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第二节 观察植物细胞
教学目标：
知识与技能：
学会制作临时装片的基本方法，使用显微镜观察自己制作的临时装片，认识并阐明植物细胞的基本结构，初步学会绘制植物细胞结构简图。
过程与方法：
学生体会“胆大心细”是顺利实验的必备素质；养成实事求是的科学态度。
情感、态度、价值观：
在老师的带领、指导下，尝试改革实验，意识到实验方法是可以发展变化的，增强学习生物学的兴趣。
教学重点：
制作临时装片，归纳植物细胞结构。
教学难点：
以胆大心细的心理素质，成功地制作临时装片。
课前准备：
洋葱鳞片叶，番茄（或西瓜等成熟果实）的果肉，新鲜的黄瓜，清水，碘酒溶液，高锰酸钾溶液（质量分数为1％～5％），镊子，刀片，滴管，纱布，吸水纸，载玻片，盖玻片，显微镜。
教学过程：
一、组织教学
二、导入：
用问答式教学 ( http: / / xueke.edudown.net )方法与学生共同复习上节课内容。具体方法如下：
在上节课中我们学习了显微镜的结构，可分为……（学生接述）我们还学习了显微镜的使用方法及注意事项，使用步骤可分为取镜……（学生接述），大家对显微镜的基础知识掌握的很好。那么我们掌握好这些知识就是为了便于观察各种各样的细胞结构。今天我们就先来观察一下植物细胞结构。
三、讲授新课：
自学指导1：阅读课本P56，思考：
（1）显微镜所观察的材料一定是什么样的？如何处理：
（2）玻片标本的种类分为哪些种类？
基础跟踪练习1：
1、生物材料还必须使可见光能穿过被观察的物体，这样才能看清物象。因此，观察的材料一定要_________。
答案：薄而透明
2、我们常见的玻片标本有_________，_________，_________。按照能否长期保存又可以分为_________和_________两种。
答案：切片 涂片 装片 永久玻片 临时玻片
自学指导2：在预习的基础上，在教师的指导下进行阅读，通过教师的演示，掌握仪器的正确使用方法。
课前布置学生对《探究活动报告册》P16~17页做好预习。课堂上引导学生完成实验，并完成P17~19分析讨论，实验结果，小结与反思。
自学指导3：阅读课本P59，结合实验观察的和课本细胞图理解植物细胞的结构与功能（在课本上划出）。
基础跟踪练习2：
1、植物细胞的基本结构：_________，_________，_________，_________，__________________。
答案：细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 液泡
2、细胞各部分的功能。
细胞壁——___________________________
细胞膜——___________________________
叶绿体——___________________________
细胞核——___________________________
液泡——___________________________-
细胞质——________________________
答案：保护和支持细胞 保护并控制物质进出 缓缓流动，可以加速细胞内外的物质交换，含叶绿体 含有遗传物质 内含细胞液
课堂巩固练习：
一、选择题
1．烟草中含有对人体有害的尼古丁，它主要存在于烟草细胞的哪部分结构？
A.细胞核 B.细胞质 C.液泡 D.细胞壁
答案：C
2．蔬菜上的农药很难渗入蔬菜细胞内，从细胞结构上看，是由于（ ）的作用。
A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质D.细胞核
答案：B
3．植物细胞彼此连通，养料和水分的交流主要通过 （ ）
A. 细胞液 B.细胞壁 C.细胞膜 D.胞间连丝（　　）
答案：D
4．使用显微镜观察植物细胞的临时装片时，若是在光线很强的条件下，为了控制进光量，应选用的光圈和反光镜依次是（ ）
A.较大的光圈，平面镜 B.较大的光圈，凹面镜
C.较小的光圈，平面镜 D.较小的光圈，凹面镜
答案：C
5．2003年10月16日。我国成功发射“神州五号”载入宇宙飞船。科学家将水稻等农作物种子搭载在宇宙飞船上进行太空育种试验，使种子内的遗传物质发生改变。在生物的传种接代中起重要作用的细胞结构是（ ）。
A. 细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.细胞核
答案：D
6．用显微镜观察装片时，发现视野中有一个污点，移动物镜和玻片标本污点都不动，说明污点在（ ）
A.目镜 B.载玻片 C.物镜 D.反光镜
答案：A
7．观察番茄果肉细胞临时装片时，如果选用“10X”的目镜和“15X”的物镜，则每个细胞被放大了（ ）
A. 150倍 B. 10倍 C.10倍 D. 25倍
答案：A
二、非选择题
8．请按照临时装片的制作方法和步骤，在下列各实验操作示意图下的括号里；填写制作顺序：
（ ） （ ） （ ）
答案：2 1 5 6 4 7 3
12．为避免制作临时装片时产生气泡，应如何盖盖玻片？ _________________
___________________________________________________________________。
答案：用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓的放下。
13．填写下面植物细胞结构图中各部分的名称，并思考回答问题：
① ② ③ ④ ⑤
（1）结构①的功能是 作用和控制 的进出。
（2）结构②里面含有 物质。
（3）结构③可缓缓流动，能够加速细胞与 进行 。
（4）起保护和支持作用的是[ ] 。
答案：细胞膜 细胞核 细胞质 细胞壁 液泡
（1）保护 物质 （2）遗传 （3）环境 物质交换 （4）4 细胞壁
教学反思：
因为这是上初中以来的第一次实验，要让他们有成就感，其实这实验不难，但要注意的是最好用低倍的目镜和物镜来看，因为本身洋葱细胞比较大，用低镜看更清晰，这实验我是安排他们用10*的目镜和10*物镜观察。但细胞的结构很多人不会画，最主要是把主要形态和主要结构画出。
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