教学重点：渗透、被动运输、主动运输的比较；
三、教学方法：讨论 探究实验
四、教学准备：多媒体课件
五、教学过程
教学流程 教师活动 学生活动 教学意图
引入新课第二节 细胞膜和细胞壁一、质膜的成分和结构质膜的取材质膜的成分和结构的探究细胞壁的成分和作用 【创设情景】硫酸铜在水中的扩散。扩散是分子从高浓度处向低浓度处运动的现象举例：把一些糖放入一杯水中，不需搅拌，几小时后，整杯水都会变甜，这是糖分子在水中不断运动的结果，从高浓度向低浓度运动。扩散的结果使该分子分布均匀，达到动态平衡。细胞是一个开放的系统，为了得到氧气和营养物质，同时排除各种代谢废物，细胞不断的与外界环境发生物质交换，那么控制物质进出的结构是什么？所以说质膜是一层选择透性膜。所以在细胞中，也有着扩散现象。【实验探究】渗透作用演示介绍渗透装置：倒置的漏斗，开口用选择透性膜包被，漏斗里是蔗糖溶液，烧杯中是水。观察实验现象，回答问题。【提问】1、漏斗的液面为什么上升？2、漏斗中水分子与烧杯中的水分子还运动吗 速率如何 3、烧杯中有蔗糖分子吗？为什么？【讲述】水分子通过膜的扩散称为渗透作用。水分子从数量较多的一侧扩散到数量较少的一侧。在溶液中，水分子作为溶剂，水分子的扩散方向应该是从溶液浓度低的一侧向浓度高的一侧。【实验探究】红细胞涨破、皱缩实验红细胞内浓度＞外界溶液浓度，红细胞吸水涨破。红细胞内浓度＜外界溶液浓度，红细胞失水皱缩。红细胞内浓度=外界溶液浓度，红细胞不变，保持动态平衡。分析实验现象？【实验探究】成熟植物细胞质壁分离及其复原现象的实验介绍成熟植物细胞的特点：有大液泡；原生质层伸缩性强，细胞壁几乎不伸缩。细胞液浓度＜外界溶液浓度（30%蔗糖溶液），细胞失水，原生质层和细胞壁分离，即质壁分离现象细胞液浓度＞外界溶液浓度（清水），细胞吸水，原生质层和细胞壁重新闭合，即质壁分离复原。【提问】1、发生渗透作用的条件是什么？2、扩散上述与渗透作用发生现象中的共性是什么？【提问】1、被动运输的特点？2、被动运输的类型？资料引出主动转运海带中碘的含量高于海水中的碘含量，但是海带照样从海水中吸收碘，由低浓度一侧向高浓度一侧运输。【提问】主动转运与被动转运的区别？【讲述】主动转运使细胞最重要的吸收或排出物质的方式。【讲述】被动转运和主动转运都是小分子物质或离子直接穿膜的方式。但当白细胞（变形虫）遇到病原体（有机物）时，白细胞是如何将病原体吞噬进细胞内的呢？大分子物质进出细胞的方式是胞吞作用和胞吐作用。 学生思考、回答： 质膜学生回答： 1、单位体积，烧杯中的水分子数多于漏斗中的水分子数，因此，通过选择透性膜，进入漏斗中的水多于进入烧杯中的水，所以漏斗液面上升，最后达到动态平衡。3、烧杯中没有蔗糖分子，因为大分子物质不能通过选择透性膜。水分子进入红细胞；水分子从细胞中出来；水分子进出平衡。答：条件是：选择透性膜和浓度差。物质总是由其浓度较高的一侧向浓度较低一侧转运，叫被动运输。 1、高浓度——低浓度2、自由扩散：不消耗能量，不需要载体蛋白易化扩散：不消耗能量，需要载体蛋白。答：主动转运的方向是从低浓度向高浓度转运，所以要消耗能量，需要载体蛋白。 提高学生查找资料的能力。课堂的引入是由学生自己完成的，教师仅起到组织者和引导者的作用，体现学生在学习中的主体地位，激发学生的学习兴趣。培养学生动手能力和协作学习的态度。及时纠正错误，加深印象。步步设疑，层层深入，启发学生带着问题去思考、去观察。
七、板书：
第三章 细胞的代谢
第二节 物质进出细胞的方式
一、扩散：扩散是分子从高浓度处向低浓度处运动的现象
二、渗透：水分子通过膜的扩散称为渗透作用
1、红细胞涨破、皱缩实验
2、成熟植物细胞质壁分离及其复原现象的实验
三、
被动转运
方向 是否需要载体 是否消耗能量
自由扩散 高浓度—低浓度 否 否
易化扩散 高浓度—低浓度 是 否
主动转运 低浓度—高浓度 是 是
胞吞和胞吐 大分子物质进出细胞的方式
八、作业设计
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3必修1 第二章 细胞的结构
第一节 细胞概述
一、教学目标：
1．知识目标：①阅读细胞学说发现简史，简述细胞学说的基本观点。
②举例说出细胞的大小、数目和种类。
③进行“模拟探究细胞表面积与细胞体积的关系”的探究实验，认识细胞体积一般较小的原因。
二、重点难点
1．教学重点：细胞学说
三、教学方法：讨论 探究实验
四、教学准备：多媒体课件
五、教学过程
教学流程 教师活动 学生活动 教学意图
引入新课第二章 细胞的结构第一节 细胞概述一、细胞的发现，细胞学说的建立二、细胞的大小、数目、种类三、原核细胞和真核细胞的比较。 【创设情景】通过第一章的学习我们了解了生物体都有相同的物质组成，即由元素构成的化合物。【提问】那么这些化合物又是怎样构成生物体呢？【总结】细胞是生物体结构和功能的基本单位，除了少数病毒等以外，生物体都有细胞构成的，今天我们就来学习第二章 细胞的结构首先来了解一下第一节 细胞概述现在我们先来讨论细胞的发现。【提问】最早发现细胞的科学家是谁？他是怎样发现的？【投影展示】其实，胡克发现的是死细胞的壁，而不是活的细胞。【提问】接下来，细胞的研究发展趋势？【讲述】两位科学家的理论综合成为：细胞学说的基础三位科学家的研究结果共同形成了细胞学说：所有的生物都是由一个或多个细胞组成的；细胞是所有生物的结构和功能的单位；所有细胞必定由别的细胞产生的。因此生物学的研究就有了细胞学。伴随着科学技术的发展，特别是电子显微镜的使用，使细胞学的研究迅速发展，成为细胞生物学。【投影展示】各种细胞结构，【提问】比较大象和蚂蚁，它们的细胞体积谁大呢？【讲述】其实，它们的体积大小差不多，只是构成大象的细胞数目比蚂蚁多。不同的生物体，细胞形态、大小、数目都不一样，最小的细胞是细菌类的支原体的细胞，最大的是鸵鸟蛋的卵黄，一般来说，细胞只有借助显微镜才能看见，可见细胞的体积一般比较小，以微米为单位。【提问】为什么细胞的体积总是很小呢？如果假设体积很大，那么会有什么后果呢？模拟实验：假设3个正方体，边长分别是1厘米，2厘米，3厘米，代表3个不同大小的细胞。大家计算，它们表面积/体积的比值？【讲述】随着边长增大，表面积/体积比值依次减小。【小结】为了保证活细胞能正常的物质交换，细胞的体积总是很小的。【投影展示】植物细胞，动物细胞，细菌细胞，【提问】不同的细胞，形态大小有所不同，大家观察比较这些细胞有什么异同点？ 学生思考、回答：各种化合物并不是随机的结合，它们是有机的组成细胞，再由细胞构成整个生物体。 学生阅读课本，总结回答：英国科学家胡克，通过自制的显微镜观察软木塞，看见许多小室，命名为细胞。学生回答：德国，施莱登研究植物，提出：所有植物都是由细胞组成的，细胞是植物各种功能的基础。次年，德国，施旺，提出：所有动物也是由细胞组成的。德国，菲尔肖提出：所有细胞都必定来自别的活细胞。学生讨论回答。学生讨论计算，得出结果。比值分别是：6、3、2比值越大，越有利于细胞与外界环境的物质交换。。 提高学生查找资料的能力。课堂的引入是由学生自己完成的，教师仅起到组织者和引导者的作用，体现学生在学习中的主体地位，激发学生的学习兴趣。培养学生动手能力和协作学习的态度。及时纠正错误，加深印象。步步设疑，层层深入，启发学生带着问题去思考、去观察。
七、板书：
第二章 细胞的结构
第一节 细胞的概述
一、细胞的发现，细胞学说的建立
二、细胞的大小，数目和种类
三、原核细胞和真核细胞的比较
八、作业设计
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2必修1 第三章 细胞的代谢
第三节 酶
一、教学目标：
1、简述酶的概念
2、描述酶的发现过程，认同像酶发现过程那样，科学是不断的观察、实验、探索和争论中前进的观点。
3、说明酶在细胞代谢中的作用、本质和特性，感受生命活动的复杂性。
4、举例说明酶的专一性和高效性，逐步形成运用所学知识解释日常生活中实际问题的能力。
5、分析酶的催化作用受许多因素的影响。
二、重点难点
1．教学重点：酶的概念、本质、作用和特性。
三、教学方法：讨论 探究实验
四、教学准备：多媒体课件
五、教学过程
教学流程 教师活动 学生活动 教学意图
引入新课第三节 酶一、酶的发现质二、酶的本质三、酶催化的机理四、酶的特性1、高效性2、专一性 【创设情景】森林大火，熊熊燃烧，实际上是树木中的糖来等有机物被氧化的过程。而我们人体中的细胞也时时刻刻在发生着有机物的氧化过程，两者的区别是什么？【提问】酶是怎么被发现的？酶的本质是什么？让我们一起来体验一下科学家的经典实验。【实验探究】1. 1773年意大利斯帕兰札尼实验，其巧妙之处在哪里？这个实验说明了什么？2、1857年，法国微生物学家巴斯德通过显微镜观察，提出酿酒中的发酵是由于酵母细胞的存在，没有活细胞的参与，糖类是不可能变成酒精的。德国化学家李比希却坚持认为引起发酵的是酵母细胞中的某些物质，与酵母菌的活动无关。两种观点争论不下。1897年，德国的毕希纳把酵母细胞放在石英砂中用力研磨，加水搅拌，再进行加压过滤，得到不含酵母细胞的提取液。在这些汁液中加入葡萄糖，一段时间后就冒出气泡。糖液居然变成了酒。这个实验说明了什么？3. 20世纪30年代,科学家们相继提出多种酶的蛋白质结晶(如:脲酶，美国科学家萨母纳尔从刀豆种子中提取出来的),这一事实说明了什么 4. 20世纪80年代,科学家发现一些RNA分子也有催化能力,这一事实说明什么 【提问】酶的本质是什么？【提问】酶是怎样催化细胞中的化学反应呢？举例：2个氨基酸——二肽【提问】底物是什么？引出钥匙学说1948年，德国有机化学家Fisher提出锁钥学说（lock and key mond）。他认为：底物结构必须与酶活性部位的结构非常互补，就像锁与钥匙一样，才能紧密结合。该学说的要点是：酶分子本身的结构不是固定不变的，酶活性中心的结构具有柔性，当酶与其底物结合时，酶受底物的诱导，其构象发生改变，从而引起催化部位有关基团的空间位置发生改变，结果酶的催化基团与底物敏感键正确契合，形成酶-底物复合物。近年来大量的实验证明了此学说。【提问】解释二肽的形成过程？【提问】酶是一类有机催化剂，与无机催化剂相比，具有什么特性呢？【演示实验】结论：酶具有高效性。结论：上述实验说明，淀粉酶只能催化淀粉水解，蔗糖酶只能催化蔗糖水解。酶的专一性:每一种酶只能催化一种化合物或一类化合物的化学反应。 答：森林大火是在高温的条件下发生的；而人体细胞中的氧化反应却在温和条件下，37度。说明人体细胞中有酶的作用下进行下。学生思考、回答： 巧妙之处：把肉放在小笼内，避免发生物理消化；本实验说明胃中发生化学性消化说明酒精发酵是酵母中的某种物质，而不是酵母细胞本身。酶是蛋白质。极少数酶是RNA，称为核酶。酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物。答：2个氨基酸 酶与两个氨基酸结合，形成酶-底物复合物，然后复合物发生一定的形状变化，形成二肽，并从复合物上脱落，同时酶又恢复原状。 提高学生查找资料的能力。课堂的引入是由学生自己完成的，教师仅起到组织者和引导者的作用，体现学生在学习中的主体地位，激发学生的学习兴趣。培养学生动手能力和协作学习的态度。及时纠正错误，加深印象。步步设疑，层层深入，启发学生带着问题去思考、去观察。
七、板书：
第三章 细胞的代谢
第二节 物质进出细胞的方式
一、扩散：扩散是分子从高浓度处向低浓度处运动的现象
二、渗透：水分子通过膜的扩散称为渗透作用
1、红细胞涨破、皱缩实验
2、成熟植物细胞质壁分离及其复原现象的实验
三、
被动转运
方向 是否需要载体 是否消耗能量
自由扩散 高浓度—低浓度 否 否
易化扩散 高浓度—低浓度 是 否
主动转运 低浓度—高浓度 是 是
胞吞和胞吐 大分子物质进出细胞的方式
八、作业设计
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2必修1 第二章 细胞的结构
第三节 细胞质
一、教学目标：
1、识别几种细胞器形态
2、说出几种细胞器的结构和功能，树立生物结构与功能相适应的生物学辩证观点。
3、说出细胞溶胶的功能。
4、简述细胞器的协调配合。
二、重点难点
1．教学重点：细胞器的形态，功能；细胞器的协调配合
三、教学方法：讨论 探究
四、教学准备：多媒体课件
五、教学过程
教学流程 教师活动 学生活动 教学意图
引入新课第二章 细胞的结构第三节 细胞质细胞质的概念线粒体叶绿体内质网核糖体高尔基体液泡中心体细胞溶胶 【创设情景】多媒体展示细胞结构示意图： 细胞包括细胞壁，细胞膜，细胞质，细胞核。上节课我们学习了细胞膜和细胞壁的结构和功能，今天我们继续来学习细胞质的结构和功能，以及细胞质中各结构之间的联系。【提问】什么叫细胞质？资料1：分泌蛋白的合成和运输有些蛋白质是在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的，这类蛋白质叫做分泌蛋白，如消化酶、抗体等。科学家在研究分泌蛋白的合成和分泌时，做过这样一个实验。他们在豚鼠的胰腺腺泡细胞中注射3H标记的亮氨酸，3min后，被标记的亮氨酸出现在附着有核糖体的内质网中；17min后，出现在高尔基体中；117min后，出现在靠近细胞膜内侧的运输蛋白质的囊泡中，以及释放到细胞外的分泌物中。【总结】细胞内部就像一个繁忙的工厂,各细胞器就是各个车间，具有一定的功能，相互协作，共同完成细胞的功能。【提问】在分析各细胞器的结构和功能，必须先将各细胞器分离出来再加以分析，那么用什么方法分离各细胞器呢？【讲述】分离得到各种细胞器后，下面我们就了解一下各种细胞的结构和功能。【提问】阅读课本，思考线粒体的分布，形态，结构，功能？【提问】联系线粒体的功能，猜猜心肌细胞与腹肌细胞相比，二者线粒体的数量上应该有没有区别？飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体比不飞翔鸟类的多，运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻炼的多，为什么？生长旺盛的细胞或生理功能活跃的细胞中线粒体居多，如肝细胞中多达2000个，一般细胞中为几十个至几百个。【提问】阅读课本，思考：什么叫质体？叶绿体的分布，形态，结构，功能？【提问】比较线粒体和叶绿体？【提问】阅读课本，思考内质网的分布，形态，结构，功能？【提问】阅读课本，思考核糖体的分布，形态，结构，功能？【提问】阅读课本，思考高尔基体的分布，形态，结构，功能？【提问】阅读课本，思考液泡的分布，形态，结构，功能？【提问】阅读课本，思考中心体的分布，形态，结构，功能？【提问】各细胞器之间的液体部分叫什么？【小结】我们来总结一下各细胞器的膜层数，基本结构和功能。 学生思考、回答： 细胞质是细胞膜包被的细胞内的大部分物质成分:有各种细胞器和透明、黏稠、流动着的液体组成.细胞器的成分:有膜包被，如细胞核、线粒体、叶绿体、高尔基体、溶酶体、液泡等。无膜包被，如中心体、核糖体等。他们共同完成细胞的功能。差速离心法学生回答：分布：动植物细胞形态：颗粒状或短杆状结构：双层膜:内膜折叠成嵴；基质,含有有氧呼吸的酶,和少量的DNA.功能：是细胞有氧呼吸的场所（为细胞的生命活动提供95%能量） 质体分为白色体和有色体。白色体是贮存脂质和淀粉的，存在于不见光的细胞中；有色体含有色素，最重要的是叶绿体。形态分布：在很多植物细胞内,呈椭球形、球形,结构：双层膜；基粒:由囊状结构堆叠而成；基质:少量的DNA功能：光合作用场所共性：双膜、DNA、能量转换站分布：动物细胞和植物细胞形态：由单层膜连接而成的网状结构功能：蛋白质、脂质合成和加工的车间分布：附着在内质网上，游离在细胞质基质形态：椭球形粒状小体（无膜结构）组成：RNA和蛋白质功能：生产蛋白质的机器分布：植物细胞和动物细胞形态：扁平囊状结构和小泡功能：对来自内质网的蛋白质进行加工，分类，和包装的“发送站”分布：植物细胞形态：泡状结构；细胞液有糖类、无机盐、色素、和蛋白质有机酸和碱功能：调节细胞的内环境；液泡具有一定的浓度，可以是细胞保持膨胀状态形态：由两个相互垂直的中心粒及周围物质构成，不具有膜。 分布：总是位于核附近的细胞质中。 功能：与动物细胞有丝分裂有关。 细胞质中除细胞器以外的液体部分称为细胞溶胶含有多种酶，是多种代谢活动的场所。 提高学生查找资料的能力。课堂的引入是由学生自己完成的，教师仅起到组织者和引导者的作用，体现学生在学习中的主体地位，激发学生的学习兴趣。培养学生动手能力和协作学习的态度。及时纠正错误，加深印象。步步设疑，层层深入，启发学生带着问题去思考、去观察。
七、板书：
第二章 细胞的结构 第三节 细胞质
分布 形态 结构 功能
线粒体
质体
内质网和核糖体
高尔基体
液泡
中心体
细胞溶胶
八、作业设计
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3必修1 第四章 细胞的增殖和分化
第二节 细胞的分化（1课时）
一、教学目标：
1、举例说明细胞分化的概念和生物学意义。
2、说出癌细胞的主要特征。
3、举例说明细胞的全能性。
4、举例说明干细胞的种类、特点和应用。
5、说明发生癌变的原因，探讨细胞的衰老和凋亡与人体健康的关系。
二、重点难点
1．教学重点：细胞分化的概念，细胞的全能性； 发生癌变的原因。
三、教学方法：讨论 比较
四、教学准备：多媒体课件
五．教学设计
教学程序 教师组织与指导 学生活动 设计意图
创设情境引出课题导入新课讨论细胞分化概念和特点 多媒体展示：胡萝卜根细胞分化成植株示意图：1、该过程包括了哪些生理过程？2、细胞增殖产生了什么结果？3、细胞分化产生了什么结果？4、什么叫细胞分化？发生的时间？意义？结合动植物细胞的分化图，观察和思考。【小结】从胡萝卜根细胞到胡萝卜植株，先发生细胞分裂，分裂的一定次数之后，大部分细胞再进行分化，形成根、茎、叶细胞，不再具有分裂能力，只有少数细胞，比如根的分生区细胞不进行分化，仍然具备分裂能力。所以一般情况下，细胞分化是不可逆过程。分化后就不再分裂。 学生思考讨论：细胞增殖和细胞分化细胞数目增多细胞类型的变化细胞的后代在形态、结构和功能上发生差异的过程。 激发学生思考，使学生进入本课
探讨细胞癌变的概念、特点和致癌因素 大家听说过“海拉细胞”吗，是从一个非洲女子海拉的子宫颈癌组织中分离出来的，在体外培养，一直到现在还在分裂。知道是什么原因吗？【提问】1、什么叫癌细胞？2、癌细胞的特点？3、常见的致癌因素有哪些？ “海拉细胞”是癌变细胞，具有无限增殖的特点。在某些致癌因素的作用下，有的细胞会变的不受控制而无限增殖，叫癌细胞。1、无限增殖 2、易扩散物理因素，化学因素，生物病毒 引起思考进入状态
探讨细胞的全能性 【提问】：1、为什么一个根细胞能发育成一棵完整的胡萝卜植株？ 2、什么叫细胞的全能性？3、那么胡萝卜的受精卵能不能发育成一棵胡萝卜植物？（当然可以）4、动物能从一个体细胞发育成一只动物吗？【讲述】动物只是从受精卵刚分裂几次后的体细胞具有全能性，继续分裂的细胞就不具有全能性。 我们一起来探讨一下动物的克隆技术。蛙的核移植实验。得出什么结论？一个重组细胞最后发育成一只完成的动物，可见动物的细胞核仍然具备全能性。 学生看书，思考并回答问题：细胞的全能性具有分化成各种细胞的潜能，叫细胞的全能性。受精卵也具有全能性，受精卵的全能性大于体细胞。不可以 提高识图能力，分析判断能力
探讨干细胞 一个成熟的个体，体内的细胞大多是已经分化的细胞，但是还保留着一部分未分化的细胞，比如骨髓造血干细胞，【提问】1、什么叫干细胞？2、干细胞的种类？ 3、干细胞的研究应用？骨髓移植，器官移植等 思考并回答问题干细胞是一类可以分化成为各种细胞的未分化细胞。按来源分：胚胎干细胞和成体干细胞两大类。胚胎干细胞分为全能干细胞（能产生生物体所需要的所有类型的细胞，比如受精卵）和多能干细胞（分化能力仅次于受精卵，发育成为除部分胎盘以外的所有成体组织，比如早期胚胎的胚胎干细胞）；成体干细胞只有专能干细胞，发育成特定的组织，具有组织特异性。 提高逻辑思维能力，明确间期的特点和重要性
训练 指导学生完成训练 完成训练 知识巩固
七、板书：
第四章 细胞的增殖和分化
第二节 细胞分化
八、作业设计
大量
2 6ATP
H2O
[H]、O2
少量
2 ATP
CO2、[H]
丙酮酸H2O
主要是葡萄糖
细胞溶胶
线粒体内膜
线粒体基质
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3必修1 前言
一、教学目标：
1．知识目标：①举例说明生物体所特有的生命现象。
②概述生物学的常用研究方法。
二、重点难点
1．教学重点：生物体的生命现象
三、教学方法：讨论
四、教学准备：多媒体课件
五、教学过程
教学流程 教师活动 学生活动 教学意图
引入新课前言一、什么是生物？什么是生命？二、生物的基本特征三、什么是生物学？如何学习？四、为什么要学习生物学？ 【创设情景】引用书本中兔子和岩石的比较。【提问】什么是生物？什么是生命？ 【提问】生物与非生物有什么本质的区别吗？ 教师要求学生讨论每一个特征，并解释，教师根据学生的回答总结。【讲述】1、所有活的生物体都是由细胞和细胞产物构成的，除了病毒等生物以外，生物体都是由细胞构成的，分单细胞生物和多细胞生物。不同的细胞形态和功能虽有差异，但其基本结构是一样的。2、相同的化学成分：水、无机盐、蛋白质、糖类、脂质和核酸。3、什么是新陈代谢？活细胞中所有化学反应的总称，实质就是“物质更换，自我更新”。4、稳态：生物体正常生命活动必要条件。内环境的相对稳定状态是通过复杂的生命活动调节活动来维持的。5、应激性：所有生物都能察觉到机体内、外环境的变化并产生一定的反应。比如：向光性、向地性、背地性等。6、生殖和遗传：生物的生殖和遗传现象能保持物种的延续性。7、进化：通过遗传、变异和自然选择逐渐演变，一般由简单到复杂，由低级到高级。【提问】什么是生物学？【提问】怎样研究生物学？【讲述】观察是按生物本来面貌反映、描述生物的状况。观察除了用眼睛外，借助的工具：放大镜、显微镜等。在观察的基础下，进行比较，研究不同种类生物之间相互关系。实验是认为的改变某些条件来考察生命现象的变化，探究生命现象内在的因果关系，认识生命活动的内在规律的方法。观察和实验是紧密联系在一起，先观察某种现象，再设计实验来检验。【提问】为什么要学习生物学？了解自己，造福人类。解决农学、医学等问题的基础。【提问】生物学的发展过程？整体水平—器官水平—细胞水平—分子水平现在生物学发展到分子生物学的新阶段。【小结】今天我们学习了生物的基本特征，学习生物学的方法等内容，在接下来的学习中，我们在具体分析生物的每一个基本特征。 学生思考、回答：“活的”；“会活动的”；“受到刺激有反应的”；最后总结为：“具有生命的物体”。生命是描述为生物体存在的状态。学生阅读课本，总结回答：以细胞为基本结构单位和功能单位。相同的化学成分新陈代谢稳态应激性生殖和遗传进化。回答：生物学是研究生命现象及其活动规律的科学。具体说，生物学是研究生物的结构、功能、发生和发展以及生物与生物之间的相互关系、生物与环境之间的关系的科学。回答：通常采用两种基本方法：观察和实验学生通过阅读，回答。 。 提高学生查找资料的能力。课堂的引入是由学生自己完成的，教师仅起到组织者和引导者的作用，体现学生在学习中的主体地位，激发学生的学习兴趣。培养学生动手能力和协作学习的态度。及时纠正错误，加深印象。步步设疑，层层深入，启发学生带着问题去思考、去观察。
七、板书：
前言
一、什么是生物？什么是生命？
二、生物的基本特征？
三、什么是生物学，学习的方法？
四、为什么要学习生物学？
八、作业设计
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3必修1 第一章 细胞的分子组成
第一节 分子和离子
第二节 无机物
一、教学目标：
1．说出组成细胞的主要元素
2.认同生命的 物质性，说明生物界与非生物界的统一性与差异性。
3.说出水在细胞中的作用。
4、概述细胞内无机盐的存在形式与生理作用。
二、重点难点
1．教学重点：生物界与非生物界的统一性与差异性；水的作用；无机盐的存在形式与作用
三、教学方法：讨论
四、教学准备：多媒体课件
五、教学过程
教学流程 教师活动 学生活动 教学意图
引入新课前言元素构成分子或离子化合物的种类水的作用无机盐的存在形式和作用 【多媒体展示】组成地壳和组成细胞的部分元素的含量(%)表【提问】比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量,通过比较,你能发现什么问题 【小结】说明生物界和非生物界既有统一性又有差异性。组成生物体的化学元素大体相同；在不同的生物体内,各种化学元素的含量相差很大；各种化学元素在同一种生物体内含量不同，其中C、H、O、N四种元素含量最多；【讲述】由元素构成分子和离子，在由这两者构成化合物，化合物再构成有机整体。【提问】化合物主要有哪些种类？【多媒体展示】细胞中各种化合物所占比例图示【提问】细胞中各种化合物含量比较，说明了什么？【提问】根据自己已有的知识和生活经验，你还能举出那些实例，说明生命活动离不开水？【多媒体展示】不同生物含水量图示【提问】同学们观察，得出什么结论？【多媒体展示】小孩和老年人图片【提问】同学们观察，得出什么结论？【多媒体展示】人体各组织器官的含水量比较【提问】心脏和血液的含水量很接近为何心脏呈坚韧的形态而血液却呈流动的液态？【提问】综合上述结论，我们总结一下水的作用？【提问】无机盐的存在形式？【思考与讨论】1、有一种贫血症叫缺铁性贫血症，为什么缺铁会导致贫血？2、植物体缺乏镁会影响光合作用，为什么？3、现在有许多食盐都是加碘的。为什么要在食盐中加碘？4、医用生理盐水是质量分数为0.9%的NaCl。生理盐水的含义是什么？5、在什么情况下需要用生理盐水？【提问】综上所述，无机盐的作用有哪些？ 学生思考、回答：1.组成细胞的化学元素是来源于无机环境的,因此在无机自然界中都能找到,没有一种元素是细胞所特有的。2.组成细胞的元素和组成地壳的元素在数量上差异很大。学生阅读课本，总结回答：无机化合物：水和无机盐有机化合物：糖类、脂质、蛋白质、核酸答：细胞中含量最多的化合物是水。答：水母，鱼，青蛙，植物和动物等都离不开水。结论：不同的生物含水量不同结论：同种生物不同的生长发育期含水量不同结论：生物体内的水以不同形式存在回答：溶剂，物质运输，调节温度答：离子答：铁是合成血红蛋白所必须的；镁是合成叶绿素所必须的；碘是合成甲状腺激素所必须的。答：生理盐水就是0.9%的氯化钠溶液，因为其渗透压与人体的血浆渗透压一致，比较接近人体的内环境，所以称作生理盐水。 答：患急性肠炎的病人（肚泻）脱水时需要及时补充水分，同时也需要补充体内丢失的无机盐，因此，输入葡萄糖盐水是常见的治疗方法。大量出汗会排出过多的无机盐，导致体内的水盐平衡和酸碱平衡失调，这时应多喝淡盐水答：化合物的组成成分；维持渗透压平衡；维持酸碱平衡。 提高学生查找资料的能力。课堂的引入是由学生自己完成的，教师仅起到组织者和引导者的作用，体现学生在学习中的主体地位，激发学生的学习兴趣。及时纠正错误，加深印象。步步设疑，层层深入，启发学生带着问题去思考、去观察。
七、板书：
第一节 分子和离子 第二节 无机物
无机化合物 水：含量、存在形式、作用
元素——分子、离子——化合物 无机盐：含量、存在形式、作用
主要元素：C H O N
有机化合物 糖类、脂质、蛋白质、核酸 （碳化合物）
八、作业设计
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3第三节 有机化合物⑵蛋白质功能、氨基酸结构、肽链的形成
温三中 陈晓群
一、教材分析
本节内容是浙科版必修1《分子与细胞》第一章《细胞的分子组成》第三节的内容，包括蛋白质功能、氨基酸结构、肽链的形成等。在学习了无机化合物,糖类和脂质的种类与功能之后，使学生对细胞的分子组成有了一定的认识，同时对以碳链为基本骨架的生物大分子有了初步的了解，在此基础上，激发学生学习本节内容的学习欲望和学习兴趣。本节内容是第三节的重点和难点内容，蛋白质是生命活动的体现者，学习了本节内容，使学生对细胞的分子组成的认识更加全面完整，并为后续知识的学习作铺垫，如第二章中细胞膜的成分，第三章中细胞的代谢以及必修2的相关内容等。
二、学情分析
经过初中阶段学习，学生对蛋白质的功能有了一定的了解，所以这部分内容是初高中知识的链接。而关于氨基酸的结构，肽链的形成是比较抽象，单凭讲解学生不易理解。在教学时采用多媒体技术，展示肽链的形成过程，并自制氨基酸模型，通过学生自己动手完成脱水缩合后形成肽链的过程，加深理解，并提高了学生探究学习的能力。
三、教学目标：
1．知识目标：①举例说出蛋白质的功能并解释功能多样性的原因。
②描述氨基酸的结构特点,通式和种类。
③说明肽键和多肽的形成过程。
2．能力目标：①学会运用模型的方法完成氨基酸形成肽链的过程。
②学会综合运用、分析、归纳、综合等科学思维方法。
3．情感目标：①认同蛋白质是生命活动的体现者。
②确立了物质的结构和功能相统一的辨证观点。
③培养学生团结协作的学习态度。
四、重点难点
1．教学重点：氨基酸的结构特点,以及氨基酸形成蛋白质的过程和蛋白质的结构和功能。
2．教学难点：氨基酸形成蛋白质的过程和蛋白质结构多样性的原因,
通过学生观察图片，查阅资料，归纳蛋白质的功能；通过学生自己动手操作完成氨基酸形成肽链的过程，解释氨基酸的个数，肽键的个数以及失去水分子的个数之间的关系，并总结出蛋白质分子量的计算公式；通过模型的摆放解释蛋白质结构多样性，从而理解功能的多样性。
五、课前准备
多媒体课件、氨基酸模型（氨基、羧基、不同的R基）、以小组为单位布置学生查阅有关蛋白质的资料
六、教学过程
教学流程 教师活动 学生活动 教学意图
引入新课第三节 有机化合物⑵蛋白质功能、氨基酸结构、肽链的形成氨基酸的元素组成，结构通式和特点脱水缩合的过程氨基酸个数，肽键数、失去的水分子数三者的关系蛋白质分子多样性的原因 【创设情景】准备一些日常生活中有关蛋白质的图片，如肉类、鸡蛋、蚕丝、人红细胞、食物消化所需的酶、免疫中的抗体等在课堂上展示。【提问】通过观察图片，查阅了资料，并经过大家的讨论，请各组代表回答蛋白质的功能。【小结】蛋白质的功能多样，1. 是结构物质，是构成细胞和生物体的重要物质。2. 具有催化作用，如参加生物体各种生命活动的酶。3. 有些蛋白质具有运输载体的功能（血红蛋白）4. 有些蛋白质其信息传递作用，能够调节机体的生命活动，如胰岛素5. 有些蛋白质由免疫功能。（抗体）蛋白质是生命活动的体现者。今天我们就来学习蛋白质。【讲述】前面学过的糖类和脂质都是由基本单位构成的大分子化合物，那么蛋白质也一样。请大家结合课本找出蛋白质的组成元素、基本单位，并通过相应的模型，总结它的通式。教师通过准备的R基举例4种氨基酸，并在黑板上演示。【小结】氨基酸的通式是同一个碳原子上同时连着一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），另外两个键连着氢和R基，氨基酸根据R基不同，大约有20种。【提问】一个蛋白质分子可能由数百数千个氨基酸连接而成，那么是如何形成蛋白质？现在我举例4种，这4个氨基酸是如何连在一起？请大家先观察氨基酸的形成蛋白质的过程，再通过模型连接。【课件演示】动画整体演示氨基酸形成蛋白质的过程【讲述】经过大家的亲手操作，基本上知道了这其中的奥秘，下面请同学说一下氨基酸形成蛋白质的过程。教师在学生的指示下完成黑板上的4个氨基酸的连接，并通过学生的评价确定其正确。【课件演示】动画分布演示二肽、三肽以至多肽的形成过程。【提问】从刚才的演示和同学们的亲手连接，大家讨论：1、在形成这个4肽的过程中形成了几个肽键、失去了几个水分子？2、氨基酸个数，肽键数、失去的水分子数三者的关系？【课件演示】肽键数=失去水分子数=氨基酸数-1； 【课件演示】资料：胰岛素的相关知识、空间结构示意图。胰岛素由A、B两个肽 ( http: / / baike. / view / 64661.htm" \t "_blank )链组成。人胰岛素 ( http: / / baike. / view / 327999.htm" \t "_blank )(Insulin Human)A链有11种21个氨基酸 ( http: / / baike. / view / 15155.htm" \t "_blank )，B链有15种30个氨基酸，共16种51个氨基酸组成。计算胰岛素的肽键数，失去水分子数，分子量（提示：构成它的氨基酸的平均分子量以128计。）【讲述】通过大家的讨论，我们对上面总结出的公式应该再加以补充：肽键数=失去水分子数=氨基酸数-肽链数蛋白质分子量=氨基酸数*平均分子量-失去水分子数*18【提问】组成蛋白质的氨基酸只有20种，但是蛋白质的种类却很多，是什么原因呢？以黑板上的4种氨基酸为例，得到的肽链有4个氨基酸组成，可能得到几种肽链？【小结】组成蛋白质的氨基酸种类、数量和排列顺序不同，形成不同的蛋白质。肽链的种类：4*4*4*4=256【提问】假定20种氨基酸任意组成一个含100个氨基酸分子的蛋白质，一共有几中蛋白质？【小结】蛋白质结构的多样性决定了功能的多样性，体现了物质的结构和功能相统一的辨证观点刚才我们仅从平面结构上总结了肽链的种类，但是，蛋白质是空间立体结构，大家想象一下，蛋白质种类是否会更多样呢？ 学生课前通过查阅相关资料，在课堂上发言交流讨论。学生观察、讨论后总结蛋白质的功能。。。学生结合课本知识，回答：氨基酸有C、H、O、N 因此蛋白质也是主要有C、H、O、N四种化学元素组成的，很多重要的蛋白质还含有P、S两种元素并通过亲手操作总结氨基酸的通式。学生上台演示氨基酸的通式学生观察、并连接氨基酸。学生回答，并总结脱水缩合的过程。如果有错误，请学生纠正。学生讨论，并回答：4个氨基酸形成的一条肽链中，共有肽键3 个，失去水分子数3 个。并总结三者的关系。学生通过阅读，计算回答胰岛素的肽键数，失去水分子数，分子量。学生可能有不同的答案，通过讨论总结。学生以这4种氨基酸为例，选择不用的种类，数量，排列顺序，经过思考讨论，最后总结4种氨基酸形成的肽链种类。学生思考回答：20100。 提高学生查找资料的能力。课堂的引入是由学生自己完成的，教师仅起到组织者和引导者的作用，体现学生在学习中的主体地位，激发学生的学习兴趣。培养学生动手能力和协作学习的态度。及时纠正错误，加深印象。通过自主学习让学生掌握氨基酸怎样脱水缩合形成多肽链的并通过举例练习掌握相关概念及计算步步设疑，层层深入，启发学生带着问题去思考、去观察。
七、知识结构
组成元素 化学结构
结构特点 脱水缩合 空间结构
氨基酸 蛋白质
结构通式 蛋白质的多样性
种类 蛋白质的功能
八、作业设计
1、某物质的分子式为C184H3012O576N468S21，则该物质最可能是
A．糖类 B．脂肪 C．蛋白质 D．核酸
2、组成蛋白质的氨基酸之间的肽键结构式是
A．NH—CO B．-NH-CO— C．-NH2-COOH— D．NH2—COOH
3、已知氨基酸的平均分子量为128，有100个氨基酸形成3条肽链的蛋白质，分子量约为
A．12800 B．11018 C．11054 D．11638
4、血红蛋白分子中含574个氨基酸，共有4条肽链。在形成此蛋白质分子时，脱下的水分子数、形成肽键数、至少含有的氨基数和羧基数分别是
A．573、573、573、573 B．570、573、571、571
C．570、573、4、4 D．570、570、4、4
5、现有A、B、C三种氨基酸，当每种氨基酸数目不限的情况下，可形成三肽化合物的种类数及形成含3种氨基酸的三肽化合物的种类数分别为
A．3，3 B．6，3 C．9，27 D．27，6
6、根据下图回答问题：
⑴图中A表示 、D表示 、G表示
⑵某一化合物水解过程中得到了甲、乙两种化合物，它们的名称是： 、 ；经分析知道，若需将该化合物彻底水解，则水解过程中用于每分子该化合物的水分子数为150个，则这种化合物是由 个氨基酸分子脱水综合形成。
⑶某同学说：“图中B、C、E、F所示结构均为肽键”，其说法正确吗？请说说你的理由。
【参考答案】
1、D 2、B 3、D 4、D 5、D
6、⑴氨基 羧基 甲基 ⑵三肽 二肽 151
⑶不正确。依据定义：肽键是氨基酸脱水缩合而成，判断时可根据该结构水解时是否形成氨基酸来确定，B、C、E是由氨基酸脱水缩合形成的，属于肽键，F结构不是氨基酸脱水缩合形成，因而不是肽键。
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1必修1 第三章 细胞的代谢
第四节 细胞呼吸
一、教学目标：
1、概述需氧呼吸及厌氧呼吸概念、反应式、过程，认识细胞中物质、能量和信息变化的统一性。
2、举例说明细胞呼吸在实践中的应用，关注细胞呼吸与生产生活的关系，认同科学对技术、社会的促进作用，树立科学技术是第一生产力的观点。
3、比较需氧呼吸和厌氧呼吸的异同。
二、重点难点
1．教学重点：比较需氧呼吸和厌氧呼吸的异同。
三、教学方法：讨论 比较
四、教学准备：多媒体课件
五、教学过程
教学流程 教师活动 学生活动 教学意图
引入新课第三节 酶一、细胞呼吸的概念和分类二、有氧呼吸三、厌氧呼吸 【创设情景】观察与思考：感受一下：我们的呼吸？想一想：吸入的氧气的用途是什么？呼气中排出的二氧化碳和水到底是怎么产生的？【提问】比较高等动物的呼吸现象和呼吸作用？【小结】今天我们来学习细胞呼吸的过程和意义。【提问】总结细胞呼吸的概念和分类？【讨论】最好的内燃机，其将汽油进行转化为动能的效率是多少？生物将等质量的葡萄糖氧化释放并转化后可利用的能的效率是多少呢？提供数据：1摩尔葡萄糖有2870KJ的能量，葡萄糖氧化分解后，可形成30摩尔的ATP，而每摩尔ATP所含的能量是30.54KJ，求葡萄糖在生物体中的能量转化效率？生物体为什么有这么高的能量转化效率呢？其余的能到哪里去了呢？【提问】有氧呼吸的过程如何呢？结合图示分析有氧呼吸的过程。【提问】表格总结三个过程的异同点？【小结】细胞呼吸是一系列有控制的氧化还原反应【讨论】１、我们吃的面包和馒头为什么比较松软？这与酵母菌有什么关系？酵母菌发挥这种作用需要什么条件呢？２、酒的主要成分是酒精。它是酵母菌在什么条件下产生的呢？【提问】你能举例说出哪些是厌氧呼吸的现象吗？【提问】总结厌氧呼吸的概念和分类？结合图示，分析厌氧呼吸的过程。分为两个阶段：第一阶段：糖酵解，场所在细胞溶胶，与有氧呼吸第一阶段相同。【提问】总结有氧呼吸和厌氧呼吸的异同点？【提问】厌氧呼吸所产生的能量这么少，为什么生物体还要保存这种呼吸方式？【总结】细胞呼吸是细胞代谢的中心，生物体在饥饿状态下，分解自身物质来供能的先后顺序：先糖类、接着脂肪，最后蛋白质。 答：氧气将有机物氧化分解，同时产生二氧化碳和水。 答:呼吸是吸入空气，利用氧气，呼出二氧化碳；呼吸作用在细胞中利用氧气分解有机物产生能量，同时产生二氧化碳的过程，又叫细胞呼吸。学生讨论、回答： 细胞内进行的将糖类等有机物分解成无机物或者小分子有机物,并且释放出能量的过程。分有氧呼吸和厌氧呼吸。答：25%；32%生物体内的有机物氧化在常温下，能量是分布释放；其余能量以热能形式散失。分三个过程，答：酵母菌进行厌氧呼吸产生二氧化碳；在无氧的情况下。酵母菌在无氧条件下还产生了酒精。答：运动后，四肢发酸；苹果长时间久放，有酒味产生；米饭变馊；米酒的酿制等。答：细胞在无O2的参与下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物，如乳酸或者酒精和CO2，同时释放出少量能量的过程。微生物的厌氧呼吸也称发酵。根据产物的不同分为：酒精发酵和乳酸发酵。需氧型生物在无氧或缺氧的条件下，细胞利用这种呼吸作用可以快速地利用较多的葡萄糖产生少量的ATP，在短时间内维持生命。厌氧呼吸是一种克服暂时缺氧的应急措施，是为争取时间而消耗能量较多的办法。 提高学生查找资料的能力。课堂的引入是由学生自己完成的，教师仅起到组织者和引导者的作用，体现学生在学习中的主体地位，激发学生的学习兴趣。培养学生动手能力和协作学习的态度。及时纠正错误，加深印象。步步设疑，层层深入，启发学生带着问题去思考、去观察。
七、板书：
第三章 细胞的代谢
第四节 细胞呼吸
一、有氧呼吸
二、厌氧呼吸
三、两者的异同点。
八、作业设计
线粒体内膜
线粒体基质
大量
2 6ATP
H2O
[H]、O2
少量
2 ATP
CO2、[H]
丙酮酸H2O
C6H12O6+6O2
6CO2+6H2O+能量
主要是葡萄糖
细胞溶胶
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4必修1 第二章 细胞的结构
第四节 细胞核
【教学目标】
1、掌握真核细胞的细胞核的结构。
2、理解真核细胞的细胞核的主要功能，并能运用所学知识，分析解决实际问题。
【点击重点】
真核细胞的细胞核的结构和主要功能。
【明确难点】
真核细胞的细胞核的结构和主要功能。
【授课内容及过程】
导入：
用光学显微镜观察细胞，最容易注意到的就是细胞核。除了高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞等极少数细胞外，真核细胞都有细胞核。
本节课请同学们重点掌握和理解细胞核的结构和主要功能。
知识复习
一、细胞核的功能
资料1：
科学家用黑白两种美西螈（一种两栖动物）做实验，将黑色美西螈胚胎细胞的细胞核取出来，移植到白色美西螈的去核卵细胞中。移植后长大的美西螈，全部都是黑色的。
资料2：
科学家用头发将蝾螈的受精卵横缢为有核和无核的两半，中间只有很少的细胞质相连。结果发现，有核的一半能分裂，无核的一半则停止分裂。而当有核的一半分裂到16 ~ 32个细胞时，如果这时一个细胞核被挤到了无核的一半，这一半也会开始分裂。最后两半都能发育成正常的胚胎，只是原来无核的一半发育得慢一些。
资料3：
科学家做过这样的实验。将变形虫切成两半，一半有核，一半无核。
无核得一半虽然仍能消化已经吞噬的食物，但不能摄取食物；对外界刺激也不再发生反应；在电子显微镜下，也会观察到高尔基体、内质网等细胞器在退化。
有核的一半情况则大不相同，照样摄食，对刺激仍有反应，失去的伸缩泡可以再生，还能生长和分裂。这时，如果用显微钩针将有核一半的细胞核钩出，这一半的行为就会像上述的无核的一半一样。但如果及时地植入同种变形虫的另一个核，各种生命活动又会恢复。……
大量的事实表明一个共同的结论：
细胞核控制着细胞的代谢和遗传。
我们把细胞核的重要功能总结如下：
① 细胞核是遗传物质储存和复制的主要场所。
② 细胞核是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心。
③ 细胞核在细胞生命活动中起着决定性作用。
也正是如此，有人把细胞核比喻为细胞的“大脑”。
那么，细胞核为什么能够成为细胞的“大脑”呢？
按照生物学中的结构和功能相适应的重要观点，我们认为：细胞核能够控制细胞的代谢和遗传，是与细胞核的结构分不开的。
二、细胞核的结构
将有丝分裂间期的真核细胞进行固定和染色，再用电子显微镜观察，可以发现：
细胞核的主要结构有核膜、核仁和染色质等。
学生阅读P32页图2-157细胞核结构模式图
〈一〉核 膜
1、双层膜结构。
2、有很多小孔，叫核孔。蛋白质、信使RNA等大分子物质可以自由通过。
这样，通过它，细胞实现了细胞核和细胞质之间频繁的物质交换和信息交流。
3、核膜与内质网相连，附着了大量的多种的酶。
〈二〉核 仁
1、“最显著的结构” —— “折光性”较强，与其他结构很容易区分
2、有丝分裂过程中，核仁呈周期性的消失和重建。相关科学研究表明，这一现象和核糖体有着非常密切的关系。
〈三〉染色质
1、一种极细的丝状物，因容易被碱性染料染成深色而得名。常说成“染色质丝”。
2、其成分主要有两种：蛋白质 和 DNA
3、与染色体之间得关系：“同一种物质在不同时期的两种形态”
互变过程：
细长丝状，交织成网状；细胞分裂前期；高度螺旋化，缩短变粗
染色质 染色体
圆柱状，棒状；细胞分裂末期；解开螺旋，变细变长
染色体是生物体主要的遗传物质 —— DNA的主要载体。DNA上贮存着遗传信息。在细胞分裂时，DNA携带的遗传信息从亲代细胞传递给了子代细胞，从而保证了亲子代细胞在遗传性状上的一致性。
总结：
遗传信息就像细胞生命活动的“蓝图”，细胞依据这个“蓝图”，进行物质合成、能量转换和信息交流，完成生长、发育、衰老和凋亡。
也这是有了这张“蓝图”储藏在细胞核里，细胞核才具有控制细胞代谢的功能。
因此，对细胞核功能的较为全面的阐述应该是：
细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。
课后反思：
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1高中生物教案集(浙科版) 《分子与细胞》第三章 细胞的代谢
第三章 细胞的代谢
第一节 细胞与能量
一、教学目标
【知识目标】
1．举例说明细胞中的能量转化。
2．区别吸能反应和放能反应及其相互联系。
3．阐明ATP是细胞中的能量通货。
【能力目标】
1．通过阅读培养学生的自学能力、表述能力；利用课件，培养学生的观察、分析能力等。
2．通过分析ATP－ADP的循环及其对细胞内供能的意义，初步训练学生分析实际问题的能力。
【情感态度与价值观】
通过让学生认识医用ATP的注射液和ATP片剂，让学生在分析自己身体内发生的ATP－ADP循环及其重要意义过程中，体验到生物学原理在生产实践中的价值，加强对身边的科学的理解。
二、教材分析
【教材的地位作用】
教材开始就以学生熟悉的动能和势能的相互转化，引出在细胞内也存在着能量的转化，并强调能量只能以一种形式转变为另一种形式，既不会被消灭，也不会被创造。接着交代清楚什么是吸能反应、什么是放能反应，为理解ATP－ADP循环时的放能和吸能做铺垫。
对于ATP是细胞中的能量通货，教材首先介绍ATP的分子结构，说明ATP是腺嘌呤核苷的衍生物，并用图解说明它的结构。分子简式为A－P～P～P，其中A代表腺苷，T代表三个，P代表磷酸基，～代表高能磷酸键，而且说明在两个相邻磷酸基团之间的高能磷酸键比较不稳定，为后面的ATP水解作铺垫。
对于ATP－ADP的循环，教材中首先介绍了ATP水解的过程：ATP的第二个和第三个磷酸基团之间的高能磷酸键对于细胞中能量的捕获、贮存和释放都是很重要的。第二个高能磷酸键的末端，能很快地水解断裂，于是ATP转换为ADP，能量随之释放出来以用于各项生命活动；同样，在提供能量的条件下，也容易加上第三个磷酸基，使ADP又转化为ATP。在ATP与ADP的转化过程中都需要酶的参与，活细胞内这个过程是永无休止地循环进行的。
教材中指明ATP是细胞中普遍使用的能量载体，在细胞中的含量不多，从而易于引发学生讨论ADP－ADP循环的意义，同时可使学生加强ATP是细胞中的“能量通货”的理解。
【教学重难点】
1．教学重点：ATP的分子结构及其特点、ATP的分子简式、分析ATP－ADP的循环及其对细胞内能量代谢中的意义，能理解ATP作为“能量通货”的含义。
2．教学难点：ATP－ADP的循环及其对细胞内能量代谢中的意义，理解ATP作为“能量通货”的含义。在教师的引导下，利用多媒体课件，结合同学之间的相互讨论分析等形式，让学生认识ATP的水解，ATP－ADP的循环过程及其重要意义。
【教学准备】
医用ATP的注射液和ATP片剂。ATP的结构、ATP水解过程、 ATP－ADP循环课件。
三、学情分析
对于能量可以相互转化，学生并不陌生，在物理、化学学科中早就有所认识，在生活中也所处可见。而对于细胞与能量的关系，在细胞内要发生能量的转化，学生是所知不多的。学生对于ATP的认识几乎是空白，并且ATP是一种存在于细胞内的能量物质，看不见摸不着，事先准备好医用ATP的注射液和ATP片剂，能使学生对ATP有个感官上的认识。
ATP的分子结构、ATP的水解、ATP－ADP的循环等内容，只以教材中的插图还不能使学生有较深刻的认识，所以可以制作多媒体课件，通过课件的展示既可以引起学生的学习兴趣，还可以通过学生的观察和分析，突破教学的难点，达到较好的教学效果。
四、教学设计
【设计思路】
首先联系生活实际，让学生从身边去发现生物体内存在着能量的转化。不仅能调动学生的学习兴趣，而且可以迅速的导入新课。能量的转化、吸能反应和放能反应，内容比较简单，所以就发挥学生的能动作用，以阅读提问的方式进行。ATP是细胞中的能量通货是教学的重点和难点，首先展示事先准备好的医用ATP的注射液和ATP片剂，让学生对ATP有个感官的认识，然后利用多媒体课件，以谈话法进行教学，让学生对ATP分子的结构、ATP的水解、ATP－ADP的循环进行逐步的学习。小结中设计了几个问题由学生做出问答，这些问题的提出，目的是及时掌握学生对新知识理解的缺陷，对所学的知识进行梳理，以强化学生对新知识的认识，使学生充分认识到ATP在细胞代谢中的重要地位。
【教学过程】
教学流程 教师活动 学生活动 教学意图
导入新课 新陈代谢是生物的基本特征。新陈代谢中一系列的物质变化，必定伴随着能量的转化。生命系统必须依靠物质和能量来维持，能量的获取、储存、释放、利用和散失，伴随着全部生命活动。【提问】你能举出几个生物体内能量转化(或吸收储存、或释放利用)的例子来吗？【讲述】能量是做功的“力量源泉”。那么在生物体内，是什么物质为生命活动供能的呢？ 讨论、回答。 联系生活，调动思维，激发兴趣。
第一节细胞与能量一、能量的转化 【讲述】能量是可以进行转化的。例如书本中所举例的势能和动能的相互转化。【提问】你还能举例说明能量是可以转化的吗？【提问】什么是化学能？【板书】㈠化学能：活细胞中的各种分子具有的势能通常被称作化学能，是细胞内最主要的能量形式。【提问】能量会消灭吗？能创造吗？【板书】㈡能量的转化1．能量在生物体内或细胞中进行各种形式的相互转变。2．生物体和细胞是开放系统，生物体要与外界发生物质和能量的交换。【提问】怎样维持一个系统的有序性？【板书】3．细胞的有序状态的维持需要消耗能量。细胞中的能量是从何而来？能量是如何释放的呢？ 阅读课本44页能量的转化第一至第四段。讨论、回答。阅读课本44页第五、六段。 培养学生的阅读能力。提出问题，引起思考，在原有的认知基础上构建新知识。
二、吸能反应和放能反应 【提问】什么是吸能反应？请举例说明。【板书】产物分子中的势能比反应物中的势能高，即为吸能反应。举例：略。【提问】什么是放能反应 请举例说明。【板书】产物分子中的势能比反应物中的势能低，即为放能反应。举例：略。【讲述】细胞中有许多吸能反应，它们所需的能量来自于细胞中的放能反应。那么细胞中放能反应所产生的能量是怎样被吸能反应利用的呢？两者之间的纽带就是ATP。【展示】医用ATP的注射液和ATP片剂。那么什么是ATP呢？ 阅读课本4.5页吸能反应和放能反应。讨论、回答。请同学代表大家观察ATP片剂和ATP的注射液实物，由一位同学给其他同学读出所看到实物的名称及治疗作用。 通过自学提高学生对知识的认知、归纳、表述能力。使学生对ATP建立具体的直观的认识，并初步了解其生理作用。
三、ATP是细胞中的能量通货 ㈠ATP的结构展示课件：ATP的结构。【讲述】 ATP是腺苷三磷酸的英文缩写，它是普遍存在于各种活细胞中的一种高能磷酸化合物。核糖 磷酸基团【板书】1． ATP的结构简式： A－P～P～P式中A代表腺苷，P代表磷酸基团，～代表一种特殊的化学键，称为高能磷酸键；ATP分子中大量的化学能就储存在高能磷酸键中；两个相邻磷酸基团之间的高能磷酸键比较不稳定；ATP分子的水解本质上就是ATP分子中高能磷酸键的水解，也就是高能磷酸键断裂后释放出大量的能量。【板书】2．ATP的水解反应：展示课件：ATP的水解。 腺苷三磷酸水解 ＋ ＋能腺苷二磷酸（ADP）【提问】ATP水解时，是哪个化学键断裂？水解后有哪些产物？这是个吸能反应还是放能反应过程？释放的能量被如何利用了呢？【讲述】细胞利用这种能量的方法是将ATP水解这一放能反应所释放的能量用于另一吸能反应。也就是用于细胞中的各种生命活动。引导学生分析课本46页 图3－2 ATP推动细胞做功。【讲述】细胞中的ATP含量很少，如肌细胞中的ATP只能维持肌肉收缩2～3钞钟左右。不过ATP在细胞中易于再生，在本章第四节中将学习。那么ATP是又什么物质合成的呢？【板书】3．ATP－ADP循环【提问】ATP与ADP之间为什么能够进行循环？（点评学生的回答，并进行归纳）【讲述】ATP水解形成ADP后，利用细胞内释放能量的反应，如呼吸作用释放的能量，ADP吸收能量又和磷酸结合转变成ATP，而这一过程的进行与两个磷酸基团之间的高能磷酸键的特点直接相关，那个高能磷酸键即容易水解断裂，又容易重新合成。【板书】通过ATP的合成和水解使放能反应所释放的能量用于吸能反应的过程称为ATP-ADP循环。【提问】ATP－ADP循环的意义是什么？【讲述】ATP和ADP在体内总是处于不停地转化中，且处于动态平衡之中，能够为细胞内的各项生命活动不断的提供能量。【板书】4．ATP是细胞中的“能量通货”【讲述】细胞内的糖类、脂质等能源物质不能被细胞直接利用，ATP水解后释放的能量才是细胞内各种生命活动的直接能量来源，呼吸作用分解有机物释放能量不能为生物体直接利用，只有这些能量转移给ATP，且ATP水解后释放的能量才可被细胞利用。ATP是细胞中普遍适应的能量载体，ATP在细胞内的含量是极少的，像小额钞票一样，便于流通使用，是细胞能量代谢的“能量通货”。 观察ATP的结构，认识各种符号的含义。观看ATP水解的动画演示。讨论、回答。举例说明。阅读课本46页图3－3 ATP－ADP循环。思考、回答。讨论、回答。 通过教师的讲解使学生对ATP的认识逐渐清晰。明确ATP放能的部位，对两个相邻磷酸基团之间的高能磷酸键比较不稳定形成直观的认识。及时联系刚学习的吸能和放能反应，使前后知识密切联系，培养学生的逻辑思维能力。用通俗易懂的比喻使学生理解ATP在生命活动中的的作用。
小结 【讲述】通过本节内容的学习，我们知道能量是相互转化的，既不会消失也不会凭空创造。在生物体的细胞内也发生着能量的相互转化－吸能反应和放能反应。【提问】细胞中糖类等有机物分解所释放的能量是怎样被吸能反应利用的呢？【提问】众多能源物质中，ATP这种含量极少的物质为什么成为“能量通货”？学生回答后整理：ATP中连接两个磷酸基团之间的高能磷酸键比较不稳定，水解后形成ADP，释放出的能量供细胞中的吸能反应；而ADP吸收其他能源物质释放的能量后又可以迅速转化为ATP。强调：ADP合成ATP所需的能量不是来自ATP的放能反应。【提问】当产生ATP的过程停止时，会发生什么？【举例】大家可能知道氰化物可以在非常短的时间内使人死亡，其毒理就是阻挡ATP的形成。当人体ATP合成受阻后，机体没有ATP，神经细胞和其他细胞中的细胞活动就不能继续，人在3～6分钟内就会失去知觉。因此ATP对生命的维持是极其重要的。 回答：ADP吸能后和磷酸结合形成ATP。讨论、回答。讨论、回答。 以提问的方式进行小结，及时掌握学生对新知识理解的缺陷，对所学的知识进行梳理，以强化学生对新知识的认识，使学生充分认识到ATP在细胞代谢中的重要地位。
【反馈检测】
1、生物体的细胞内普遍存在一种能量载体，叫做 ，简称ATP，它是细胞中各种生命活动所需的 。ATP的分子式可简写成 ，ATP分子中大量的化学能储存在 内。
2、ATP分子中不稳定的高能磷酸键是 ，伴随着ATP-ADP的循环，存在着 反应和 反应，ATP的这一特点，使它与生物体的新陈代谢有密切的关系。
3、下列物质水解后所释放出的能量可直接用于肌肉收缩的是（ ）。
A．肝糖元 B．肌糖元 C．葡萄糖 D．三磷酸腺苷
4、ATP在细胞内的含量及其生成是（ ）。
A．很多、很快　 B．很少、很慢 C．很多、很慢　 D．很少、很快
参考答案：1、腺苷三磷酸 能量通货 A—P～P～P 高能磷酸键 2、两个磷酸基团之间的高能磷酸键 放能 吸能 3、D 4、D
五、相关链接
1．腺苷三磷酸(adenosine triphosphate)
腺苷三磷酸是腺苷酸(AMP)的磷酸衍生物。腺苷酸的末端磷酸基团再连结一个磷酸基团为腺苷二磷酸(ADP)，腺苷二磷酸再连结一个磷酸基团即为腺苷三磷酸(ATP)。ATP是生物体内最重要的高能磷酸化合物，每摩尔ATP水解生成ADP及磷酸时可释放出自由能7.3千卡(约30.5千焦)。线粒体和叶绿体是细胞制造ATP的主要场所。在线粒体内ATP通过氧化磷酸化作用生成。在叶绿体内ATP通过光合磷酸化作用生成。从低等的单细胞生物到高等生物人类，能量的释放、转移、储存和利用均以ATP为中心。ATP水解释放的能量可直接用于做机械功(细胞运动和收缩)，生物发光(萤火虫、萤光细菌)，生物发电(电鳗、电鲶)，物质的运输(离子或分子由低浓度向高浓度中流动)，糖、脂质、蛋白质、核酸等物质的生物合成等。体内某些代谢反应需要一些其他的核苷三磷酸直接供能。如尿苷三磷酸(UTP)对于多糖的生物合成，胞苷三磷酸(CTP)对于磷脂的生物合成，鸟苷三磷酸(GTP)对于蛋白质的生物合成都是必需的；这些核苷三磷酸也是通过消耗ATP生成的。此外ATP还是合成RNA、腺苷酸的衍生物、糖的磷酸酯、磷酸胆硷等重要物质的原料。
2．医用ATP片剂的作用
纯净的ATP是白色粉末状，能够溶于水，可作为一种药品， ATP片剂可以口服，而ATP注射液可以肌肉注射或静脉滴注。主要是用于辅助治疗肌肉萎缩、脑溢血后遗症、心肌炎等疾病，ATP可以提供能量，起到改善患者新陈代谢状况的作用。
P
P
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～
～
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～
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腺嘌呤
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83必修1 第四章 细胞的增殖和分化
第一节 细胞的增殖（2课时）
一、教学目标：
1、简述细胞周期
2、概述细胞有丝分裂的过程，区别各时期细胞分裂图
3、概述有丝分裂过程中染色体数目、DNA数目的变化规律。
4、绘制各时期细胞简图。
二、重点难点
1．教学重点：有丝分裂的过程，区别各时期细胞分裂图； 有丝分裂过程中染色体数目、DNA数目的变化规律。
三、教学方法：讨论 比较
四、教学准备：多媒体课件
五．教学设计
教学程序 教师组织与指导 学生活动 设计意图
创设情境引出课题导入新课 【提问】：1、大家知道人体大约有多少个细胞构成？2、人体是有什么开始发育而来的？3、从受精卵到这么多的细胞，是通过什么过程来完成的？4、人体中的细胞形态也是不同的，是什么原因导致细胞形态多样？【小结】细胞数目的增多是细胞增殖的结果，细胞类型的变化是细胞分化的结果。今天我们来学习第四章 细胞的增殖和分化首先来学习第一节 细胞的增殖 学生思考讨论：大约1014个细胞受精卵细胞增殖细胞分化 激发学生思考，使学生进入本课
探讨细胞增殖的意义和方式 生物体的细胞增殖普遍存在，大家举例说明一下？细胞增殖有什么意义呢？【讲述】：细胞以分裂的方式进行增殖，真核细胞的分裂方式有三种：有丝分裂、减数分裂。有丝分裂是真核生物进行细胞分裂的主要方式。 比如单细胞的生物要繁殖，产生子代个体；多细胞的生物要长大；一些衰老死亡的细胞需要新细胞的更新等。这些都是通过细胞增殖实现的。学生总结：细胞增殖是重要的细胞生命活动，是生物体生长，发育，繁殖，遗传的基础。 引起思考进入状态
探讨有丝分裂的细胞周期 【动画演示】：有丝分裂的动画每个细胞分裂一次都要经历这样一个过程，我们称之为细胞周期。学生看书，思考问题：什么是细胞周期？一个细胞周期包括哪些过程？一个细胞周期应该先是哪个阶段开始？多媒体展示细胞有丝分裂的周期性，从而总结细胞周期及其概念和过程。 学生看书，思考并回答问题：连续分裂的细胞从上一次细胞分裂结束到下一次细胞分裂结束所经历的整个过程。一个细胞周期包括两个阶段：分裂间期（包括G1期、S期、G2期）和分裂期（M期），应该先是分裂间期，然后分裂期。 提高识图能力，分析判断能力
分裂间期细胞变化的探讨 引导学生观察细胞周期图，指出间期所占的时间较长【提问】1、为什么间期较长——间期为细胞分裂期进行活跃的物质准备2：进行哪些准备呢（提示：主要考虑分裂得到的子细胞与亲代细胞含相同的遗传物质）举例说明不同细胞的细胞周期时间，比较细胞分裂间期和分裂期的时间。多媒体展示间期细胞的变化，并指出染色质复制后的状态,用板图演示。 仔细阅读细胞周期（多媒体）思考并回答问题1，得出：作物质准备思考回答问题2，得出：进行DNA分子的复制和有关蛋白质的合成 提高逻辑思维能力，明确间期的特点和重要性
分裂期的整体展示 多媒体展示细胞分裂期的整个过程，指导学生观察（主要注意染色体的行为变化）分裂期是一个完整的过程，但人为地可以分为4个时期：前、中、后、末。学习过程中重点注意染色体的行为变化 仔细阅读，观察，重点观察染色体的行为变化 锻炼整体思维及观察能力，明确细胞分裂是一个连续的过程
探讨分裂前期的变化特点 多媒体展示前期的变化，然后请学生概括所看到的细胞发生的变化评价，总结学生的回答：核膜、核仁消失，出现纺锤体以及染色质变成染色体（含两个姐妹染色单体）表格总结染色质，染色体、染色单体、着丝点、DNA的关系 学生观察，比较，分析，总结：细胞核及核仁消失，染色质变成染色体，两极出现丝状物 培养观察思考能力，让学生从观察中获得细胞分裂前期的变化特点的知识
探讨分裂中期的变化特点 在前期的基础上多媒体展示中期的变化，请学生观察后说出发生了哪些变化指出此时期的染色体由于纺锤丝的牵引，着丝点都排在细胞中央的一个平面上（赤道板），此时期染色体形态稳定，数目清晰，便于观察请学生数一数细胞中染色体、单体、DNA的数目 学生观察多媒体所展示的变化，用自己的话总结此时期的变化：染色体移到细胞中间数一数此细胞中染色体、单体、DNA的数目 提高观察分析能力，能说出此时期的特点，能数染色体、单体、DNA的数目
探讨分裂后期的变化特点 请学生预测细胞中的染色体在后期将会发生什么变化多媒体展示后期变化，验证学生的猜测总结：着丝点分裂，姐妹染色单体分开成两条相同的染色体，此时细胞中出现两组相同的染色体，分别向细胞两极移动请学生数这时期染色体、单体、DNA数目 学生分析、猜测：染色体分成两份单体分开，形成两组相同的染色体成检验猜想数染色体、单体、DNA数目 提高逻辑推理能力，尝试作出假设和猜想从而加深对后期特点的理解
探讨末期变化特点 多媒体展示末期变化说出末期的变化：染色体变成染色质，纺锤丝消失，出现核膜、核仁，形成两个新的细胞核，中间出现细胞板，形成新的细胞壁，分裂成两个子细胞将末期变化与前期进行比较请学生说出这时期染色体、DNA的数量变化 观察、听讲、比较分析染色体、DNA的变化 提高分析观察能力，能所出末期的变化特点
重新回顾整个细胞周期 多媒体回放整个细胞周期细胞的变化 学生仔细回顾，把细胞的分裂过程看成一连续的过程 巩固
探讨动物细胞有丝分裂与植物细胞有丝分裂的异同 多媒体同时演示动、植物细胞有丝分裂过程请学生说出不同点 学生观察、讨论：纺锤体的形成机制细胞质的分裂方式 明确动物细胞与植物细胞有丝分裂的区别，提高分析比较能力
总结有丝分裂并分析其意义 有丝分裂过程其实主要就是亲代细胞中的染色体经过复制之后，精确地分配到两个子细胞中。由于染色体上有遗传物质DNA，因而在细胞的亲代和子代之间保持了遗传性状的稳定性，对生物的遗传有重要意义。 概括总结有丝分裂过程，并明确、体会其意义 提高逻辑思维能力及分析事物本质的能力
简单介绍无丝分裂 指导学生阅读无丝分裂有关内容简述其过程及特点：没有出现纺锤丝和染色体 阅读，理解 知道无丝分裂的过程及特点
训练 指导学生完成训练 完成训练 知识巩固
七、板书：
第四章 细胞的增殖和分化 (第1课时)
第一节 细胞增殖 DNA 染色体 染色单体
意义： 分裂间期：DNA的复制和蛋白质的合成 4—8 4 0—8
减数分裂
细胞增殖
类型
有丝分裂 前期：膜仁消失现两体 8 4 8
中期：形数清晰赤道齐 8 4 8
分裂期
后期：点裂数增均两极 8 8 0
末期：两消两现出新壁 4 4 0
第2课时
1、 比较动植物细胞有丝分裂的过程
1、 前期：形成纺锤体的方式不同
2、 末期：胞质分裂方式不同
二、有丝分裂的意义
亲代细胞中的染色体经过复制之后，精确地分配到两个子细胞中，在细胞的亲代和子代之间保持了遗传性状的稳定性，对生物的遗传有重要意义。
八、作业设计
大量
2 6ATP
H2O
[H]、O2
少量
2 ATP
CO2、[H]
丙酮酸H2O
主要是葡萄糖
细胞溶胶
线粒体内膜
线粒体基质
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4必修1 第四章 细胞的增殖和分化
第三节 细胞的衰老和凋亡（1课时）
一、教学目标：
1、描述细胞衰老的特征。
2、简述细胞的衰老和凋亡是细胞生命活动的正常现象，形成珍惜生命、关注健康的科学生命观。
二、重点难点
1．教学重点：细胞衰老的特征；细胞衰老和机体衰老的区别。
三、教学方法：讨论 举例
四、教学准备：多媒体课件
五．教学设计
教学程序 教师组织与指导 学生活动 设计意图
创设情境引出课题导入新课讨论个体衰老和细胞衰老的关系 创设情景：机体衰老的过程：【提问】1、人体的衰老表现出哪些特征？2、老年人体内有没有幼嫩的细胞？3、年轻人体内有没有衰老的细胞？4、个体衰老与细胞衰老有什么关系？ 学生思考讨论：白发、皱纹、老年斑、耳聋、眼花、记忆力减退、肌肉萎缩、行动迟缓等。有，如精原细胞仍增殖产生精子；造血干细胞一生都能增殖产生各种类型的血细胞。有，皮肤表皮细胞衰老成角质层细胞，最后细胞凋亡、脱落。单细胞生物：细胞的衰老或死亡就是个体的衰老或死亡。多细胞生物：体内的细胞总是在不断更新着，总有一部分细胞处于衰老或走向死亡； 激发学生思考，使学生进入本课
探讨细胞衰老的特征 【提问】细胞衰老有什么特征？细胞衰老最终表现为细胞的形态、结构和功能发生变化。 细胞内的水分减少；酶的活性降低；色素的沉积；呼吸速率减慢,细胞核体积增大；细胞膜通透性改变,使物质运输功能降低。 引起思考进入状态
探讨细胞的凋亡 【提问】：细胞的凋亡是一种自然的生理过程。你能举几个例子吗 由基因所决定的细胞自动结束生命的过程，叫做细胞凋亡。细胞凋亡的意义？细胞凋亡和细胞衰老的区别？ 学生看书，思考并回答问题：蝌蚪尾和鳃的消失；植物单性花器官的退化；在成熟的生物体中,细胞的自然更新、被病原体感染的细胞的清除，完成正常的发育；维持内部环境的稳定；细胞凋亡：正常的自动的生理；由基因调控的；缓慢的、程序性的；细胞坏死：病理的被动的；由外界不利因素引起的；急速的、突发性的。 提高识图能力，分析判断能力
训练 指导学生完成训练 完成训练 知识巩固
七、板书：
第四章 细胞的增殖和分化
第三节 细胞的衰老和凋亡
1、 机体衰老和细胞衰老的比较
2、 细胞衰老的特征：
3、 细胞凋亡
1、 概念
2、 细胞凋亡和细胞衰老的区别
八、作业设计
大量
2 6ATP
H2O
[H]、O2
少量
2 ATP
CO2、[H]
丙酮酸H2O
主要是葡萄糖
细胞溶胶
线粒体内膜
线粒体基质
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2必修1 第二章 细胞的结构
第二节 细胞膜和细胞壁
一、教学目标：
1、概述细胞膜的“流动镶嵌模型”的基本内容，体会建立模型是解决问题的科学方法之一。
2、举例说出细胞膜的选择透性。
3、说出膜组成成分的生理作用。
4、说出植物细胞壁的组成和生理作用。
5、能熟练把对照的方法运用到探究实验的设计中。
二、重点难点
1．教学重点：细胞膜的“流动镶嵌模型”的基本内容
三、教学方法：讨论 探究实验
四、教学准备：多媒体课件
五、教学过程
教学流程 教师活动 学生活动 教学意图
引入新课第二章 细胞的结构第二节 细胞膜和细胞壁一、质膜的成分和结构质膜的取材质膜的成分和结构的探究细胞壁的成分和作用 【创设情景】多媒体展示细胞图片：植物细胞，动物细胞，细菌细胞，酵母菌，要求学生比较不同细胞的差异？【实验探究】验证活细胞吸收物质的选择性。【总结】活细胞吸收物质具有选择性。活细胞的选择性与细胞膜有关。细胞膜又叫质膜，为细胞把守大门的任务，物质的进出由质膜掌控。质膜有允许某种物质透过的特性，称为质膜对该物质的透性。【讲述】质膜为什么有选择透性，这应该与质膜的结构成分有密切关系，下面我们就来了解质膜的成分和结构。【提问】要分析质膜的成分，首先要分离出质膜，再做研究分析，那么取哪一种细胞来分离质膜是最好的？为什么？【投影展示】人的成熟红细胞图片，【提问】用什么方法可以获得红细胞的质膜？【讲述】材料一：1895年，欧文顿曾用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行上万次的实验，发现细胞膜对不同物质的通透性不一样：凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易进入细胞膜。【投影展示】磷脂分子的结构示意图：亲水性头部和疏水性的尾部。【提问】磷脂分子置于水中的排列形式。材料二：1925年，E.Gorter和F.Grendelet用有机溶剂丙酮提取人的红细胞膜中的脂质，并将它在空气----水界面上展开时，这个单层分子的面积相当于原来细胞表面积的两倍。该实验结果能说明什么问题？【讲述】脂肪酸分子的尾部可以摇摆，使得整个磷脂分子能发生侧向滑动，所以质膜具有一定的流动性。【提问】质膜中除了含磷脂，还有其他成分吗？材料三：Danielli和Harvey分别于1931年和1935年发现细胞膜的表面张力显著低于油－－水界面的表面张力，已知脂滴表面如吸附有蛋白质成分时，表面张力则降低。材料四：1959年Robertson用高锰酸钾或 酸固定细胞时，电镜超薄切片中细胞膜显示出暗一亮一暗三条带。 材料五：科学家将质膜冰冻，然后将其撕裂，用电子显微镜观察，发现撕裂面上有许多颗粒。【提问】综合以上的结论,描述一下质膜的成分和结构？【讲述】另外，质膜中还含有糖类等物质。所以，质膜的结构特点：一定的流动性。 质膜的功能特性：选择透性。【提问】细胞壁的成分是什么？作用是什么？ 学生思考、回答：动物细胞，植物细胞和酵母菌都有细胞膜，细胞质和细胞核，细菌没有完整细胞核，只有核区。动物细胞没有细胞壁，其它都有细胞壁。 学生阅读课本中的实验步骤，预测实验结果，得出实验结论。学生回答：人的红细胞。因为该细胞成熟后只有质膜的膜结构，没有细胞核和其它结构的膜，分离容易，便于取材。加蒸馏水，让红细胞吸水涨破，经过离心提取较纯净的质膜。结论：根据相似相溶性原理，细胞膜的成分中有脂质中的磷脂分子学生讨论回答。头部朝外，尾部朝内。结论：质膜是由脂双层组成，并不是一层脂质物质组成的。结论：质膜中含有蛋白质。结论：两层蛋白质夹着中间的脂双层。结论：这些颗粒就是镶嵌在脂双层中的蛋白质。质膜是由脂双层和蛋白质构成的；脂双层形成基本骨架，蛋白质镶嵌在其中。答：植物细胞壁的成分是纤维素；作用是保护和支撑作用，相对质膜而言，细胞壁是全透性。。 提高学生查找资料的能力。课堂的引入是由学生自己完成的，教师仅起到组织者和引导者的作用，体现学生在学习中的主体地位，激发学生的学习兴趣。培养学生动手能力和协作学习的态度。及时纠正错误，加深印象。步步设疑，层层深入，启发学生带着问题去思考、去观察。
七、板书：
第二章 细胞的结构
第一节 细胞膜和细胞壁
一、质膜的成分和结构
1、质膜的取材
2、成分和结构
二、细胞壁的成分和作用
八、作业设计
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3必修1 细胞与分子
活动：检测生物组织中的油脂、糖类和蛋白质
一、教学目标：
【知识目标】
1、 了解油脂、糖类和蛋白质鉴定实验目的，原理。
2、 了解鉴定所用的材料，懂得选材的要求。
3、 掌握鉴定的基本方法。
【能力目标】
1、 通过实验，学会徒手切片制作，高倍镜使用的技能。
2、 提高学生操作技能及对材料的归类分析能力。
【情感态度与价值观】
1、验证了生命的物质性，养成讲究证据、实事求是的科学态度。
2、通过学生之间在实验操作过程中的合作、交流、讨论，让学生体会集思广益的好处，培养学生合作的意识。
二、重点难点
1．教学重点：鉴定生物组织中的油脂、糖类和蛋白质的基本方法。
2．教学难点：徒手切片法；高倍镜的使用。
五、课前准备
多媒体课件、
六、教学过程
教学流程 教师活动 学生活动 教学意图
引入新课： 实验原理油脂的检测淀粉的鉴定蛋白质的鉴定还原糖检测学生实验 【创设情景】每天用餐时，你是否想过所吃的食物会带给身体哪些营养？事实上，人们可以根据食物成分的化学性质来检测或鉴定食物中的营养成分。【提问】你想对食物中的哪些营养成分进行检测？【讲述】今天，我们来检测生物组织中的油脂、糖类和蛋白质。实验原理：油脂+苏丹Ⅲ 橙黄色 淀粉+碘-碘化钾 蓝色 蛋白质+双缩脲 紫色 还原糖+本尼迪特 砖红色【提问】检测油脂，该选用怎样的材料？【提问】用花生种子做材料，具体的步骤？【板书】浸泡—切片—染色—洗去浮色—制片—观察颜色注意：染色不能太久，染色太深，不易观察；用50%乙醇洗去浮色，确定油脂粒确实染色。高倍显微镜的使用方法：对光—放置装片—镜筒下降—调节观察—用高倍镜观察实验步骤：取样本2ml—碘-碘化钾5滴—观察颜色变化实验步骤：取样本2 ml—加双缩脲A2 ml—加双缩脲B5滴——观察颜色注意：先加双缩脲A，摇匀，保证在碱性的溶液环境中，再加双缩脲B。实验步骤：取样本2ml—加本尼迪特试剂2 ml—水浴加热——观察颜色注意：我们用斐林试剂来代替本尼迪特试剂，在使用的时候，先将斐林试剂的；两种试剂混合，再加入到还原糖中。水浴加热，保证加热均匀，容易控制温度。注意实验操作的规范性，严格按照实验步骤进行。在实验过程中，发现问题，先记下来，等做完实验，分析原因。实验过程中，做好记录，真实记录实验的结果。完成课后讨论。 学生举例身边的熟悉例子。花生子叶学生讨论、回答橙黄色蓝色紫色砖红色 培养学生观察、比较、分析的科学思维能力。通过比较突出细胞核的重要性，自然的引出本节课的主题：细胞核。用一个学生都熟悉，但又不能完全理解的一个实例，激发学生的学习兴趣，进入下一个教学环节。将课本中的知识以实验探究的形式呈现，一方面使学生建立实验探究的意识；另外，该实验内容来自课本，降低了实验设计难度，适合高二学生。
七、知识结构
活动：检测生物组织中的油脂、糖类和蛋白质
1、 检测生物组织中的油脂
1、 浸泡—切片—染色—洗去浮色—制片—观察颜色
2、高倍显微镜的使用方法：
对光—放置装片—镜筒下降—调节观察—用高倍镜观察
2、 淀粉的鉴定
取样本2ml—碘-碘化钾5滴—观察颜色变化
3、 蛋白质的鉴定
取样本2 ml—加双缩脲A2 ml—加双缩脲B5滴——观察颜色
4、 还原糖的鉴定
取样本2ml—加本尼迪特试剂2 ml—水浴加热——观察颜色
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3必修1 第三章 细胞的代谢
第五节 光合作用
一、教学目标：
1、辨别自养、异养两类生物。
2、说出光合作用的概念、反应式、阶段、场所、产物，认同同化作用与异化作用、光合作用与呼吸作用、能量代谢和物质代谢之间是辨证的对立统一关系。
3、说出色素的种类、颜色和吸收光谱。
4、概述光反应的过程及光系统的作用。
5、概述碳反应的过程。
6、区别叶绿素与类胡萝卜素的吸收光谱图。
7、分析外界因素对光合速率的影响。
8、 比较细胞呼吸和光合作用的异同。
二、重点难点
1．教学重点： 光反应的过程及光系统的作用；碳反应的过程
三、教学方法：讨论 探究实验
四、教学准备：多媒体课件
五、教学过程
教学流程 教师活动 学生活动 教学意图
引入新课第五节 光合作用一、光合作用的含义质膜的取材质膜的成分和结构的探究细胞壁的成分和作用 【创设情景】俗话说：“万物生长靠太阳”，为什么这么说呢？我们来看一组数据：①地球表面上的绿色植物每年大约制造 4400亿吨有机物；②地球表面上的绿色植物每年储存的能量约为7．11×1018kJ，这个数字大约相当于240000个三门峡水电站所发出的电力。【提问】太阳的光能又是通过什么途径进入植物体内的？【提问】光合作用的含义？【提问】绿色植物是样获得各种营养物质的？【提问】人和动物是怎样获得各种营养物质的？【提问】光合作用是如何被发现的？1、17世纪比利时 海尔蒙特柳苗栽培实验结论：植物的物质积累不是来自于土壤，而是完全来源于水。2、1771年，英，普里斯特利的实验结论：植物可以更新空气。3、1779年，荷，英根豪斯的实验结论1：只有在光下植物才能更新空气。结论2：植物体的绿叶在光下才能更新空气。4、1864年，德，萨克斯的实验结论：绿色叶片在光合作用下产生了淀粉。5、1880年，美，恩吉尔曼的实验结论：氧是叶绿体所释放的,叶绿体是绿色植物光合作用的场所6、20世纪30年代，美，鲁宾和卡门的实验结论:光合作用释放的氧全部来自水【提问】光合作用发生的场所？【提问】色素的种类和主要吸收的可见光区域？【提问】光合作用的过程？【概述】光反应和碳反应相互联系。【提问】光反应和碳反应的条件、产物和反应物分别是什么？【概述】光反应过程由光系统Ⅱ和光系统Ⅰ组成。【概述】光系统Ⅱ：水的光解；ATP的合成；光系统Ⅰ：NADPH的合成场所：类囊体膜上碳反应：NADPH的合成【小结】光反应发生的变化（1）水在光下裂解为H＋、O2和电子（2）光能被吸收并转化为ATP中的化学能（3）水中的氢（ H＋＋e－ ）在光下将 NADP＋还原为NADPH【提问】碳反应的过程？【提问】光反应和暗反应的比较？【提问】什么是光合速率？或称光合强度，是指一定量的植物(如一定的叶面积)在单位时间内进行多少光合作用(如释放多少氧气、消耗多少二氧化碳）。影响因素：光强度、温度、空气中的二氧化碳浓度温度：主要是影响酶的活性2. CO2浓度 a—b: CO2太低，农作物消耗光合产物； b—c: 随CO2的浓度增加，光合作用强度增强； c—d: CO2浓度再增加，光合作用强度保持不变； d—e: CO2深度超过一定限度，将引起原生质体中毒或气孔关闭，抑制光合作用。3. 矿质营养N：光合酶及NADP+和ATP的重要组分P：NADP+和ATP的重要组分；维持叶绿体正常结构和功能K：促进光合产物向贮藏器官运输Mg：叶绿素的重要组分4. 水水作为反应物能影响光合作用，但作为原料的水仅占到了植物吸收水的1%~5%。绝大部分的水以蒸腾作用散失掉。当蒸腾作用过强而使水分缺乏时，可以使叶片上的气孔关闭，从而影响CO2的进入，降低光合作用。5.光照强度二氧化碳浓度：二氧化碳含量很低时，绿色植物不能制造有机物，随着二氧化碳含量的提高，光合作用增强；当二氧化碳含量提高到一定程度时，光合作用的强度不再随二氧化碳含量的提高而增强。温度：光合作用有一个最适温度，一般温带植物的最适温度常在25℃左右真正光合速率= 表观光合速率+呼吸速率光合作用实际产O2量＝实测O2释放量＋呼吸作用耗O2量光合作用实际CO2消耗量＝实测CO2消耗量＋呼吸作用CO2释放量光合作用C6H12O6净生产量＝光合作用实际C6H12O6生产量－　　呼吸作用C6H12O6消耗量【练习】 学生思考、回答： 光合作用绿色植物通过叶绿体，利用光能，把CO2和H2O合成储存能量的有机物，并且释放出氧气的过程。自身合成的，绿色植物是自养生物人和动物、营 腐生或寄生生活的真菌、大多数种类的细菌都是依靠摄取外界环境中的有机物获得各种营养物质。异养生物学生回答： 通过观察实验过程，思考、讨论。叶绿体叶绿体内有色素，可吸收光能。色素分叶绿素和类胡萝卜素，叶绿素分叶绿素a和叶绿素b；类胡萝卜素分胡萝卜素和叶黄素。类胡萝卜素主要吸收蓝紫光叶绿素主要吸收红光和蓝紫光分光反应和碳反应。光反应：需要水与光,产物是O2、ATP、NADPH碳反应：需要CO2 、 ATP、NADPH ，产物是糖学生通过看书，讲述光系统Ⅱ和光系统Ⅰ发生的主要物质变化和能量变化。CO2+核酮糖二磷酸真正光合速率：是指植物在光下实际把二氧化碳转化成有机物的 量，即在单位时间、叶面积从外界吸收和自身呼吸释放二氧化碳的量。表观光合速率：不算呼吸作用放出的二氧化碳量，只算从外界吸收的二氧化碳量，即是在光下测定的二氧化碳的吸收量。 提高学生查找资料的能力。课堂的引入是由学生自己完成的，教师仅起到组织者和引导者的作用，体现学生在学习中的主体地位，激发学生的学习兴趣。培养学生动手能力和协作学习的态度。及时纠正错误，加深印象。步步设疑，层层深入，启发学生带着问题去思考、去观察。
七、板书：
第三章 细胞的代谢
第五节 光合作用
一、光合作用的发现
二、光合作用的过程
三、影响光合速率的因素：光强度、温度、二氧化碳浓度、矿质元素、水
八、作业设计
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