资源简介

主备人
李虎
辅备人
范廷江
课 型
新授课
授课时数
1
授课人
李虎
授课时间
2015.11.19
总课时数
18
【课 题】
第二节 细菌
个性化设计
【课程
标准】
通过探究学习锻炼学生的探究思维，能够描述细菌的形态结构特点及繁殖方式。通过与动植物细胞的比较，推测出细菌的营养方式。观察细菌鞭毛、荚膜的外形特点推测出鞭毛、荚膜的作用，提高学生对于生物形态结构与功能相适应特点的认识理解。
【教学
目标】
知识目标
描述细菌的形态结构特点及繁殖方式。
二：能力目标
通过与动植物细胞的比较，推测出细菌的营养方式。
三：情感态度与价值观
通过了解细菌发现的过程和巴斯德的实验，认同科学的发现与技术的进步密切相关
【教学
重点】
细菌的形态结构特点和营养方式
【教学
难点】
细菌的营养方式，
【教学
方法】
学导式教学模式下，多媒体小组合作辅助教学。
【学情
分析】
八年级学生经过一年对生物学的学习已经对生物学不再陌生，但是学生在探究思维方面还存在不足，同时对于动物形态结构与生理功能相适应的特点认识还不足，小组合作学习效率仍需要提高。
教师活动
学生活动
【教
学
过
程】
教学过程：
［标］
教师：同学们得过肺炎吗？（若回答没有则继续问那同学们听说过肺炎吗？）出示肺炎患者胸透X光片。
教师：得了肺炎非常难受，对身体危害大，那同学们知道引起肺炎的致病元凶到底是什么呢？学生回答病毒、细菌等。
教师；出示肺炎双球菌照片，这就是引起肺炎的元凶，细菌中的肺炎双球菌，今天我们就一起学习细菌。
出示学习目标，学生齐读。
［学］
教师：同学们用肉眼能够观察到细菌吗？
师：那细菌是怎样被发现的呢？
教师出示自学指导（一）：细菌的发现
读课本P71-P72第一段，重点知识勾画下来，并且思考下面的问题：
1、细菌是怎样被发现的?
2、谁对细菌作出了深入的研究？他又做出了哪些贡献？
2分钟后，随机抽测同学回答问题。看谁回答得又快又好！
随机抽测同学回答问题，其他同学可以补充质疑。
师：巴斯德用经典的鹅颈瓶实验对细菌做了深入研究，现在我们跟随科学家的思维，重温鹅颈瓶实验。教师出示PPT鹅颈瓶实验图。同学们对这个实验的过程有疑惑吗？（学生要是说没有，教师说就说老师有一些疑惑希望同学们能当一次老师，帮我解决这些疑惑）学生若说有疑惑，就让学生进行小组讨论交流解决疑惑。
教师：抽取学生（或小组）完成问题的解决。
教师：同学们太棒了观察仔细，思维敏捷。我们了解了细菌的发现，那细菌的个体和形态有什么特点呢？
教师出示自学指导（二）：细菌的形态和结构
阅读课本P72-P73的内容，重点知识勾画下来，独立解决下面的问题：
1、细菌的个体大小如何？外部形态有什么特点?
2、细菌是单细胞生物吗？你能辨识它的细胞结构吗？
4分钟后，随机抽测学生解决问题。看谁回答得又快又好！
教师巡视指导。
抽测学生，分别回答问题1。其余学生可以补充质疑。
教师对学生的回答予以评价和补充。
教师：学生回答完问题一后出示，针尖上不同放大倍数的细菌，让学生形象认识细菌的个体微小。再出示不同形态的细菌图，然学生进行分类。
在学生正确分类后，随机抽取一位同学提问，这些球菌连接成团，它们是一起生活的吗？
教师：我们七年级时学过动物细胞和植物细胞的结构，那细菌的结构和动植物细胞有何异同呢？首先我们先回忆一下动植物细胞的结构。
出示PPT动植物细胞结构图，让学生小组合作完成回忆后抽取小组代表补充完整动植物细胞结构图。
教师：回忆完动植物细胞结构后我们用一个表格来对比细菌与动植物细胞结构间的异同。（PPT出示表格）小组合作完成表格，看哪个小组对比分析的又快又好。
教师：随机抽取小组代表完成表格，其他同学可以补充质疑，教师对学生给予肯定评价。
教师：细菌有没有细胞核？
教师：我们把没有细胞核的生物称为什么生物？
教师：细菌没有叶绿体，那它能够自己制造有机物吗？
教师：细菌怎样获生活的？
教师：我们把这中生活方式称为异养（不能直接把无机物合成有机物，必须摄取现成的有机物来维持生活的营养方式）
教师：鸽子是卵生，狼是胎生，那么细菌是怎样生殖的呢？
教师出示自学指导（三）：细菌的生殖
阅读课本P74的内容，重点知识勾画下来，并且思考下面的问题：
1、细菌的生殖方式是什么?细菌的生殖速度快还是慢？
2、在环境不良时，细菌还可以形成什么以度过不良环境？
教师巡视指导。
抽测学生，分别回答上述问题。其余学生可以补充质疑。
教师对学生的回答予以评价和补充。
教师：细菌的繁殖速度很快，那到底有多快呢？我们用一个计算来感受一下细菌的繁殖速度。
出示PPT技能训练计算细菌。
教师：我们来一次男女生PK，请同学们推选一名男生和一名女生，上黑板进行计算，看谁算的又快有准。其他同学自己在书上进行计算，如果你觉得黑板上的同学计算有误可以举手示意，上黑板进演示你的计算过程。
教师对学生的计算予以肯定。
教师：出示细菌芽孢照片，强调芽孢只是细菌的休眠体，并不是生殖细胞！再出示一个真实的事例，请一位同学读出实例中的内容。
［教］
师：视野拓展，感悟提升：
1. 外科大夫在给病人做手术之前，要进行严格的消毒，手术时还要戴上消过毒的口罩和手套，这样做有什么好处？
2.随地吐痰这种行为为不卫生？为什么？
教师抽取学生回答
学生回答后请其他学生进行评价
师：强调：芽孢是细菌的休眠体，并不是细菌的繁殖方式。 因为其遗传物质完全没有改变。
师：如果我们买的食物中有大量有害细菌或者去吃饭的时候饭馆不干净餐具没有消毒有细菌那么有没有法律保护我们的权益呢？现在给大家介绍一部保护食品安全的法律《中华人民共和国食品安全法》
第七条
食品行业协会应当加强行业自律，引导食品生产经营者依法生产经营，推动行业诚信建设，宣传、普及食品安全知识。
第十八条　制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠。
第二十条　食品安全标准应当包括下列内容：
（一）食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定
（二）食品添加剂的品种、使用范围、用量
师：假如你去某餐馆吃了一顿饭，结果很快就上吐下泻，你将怎样维护你的合法权益？
生：思考，抢答。
［牛刀小试］
1.“微生物学之父”是 （ C ）
A.罗伯特?虎克 B.列文?虎克
C. 巴斯德 D.沃森
2.鹅颈瓶实验中实验变量是什么（ C ）
A.氧气的有无
B.鹅颈瓶放置时间的长短
C.微生物的有无
D.鹅颈瓶容量的大小
3.有些细菌外面有鞭毛和荚膜，他们的作用分别是（ B ）
A.防御和保护 B.运动和保护
C.攻击和保护 D.运动和保温
4.下列细菌的叙述中正确的是( A )
A.所有的细菌都是单细胞个体
B.有些细菌相互连接成球团或长链，构成多细胞个体
C.有些细菌没有细胞结构
D.所有细菌都具有能够摆动的鞭毛
5.细菌的生殖方式是（C ）
A.孢子生殖 B.芽孢生殖
C.分裂生殖 D.营养生殖
6.有些细菌在一定条件下，能形成对恶劣环
境有很强抵抗力的休眠体是（ B ）
A.孢子 B.芽孢
C.种子 D.芽体
［小结］
教师：现在请同学们回忆本节所有内容。  学生：谈本节的学习收获。  教师：对学生的表现给以评价和鼓励。 ［布置作业］
必做题：能力培养与检测 P47自主学习P48选择
选做题；能力培养与检测 P48第8题
学生回答
学生齐读学习目标
学生：不能
生：看书、勾画。
学生回答问题
学生思考讨论，回答问题
学生按要求阅读，思考并讨论上述问题。
学生回答问题，其余学生可以补充质疑
学生回答不是，细菌虽然连接成团，但是每个细菌是独立生活的。
小组合作讨论完成表格内容
学生：没有细胞核只有DNA
学生：原核生物。
学生：不能
学生：利用现成的有机物生活。
学生按要求阅读，思考并讨论上述问题。
学生进行计算
学生思考回答
【板书
设计】
第二节 细菌
细菌的发现
1.列文虎克 显微镜
2.巴斯德 鹅颈瓶实验
二、细菌的形态和结构
形态：球形，杆形，螺旋形
结构：有细胞壁、细胞膜、细胞质，
无成形细胞核有DNA
特殊结构鞭毛、荚膜
三、细菌的生殖
分裂生殖
芽孢是休眠体不是生殖细胞
【教学
反思】

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